盛世田园之天才小酒娘 第79节
微微侧目,正好看见秦枭倒了一杯明目杞菊酒,尝了两口后冷淡的眸子里也闪过一抹难掩的惊讶,甚至破天荒的称赞了一句,“好酒。”
安凝微微垂眸,心思流转,之前秦枭没回答她的问题分明是并没有要去落水真的意向,如今却忽然改变了主意……
盯着桌上的酒壶看了片刻,安凝也给自己倒了一杯,比之前尝过的樱桃酒更香醇的浓郁味道,让她无意识地勾了勾唇。
的确是好酒。酒是难得一见的美酒,就不知酿酒之人又当如何?被景天白欣赏的女子,又会如何呢?
此时在洛水镇的唐云瑾尚不知道不久之后某个曾被她救过的人就会出现在她面前,眼下她比较注意的是,周行那边通知她说,洛水镇已经有人效仿着推出和她酿制的果酒类似的酒水了!
这才是她从开店以来,准确说是把青梅酒卖出去以来一直等待的!
在天香楼的几种果酒面世不久后,云霄就弄来了一家酒铺做的伪果酒。
唐云瑾和云霄分别尝了一下,就连云霄都能尝的出来,这酒的味道很不纯正,而且分明没发酵完成,还参了水!
唐云瑾只抿了一口就把酒杯放下了,嘲讽地轻哼道:“眼红我们酒铺的生意好,想跟风也该好好琢磨琢磨,又想赚钱又不愿意花大成本,真以为这酒是这么好酿的吗。”
发酵时间不够,参了不少水,糖放的也不够,酒的味道尝起来应该也是很廉价的三十文一斤的白酒,最重要的原材料水果,估计也只放了一点点,酒里只有淡淡的水果味,不仔细品尝几乎尝不出来。
就这样还想和她云记抢生意?
“也亏得他们好意思把这种货色拿出来卖。”唐云瑾问:“卖这种‘酒’的铺子有几家?”
云霄道:“大概有三四家。”
唐云瑾道:“生意如何。”
云霄动动唇角,眼神冷漠而带着讽意,“因为价钱比我们酒铺的酒低了不只一半,倒也有些买不起云记的酒的人光顾,但并不多。”
唐云瑾道:“喝过云记的酒以后怕也没多少人喝得下这种廉价酒。”果酒的酿制方法本身并不复杂,关键就在于是否了解都要放些什么,放多少分量,不要光想着赚钱,却不愿意付出足够的本钱!
“不过既然已经开始出现在这种情况了,我们的新酒也差不多该推出了。”
云霄道:“不用再等天香楼把云记的名气打响一点吗?”
唐云瑾笑道:“无妨,该得到的宣传效果总差不了,不过是稍微提前一点时间,也不会影响什么,目前最重要的还是避免这几家不入流的酒铺酿的酒影响了云记的声誉。”要是让别人以为这些难喝的酒是云记出品的才叫糟糕呢。
眼下能把大多数人的注意力移过来不去关注这些有的没的的最好方式,就是给他们更大的惊喜!
“明天你就把新的告示写上,说三天后云记会推出十二种新口味的酒,男女老幼皆可饮用,且适用于身体有不适的客人们调理身体。”
从云记开张开始,凡是来光顾过的人都知道云记经常会推出一些别的酒铺没有的小活动,比如初一十五的时候酒水八折,或者一次性购买二十斤的酒水额外再送一斤等,而这些小促销活动都是用贴在门口处专门立下的小告示栏上作为通知,也因此,街上来往的路人们也很关注告示的更新情况,通知一些最新消息很方便。
很快,云记又要出新酒的消息就传遍了,告示里写的有调理身体功用的酒也引起了很多人的关注。从来只听说酒喝多了伤身,却不知竟还能调理身体!?
