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第一百七十章 创作菜系

一道甜点已经摆放在桌面上,看起来十分好看堪称色香味俱全,刘姨看到了都觉得十分想吃,由于今天中午吃的比较杂,宁苒现在肚子还没有空出来地方。

还以为马上又要开饭了,女人躺在沙发上不知道究竟应该如何是好,桌面上的西红柿做成了小天使的形状上面还有白砂糖的点缀,无论是谁都觉得十分好吃。

"林大我们是要开饭了吗?"

"少奶奶,不瞒你说,我们可能还需要准备一阵子,这只是一个开场的菜系,如果您肚子饿了我先给您做一些好吃方便的东西。"

今天早上林大接受到了厉寒时要来西餐厅的消息,便开始准备了起来,那些餐点都是在一早就准备出来的,每一次的雕刻都需要花费一定的时间,堪称慢工出细活。

得到了这个答案,宁苒才安心的躺在沙发上,如果有一定的时间缓冲,一会肯定能吃下去一大碗米饭,刘姨开始打下手,自从今天开始仿佛轻松了很多。

曾经她都是一个人做一桌子的饭菜,时间长了也就习惯了,现如今总算有了一个合理的帮手,算是有几分依靠,两个人有代沟却合作的非常好,林大觉得这是给自己的一个机会。

林大今天第一天进入厉家,必须要准备的齐齐全全,他快要使出浑身解数,脑海里面出现了很多菜系,组合在一起仿佛味道可以有一个新的高度。

"刘姨,我有一个问题要问你,除了酸甜口的东西以外,少奶奶还喜欢什么味道的菜系?"

"林大,少奶奶的胃口其实不怎么样,之前没有怀孕的时候,基本上只要是能看的下去的东西,都会尝试一二,自从怀孕了以后才愿意吃的东西比较杂。"

"除了酸甜口的以外,少奶奶口重,可能会比较愿意吃辣的东西,不过医生已经说明了,这个期间不能吃太辣的东西,从而我也就没有给少奶奶做。"

"刘姨,实际上在怀孕中期可以吃少量的辣椒,毕竟辣椒里面含有很多的维生素,只要不过量就什么都好说,我记得我妈妈怀我的那一天最愿意吃的就是辣的。"

"人家都说酸儿辣女,但是在我妈妈的身上恰恰相反,她吃了很多辣的东西,毕竟她是一个四川人,如果短暂时间内不吃辣在她的眼里就像是我们没有了盐一样受不了。"

"后来我爸爸没有办法,特意去医院询问了医生,医生说明可以少量的吃一些辣椒还可以补充孩子的维生素,不然今天我就做一个双拼菜系,能让少奶奶感觉到辣味,但是里面的辣椒含量会很少。"

只是听了林大的描述,刘姨都觉得一头雾水,她从来没有听说过少量的辣椒还可以制作出来辣味十足的菜系,这也是一个新的发现。

既然已经得到了医生的认同,刘姨也就没有多说什么,想要让林大勇敢的尝试,得到了刘姨的赞同林大总算开始动手了。

他拿起来了一个朝天椒,这个辣椒有一种别样的风味,只要放进去一半就能感受到辣乎乎的感觉,仿佛口腔都快要着火了。

有了朝天椒的搭配,味道变得非常鲜美,还有一种辣滋滋的感觉,只要里面再放进去一条鳗鱼,肯定会有别样的色彩,这也是水煮鱼的翻版。

奈何水煮鱼没有办法肉质这么鲜嫩,鳗鱼的身上都是柔软的肉刺,加上朝天椒的搭配感觉看起来非常好看,红色的感觉十分鲜亮。

里面再加上葱姜蒜的炸锅,让宁苒直接朝着这个味道的方向看了过去,她已经期盼吃一些辣的东西很久了,就是从来不敢尝试。

既然林大给了他这个可能性,她十分开心的拍了拍手,格外期待菜品端到桌面上可以品尝这个佳肴的大致味道。

说实话林大也是头一次尝试,他并不知道味道会不会很好,就算是不成功肯定也可以跟水煮鱼相提并论,也算是一次新的突破。

水已经逐渐开锅了,他将鳗鱼直接放进去,再加上一点点料酒的调味,感觉竟然有一点香味扑鼻,这一刻林大明白他已经成功一半了。

"看来这个新搭配还是很不错的,朝天椒稍微放一点点就能体会到里面的辣味,这就已经足够了,最后再加上香菜葱花以及热油浇上去就大功告成了。"

眼看着厨房里面很多砂锅都在煲汤,宁苒明白里面肯定都是好吃的东西,还好厉家厨具很多,拥有好几个大锅可以做饭,这样一来也算是省时间了。

好不容易做好了朝天鳗鱼,锅里面的鸡汤仿佛也快要差不多了,这和刘姨制作的味道完全不一样,里面一点腥味都没有甚至十分鲜美。

都说在怀孕的期间喝一些排骨汤也是好的,起码可以补钙,见状林大准备好了最新鲜的筒子骨,进行搭配的熬汤,和其他的菜系放在一块进行炖煮。

尽管他现在只有一个人在厨房里面打转,也可以做的面面俱到,刘姨不能在一旁观看,便开始打下手,两个人殊不知已经准备出来了六个佳肴,还有香芋地瓜球以及章鱼小丸子,猫仔粥才是最重要的点睛之笔。

如果不是林大在这里创作新的菜系,估计刘姨这一辈子都不知道蔬菜还有这么多的做法,两个人忙忙碌碌的准备了一桌子,仔细数一数也是十二道菜。

这个时候天已经完全黑下来了,刘姨打开了灯,发现宁苒已经等的睡着了,厉寒时害怕宁苒会着凉,直接将这个女人拥入怀中。

两个人都带有几分困意,直到灯光亮起来的时候,才知道今天晚上的晚上已经准备好了,便起身决定尝试一下口味。

"我的天哪,这么多的菜系,快要赶上过年了,我记得小的时候家里过年也是这么多的菜系,今天真是开了荤了。"

宁苒不知不觉说出了这句话,乖巧懂事的坐在餐桌旁等待厉寒时的加入。

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