第四十四章 专门为我做的
之后又马不停蹄的开始烧秸秆,去草木灰,之后烧好的草木灰加清水过滤,猪胰脏放到石舀里捣烂,加黄豆粉,用过滤的草木灰把两样东西融合到一起,弄成面团,之后再揪成一个个鸡蛋大小的团子,揉圆了放到太阳下晾晒就成了。
“这就成了,简单易操作,但也容易被人偷师,你自己要看护好,前期可以有人打下手,但是到最后要自己做,保留神秘也是保护手艺。”
“我知道了小姑,”袁彩蝶点点头,小姑传授的手艺,怎么着也得护住了。
看着一个个浅黄色的圆球,外观有点丑,袁梦捏起一个闻了闻,有股碱味。
“小姑去做个模具,这个形状不好看,影响卖相。”
袁梦找块木头,拿出匕首,一盏茶的功夫就抠出了一个梅花状的模子。
内槽打磨光滑,把肥皂团按进去定型,之后倒模,一个梅花状的胰子就出来了。
果然,比刚才顺眼了很多。
“如果怕粘连,可以抹一层油脂,或者沾点水,会更容易倒出来。”
“小姑,下面的让我来。”袁彩蝶接过磨具,开始一个个的定型。
袁梦拿着木头,坐在院子里,又雕刻一些其它的花型。
百里修明看着袁梦忙活一天,默默的去给她倒杯水,“恩人姐姐,河水,嘴巴有点干了。”
作为小姑姑,如此细致的教导侄女,看着就让人羡慕。
“多谢,”
袁梦眼都没抬,伸手接过,一口闷。
她却不知道,自己接杯子的时候,刚好捏着百里修明的手指,那人不但没缩回去,反而愉悦的勾起了嘴角。
“怎么就忘了,猪胰子里还可以添加其他香料的。”
看着手中雕刻的花瓣模具,突然间想起那股碱味,袁梦抬手拍了下脑门。
等明天的猪胰脏弄回来后,她去医馆买点香料回来,除了卤大肠,还可以加到胰子内,调和出各种香味。
“你喜欢什么味道?”袁梦看向百里修明,随口问道。
“墙角边的薰衣草味儿就不错。”
百里修明听着袁梦的询问,眼睛微亮,指着墙角栽种的紫色薰衣草,笑眯眯的开口。
“这个简单,都不用去医馆,山坳里还有一片,回头我采回来,晒干磨成粉便可。”
“恩人姐姐要给我做薰衣草味儿的胰子吗?”百里修明眨着眼看着袁梦,眼里透着期待。
说实话,今儿袁梦带着侄女做的东西差点闪瞎他的眼,香胰子这东西他以前在府中经常用,泡澡,洗漱,一直都是都是用那些香香的澡豆,五颜六色的,他还挺喜欢。
他就算不常出门,也知道这些东西珍贵,一般人家用不起。
却从来没想过,这些招人喜欢的澡豆竟然是用猪内脏做出来的。
那些颜色鲜艳的,就如恩人姐姐说的,应该是加入某种香料所致,
他敢保证,别看大家用的欢,知道配方定然没几个。
“恩人姐姐,除了薰衣草,其实青竹的味道也不错。”清淡悠然,沁人心脾。
“好,刚开始做,自然要先满足自家人使用。”袁梦拿着木头雕刻着,想也没想的就开口了。
自家人吗?
百里修明低声呢喃一句,嘴角的笑意越来越大,好一会儿才转向袁梦,盯着低垂的侧脸,专注的眼神里,只能容得下她一个。
“小姑,我弄好了。”
袁彩蝶端着托盘,把定型好的梅花状胰子端到太阳下晾晒,之后兴致勃勃的来到小姑身边,看着筐里五六个花型各异的模具,惊讶的不行。
“小姑,你真是太厉害了,什么都难不倒你。”
“这得看什么事儿,小姑做衣裳就不行,做饭只能做熟,除了这些,其余的都难不倒小姑。”
袁梦把最后一个模具放到篓子里,擦拭干净匕首,别再靴筒上,
“明天早上我去山坳里采点花草,给胰子增加香味,你喜欢什么味道,明儿一起带回来?”
“啊?我喜欢栀子花。”
袁彩蝶回答过后,想到这是自己以后的营生,又红着脸摆了下手,
“其实什么味道都可以,反正以后要拿去卖的。”
“这有什么,反正自己也要用的,这几个模具的花型都不同,回头你下香料的时候,一个模具,一个味道,售卖时也好分辨。”
袁梦指着筐子交代了一句,便让她离开,
“忙了一天了,回去休息吧 ,明儿再过来。”
“我给小姑做好饭再走。”小姑不善厨艺这是真的,近期她得把小姑的吃食全包了。
有人做饭,袁梦倒是不反对,转头看了眼百里修明,难为这人跟着他一起遭罪了,她做的饭确实不好吃。
百里修明看懂了她的意思,冲她扬起一抹笑,“我觉得恩人姐姐做的饭不难吃。”
当然,也不好吃。
“噗~,我去做饭。”这小郎君真是有意思,长得好嘴巴甜,也不知什么人家养出来的?
在小姑身边待了几天,袁彩蝶跟百里修明已经熟悉了,平时也都客气的点头打招呼,但让她跟堂妹一起叫他小叔叔,还是有点为难。
看着侄女有进屋忙活,袁梦回屋拿了鹅毛笔,站着墨水写了半页纸。
“恩人姐姐在写什么?”
“卤肉的方子,按照这个,万物皆可煮。”袁梦吹了吹墨汁,站起身,“我去医馆把香料抓回来,你要吃什么,我给你带?”
“恩人姐姐看着买就好,我没什么特别喜欢吃的。”
袁梦拎着个篮子,直接出门了,看着斜对角蹲着的人,扯了下嘴角,直接无视。
一路来到医馆,看着柜台后忙绿的梁小飞,直接把单子递过去,
“按照这个抓。”
“袁小姑?稍等,我马上给你准备,常大哥,你去给师傅说一声,就说袁家小姑来了。”
梁小飞看到袁梦,眼睛顿时就亮了,师傅这两天正炮制那个银环蛇呢,一天念叨袁小姑好几遍,要不是师傅他老人家忙,早就跑去询问了,这下好了,人来了。
“哎~,就去。”
袁梦看着两人急切的样子,眉头一挑,梁老头要见她?
这边的香料还没抓完,梁大夫就从后院赶来了,
“袁丫头,你跟我来一趟?老夫有事儿问你。”