第10章 灵力制茶

修行的日子总是过得很快，转眼又到了清明节。

夏石仁和姐姐们一起去老爹的墓地扫墓。完了一起回到茅草屋，把祭祀的东西摆在空地上一起吃饭。

在这个少数民族地区，清明节祭祀时要在墓地边一起吃祭品，寓意是和逝去的人一起吃饭，一起分享。

两个姐夫这次也来了，这次再也不敢压酒给夏石仁，只是各自喝了一点。大姐夫了一点就后，和夏石仁说道：

“阿仁，知道你要守孝，不能出去打工。明天开始，白天你来我家帮忙炒茶，晚上还是回来这里住。你看怎么样？今年茶叶发芽的多，我得请工人，那还不如请你了。再说了，你炒制出来的的茶叶比较好，收茶叶的老板很是认可。”

大姐也在旁边说道：

“是啊，阿仁。去年冬天下大雨，今年茶叶发芽的很多，我和你姐夫都忙不过来，你过去帮姐姐炒几天的茶叶。”

夏石仁想了一下就答应了。虽然现在修炼要紧，但是去帮忙姐姐也是很有必要。茶农的一年收入主要就靠这个春茶季，采茶叶的这几天可是一天都不能耽搁。

第二天一大早，天还没有亮，夏石仁就到了姐姐家。这段时间，茶农每天都得5点起床，做点吃的，然后7点前到茶地，刚好可以采茶。

夏石仁姐姐家里经济作物就只有普洱茶，每年最主要的经济收入就是茶叶。采茶的春茶季是她们家最忙碌的时候，这几天她们请了几个小工帮忙采茶，只是炒制茶叶的师傅却是找不到，暂时是两夫妻熬夜炒制茶叶。

夏石仁来了以后，早上帮忙采茶叶。到了中午就把采好的茶叶带回家摊开晾干，然后做午饭，做好午饭再把饭菜拿去茶地给姐姐她们。

姐姐家的的普洱茶都是手工炒制的，流程是这样的：

萎凋——在通风避光的地方自然阴干。

杀青——用铁锅手工炒制。

揉捻——用手在簸箕、或者石磨上用手揉捻。

杀青——太阳底下自然晒干。

这样，普洱茶生茶才算初加工完成，可以拿去卖，或者等外地茶叶老板来家里收购。

下午开始，夏石仁开始清洗歪铁锅（普洱茶炒制的铁锅是歪着摆在灶台上，和平时做饭菜的锅不一样）。然后劈材、烧火，等歪锅温度够了，把萎凋好的鲜叶倒入锅里，一锅炒5公斤鲜叶，可以炒出1公斤左右干茶。

炒制需要20多分钟时间，一般人炒制5锅后左右就累得不行。加上一直面对高温铁锅，使得炒茶人满头大汗，搽汗的毛巾可以拧出水。

炒制好拿出来后，还要揉捻10分钟左右。以前夏石仁每炒一个多小时，就得喝杯水，休息几分钟。他有腰肌劳损，站久了受不住。

今天他一口气炒了5个多小时，把早上拿回来的鲜叶全部炒完后才休息。

即便站着炒了这么久，他也没有觉得累；对着高温的铁锅，他全身也没有出一点汗。这在以前他是完全不敢想象，修仙把他的身体已经改造得很强壮，以前的各种疾病也都没有了。

到了傍晚，姐姐她们回来的时候，夏石仁不仅把茶叶都炒制好，饭菜也做好摆着了。这让姐姐和姐夫大吃一惊，两人想着夏石仁能炒制好一半茶叶就不得了了。

大姐夫看了一下炒制好的茶叶，咧嘴笑着说道：

“阿仁，你可悠着点啊，差钱也不能这样拼命啊。”

姐姐在旁边也是心疼的劝说着：

“阿仁你不用这么着急，慢慢炒。你有腰肌劳损，不要累着自己。可以留一半等我们晚上回来炒。”

姐夫看见夏石仁这么拼命，怕他的腰肌劳损又疼起来，要他省着点力，慢慢来。

翻看着炒制好的茶叶，姐夫和姐姐都觉得今天这批茶叶炒制得很好，比前几天他们炒制的要好上很多，应该是能卖个好价钱。

夏石仁看着两人翻看茶叶，满脸的欣喜，心里也感到高兴。能为姐姐家带来更多的收入，也是他的责任。对修仙的他来说，这只是简单操作。

他发现用灵力炒制茶叶很简单，稍微使出一点灵力，炒制就很轻松，比大厨炒个土豆丝还简单。

往年，姐夫白天采茶，晚上还得加班炒茶，一天休息不到5个小时。今年就不能让姐夫炒茶了，让姐夫好好休息。夏石仁心里已经想好了，今年姐姐家的春茶全部由他来炒制，

本来姐夫的意思是让夏石仁休息，他自己来炒制茶叶。不过在夏石仁的坚持下，同时姐夫也觉得自己炒的茶，的确没有夏石仁炒制的好。最后还是让夏石仁继续来炒制。