不一样的美食家[古穿今] 第39节
秦卿将筛好的玉米粉倒入盆中，虽然没有黄豆粉，好在桌上还有一小碟子绿豆粉，秦卿又将绿豆粉与玉米粉混合，缓缓加入白砂糖和苏打粉。
安琪不懂得做饭，她拧着眉头看着屏幕里的秦卿，秦卿面上是一片淡定自若，稀奇的，安琪也不担心了。
“喵……”
“秦卿会赢得。”
安琪伸手想摸花花的脑袋，却被花花灵活躲开，废话，他的脑袋是别人想摸就摸得吗？！
此时盘子中的材料已经全部混合均匀了，秦卿缓缓往里面倒入温水，与粉类混合，接着，她伸手开始和面。
评委们正在观看其他选手的比赛，其中一个眼神一转，猛然看到了秦卿手上的动作，他拉了拉身旁伙伴的衣领，凑到对方耳边说，“那个女孩儿……是不是在做窝窝头？”
对方也将视线落了过去，经过不管揉和，秦卿手上的面团已经变得很细致有弹性了。
评委眼睛亮了亮：“呦呵，还真的是窝窝头。”
亏这小姑娘能想到，不过里面好像没有黄豆粉吧，她是怎么做的？
评委觉得有趣，看着秦卿的眼神也发生了些许变化，他们将视线落在了秦卿脸上，此时拍摄秦卿的摄影师默契的给了秦卿一个脸部特写。
她仰头，冲着镜头露出一个笑。
秦卿生得精致貌美，唇角一勾，脸上便露出一个酒窝，就连眉眼都染上了笑意，甚是娇艳动人。
扑通……扑通……
不仅花花心跳快了，其他人的心跳也快了，这姑娘笑起来有些勾人啊。
秦卿敛目，继续揉着手上的面团，此时面团已经变得紧致无比，但这远远不够，秦卿往面团上抹了一层玉米油，翻了个面继续揉。
差不多后，秦卿将面团用保鲜膜裹好。
窝窝头起源颇久，在秦卿那个年代，庄稼人吃的都是窝窝头，用玉米粉捏成团，家境好点的抹上层猪油，家境不好的多放点白糖，这便是整个季节的粮食了。
那时的窝窝头又硬又干，但保存时间长久，曾经秦卿迷失山林中，多亏出来时候带了一袋子窝窝头，才不至于被饿死。
三十分钟后，秦卿撕开保鲜膜，将面团搓成长条，又揪出一个又一个的圆球。秦卿将大拇指搓入面团中间，不断转动，紧接着，一个中空的椎体便做出来了。
“饿了……”洛丽特摸了摸肚子，刚巧撒耶王开会回来，洛丽特眼睛一亮，冲丈夫招了招手，“快过来。”
撒耶王看着妻子那期待雀跃的表情，脸上腾地一红：“这我才刚回来……又大白天的，做那事儿不好吧？”
洛丽特思索半晌，理解到意思后，表情瞬间变了，“我只是想让你过来看我们家儿媳做菜，你想到哪里去了？”
撒耶王啊了一声，胡子下的嘴唇动了动，最后轻咳声，“我还以为……”
洛丽特：“老不正经。”
撒耶王：“……”
“儿媳做得是什么啊？我没吃过。”
撒耶王瞥了眼，“等以后见面了，让她给你做一次。”
洛丽特一听，表情不由变得忧愁起来：“这姑娘这么优秀，我怕人家看不上咱门家多多，多多除了脸可谓是一无是处。”
撒耶王点头应和，一脸严肃：“这倒也是，不瞒你说，当时看多多是只猫，我差点把它扔到黑洞夹层。”
“好巧啊……我也是。”
——
“啊秋——”
这头的花花打了一个小小的喷嚏，他用毛茸茸的爪子蹭了蹭鼻子，眼中涌出生理性的泪水，花花抽了抽鼻子，盯着镜头里的秦卿一动不动，这个女人是不是担心他啊？就算担心他也不会开心，╭(╯^╰)╮。
身边的花花迷妹：啊啊啊啊啊啊啊，打喷嚏好可爱！！
——
叮！
铃响了，时间到。
秦卿将竹笼从锅上拿下来，端着笼子直接出去。
其他五人也已经好了，开始评选的是1号和2号，1号做的是红烧鱼，2号是糖醋排骨，都是肉类。
这俩人做的都不错，但从色泽看还是有些差强人意，秦卿鼻子动了动，1号的红烧鱼放的材料很足，可这么多的材料，难免会压下鱼肉本身的鲜美，再者从颜色来看，他的汁收的不太完美，这俩人应该是2号获胜。
评委放下筷子：“1号应该不擅长做鱼类吧？首先你鱼肉煎制时间有些长，失去了鱼肉本身的水分，再者最后收汁有些急，导致它们不是很浓稠，所以你们这组是2号获胜。”
“接下来是3号和4号。”
3号也将自己的盘子放到了桌上。
“各位评委好，我做的是大芥菜煮蟹肉。”说着，揭开了盖子，瞬间，香气涌动。
3号擅长做海鲜，此时那碗大芥菜煮蟹肉有荤有素，绿色与蟹肉的红色相融，汤汁上布着一层浅浅地油花，涌动出的淡淡蟹肉香味很是勾人魂魄。
评委首先喝了口汤，他们喉咙动了动，随后脸上露出享受的表情。
3号见此，脸上不禁露出了胜利的笑容。
