第二百二十九章 开张了

滨东欣城门市房的一楼已经装修利索了，二楼还有一些收尾的活。院里一楼的住宅，较门市房提前一个月开始装修，也已经装修结束，家具也买了进来，放几个月的味，准备秋季开学之前搬过来。

星期天，高达山一家六口都来到了滨东欣城。张彩莲领着高宇宽和高平在院里的一楼花园里玩耍，高达山、张兰兰、高忠林在门市房的一楼整理刚到的货。今天需要整理的货，是从四川绵阳发来了十五个箱子。张兰兰负责把货分类，高达山和高忠林把货摆到相应的位置。

张兰兰和高达山一边干活一边唠嗑，高忠林只干活不吱声。

“你看，每个箱子的外面都贴着一张纸，纸上写着箱子里面装的是哪些东西，可真方便。”张兰兰又问高达山：“你们发货也这样吗？”

高达山说：“我们发货有一个流程，首先做出库单，按出库单出库，然后验货、装箱，装箱单放在箱子里面，不是贴在箱子外面。”

“邵明鸿表姐发货时多干点儿活，我就省劲多了，如果所有供应商都像邵明鸿表姐这么细心，那该多好呀。”张兰兰笑了笑说：“呵呵呵，还真让你这个做服务的给说着了，做小生意拼的就是服务。”

高达山表示同意：“那是肯定的。邵明鸿表姐在批发市场里搞批发，批发市场里那么多商户都搞批发，大家批发的货，种类差不多，价格也比较接近，能在批发市场里站住脚，肯定有自己的优势。除了货的品质好、性价比高以外，就看怎么做人了。大家常说的，要想生意做得长久，必须会做人，会做人指的就是把服务做好，该你干的活你一点不差地都干了，不该你干的活你也力所能及地干一些，客户就更满意了，能长期跟你合作。”

“对，邵明鸿表姐就是这么做的，而且人也特别好。她告诉我，所有的货，外包装上都有单位、电话、网址，通过这些联系方式，能找到厂家的销售人员。好卖的品种，首先问销售人员，厂家在大修有没有代理商，有代理商到代理商那里拿货就行了。如果大修没有代理商，跟销售人员商量，能不能从厂家直接进货。从厂家直接进货的话，厂家要求的进货量比较大，即使进样品的话，也得成箱的进货。如果进货量太小，厂家不给发货，她可以帮忙，从绵阳给我发货。”张兰兰对邵明鸿的表姐赞美有加。

高达山笑了：“哈哈哈，在绵阳的时候，你就一口一个姐的叫着，就像她真的是你表姐一样，可人家是我同学邵明鸿的表姐。”

“求人办事，嘴不得甜点嘛！”

“这几个月，你也没少给你表姐寄东西吧？”

“呵呵呵，这么一会儿，她就成我表姐了。也没寄什么贵重东西，都是些咱们这边的干果之类的东西。”

张兰兰的商店，主营火锅食材、底料、拌料，烧烤食材、蘸料，麻辣烫底料。由于一楼的营业面积足够大，兼营四川风味食品。从四川绵阳发过来的十五个箱子，十个箱子装的是底料、拌料和蘸料，五个箱子装的是四川风味食品。

所有的底料、拌料和蘸料，都已经摆放到相应的位置。接下来要干的活，是把四川风味食品摆放到相应的位置。

张兰兰蹲在地上，看着一个箱子的外包装说：“这个箱子里面有两种牛肉干，两种辣酱，一种牛肉酱，种类还真不少，我也不知道什么好卖，就让邵明鸿表姐一样少发点，卖得快的就接着卖，卖得慢的以后就不卖了。”

高达山用壁纸刀划开胶带纸，把箱子打开。张兰兰把牛肉干拿出来，先堆放到展架的一层。高达山把牛肉干分成两堆，对张兰兰说：“牛肉干有两种口味，一种原味，一种香辣味。每种十代，每袋一百克，都是小包装啊。”

