林大妞驯夫手札 第17节
林大妞这才正色起来,细细询问:“除了衙门里的差役,还有那些人最爱赊账?”
林五狗闻言伸出指头来板着数:“什么人都有,尤其是经常来店里喝酒的,长长都是想起来才结账,这些人都是老主顾,”说道这,林五狗有些红脸,“我也不好意思催的太紧,再者,衙门里的差爷们,我是根本不敢去催。”
林大妞听完点点头,林五狗的顾虑她能理解,这年头,凡是端着官家饭碗的,好像天生就人高一等,傲的不行,最爱用鼻孔看人,有钱人都不一定入了他们的眼,更别说像林五狗这种小老百姓了,而且,官痞不同,地痞流氓会给胡三条面子,但这些衙役可不同,不提胡三条还好些,说不定提了胡三条反而更糟。
林大妞沉吟半晌,问林五狗:“如今店里的东西,那样最受人喜欢?”
这个问题对于饭馆管理人林五狗来说,太过简单,他张口就来:“当然是辣椒酱了。”
说句大言不惭的话,如今本着林记饭馆来吃饭的客人,多数都是奔着辣椒酱来的,只是辣椒酱的量一直比较少,所以,还没有单售。
“二哥那边的番椒货源稳定了吗?”
林五狗没成想林大妞为何突然问这个,但他很快的反应过来:“已经稳定了,二哥说,若是咱们需要的量大且固定,有人愿意专门为咱们供货。”
林大妞点点头,表示已经知晓,其实早在林二狗为她弄来两大袋番椒时,她就想过自己种植的事情,但几经考虑之后,还是放弃了这个想法,一来,番椒这毕竟不是粮食,群众接受度很低,再者,她如今又不是想着自己开一条生产线,没必要所有的事都自己来办,除了让自己更累之外,并不能真的起到多大作用。
既然,供货源已经稳定,那么辣椒酱扩大生产,应该是时候了。
林五狗心里十分烦躁,但还是耐心等着大姐,在潜意识里,他知道大姐一定能相出办法来。
“既然如此,那么从下个月开始,就开始加大辣椒酱的供应,不过,在单售之前,还得让它办一件事。”
“办什么事?”林五狗两眼蚊香的看着林大妞。
林大妞笑笑说道:“今后店里定条新规矩,凡是当场结账的客人,不但可以免除少量银钱,还要再附送一坛辣椒酱,若是不当场结清的客人,就没有东西可送……”
还没等林大妞说完,林五狗眼睛就亮起来,他抚掌大乐:“哈哈,妙哉,妙哉!”
林大妞瞧他有些得意忘形,狠狠敲了他脑门一下:“给我老实点,小心把你外甥给摔了。”
林五狗嘿嘿一乐,抱起庭哥儿,朝着小胖子肚皮就是一通乱拱,小胖子见有人跟他玩,咯咯的笑做一团,别提多开心了。
林五狗是个行动派,得了主意之后,就马不停蹄的行动起来,他先是在提前半个月在饭馆里挂了一张大木牌,把缘由和打算写的清清楚楚,为了万无一失,店里的小伙计,每见到客人之后,也不管是新来的,还是老客人,都是拉着给人强行介绍一遍,最后并特别说明:小店小本经营,实在是被逼的没了法子,又见大姐都喜欢这辣椒酱,这才不得已相出的法子。
总之,只有一个中心思想,把这件事,或者说,这个无形的规则,深深的刻到人们脑子中,叫人顺从的这个规矩本身,从而排出一些所谓特权,外物。
林五狗将林大妞提的办法,划分的更为细致可行,果然,等到这个办法一经施行,赊账风气大为改观。
甚至出乎意料的是,因为辣椒酱的赠送,特地为此来吃饭的人又迎来新的高峰。
第28章 交际
因为辣椒酱这个独门味道, 林记饭馆再次小小的蹿红了一把,此时, 时间已经到了九月,之前就一直备受欢迎的酸辣米线重新上线。
说实话, 一小罐辣椒酱最后能有这么大的效果,这是林大妞做梦都没有想到, 不过, 想到后世对吃货的推崇备至, 又觉得应该如此,民以食为天, 一个名族的文化、习惯与传承,并非会因为时间而褪色。
同时,因为辣椒酱受欢迎的程度, 也让林大妞催生出一个新的设想。
或许,她可以把辣椒酱当成她发家的本钱。
这个念头初时只是在脑中一闪而过, 林大妞并未在意, 但随着辣椒酱越来越受欢迎,她越发觉得这个主意的可行, 首先, 在交通不发达的古代, 辣椒酱这种东西保质期长, 完全不用担心运输过程中发霉腐烂等保鲜问题,再者,辣椒酱成本低廉, 受众广泛,即可以当咸菜,又可以当调味品。
它这种特性,就决定了销路肯定不愁。
当然,还有另外一些不可言说的东西,辣椒酱这种小吃食,小打小闹的生意,不容易惹人注意,很符合林大妞闷声发大财的做人宗旨。
林大妞从来不是一个瞻前顾后的拖拉人,她心中既然已经有了初步的打算,当然就想将它一步步变为现实。
谁知道林五狗听完她的话之后,竟是被吓了一大跳:“大姐,你如何生出这般想法来?”