☆、088 谣言
云记酒铺前堂供划分了三个区域,正对着门的里侧是柜台,通常不是云霄就是唐云瑾坐镇,在柜台前算算当天的账目,照看店里的生意,或接待一些有合作意向的商贩,左右两边则分别是葡萄酒区,和其他果酒区。
但实际上唐云瑾打从一开始就为了日后推出新酒空出了一部分位置,也就是柜台旁边的地方,是决定推出药酒以后,那里就变成了药酒专柜,而三种新从空间里拿出来的陈年白兰地则划分到了葡萄酒区里的一个小专区内。
作为噱头,她还特意拿了几种用名贵药材酿制的药酒和泡酒摆在柜台后面嵌在墙壁上的三层小柜里,作为镇店之宝。
一切准备就绪以后,推出药酒的日子也随之而来。
意料之中的,在云记开张三个月余以后,酒铺再一次迎来了人头济济,蜂拥而上的高峰!
不论是冲着云记的招牌,还是出于好奇,尽管这一次没有免费的糕点拿,可来的客人数量却丝毫不逊色于开张第一天的盛况。甚至几家和云记有合作的商铺掌柜也亲自过来了。
“你怎么也来了?”唐云瑾无奈地看着笑着走近的周行,对她比了个手势,“你也看见了,今天来的客人很多,我怕是没什么时间招待你。”
“不用招待,你去忙你的就是,那些伙计们不是也可以介绍你推出的药酒的功效吗?我跟着听一听就可以了。”周行自然也看见了多出来的那一块柜台,上面详细地写着各种过去云记没有的酒名,其中不泛一些药材的名字。至于具体功效,则由已经经过云霄突击训练的伙计们给带着好奇和怀疑的客人们讲解。
唐云瑾当然不可能真的撇下周行,看他的样子定然也是对她的药酒有诸多好奇,只好让凑到自己跟前来的客人们到其他伙计那边咨询,而她则把周行领到药酒专柜那边人比较少一点的方位,给他细细讲解:“这次推出的新酒主要是十二种药酒,三种新果酒,药酒分别有红花饮,通草酒,种玉酒,地榆蒲黄酒,鹿茸虫草酒,助阳酒,明目杞菊酒,续筋接骨酒,通络酒,舒筋活血酒,化瘀止痛酒,跌打损伤酒,其中前四种是适合女子服用的,之后两种是适合男子的,各有滋阴补阳,从根本上调理身体内部不适的功效,后面六种基本上就是字面上的意思,舒筋活络,化瘀止痛。那边还有用百年人参泡的酒,不过因为百年人参价格高昂,酒水我短当做镇店之宝,轻易不会卖掉。”尽管她空间里光是药库原本就存着的百年以上的人参就有十几个,在外界,百年人参已经非常珍贵了,为了保险起见,就算她手里很多,秉着财不外露的原则,明面上这人参泡酒她也只摆了一小坛子。
除了这人参酒,其他十二种药酒基本上都是她结合各方面因素特意作为第一批需要起到重要的推销作用酿制的,基本上适用于全年龄层的人,尤其是前六种,相信会非常受人欢迎。
周行的确不用太详细地询问,只从唐云瑾介绍酒名,以及三言两语的说明其功效,就知道这些酒必定会卖的很好,特别是在他知道这些酒水的价钱比云记在行内已经出了名的价钱高完全相反,药酒的价钱比果酒少了一半!便是普通百姓也能买得起!至少,如果真的有她说的那些功效,这些钱可比到药铺卖药来的好多了!百年人参不好弄,相比她是花了大价钱,用来镇店倒的确是个好主意。
周行看见不少客人在听了伙计的解释后纷纷露出或震惊或不敢置信的表情,好奇地问唐云瑾:“之前你雇佣了你一个懂药理的伙计,就是为了酿制药酒?可是,那个伙计应该不懂这些吧?”药铺开药或许开得出有这些疗效的药,可那和酒毕竟不是一个概念。
“过去我只知道你曾经靠着采集一些草药到药铺卖钱,现在看来,你不只能识辨药材,还懂得医术?”