“蟹肉的处理很是完美，虽然煮了很长时间，却还保持着芥菜的清淡香味，汤汁味道也很鲜美。不过你勾芡的还不够好，导致你汤汁的浓度不甚好，总体来说给八分吧。”
“谢谢评委。”
“好的。”对方将视线落到了秦卿身上，“接下来是4号了，我们注意到你的厨房只有玉米粉是吗？”
“是。”
“那么你做的是什么？”
秦卿说：“窝窝头。”
一听，身边的3号笑意更深
第39章
窝窝头？
也多亏她能想到。
场下的安琪不由攥紧了拳头，再看身旁人一个个也都是震惊的模样，窝窝头对海鲜？新奇。
安琪瞪着眼睛，直勾勾的看着台上的秦卿。
秦卿从容不迫的上前几步，随后揭开了笼子的盖子，白色的热气腾地一下涌了出来，扑到脸上有些烫，评委不由往后缩了缩身子，等热气快散尽了，他们才将目光落在笼子里的窝窝头上。
那黄橙橙的窝窝头大小相同，它们紧挨彼此，灯光下，窝窝头身上竟散发着一层浅浅地油光。吃窝窝头没必要用筷子，评委直接用手拿起一个——烫！
他俩只手来回颠着窝窝头，随后放在嘴边吹了吹热气，窝窝头毕竟是用手做出来的，表面难免会不平，可稀奇的是，秦卿做出来的窝窝头表面平整光滑，连一个细微的瑕疵都没有。
评委小小咬了一口窝窝头，他在嘴里不断嚼动着，眉头微微蹙了起来。
这个表情让安琪心脏一紧。
完蛋了！
秦卿要输了！
安琪捂眼，已经不忍心看了。
咕噜。
评委将窝窝头吞咽到了肚子里，紧接着吃了第二口、第三口，消灭一个后，又接着拿起了第二个，其他三位和他相同，默不作声吃着笼子里的窝窝头，很快，那一小笼窝窝头快被消灭干净了。
如果说之前所有人不对秦卿抱有胜利的幻想的话，那么现在所有人的思绪都徘徊不定了。
观众们直勾勾地看着屏幕里咀嚼窝窝头的评委们，不由口中生津，这……看得他们也好饿啊。
真的是太好吃了！
口中的窝窝头没有其他窝窝头那般干涩难咽，也不像改良过的窝窝头松软，秦卿做的窝窝头太过有嚼劲，入口的面紧实无比，每嚼动一口，玉米与绿豆混合的香味便发挥一分。第二口，他们吃到了包裹在窝窝头里面的馅儿，阿胶切碎成末，混合在窝窝头每一寸面粉中，淡淡地香甜气息充斥在牙齿缝中。第二个，这回包裹着的是芝麻，芝麻香，再混合着玉米的甜，那如春天一般的气息瞬间掩盖了众人的思绪。
评委们刚才吃过的都是肉类，又荤又辣，如今的窝窝头简直就是一股清流，吞入腹中，中和了胃部的腻味。
心满意足的喝了口水，评委们看向了秦卿：“你叫秦卿。”
“是。”
“我们不知道要说你运气好，还是运气不好了，因为你抽选的房间刚巧是我们这次准备的最差劲的房间，如大家所见，里面只有玉米粉和一些配料，但你很聪明，将这些配料变成了主食。”
单纯的窝窝头肯定不会吸引评委们那刁钻的味觉，所以秦卿往窝窝头里面加了各种材料，比如阿胶、芝麻、桂花粉、豆沙馅，甚至还有肉松。这些东西在其他菜系里只是单纯的配料，但在秦卿这里却是主角。她将它们的优点发挥倒极致。好巧不巧的，其他人做的都是肉类，只有她一个素食。
“不管是味道还是面粉的处理，都可以称为完美，我给你一票。”
“希望你在决赛得到完美的发挥。”
“这组的入围者是——4号，秦卿！”
秦卿名字一出，3号脸上的笑容僵硬了，观众席上的大部分人懵逼了。
豪华海鲜套餐竟然输给了窝窝头？！
“妈呀……”安琪瞪着眼睛看着台上的秦卿，她用力掐了自己脸一把，这个世界玄幻了吧？这样都能获胜！
“喵呜——”花花开心的蹦跶起来，当下就要冲到前面去找秦卿，安琪回过神，一把扯住了花花的尾巴。
“你干嘛去？”
“喵呜……”花花用爪子指了指台上的秦卿。
“不行啦。”安琪将他抱起来，“一会儿我带你去后台找她。”
接下来评选的是5号和6号，安琪见秦卿下台，抱着花花悄咪咪地绕过身边的观众，去了后台。
和后台的工作人员说明原因后，对方直接放行。
休息室里，秦卿坐在沙发上喝着水，身边是失意的3号选手，安琪刚进门，花花就挣脱她的禁锢，身子往前扑去，秦卿见此，赶忙放下手上的水杯，冲花花张开双臂。
“喵喵喵——”花花在她怀里，仰头瞪大猫眼看着秦卿，最后对秦卿勾了勾爪子。
秦卿了解花花的意思，低了低头，紧接着脸上一痒，花花毛茸茸的嘴巴就贴了上来，花花闭着眼，肉垫在她脸上压了压，亲完了，花花又跳到了安琪肩膀上，给了秦卿一个骄傲的小屁股。
秦卿：“……”
身边的人操持着一口大东北渣子口音：“这猫崽子还懂得羞啊，我们家那狗娃子每天就知道嗷嗷的嚎。”
秦卿和花花沉默了，弹幕里的小伙伴们乐了。