林大妞瞪他:“给我好好说话,又跟那些酸文假醋的读书人学的对吧?”
因为林记饭馆价格低廉,饭菜又实惠,且地方宽敞大气,平日里都会聚集一些不得志的落魄书生,或者空口谈谈时政,或者纯粹骂骂大街发泄。
林五狗成日看着,也开始学着他们说话,时不时的就冒出些文雅词儿,听的林大妞浑身都难受。
被林大妞数落一通,林五狗不好意思的笑笑,总算不装了:“嘿嘿,大姐,你是不知道,我现在也是掌柜了,说话讲究些,客人们可都喜欢!”
林大妞摆手,不愿意再听他闲扯这些:“客人喜欢听,那你对着客人说不就行了,你别教坏了我儿子!”
林五狗伸手将庭哥儿抱过来,掂了掂,显然对这个重量十分满意:“大姐,我怎么每次来都瞧不见莹莹,我可想那小丫头了。”
林大妞哼了一声:“那小丫头毛病多,不好伺候,在娘那屋呢。”
说了一通儿女经,林大妞这才接着说她的打算,听了林大妞的话之后,林五狗像呆了一样,久久都没有说话,林大妞心里有些打鼓,拿着庭哥儿的胖爪子去拍他的脸,感受到脸上的疼痛,林五狗这才像是回过神来一般。
“这是怎么了?发什么呆。”林大妞迟疑问道。
林五狗简直要五体投地,他以为大姐开个饭馆就已经是胆大妄为了,谁能想到,这才仅仅是个开头,她竟然有这么大的野心,林五狗觉得,自己需要重新认识一下眼前这个大姐了。
“大、大姐,你真是……我真是太佩服你了,我只是想着把林记饭馆管好了就行,谁知道你竟然想的这么远。”
林五狗激动的有些语无伦次起来。
这只是一个初步的设想,真的要将这件事办成,背后不但需要巨大的财力支持,还需要打通各方面的关系,单是销路这一项,就要好好考量一番才行,这根本不是一朝一夕可以办成的,所以,林大妞这会儿也只是单纯和林五狗说一说,此事,还属于战略部署阶段。
等和林五狗说完生意的事,她这才郑重交代林五狗:“你回去之后,叫小六别继续跑堂了,店里不是经常有些书生来吗,你在里面挑一个人品可靠的,教小六识字,至于束脩方面,你看着办。”
这个跳转着实有些大,林五狗一时之间还没反应过来,有些呆愣的问她:“小六跑堂跑的好好的,干嘛要他念书啊?”
也不怪林五狗如此想,在他的既有的印象里,识字等于念书等于考功名,不是他妄自菲薄,老林家还真没读书这根筋,所以,他实在想不通大姐为什么突然之间就要小六读书。
林大妞白他一眼:“我说的是识字,又不是读书。”
被这么一提醒,林五狗也反应过来,可他仍旧有些不懂:“那干嘛叫小六识字啊?”
林大妞没有回答,而是郑重交代他:“总之,这是我的意思,也不光小六,就是你和小幺也要给我认字才行,现在生意才开始,不需要太复杂的账本就行,你知道的那几个字够用,可是等到生意慢慢做大了,难不成所有的都要靠着账房先生不成,你连字儿都认不全,到是被蒙了怎么办?”
听林大妞这么一说,林五狗猛然重视起来:“大姐你说的真对,回去我就开始识字,对,也带着小六和小幺一起,那两个小兔崽子敢不听话就揍他们!”