唐云瑾也不否认,很坦然地笑说:“这世道想赚钱自然是懂得东西越多越好。”其实这也有一部分要归功于空间升级以后仓库内多了一个药库,药库里不但有各种药材的种子,她还意外发现角落里放着的原本以为同样是放着药材的巷子里装满了各种医书!如今她每天晚上忙完回到家,睡前都会花一些时间看医书,如果说过去她对药理和医术还只能算是半桶水,现在她可以毫不谦虚地说,自己的医术绝对称得上是一流!唯一缺少的,只有实践而已。
在他们说话间,已经有不少客人争先恐后地买了各种自己需要的药酒,周行看那摆放着一排排酒坛子的柜子,似有若悟道:“这药酒,你应该不只能酿十二种吧?”
唐云瑾淡笑:“为什么这样认为?”
周行道:“只是有这种感觉。”
唐云瑾看着铺子里火爆的场景,笑道:“的确不只十二种,若是酒卖的好,若是我愿意,百余种我也弄得出来。”
“百余种……”周行温和的脸上满是震惊,仿佛被雷劈中一样半天说不出话来,浑身僵硬。
他一直都知道唐云瑾不简单,也认为日后她的成就或许连自己也比不上,可是……他也没想到她会给自己打来如此的震撼,在他们这一行内,每年能有一两家酒铺酿出新酒以数不易,且那些所谓的新酒在推出以后很快就被其他酒铺效仿,即便是能赚些钱,也肯定没有云记这么能捞金!
可唐云瑾呢!她却彻底颠覆了他对酿酒一行的认知,她酿出来的酒每一种都是过去不曾有过的新酒,每一种都是其他人酿不出来无法模仿超越的酒!甚至,她还在不断地酿制新酒,这一次竟说只要她愿意,哪怕是百余种药酒也酿的出来,更让他觉得过去十几年来自己的所见所闻还不如认识唐云瑾以后受到的冲击更大。
“也不用惊讶的话都说不出来了吧?”唐云瑾调笑:“而且短时间内我也不可能真的酿出百种药酒,花的时间太多,洛水镇也没有那么大的需求量。”酿酒时间多对于有空间作弊器的她来说当然只是借口,主要还是在于真酿出了百余种酒,到时候肯定有不少智能屯着,洛水镇是大,但是再大也只是一个镇,人口有限,她也不可能让全镇的人都买她的酒,即便可以,药酒也不可能当其他酒一样一次性几斤几斤地喝,到时候好东西也会伤身的。
周行道:“……这么说,至少在洛水镇,你不打算再酿那么多药酒?”他早知道以唐云瑾的能力,不可能一直待在洛水镇,所以在这方面倒是一点都不惊奇。
唐云瑾指了指摆放三种白兰地的位置,“药酒虽然必然能受到很多人的欢迎,但那是调理身体的酒,不能多喝,凡事过犹不及,可我是开门做生意的不是?自然还是要卖更多才能让自己的生意做得更红火。而且,你别忘了,云记是开酒铺的,可不是药铺。”换句话说,药酒不可能成为铺子里的主打,既然如此,她何必把她会酿的药酒全酿出来?怪累人的。
“今天推出的三种新果酒我还没给你介绍吧,这种果酒叫做白兰地,我一共酿了苹果白兰地,樱桃白兰地和草莓白兰地三种,以后还会增加更多口味。”不管是现在还是将来,云记的主打酒都会是果酒,区别只在于,是普通的果酒,还是蒸馏酒,气泡酒。
“你……”周行憋了半天才无奈地笑叹:“我真的不知道该说什么好了,阿云,你真是让我自叹不如。”似乎在唐云瑾的眼里,酿酒,酿制新酒只是一件非常简单的事,她想酿就能酿出来,且每一种酒都大受欢迎,能让她赚得盆满钵满,怎么这么比较下来,感觉其他费尽心思赚钱的商铺显得那么可怜呢?
