第12章 灵气制茶

回到姐姐家，已是中午。

来不及吃饭，夏石仁就把自己早上采回来的茶叶鲜叶仔细的、均匀的平摊在竹簸箕上。今天早上他一个人就采了40公斤左右鲜叶，足够正常人采2天了。

吃完饭后，由于萎凋鲜叶需要2个小时左右，看着时间还早，他就和姐姐打了个招呼，说自己要午休一下，然后就找了个客房进去休息。

夏石仁进门以后，不急着休息，他要先修炼了一会。等灵气平稳后，他开始闭目养神，同时考虑怎么炒制灵茶。

闭着眼睛细想了一番，觉得炒制灵茶理论上是可以的，就看怎么实**。实际制作的时候可能有点难度，毕竟这是他第一次把灵气释放出来，并且还要让茶叶吸收灵气。

今年就只有这一批鲜叶了，他准备用灵茶来赚今年的第一桶金，如果灵茶制作失败了，那就要等一年。一年时间，他等得，银行贷款可等不得。这次只许成功，不许失败。

他又想了一遍灵茶制作的流程，在心里默默查缺补漏后，又把方案进一步完善。想完以后，又接着开始修炼，他要把自己调整到最佳状态，以保证制作时不会出错。

下午些时候，夏石仁觉得鲜叶应该萎凋得差不多了，才出门来。

姐姐和姐夫都不在家，应该是去茶山采最后一点春尾茶了。他抓了一把鲜叶，用手感觉了一下鲜叶含水率。心里觉得萎凋得差不多了，就开始烧火洗歪锅。

等到歪锅温度足够了，他开始倒入差不多5公斤的鲜叶。一开始按照正常的手法不断翻滚、闷杀、高抛。等到鲜叶杀青冒出蒸汽后，他才开始在手掌上输出一点点很少的灵气，首先，他觉得对于一般人来说，一丝丝灵气就足够了，毕竟正常人的身体承受不住多少灵气。

其次，也是最重要的一点，他的灵气不多。灵气可都是无价之宝啊，用一点是少一点，就这么点点灵气，都让他很心疼了。

杀青到七八成熟后，他看着手里的茶叶含水率已经很低了，水蒸气慢慢变得很少。这时，他把手掌里的灵气开始雾化，让雾化的灵气渗透到茶叶里。觉得差不多了，就马上把茶叶拿出来，放在簸箕上。

等到茶叶冷却的差不多，他才开始慢慢揉捻。揉捻过程中，茶叶不断溢出汁液，同时散发出鲜叶特有的青草香。同时，又有一股不同于任何香气的味道飘然开来。闻着很舒服，让人情不自禁的想闭上眼，然后感觉自己在做梦一样——在一个碧水蓝天的花海里畅游。

很香，很香，香到夏石仁都忘记了揉捻。还好他马上清醒过来，赶紧又继续揉捻。

揉了一下，又想到一个可能，就停下了揉捻的手。他觉得不能再揉捻了，再继续揉捻，可能灵气都会散开完。

看着手里的茶叶，夏石仁揉捻也不是，不揉捻也不是。之前没有想到灵气会飘出来这事，主要是他拿不准灵气的属性，不确定灵气还会不会继续溢出，最终消失。

如果真会消失，那之前揉捻的动作真的是多余了，可是不揉，茶叶最后的一道工序又没有完成，纠结了。

万一最后做出来的茶叶没有灵气，那他真是哑巴吃黄连——有苦说不出，还白白的浪费他珍贵灵气。

想了一下，他不再继续揉捻，把茶叶拿出去晒干，至此，第一次制作灵茶完成，只是效果估计不好，灵气至少跑了很多。

他不忙着炒茶，又想了一遍整个流程。觉得制作的过程好像都不能输入灵气，否则揉捻过程、还有后面的晒干过程灵气都会溢出。

他想了又想，突然想到，去年他做的龙珠普洱茶。龙珠形状的茶叶好像可以解决溢出问题，简单说就是在制茶的过程不再输入灵气，而是在制作好后，加工龙珠形状的时候再输入灵气。

想好了这个方法后，他又再次仔细理了一下思路。觉得这个方案应该是可以的了，才开始继续炒制茶叶。

龙珠的做法其实也很简单，就是茶叶晒干后，把做好的干茶叶再次用水蒸气蒸软，然后把蒸软的茶叶用布裹在手里不断揉搓，搓出球形的形状。

把茶叶都炒制完后，他把这些茶叶全部倒在簸箕上，让这些茶叶都混合在一起，然后拿到太阳底下开始晒青。

茶叶需要晒一天左右，才会干透，干了才能继续加工成龙珠。弄完这些茶叶，他就提前回茅草屋了，他要抓紧时间继续修炼。

通过今天这个乌龙事情，他认识到，他对灵气的属性还很陌生，还需要进一步修炼学习。

第二天中午，他来到姐夫家的时候。发现姐姐家门口的大路边停满了车，而院子里围满了人。

有村里人，也有很多收茶叶的老板。声音嘈杂，时不时还发出一声赞叹声。

“香，真香！这是我做茶30多年来喝到最香的茶叶。”