张兰兰拿起一袋牛肉干，仔细看了包装袋的正面，又看了包装袋的背面，自己叨咕：“一年的保质期，已经过了一个月了。咱们不是买牛肉干的专营店，也不知道好不好卖。”

高达山拿着一袋牛肉干，轻松地说：“肯定能卖出去。咱们虽然不是买牛肉干的专营店，但咱们是四川风味食品的专营店，这个牛肉干属于四川风味食品。只不过得慢慢摸索，什么食品好卖，什么食品不好卖。”高达山又笑着说：“像这些样品，不好卖也没事，飞飞和昊悦就能帮助消化了。”

“小孩子就吃个新鲜。大宽从四川回来，总想吃火锅，刚开始的时候，每星期都得吃一次火锅，后来两个星期吃一次火锅。现在咱们的商店还没开起来呢，大宽已经不爱吃火锅了。这么多样品，飞飞和昊悦又能吃多少啊？”

高达山笑了：“哈哈哈，你理解错了，我说的是卖不出去的样品。这么多样品，大部分都能卖出去，只是卖得快慢而已。卖得快的样品，找厂家进货继续卖，卖得慢的样品，说明不适合在咱们商店卖，就应该下架了，留给飞飞和昊悦吃。再说，即使飞飞和昊悦吃顶着了，后面还有白胜利说呢，白胜利说了，卖不动的样品，都给他，他喜欢吃四川的食品。”高达山又得意上了：“便宜白胜利了，进价卖给他，我还搭着运费。”

高忠林脸上露出不悦的表情，实在忍不住了，质问高达山：“卖不动的样品，剩不了几袋，值不了几个钱，你就给白胜利呗，还跟白胜利要钱干什么呀？”

高达山跟高忠林解释：“爸，我也不想跟白胜利要钱。如果送给白胜利，白胜利肯定不能要。”又嬉笑着说：“白胜利是个讲究人，喜欢助人为乐。”

“你要真心送给他，他也就要了。人家凭啥花钱到这来拣剩？花钱在哪都能买到东西。”高忠林又忍不住叨咕。

高达山还是嬉笑着说：“我跟白胜利是多少年的兄弟啦。”看到高忠林的脸色更不悦了，高达山赶紧改口：“我送给白胜利，白胜利如果不要，我送给别人。”高忠林和高达山是两代人，为人处世还是有些不一样。高忠林虽然一辈子没富裕过，但是从不占人家小便宜，把吃点小亏儿看作是福分。而高达山和白胜利是一路人，都是穷大方，这里所说的穷大方，跟真正的穷或者真正的富都不搭界，从不在小事上计较，一袋牛肉干，愿意给钱就给钱，不愿意给钱就不给钱，过后给没给钱两个人都不记得了。

“你好。”张兰兰对进来的青年男子说。

青年男子问张兰兰：“请问你这个店是卖什么的？”

“火锅食材，烧烤食材，麻辣烫食材，还有四川的各种调味品、预包装食品。”张兰兰详细介绍了经营项目。

青年男子问张兰兰：“有麻辣烫的底料吗？”

“有。”张兰兰拿起一个小袋麻辣烫底料介绍：“这个是麻辣烫底料，十块钱一袋。”

“还有更小袋的吗？”

“没有了，这个是最小袋的，每袋150克。”

“买一袋。”青年男子递给张兰兰十块钱，指着西侧说：“我就在你们隔壁装修房子呢。”

张兰兰递给青年男子一袋麻辣烫底料，收了十块钱，问青年男子：“什么时候开始装修的？”张兰兰记得隔壁的门市房一直锁着门，今天早晨也是锁着门的。

“今天刚进场。”

“你是房主，还是装修公司的？”

“装修公司的。”

“你知道这个门市房准备干什么呀？”

“开加州牛肉面。”

“噢，也是快餐店。”

“把角第一家是肯德基，第二家是加州牛肉面，你这是第三家，位置不错。”青年男子转身走了。

张兰兰跟在青年男子后面，走出门口说：“需要什么就过来呀。”

“好勒。”青年男子答应。

张兰兰刚回到门市，高达山开始说笑：“好啊，开张了，今天中午你请吃饭。”