“看样子你的药酒开始出售以后云记的名声必然是要盖过周家酒铺了。”
唐云瑾侧目,“你介意我抢了周家酒铺的风头?”
周行摇头笑,“怎么会。云记是凭着真材实料,我自问做不好你这种程度。”
唐云瑾安慰道:“云记最多的还是果酒,但果酒也不会是主流,就算云记的名声以后越来越大,周家酒铺也不会少赚钱的。”
周行莞尔,“那是自然,若是赚的少了,我岂不是太对不起景家多年的栽培了。”
其实他更想说,就算唐云瑾只卖果酒,日后也一定能让全天下的人都记住云记的名字,这和赚多少钱没关系,而是在于没人能做到她这种程度,他不行,景天白不行,整个景家也不行。
他已经忍不住开始期待未来唐云瑾到底能走到什么程度了。
二人又说了会儿话,铺子里又进来几个看起来挺眼熟的人,估摸着是某些铺子的掌柜,云霄那边忙着招呼其他人,所以唐云瑾只好让周行自便,自己去接待那些人。
抛去知道唐云瑾是云记幕后真正的老板的那几位老板,云娘在云记酒铺就是二把手这件事算得上是路人皆知,所以那几位面熟的掌柜一见到唐云瑾,态度都非常热络,其中一位唐云瑾还记得是曾经想把她挖过去的某酒铺的掌柜。
唐云瑾给他们介绍了一下今次推出的新酒,那几个人纷纷露出不逊色于周行的震惊,也有那么点怀疑,不过云记的名声摆在那里,他们也都尝过云记的酒,所以怀疑也只是那么一丁点,更多的还是羡慕嫉妒恨。
“云娘啊,你们这次推出的新酒是你自己研究出来的,还是你们掌柜的……?”某掌柜试探地问道。
唐云瑾笑道:“有区别吗?我是云记的酒娘,不管这酒是我研究出来的,还是掌柜研究出来的,终究都是云记的酒。”
那掌柜愣了一下,很快尴尬地笑了笑,“也对,云娘说的是,当然都是云记的酒。”
另一个掌柜笑道:“云娘和你们掌柜的关系很好啊!”
唐云瑾道:“掌柜对铺子里的人都很好,我们当然也要给出相应的回报,总不能拿着酒铺的工钱却吃里扒外不是。”说着,看了眼当初为了把她挖角过去,好几次派人暗地里给自己传话说可以给她双倍工钱的掌柜。
双倍价又怎么样?在这些掌柜的眼里,她这个酒娘估计再能耐,掌柜的再重视,工钱也不会有多少,双倍价估计也就二三两银,抠门成这样还好意思想把摇钱树抱回去?
几人都感觉到气氛不太对,立刻转移话题你一句我一句地继续问关于新酒的事。
说了一会儿,一个小酒楼的掌柜忽然问唐云瑾:“云娘,你是不是有个堂妹在丽水班?”
唐云瑾皱了下眉,“是有这么回事,钱掌柜是如何得知?”
钱掌柜道:“我和丽水班的班主有些交情,前些日子无意中见到了令妹,还听她说,云娘最近正想帮两个熟识在镇上找工是吗?”
唐云瑾的眉毛拧得更紧了,这唐羡羡够阴魂不散的。
“不知道她都和钱掌柜说了什么?”
钱掌柜道:“令妹说的云娘想帮人找工的事可是已经解决了?”
“还没有。”若不是他提起来,自己都快忘了有这回事了,本就没打算记在心里,怎么可能解决。
钱掌柜道:“那云娘对先找什么工可有何特别的要求?”
