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第四十九章 多了个长辈

“不用理会,问急了推到我身上便可,你爹娘没胆子跑来质问我。”

不用问,袁梦就知道二嫂的意思,无非就是觉得袁家的手艺,要留给侄子才合理。

她手中的东西,可不属于袁家。

“小姑,谢谢你。”袁彩蝶打心底感激小姑,没有因为男女有别,区别对待她们几个侄女。

“知道就好好学。”

袁梦不想谈论她们家的事儿,直接招呼她准备香料,开始卤肉。

铁锅里加满水,先把内脏汆烫一遍,倒出洗净,锅内再注上清水,把准备好的料包放进去,把汆烫后的内脏投入锅内,大火开始炖煮。

大火烧开,撇去锅内浮沫,转小火慢慢炖,什么时候香味能弥漫整个院子,就差不多了,熄火后自然放凉,也就入味了。

“这就是基础配料,看懂了吗?”

“嗯,懂了。”

“香料根据你卤肉的数量增减,记住一定要保留老汤,时间越久,卤肉越香。”

“小姑放心,我一定刻在脑子里。”

袁彩蝶点点头,一边看火,一边默默背诵香料的种类,甚至连用量都一起背下来。

袁梦看她用心,也不打扰,自己去厨房查看骨头汤,想了下又扔进去两根参须,汤锅上放一层篦子,放上炊饼,想到昨晚那病弱少年站不稳的样子,袁梦又给他弄了碗鸡蛋羹。

她做的都是简易版的,鸡蛋打散,加入盐和一勺猪油上锅蒸就行。

百里修明是被一股香味勾醒的,他睁开眼睛,吸了吸鼻子,肉香中夹杂了很多香料的味道,应该是恩人姐姐在教大侄女卤肉。

起身靠在床头,想到昨天的行为,还忍不住脸色发烫,伸手拍了下脸,起身洗漱一遍,才发现身上的衣裳皱巴巴的。

他该换洗衣裳了,可惜手边没有,还得麻烦恩人姐姐。

一开门,刺眼的阳关照射过来,百里修明立马抬手挡住。

袁梦一回头,就看到他抬手挡着眼,当看到他身上皱巴巴的衣裳时,忍不住拧眉,这件衣裳还是救他回来时穿在身上的,这么多天,馊了吧?

昨晚还抱过他,除了淡淡的药味,倒是没有多余的味道。

“姐姐,早。”

适应了外面的光线,百里修明看到袁梦,立马扬起一抹轻笑,

长得好就是有优势,披个麻袋都好看,衣裳皱一点也不影响他那张好看的脸。

“这就是姐姐说的卤肉?”百里修明看着院子里架起的大铁锅,呼呼冒着热气,好奇的问了一句。

“嗯,就是这个。”

袁梦看他起来,招呼侄女一起过来吃早饭。

百里修明看到自己面前放着的鸡蛋羹时,再看两人面前,都没有。

“姐姐,我们分着吃。”闻着浓郁的蛋香味,百里修明拿起木勺刚开始分,就被袁梦阻止了。

“你自己吃,我们不缺这点,鸡蛋羹好消化,对身体有好处。”袁梦看他一眼,“我们有大骨汤,一样的。”

“嗯嗯,小姑说的对。”

袁彩蝶附和一句,便低头吃眼前的饭菜,不多话,不乱看。

看着两人面前放着的肉汤,百里修明倒是没坚持,吃完早饭,刷洗的事儿依旧被袁彩蝶包了。

刚收拾好,坐在铁锅前看火,就发现大门口又冒出几个脑袋,探头探脑。

“来了就进来,探头探脑的做什么?”

“嘿嘿,大堂姐,好香啊。”袁彩云第一个跑进来,看着铁锅咕嘟咕嘟冒香气,眼睛闪闪发亮,之后又跑过去跟百里修明打招呼,

“小叔叔,你好些了吗?”

“多谢小云儿的关心,小叔叔好多了。”百里修明看着小丫头,勾起唇角,“这几天没见你,是不是怕写字不敢来了。”

“哪有,我这两天在家里帮着娘干活,没腾出空罢了。”被人点破了心思,袁彩云小脸一红,眼神里透着掩饰不住的心虚。

“呵呵~,小云儿,说谎可不是好孩子哟。”百里修明看着她,这丫头不爱学习,性格活泛,倒是招人喜欢。

眼角余光发现袁梦从堂屋走出来,好心的冲她眨眨眼,

“你小姑来咯。”

袁彩云缓缓转过身,看着小姑,心虚的低下头,在小姑面前,她一句谎话也不敢说。

“来了 ,自己去准备东西,开始练字,先把自己的名字写几遍,然后再学新的。”小鬼头,几个字就吓跑了。

“知道了小姑。”袁彩云认命耷拉着脑袋,她就知道,躲过初一躲不过十五。

看着小丫头生无可恋的样子,袁梦摇了摇头,转头看向有阵子没见的袁彩霞跟袁彩虹,挑眉,

“你们怎么有空来了?”

“咳~,小姑,我们来看看你。”

袁彩虹看了眼大姐,早上原本是准备跟大姐一起过来的,一转身的功夫,大姐就不见了,她一个人不敢来,只能去找堂妹一起过来壮胆。

“来这里可以,不准喧闹,不准备拌嘴。”

袁梦说着,特意看了眼袁彩霞,这丫头刁蛮,性子直,从来不顾及别人的感受。

几个侄女,每人的性格都不一样,二哥家的袁彩蝶性格醇厚,老二袁彩虹小心思有点多,大哥家的袁彩霞刁蛮,直性子,三哥家袁彩云年龄最小,有时候大大咧咧,有时又是个机灵鬼。

“小姑放心,我们保证不吵到小叔叔。”袁彩霞看着躺椅上歪着晒太阳的人,笑眯眯举手保证。

袁彩霞此话一出,倒是让几人都愣了一下。

十三岁的丫头,又不是袁彩云七八岁,脸皮也忒厚了。

“干嘛这么看着我,小叔叔叫小姑姐姐,本来就比咱们高一辈啊。”

再说这人已经在小姑这里好多天了,也不见离开,弄不好小叔叔就得变小姑父。

众人:“……”

这话听着好像也没错。

“我姓百里,你们几个都叫我百里小叔吧。”就在众人沉默时,百里修明突然一乐,直接开口。

听着他的提议,袁梦不置可否,在她看来,随便怎么叫都可以。

好吧,因为袁彩霞的一句话,几个丫头从今天起,又多个长辈。

“小姑,彩虹说您正在教大堂姐手艺,是什么?”

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