打发走了林五狗,林大妞的心情慢慢恢复平静,让小六和小幺识字,除了为了今后的生意考量之外,她还有另一重意思,如今马上就要进入十月,等到来年三月,孙青山就要出孝了,这同时意味着他要开始科考了。
这年头儿,一没有路,二没有交通工具,大部分时间都是路上耽搁的,否则雷申名和管乐也不会连自己老师去世都不知道,实在是消息太过闭塞。
大环境便是如此,孙青山当然也逃脱不了,可若是风餐露宿,或是水土不服,身边没有亲近的人照顾着,很容易小病拖成大病,甚至死在路上也不是没有可能,许多有钱的人家,都是派经年的老仆随身照料着生活起居,毕竟,同窗交情再好,在照顾人上面却是不擅长。
林大妞根本不放心孙青山自己上路科考,所以她让小六识字,就是有叫小六做书童的打算,她养大的她清楚,小六为人机灵,又会来事,而且,他的年龄和身份,都是最最合适的人选,两人一起,相互之间照应着,总比一个人安全可靠的多。
孙青山的身份决定了他平时接触的人以读书人居多,小六跟在他身边历练,无论对眼界还是心性,都是一个不错的磨练,当然,她还有一个不为人知的心思,把小六放在孙青山的身边,就相当于在孙青山身边放了一双自己的眼睛,这样一来,孙青山平时都接触什么人,交友习惯之类,她也可以了解的更清楚。
她要侵入孙青山的生活之中,在方方面,只有这样,她在这段婚姻中才能获得更多的主动权。
不管前路如何,为了她的两个孩子,为了她自己,她都会为这段婚姻倾尽最大的努力。
雷申名和管乐开始频繁来孙家,之后,更是将孙青山喊走,带着他一起出门交际。
孙青山每次出门,她都会为他准备好衣物银两,让两个小的跟他依依惜别。
小丫头最喜欢爹爹,知道孙青山要出门,哭成个小泪人,说什么也不从爹爹怀里出来,大的哭了,小的那个也跟着哭,最后把一家人都搞的泪涔涔,知道的孙青山是出门,不知道的还以为出了什么事呢。
林大妞费了老劲,才重新让小丫头破涕为笑,教给她摆着手向爹爹道别。
和两个小宝贝告别之后,孙青山怀着满腔柔软,大踏步出了门。
不过,让林大妞没想到的是,对孙青山出门意见最大的那个人,竟然是徐氏。
“山哥儿也真是的,在家乖乖的读书不好吗,把我两个小乖孙都给弄哭了……”
林大妞有些哭笑不得,她真的搞不清楚,她这个婆婆的脑回路是怎么长的,说的傻白甜吧,有时却出奇的精明,说她精明吧,却又时不时的开始犯傻。
孙青山要出门交际,不是选修课,而是必修课。
要知道,这年头,法律制度不完善,当权者最喜欢搞的就是连坐。
科考需要五人联名相互作保,才能报名考试,没人会与相互不熟识的人联名互保,你作弊不要紧,可万一牵连到我可就麻烦了,为什么古代邻居关系好?还是因为那坑人的连坐之法,你不知道邻居是啥人?行,没关系,但万一隔壁正谋划造反,你可是也要跟着掉脑袋的,如此一来,当然要把对方祖宗十八代都弄清楚才安心。
孙青山交际同样如此,科举考试的重要性不言而育,当然不能选个猪队友,不然自己怎么死的都不知道,不出去多认识一些人,同时也让别人认识自己,又如何认识更多志同道合之人呢。
否则,雷申明和管乐为什么还特别把孙青山喊出去,当然因为交际十分重要啊。
不然,林大妞又不是真的傻,难道真的会叫男人白白花着自己的钱去喝酒?