张兰兰看着十块钱说：“十块钱，还是销售额，不是利润，六个人吃饭，吃什么都不够啊。”

“甭管卖多少钱，开张了就是好事，先庆祝一下，吃饭的钱等于你打广告了，以后肯定能赚回来。”

张兰兰笑了：“呵呵呵，我这只是一个商店，打不起广告，要想让我请吃饭，还是等到挣到钱再说吧。”

“我说你有点信心行不行啊，这么好的位置，这么好的装修，这么好的货源，这么好的门市经理，挣钱还不是分分钟钟的事嘛。”

张兰兰又笑了：“呵呵呵，你把位置、装修、货源、门市经理都赞美了，就差赞美服务了，这不是在鼓励我，是在给我施加压力，如果挣不到钱，就是我的服务不好。我郑重地提醒你，我一直在商场工作，还当过客户服务中心经理，知道服务的重要性，也知道怎么服务，就说这两台空调吧，也是服务的一部分，大热天的，客户进来了，全身凉爽，在小桌边坐一会儿，喝杯水聊聊天，聊天的过程中，肯定得聊到产品啊，客户来几次就把店里的产品全了解清楚了，有的客户还会提出宝贵的意见，逐渐就成了老客户，老客户越积累越多。不像你，在机电大市场干了四年了，到现在还没装空调。”

“教育的是，热天马上来了，下周我就把空调装上，省得我坐在门口，从早到晚汗唧唧的。”看到张兰兰笑眯眯地盯着自己，高达山又嬉笑着说：“对对，空调不是为我装的，是为用户装的，用户进来凉快，我跟用户沾点光。”

“行，有进步，今天中午我请吃饭。十块钱不够怎么办呀？还是吃火锅吧，东西都是现成的，不用花现钱，等挣钱了，再出去吃饭。”

“妈妈，不吃火锅。”高宇宽马上持反对意见，张彩莲领着高宇宽和高平回来了。

高平笑了：“嘻嘻嘻，妈妈，哥哥一听说吃火锅就不想吃饭了，我也不想吃火锅。”

张彩莲对高达山说：“买饭去吧，两个孩子都饿了。”

“大宽，想吃什么呀？”高达山又问高平：“平平，你也想想你吃什么。”

高宇宽向外面看一眼，惋惜地说：“要是旁边的肯德基店，开业了就好了。”

高平听到高宇宽说肯德基，马上知道了自己想吃什么啦，跟高达山商量：“爸爸，咱们中午就吃肯德基吧。”

“旁边的肯德基店没营业呢，还得往远走。”高达山叨咕了一句。

高宇宽想到了解决办法，而且还非常细致：“爸爸，你开车去，买六个汉堡，六杯饮料。我和爷爷吃微辣的汉堡，平平和奶奶吃不辣的汉堡，你和妈妈是吃微辣的还是吃不辣的，你自己选。”

高平想得更体贴：“爸爸吃一个汉堡吃不饱，吃两个汉堡才能吃饱，得买七个汉堡。”

高宇宽补充说：“那就买七个汉堡，六杯饮料，再加两袋薯条。”

高达山一脸苦笑，看向张兰兰。张兰兰笑着说：“赶紧去吧。”

张彩莲告诉高达山：“我和你爸带开水了，不喝饮料。”

高忠林犹豫了一会儿，对高达山说：“你要是碰到卖大包子的，给我买两个大包子，我吃不惯汉堡。”

张彩莲跟着说：“我也不想吃汉堡，给我也买两个包子吧，最好是豆沙馅的。”

高达山笑着答应：“好嘞，我是一个汉堡，一个豆包。”

高宇宽已经算出来了：“四个汉堡，四杯饮料，两袋薯条，两个肉包，三个豆包。”高宇宽又补充说：“两个微辣的汉堡，我和爸爸吃，两个不辣的汉堡，平平和妈妈吃。”

高达山得意地说：“不用我想了，我只负责跑腿。”

张兰兰笑着说：“呵呵呵，你还得花钱呢。”