第204章 厨艺大比拼

其实大家这会儿都不饿，眼见赵磊真要做菜，全都跟着进了厨房。

“我这里可只有正常的食材！”玲姐打死都不相信他做出什么好吃的，跟在后面没好气的嘀咕着。

赵磊无所谓的点了点头：“有什么就用什么好了！”

进入厨房之后，他一眼就看到了敞开的蒸柜里那些米饭，随即微微一笑，拿起盘子就盛了两大盘，顺手送进了冰柜里。

“炒饭？”玲姐有些愕然的看了他一眼。

跟过来的厨师长也是有些愕然，随即哈哈大笑了起来：“小伙子，你运气可不算好！你知道小玲最拿手的是什么吗？就是三丁炒饭啊！”

“那就比比呗！”赵磊依然是一脸无所谓的样子，寻找着胡萝卜，青豆等配料。

钱小灿一家却是一脸懵逼。

还以为他要做什么了不起的大菜呢，结果搞了半天，居然就是个炒饭？

这有什么好比的？

只要会下厨的人，谁还不会炒个饭？

“比就比，让全店的员工来给咱们评分。谁输了就拜另一个为师，你敢不敢？”

玲姐抬脚踢下了高跟鞋，秀气的小脚麻利的踩进了一双平底鞋里。

顺便套上了工作服，挽起长发，戴上了大厨的白帽子。

要得俏一身孝，她本就长得极为漂亮，穿上一身白色的工作服，整个风格都为之一变。

展露大厨风范之余，也生出了几分娇俏可人的感觉。

赵磊明显感觉到，周围那些男员工看向她的目光，全都带着几分痴迷。

“好，好！”他还没答应，跟进来的看热闹的员工，就全都兴奋的大叫了起来。

玲记粥铺虽然不大，员工却也有二十来个，此刻已经全都跟了进来。

比不比厨艺他们倒是不在乎，反正有玲姐下厨，他们肯定是有口福的，都在跟着起哄。

赵磊笑了笑，直接抽出一蒸屉米饭，放进冰柜速冻。

厨房里的菜品大多都已经是半成品，准备起来也很快。

胡萝卜、培根、青豆……

都是简单的切丁，也没什么值得炫技的。

短短十来分钟的时间，两人就全都已经准备妥当。

“他们不会是闹着玩儿的吧？比赛炒饭？”钱小灿终究是忍不住嘀咕了一句，看到钱妈妈瞪了过来，又尴尬的缩了缩头。

厨师长在看到赵磊拿着米饭往冷柜里塞的时候，就已经明白他是真的会厨艺了。

虽然只是个小技巧，知道的人却并不是太多。

这能让黏在一起的米饭快速分开，炒出来的炒饭也就会粒粒分明，颗颗入味。

听到钱小灿的话，他笑着解释道：“越是常见的事物，越能体现厨师的手艺。饭菜做出来就是给人吃的，如果做的是大多数人都没吃过的东西，又如何判断厨艺水平的高低呢？”

餐厅厨房的冰柜功率很大，米饭冻了二十多分钟，就已经达到了要求。

玲姐倒也光棍，拎着米饭就到了厨房的另一头，还背对着这边，摆明了是不偷看赵磊做菜的过程。

“这家伙怕是不知道玲姐的厉害吧？居然和她比厨艺？选的还是玲姐最擅长的炒饭？”

“不懂的人哪知道那么多啊？还不是以为炒个饭肯定很简单？”

“反正我待会儿是不吃这人炒的饭的，等玲姐的炒饭出来，先抢一碗再说。”

他们本来就是玲姐的员工，而且对她的厨艺也早就认可，压根不相信赵磊能赢。

柴油灶轰隆隆的声音先从赵磊这边响了起来，随着食材入锅，那些议论的声顿时就停了下来。

在餐厅上班，谁还没见过厨师翻锅？

可是像赵磊这么翻的，他们还真是第一次见到。

那么一大锅的米饭，所有人都以为他要分两次才能炒出来的，结果他硬是全倒进了锅里，而且还翻的流畅无比。

那一整锅的饭，自始至终都有一半在空中飞舞。

却如同有着无形的丝线牵扯一样，连一颗米都没溅出来。

又如同一跳色彩亮丽的长龙，腾挪飞舞，煞是好看！

他单手翻锅，另一只手上的勺子也是一直没停，摆在一旁的配料，只要勺子一钩，就颗粒不剩的飞到了锅里。

这哪是在炒饭？

完全就是一次杂技表演好不好？

其中两个做学徒的厨师，甚至不知不觉随着他的动作，抬手跟着一上一下的模仿着。

“这也太厉害了吧？做厨师也可以这么酷炫的吗？”几个女服务员眼里闪动着小星星。

“哼，比的是厨艺，又不是杂耍？再好看有什么用？”自然也是有人“忠心护主”的。

就在这个时候，赵磊手里的勺子搭在了灶台上，翻锅的动作还没停，单手捞出十来个盘子，随手一甩。

那些盘子就像有了生命一样，转瞬间就在他身后的操作台上一字摆开了。

再次抓起勺子，在那飞舞的长龙之中一阵伸缩。

他连头都没回，一团团的炒饭却是不断的朝后飞出，准确无误的落在了盘子里，就像是用秤称过一样，分量根本看不出有任何的差别。

炒饭一离开抽烟机的下方，扑鼻的香味瞬间就弥漫了整个厨房。

即使柴油灶依旧在轰鸣，可依然隐约听到了不少吞口水的声音。

好像，很好吃的样子啊？

众人都是目瞪口呆，心里莫名生出了几分期待。

玲姐那边也炒了一锅出来了，不过她终究没有赵磊的翻锅技术，准备好的米饭分成两锅才炒完。

也直到所有炒饭都出锅之后，她才回头看向了赵磊这边。

看着那整齐的十几盘炒饭，她目光一缩，瞬间感觉到了一股危机。

行家一出手，就知有没有。

青豆翠绿、胡萝卜殷红，米饭粒粒饱满，每一粒都呈现出一种诱人的金黄色。

就算是她，也生出了尝一口的欲望。

“你们先出去，待会儿再进来！”她挥了挥手，把所有人都赶了出去。

片刻之后，这些人再被叫进来的时候，炒饭已经被盛放在了两个大餐盒里，分不清到底是谁炒出来的了。

“大家自由取餐，吃完之后觉得那边更好吃，就把饭碗放到那边吧！”她指定了简单的比赛规则。

一群人早就直吞口水了，听到她下令，如同饿狼一般的扑到了餐盒旁边。