唐云瑾狐疑地瞥了眼钱掌柜,“没有要求,本也不是特别相熟的人,只是听闻我在镇上新开的酒铺做工多少会认识些人才想要我帮忙,能帮得就帮,帮不上忙我也只能对他们说声抱歉。”
钱掌柜立刻道:“既然没有特别的要求,若是云娘不嫌弃,或许我可以帮得上忙。”
其他几个掌柜一听钱掌柜这么一说,心里都有了明悟,他这是想靠着给云娘帮忙和她拉近关系啊!想到这点,几个掌柜们都有些懊恼为什么自己的脑子转的没这么快!
“钱掌柜那里有空缺?”唐云瑾挑了下眉,这还真是有些意外了。
她压根没打算帮这个忙,却没想到还有人主动提出来了?这是打算让她欠下个人情吗?为什么钱掌柜会认为帮了她,她就会承情?莫非是以为那两个人和自己关系很好?呵,是唐羡羡在钱掌柜面前编了什么瞎话了吧。
钱掌柜笑呵呵道:“若是给云娘认识的人,自然有空缺。”
唐云瑾更加确定了心里的想法,忍不住嘲讽地扯了扯唇,不过……想到唐家还有俞家那些颇为难缠的人,既然有人主动送上门来了,也没有要拒绝的道理。
这钱掌柜和云记也是有合作关系的,每个月都会在云记购买五百斤的葡萄酒,对他的为人也还算熟悉,不是多有心计的人,就算把这次帮忙的事当做是个人情,最多也就是下次合作的时候希望她让点利罢了,也不是什么大事。
“既然如此,那就有劳钱掌柜了。”
钱掌柜的笑容越发愉快了起来,连声道:“好说好说!那二人若是有时间,随时都可以到我的酒楼来找我,我铺子那边暂时没空缺,不过我有相熟的人那边可以把他们送进去。”
唐云瑾想了想,宋子明还算是个比较老实的,真弄到镇上来做工应该也不会惹出什么是非来,但那个俞家的什么表格可就不见得了。
“钱掌柜。”唐云瑾有意提醒道:“等那二人来了以后钱掌柜可以和你那边的人说,不用顾虑我,若是他们干活勤快,对铺子有用便留着,若是做的不好,有什么毛病该怎么办就怎么办。”
钱掌柜有些讶异地看了看唐云瑾,确定她不是说的客套话,心思一转,有了些想法,了解地点点头,“我知道该怎么做了。”
唐云瑾笑道:“下次钱掌柜再来买酒我让掌柜给你些折扣。”
钱掌柜喜上眉梢,“那就有劳云娘了。”
吉他掌柜们见他果真心想事成,纷纷露出嫉妒之色,对唐云瑾是否有能力让云霄给钱掌柜折扣是丝毫不怀疑,基本上,只要是云娘承诺过的,云记都会兑现给他们,这也是不论任何一家商铺的掌柜见了唐云瑾都是和颜悦色,带着明显交好意味的主要理由。
要不是从各方面确定了云娘的能力,他们这些开铺子好些年的老油条们也不会对一个小丫头片子客客气气的不是。
打发了几个掌柜,唐云瑾也重新投入到和伙计们一起招待客人的行列当中,这一天仿佛让她又有了种回到试营业时候的错觉。
事实上,等到酒铺晚上打烊以后,她和云霄把今天卖出去的酒的账目一算,赚到的钱还真和试营业期间差不多,甚至还多了不少!
唐云瑾道:“云记如今规模有限都能赚这么多,可想而知这段时间天香楼各地的分号一定赚得更多。”虽然天香楼刚开始卖果酒,也没有药酒,可架不住果酒卖的更多,天香楼分号也多啊!
云霄道:“以后我们也能赚不比天香楼少的钱。”
唐云瑾自信地笑道:“那是当然,只不过要发展到那种规模,还需要很长一段时间,心急吃不了热豆腐。”以目前她只开了云记一家酒铺的规模来说,想赚的比有十家以上分号的天香楼更多?差的也太远了,除非她把空间里的产物全部拿出来换成钱,那可是不现实的。