第72章 第 72 章

越是临近中秋节,  节日的气氛就越来越浓。

大家小巷，各种蛋糕店点心店都开始卖月饼了，什么口味的都有,  不过最受欢迎的是四种口味的——豆沙，莲蓉,  蛋黄,  鲜肉。

鲜肉味的月饼大家都是抱着点好奇才买的，吃的时候感觉味道和月饼的差距太大了，太奇怪了,  但是吃着又酥脆又鲜美，比起别的馅料又多了几分说不出的新鲜，以至于后续的购买量又逐渐提升。

上网的人数在购买月饼的人里本来是算少数的,  但是他们的数量再少,  在购买中就显示出了强大的购买力。

其他人还在犹豫要买什么口味的月饼，毕竟现在月饼的口味是越来越多,  种类也越来越多，结果就看到有人这么确定的挑了几种口味的月饼。

和其他月饼比起来，这四种月饼销售的是最快,  别的月饼还是堆的高高的，这四种就已经被买矮了一半。

人都是有从众性的，看到这四种口味这么畅销,  都以为这是店里最拿手的月饼，加上四种口味里三种比较大众,  也都跟着拿了起来，拿回去就吃,  感觉味道好又赶紧过来买。

当然也有人并不选择买这些散装的月饼,  而是直接购买品牌包装的,  觉得安全卫生一些，但是只吃这个的话倒是无所谓，这是有牌子的月饼口味都是比较稳定，可要是吃到外面买的月饼，再对比一下，就会感觉有些过分甜腻。

然后不少人又掉头去买现做的散装月饼了。

一开始的影响力不大，可是随着时间的推移，品牌月饼除了过节送礼之外，销量也变差了不少，月饼生产商一开始不知道哪里出了问题，还以为是有什么新月饼冲击了市场，结果仔细一查才发现不是。

抢他们生意的是不少散店，这个发现还是在记者采访中看到的。

视频中，记者先是去了大型超市，因为临近中秋节，各种月饼礼盒都摆上了货架，但是在往常会比较热闹的散月饼货架很少有客人驻足停留，反倒是那些大礼包面前时不时的有人会提走一些。

记者采访感觉疑惑，问对方为什么不去买那些小包装的，还便宜点，大包装的贵多了。

结果对方回答小包装的月饼他去外面买，买礼盒装也就是为了过节送礼方便一点，不然提着散装月饼去送礼，多少看着有点寒碜。

记者听完都愣住了，就是为了包装吗？

随后记者又来到了大街小巷上销售月饼的店铺里，发现店铺内除了月饼还有一些礼盒包装在售卖，只要顾客购买了六个月饼就可以帮人装起来，看着就像是买的礼盒装月饼。

除了没有牌子之外，看着都还不错。

而比起超市的人，这里买月饼的客人就多了，其中最畅销的是四种口味的月饼，别的月饼是时不时的有人挑几个，而这四种，几乎是每个过来买的人在看到之后都买了。

记者忍不住追问了一下，然后就从客人口中的到了顾白的名字，也了解到了原因。

原因其实很简单，大家都觉得这外面做的月饼，只要是按照顾白的教程做的好的，其实都比超市卖的更合胃口，好吃还不贵，一家人都爱吃。

比起去超市买个月饼，然后一直放到快过期才急急忙忙的吃，这外面的月饼虽说保质期时间短点，但只要少买点，回去几天就能吃掉了。

记者忍不住又去采访了下店主，询问具体情况，然后就得知了一个情况，这外面店里手工制作的月饼，大部分都是学习了顾白的教程。

“那还有一小部分呢？”记者好奇问。

“还有一小部分学习效果不如别人好的干脆放弃了做月饼生意。”店主坦然道，因为月饼的口味区别以前还不明显，所以大家买哪家都是买，可现在区别明显了，试吃一块就知道满不满意的。