她一点都不傻好吗。
第29章 育儿
随着出孝的日子慢慢临近, 林大妞很敏锐的察觉到了孙青山的隐隐不安,虽然他面上表现的云淡风轻, 似是对科考信手拈来,可实际却并非如此。
轻松仅是表象, 即便孙青山也难逃考前焦虑,这并非源于他对自己才学的不自信, 而是科举对他来说太过重要。
一个男人毕生的志向报复也好, 荣华富贵也罢, 皆要托付于小小的几张考卷,可谓一念生, 一念死。
孙青山整日醉心于读书,便意味着他即将结束一年多的农夫生涯,孙家的几亩田地, 需要重新租赁出去。
再想到之前费劲心思才将田地夺回,林大妞到是有种啼笑皆非的感觉, 当初孙家穷的揭不开锅, 可以说,就指着仅剩的几亩地过活, 如今, 又要面临重新赁出去的境况。
不过, 林大妞办事, 可不像她去世的公爹那样,因为是同族而抹不开面子,一是一, 二是二,她算的十分清楚,而且,想在她手中租地种,必须给她瞧着顺眼的人,至于之前上过她黑名单的人,嘿嘿,一律免谈。
她就是这么记仇。
将地租赁出去之后,算是放下了一件心事,林大妞将更多的心思放到孙青山身上。
因为林家自家就杀猪,林大妞想买肉,到不是很困难,另外,她还将没人乐意要的大骨,全都打包了回来,给孙青山炖大骨汤喝。
这年头,对于孙家这等平民家庭来说,吃肉是一件十分奢侈的事情,即便林家杀猪,也不是时时刻刻想吃就能吃到的,农户人家养头猪,实在费心的很,要等到过年才能杀,像林家这等做了几十年杀猪生意的,也有可能面临几个月都买不到一头猪的囧境。
如今,林大妞手上并不缺银钱,她的理财观念和古人不同,钱既赚来就是用来花的,只有花掉才能体现出其价值,她可不会像个守财奴一样,非得将钱拴在肋条骨上才觉得安心,她乐意把钱用在家里人身上,这样她赚钱也更有动力。
不光给孙青山补身子,两个小的也可以吃些辅食了,她也不是个委屈自己的性子,还有看似风吹就倒的徐氏,林大妞十分干脆的大手一挥,全家一块进补!
林大妞孕期坐月子都养的很好,皮肤光滑白嫩,身条也渐渐消瘦下来,如今已和现代的模样相差无几,要说差别,只不过如今的她,眉目之间多了一股母性,显得也更柔和了些。
可以这样说,孙家就没有丑人,孙青山和徐氏,都是一等一的好相貌,再有林大妞的大手笔,孙家的几人走出去,和周围灰头土脸的乡人一比,气色可不是一般的好。
林大妞瞧着两个小的,心情有些郁闷,庭哥儿从生下来就比莹莹胖,她原本以为,差距会随着孩子的渐渐长大而缩小,可也不知是小胖子实在太能吃,还是莹莹体弱,庭哥儿的体重增长速度,简直可以用一骑绝尘来形容,如今,任谁来看,都不会认为这两只是双胞胎,定然会觉得一个哥哥和一个妹妹,因为,这个‘哥哥’的体型,比妹妹实在是大太多了。
孙青山出去的次数越来越多,时间也越来越长,最长一次甚至长达半个月,对此,林大妞从未询问过,徐氏到是担心儿子身体,但她性子软,又向来没有主见,对孙青山的事情,她多半是不会管的。
时间就在这么平稳的滑到腊月,因为天气冷的缘故,林记饭馆酸辣米线的受喜爱程度,又上了一个新的高峰,客流量持续攀升,把林五狗乐的都快找不着北了。
小六和小幺已经不再当小伙计,而是被一起打包送到了一家私塾,做馆的是个老秀才,老人家年纪大了,太过高深的可能教不了,但给幼童开蒙绰绰有余,私塾里总共不到二十人,大多都是些小娃娃,林大妞想着,叫他们接触些同龄学生也好,于是,林六狗和林幺狗就这么被送进了学堂。
即然都已经开始读书,这林六狗和林幺狗的挫名就显得十分碍眼了,林大妞投其所好,特地给老先买了几斤苏记糖瓜送去,老先生就好这一口,凭借着这几斤的糖瓜,林六狗和林幺狗都有了自己的新名字。
小六改名林向和,小幺改名林向平,林大妞一直对老林家的起名水平表示绝望,可她也知道,这才是贫苦人家的常态,而且林家这算是比较讲究的人家了,更多的人家起名,都是用出声日期的数字来做名字,要知道,伟大的朱老先生,还有个叫朱八八的小名呢。
林六狗和林幺狗有了新名字,心情十分亢奋,成天最爱跟人显摆自己的新名字,别看这会儿还不知道自己名字的意思,但小屁孩有小屁孩的逻辑,自己的新名字,老师给起的,那叫一个好听,讲究!