第58章 谁说一定会输

察觉出落在身上的目光并无恶意，秦临川嘴角浮起一抹细微的弧度，毫不躲避的迎着目光看回去。

沈妍一慌，将心里的话脱口而出，“秦临川，你今天好厉害！”

闻言，秦临川几不可查愣了一下，又迅速恢复正常，只是嘴角的那么弧度扬的更高了些，微微颔首，并不过多言语。

反正都已夸出口，沈妍不再吝啬，夸赞的话如竹筒倒豆子般倒了一大堆。秦临川很是受用，冲着边上的叶子源和顾默挑了挑眉，喜悦漫至全身。

他并非无用，他是能帮阿妍的。

因着明日要教别人做菜，沈妍心中还是有几分忐忑的，但有后世的美食经验，她慢慢平复情绪。切了盘萝卜丝练手，防止明日出丑。

捻起几根细丝，沈妍满意的笑了笑，想到今日地里有新鲜的土豆，她决定明日教土豆炖牛腩。

在这个世界，牛肉属于很难买的食材，次日沈妍特地起了个大早，带上银两去官府批准的屠宰场买牛肉。她运气不错，买到了肥瘦相间的上好牛肉。

沈妍喜滋滋的提着牛肉去吉祥酒楼，心里想着今日也许能靠牛肉的香味吸引来食客，只可惜牛肉量太少，做

不了几盘。

不过没关系，物以稀为贵，即便是小小的一盘，在酒楼里也能卖上个好价钱。

揣着赚钱的心思，沈妍步子迈得更快，忽略了周遭看向她手里牛肉的羡慕眼神，迅速到了酒楼。

酒楼小二有掌柜的交代，没多大听便直接将沈妍带到了后厨，她刚一靠近，就被正在切菜的厨子安叔赶了出来。

“后厨重地，莽里莽撞的，竟然敢往这里跑，小二赶紧带她离开。”

安叔长的人高马大，因后厨里忙碌不堪，很是嘈杂，他说话的声音很大，再加上手里拿着的比寻常人家用的还大的刀。显得他整个人一脸凶相，不像是个好相与的。

得了掌柜的命令，小二哪敢让沈妍离开，他连忙上前跟安叔赔笑，“安叔，这是掌柜特地找来教您做菜的沈姑娘，可不能赶。”

小二的话仿佛点炮仗的火折子，刹那间引燃了安叔一腔的怒火，他把刀往厚厚的刀板上一砍，刀定定的利在刀板上，没有丝毫颤抖。

“我不敢说厨艺超绝，但好歹当了三十年的厨子，掌柜的是被如今酒楼的情况吓迷糊了？怎得让一个乳臭未干的黄毛丫头来指指点点，我不服气！

”安叔说着，就将刀一把抽了出来，随意扔在一边，哐当作响。

沈妍并没有被她的行为吓到，只是觉着孙掌柜多少有点不靠谱，让她来教人，却不提前跟人通气，得到准许。

正想着，孙掌柜着急忙慌的跑过来，看了看安叔，又看了看沈妍，长长叹了口气，正要开口，被沈妍拦住。

“孙掌柜不必如此为难，大可以让我与安叔比试一场，若是我赢，往后安叔在后厨里便需得听我的。若是我输，赔给安叔一百两银子，我给他打下手。”

“沈姑娘，你不必如此，何必添上一百两……”孙掌柜此时也有些懊恼，与安叔打交道几十年，他真的忘了对方是个又倔又傲的脾气，是他大意了。

沈妍微微一笑，眼眸亮的耀人，“谁说我这一百两就一定会输出去呢？”

听到这近乎挑衅的言语，安叔脾气顿时冒上来，压都压不住，“果然是初生牛犊不怕虎，只是沈姑娘要小心，风大会闪了舌头。”

“多谢提醒。比是不比？不比便是你自动认输，往后听我差遣。”淡淡的笑意依旧挂在嘴角，沈妍不急不恼的回应着，自信满满。

安叔的斗志早已被点

燃，哪里有不比的道理？他好多年没遇上过这样的对手，心中忽然生出点怜悯，即便今天沈姑娘输了，往后他也不会为难她就是。

今日沈妍买的牛腩品相很好，在征得安叔同意后，二人的比赛主料定为牛腩，辅料任选。

二人都是先将牛腩切块处理，随后一个在牛肉里加入姜片煮滚水去腥，另一个则是直接将牛肉放在锅中滚水里去腥。

再往后的步骤各不相同，二人在热气腾腾间飞快的忙碌着，没有任何偷懒。

随着锅中或浓烈或清淡的香气越发强盛，在场的众人不由得咽了下口水，又等了一阵，二人的太平才缓缓出锅。

沈妍的土豆炖牛腩中还加入了洋葱和胡萝卜，颜色很是好看，香味浓厚。

安叔的萝卜牛腩汤看着很是清爽，萝卜如白玉一般，汤上点缀着翠绿的芫荽，总体看来清淡适宜。

只是看决不出胜负，二人拿小碗给在场的敌人各盛一碗。为了不影响判断，众人决定先尝清淡的牛腩汤，再吃一看就有点重口味的土豆炖牛腩。

两种菜品下口，众人眼神里的惊艳越来越多，看反应，显然是土豆炖牛腩更胜一筹。

前面的牛腩

汤腥味较重，而后面的炖牛腩则没有腥味，只有牛肉与其他食材相辅相成交织出的诱人美味。

安叔没忍住又吃了几口，小碗里的土豆的牛腩很快见底，他将碗放下，对着沈妍拱手一礼，“沈姑娘抱歉，先前是我有眼不识珠玉。若姑娘不嫌弃，我想拜姑娘为师学习厨艺。”

这样的结果沈妍丝毫不意外，尤其是在看到安叔给牛肉绰水不放姜片去腥，她就知道了。

她没有为难安叔，只是免了师徒的关系，单纯的依照立下的字据教对方做菜。安叔很是勤奋，学的也很快，但为了学好，沈妍定下每三日教一道新菜。

有了新菜的引入，吉祥酒楼里渐渐热闹了起来，不过半月，便恢复了以往的盛况，甚至大有比以往更红火的架势。

又教完一道新菜，沈妍揉了揉酸痛的后腰和手腕，与安叔一起定下新菜名后，她便出了酒楼。

许是今日安叔学的太快，约好的马车还没到，她百无聊赖地抬头，望着黑沉沉的天，似是要下雨。

多少有点不幸运了，还没等他找到躲雨的地方，大雨倾盆而至。隔着细密雨线，视线变得朦胧，她隐约瞧见一个跪在地上的女子。