“要我说，这个茶才是真甜，比冰糖还甜。”

“极品啊，回甘生津迅猛，而且还很持久。才闻着茶香就会淌口水，只需要喝一口，就可以甜一早上。”

“这是人间的仙茶啊，我喝了40多年的茶叶，第一次喝到这么好喝的普洱茶。”

“你们说的都对，都不对，这个茶又香又甜，回味还无穷，持久性好。总之一句话，茶气十足！”

有一人拿着一个小玻璃杯，小心翼翼的闻了闻，又吸了一口气，才开始轻轻的喝了一小口。喝了后，闭上眼睛，砸了砸了嘴巴，一脸的享受。看那个表情，不知道还以为再喝什么玉液琼浆。

“这个茶真的是你家炒出来的？多少钱一公斤？我全要了。”

“什么叫你全部要了，我也要一点，而且以后每年我都要。今年就可以预定。”

“我也要……”

“我也要……”

“我出2000一公斤”

“我给2500”

还有很多村里茶农吵杂的声音……

夏石仁姐夫被众人围在中间，大家拉着他的手，有的在问这个茶的来历，有的开始报价。姐姐在旁边拿着大茶壶一个劲的给众人倒茶，还有好些人没有喝到。

“你们这么多老板都说要，可是这个茶我不能卖啊。”

“为什么不能卖啊？你把这个茶卖给我，你家其他茶叶我也一并要了。”

“你就卖给我得了，价格你说了算。”

姐夫也想卖掉，可是这个茶叶是夏石仁自己炒制的，如果按照之前商量好的，要怎么处理这些茶，还得问一下夏石仁。

这阿仁怎么还不来，他电话也没有个，这时候想找他还有点困难。夏石仁都姐夫有点急了，不断的看向大门，希望夏石仁赶紧过来。

“这个是我小舅子炒的茶叶，是准备给我们自己留着喝的啊，就没有准备卖啊。”

这时，又有一个村里人因为等不得喝了，直接从姐姐手里拿过大茶壶，给自己杯了倒满，一口喝干；

喝了后，觉得太好喝了，还不过瘾，又倒了一杯。

“真好喝，又香又甜，入口即化。我炒了一辈子的茶叶，也没有炒过这么好喝的。这真是阿仁炒的茶啊？”

“阿仁，阿仁来了，你们让一让。来来来，阿仁，快点来喝你的茶，你绝对想像不到你的茶有多好喝。”

这时被围在中间满头大汗的姐夫，终于看见了夏石仁的身影，赶紧把夏石仁拉了过来。

“各位老板，这个就是我小舅子夏石仁，也就是这个茶叶的炒制师傅。他还是个大学生呢，炒了几十年的茶叶。今年，我们家的所有茶叶都是他炒的，炒茶技术可好了，十里八乡都知道。”

姐夫拉着夏石仁开始向众人介绍，同时还不忘吹嘘一把。姐姐在旁边也赶紧挤了过来，拿了个杯子，把剩下的一点茶水都给了夏石仁。

还没有喝，夏石仁就闻到了一阵阵的茶香，中间夹着一点奇异香，只有他知道这个香应该是灵气遗留下来的。看来灵气没有完全飘散，至少还留了一点点香气。

喝了一口茶，先让茶水在口腔停留了数秒，然后再慢慢喝下去。

茶汤入口后，舌尖、舌面、舌底，以及两颊迅速有**流出，然后舌底开始甘甜。回甘生津越来越迅猛，到了后面，整个舌头都生津，整个口腔是回甘。

这就是舌底鸣泉，这就是夏石仁制作灵茶的失败品。

这个茶叶虽然很好喝，但是茶汤入肚后，夏石仁默运转了一周天，也没有发现一点灵气，最终确定茶汤里确实没有灵气，这批废茶只是保存了灵气的香气和口感。

他摇了摇头，虽然昨天就已经意料到这个效果，可是现在真正确认后，心里还是有些遗憾。

他还在可惜昨天那点灵气！

这些茶对众人来说是人间极品好茶，但是对夏石仁来说这些只是废茶，他要的是灵茶。

因为没有制作出灵茶，他心里有些不舒服，所以和姐夫、姐姐简单的说了几句。然后就说自己要拿走2公斤，剩下的几公斤就交给姐夫他们自己处理了。

说完，也不看众人，独自一人走出了院子。