为了这，不少卖月饼的店里都摆出了试吃盘，只要客人吃过后满意，对方就会买了。

但是这样一来，那些味道不够好的就根本赚不上什么钱，还容易亏本，就干脆放弃了。

月饼厂商看完采访沉默了，本以为再不济也是同样的厂家挤压他们的客流，谁知道居然是由顾白发起的教程，教会很多点心店老板做月饼，然后挤压他们。

这神奇的让他们都不知道该说什么好。

想反制也不知道要怎么反制，不可能让顾白把教程视频删了，这无济于事，至于给月饼降价，这也不太现实，至于学习顾白给生产的月饼提升口味。

这个事不是那么容易做到的，想要做的话，少说也要几个月的调试时间，而在这些时间里，他们只能继续生产之前的月饼了。

一时间，不少月饼生产商对于顾白的怨念都是非常的大，你一个厨师做菜就做菜，还发什么教程，发教程也就罢了，学习教程做出来的月饼还比他们厂里的好吃，这不是害人吗？

其实不光是这些月饼生产商，就连学习了顾白教程的店铺老板们，也都要努力提高自己店内做月饼的手艺。

原因很简单，学习顾白做的四种馅料的月饼畅销是挺好的，但是其他几种口味卖的就不太好了，哪怕外皮都是用的一样的饼皮，绵软香甜，可内里的馅料味道察觉还是挺大的。

这要是做出来的月饼卖不好，也多少要亏点钱。

于是在做月饼的同时，店里的师傅都开始考虑怎么调整馅料的口味，不然亏的厉害啊。

有些店可以选择只做四种，但是有些店就不行了，就这么一番折腾下来，不少顾客都感觉今年的月饼似乎好吃了点。

不过好吃的只有在外面买的月饼，在超市买的包装好的月饼还是那么个味道。

玉春楼往年也是要做月饼卖的，所以这次哪怕是顾白做了月饼送过来，他们还是自己做了一批。

而此时，顾白的月饼也已经送了过来，五百多个的样子，剩下多出来的那些是顾白担心会有意外，所以提前准备好的。

售卖的月饼送了，送礼的月饼顾白也送了。

比起售卖的月饼只有简单的四种口味，当成礼物的月饼，顾白就可以算是很放飞了。

各种口味的都有，甜的，咸的，甜咸的，麻辣的，王秀全看着送来的八个月饼，口味和种类都不一样，就忍不住叹了口气。

说实话，他也会做月饼，但是花国的月饼种类这么多，他擅长的也就是两三种月饼，其余的都是属于知道，但是不怎么会做的类型。

可顾白，这八种月饼从外观来看，几乎没有瑕疵，不过好看归好看，要知道具体如何，还是要先尝尝味道。

王秀全随意挑了一个水晶月饼，这点类似于现在所谓的冰皮月饼，但是样子更加好看一点，近乎透明的表皮，包裹着内里的馅料，样子好看的不行。

模具是花型，透明的表皮搭配内里黄灿灿的馅料，仿佛一朵盛开的花朵，让人不忍心一口吃掉，但是王秀全作为一个厨师，对于食物的美，早就有了强大的抵抗力，甚至还捏了下月饼。

水晶皮弹性极佳，哪怕是被捏的有点变形，内里的馅料还是被饼皮保护的很好，王秀全一松手，饼皮又回弹到刚才的模样。

月饼不算很大，王秀全吃了一口，饼皮口感爽滑，柔韧q弹，还自带清甜的凉意，而内里的馅料则是玉米馅的，玉米清香扑鼻，最主要的是吃着很是清爽，一个月饼没吃几口就被王秀全给吃了。

其他几个厨师并没有收到顾白的礼物，毕竟顾白和他们也不算熟悉，他送出来的礼物只给熟人，此时就只能眼馋的看着王秀全吃。

别看他们也是在玉春楼，但是想要吃到顾白做的菜难度也很高，毕竟顾白送来的餐点那都是有数的，想吃就只能选择去排队了。

除了王秀全，张平也收到了顾白的礼物，只是他清楚玉春楼其他厨师的好奇，所以月饼早就被他放到家里去了，避免被师兄发现后保不住月饼。

张平的担心很正确，因为哪怕就是王秀全，也有几个厨师因为和王秀全关系好，忍不住想蹭月饼吃。

不过月饼不是每种只有一个，王秀全可能就答应了，但是现在他咬紧牙关，没有让人蹭。

月饼的销售，顾白制定的是早上卖两百个，中午再卖三百个，至于晚上，玉春楼晚上就关门了。

中秋这天不做晚上的生意，让员工都回家去和家里人一起吃饭赏月，虽然这一点会导致玉春楼在晚上赚不到钱，毕竟中秋晚上的宴席要更贵点，也更多人出来吃，但是这都是玉春楼的习惯了。

在顾白发布月饼教程后，玉春楼的食客就有所察觉，所以临近中秋这几天，尤其是今天是中秋节，早上来的人就越发的多了起来。

一进门，食客都是直接抓着菜单看了一圈，然后看到了出现的新品种——月饼。

因为月饼的口味不一样，所以在选定月饼的时候还要挑选口味。

当然，因为每种口味的月饼都只有一定的数目，可能有些口味吃的人多，轮到自己的时候就没了，这就需要你换个口味了，不换的话那就只能放弃购买。

本来前两百的人都有月饼可以买，食客的情绪还是比较稳定，然后在看到这一条后，大家又都感觉到了前排的重要性。

排的越前，越有挑选的可能，毕竟你要是落的最后，除非运气特别好，不然总可能有你喜欢的被挑光了。

徐浩老早就跟着徐爷爷到了玉春楼，为了早起，提前一天就早早上床睡觉，只可惜生物钟没有调整过来，九点上床，十二点才迷迷糊糊的睡着，然后五点半就被徐老头给喊了起来，神游一般的洗漱完才跟着出门。

好在出门早也不是没有好处的，起码他的号码是排在很前面，三十几号，这个号想吃什么口味的都行。

徐浩挑了个咸蛋黄口味的月饼，前几天在网上，这个口味的月饼太火了，都说吃着像是蟹黄，他今天就来试试。

徐浩之前也是参与了抽奖，只可惜最后的结果还是当了分母，想当分子，实在是没有那个好运气。

不过在看到玉春楼售卖的月饼后，徐浩突然感觉自己是临漳本地人真的是太好了。

哪怕运气不好，只要起的早，也不是不能吃到顾白做的月饼。

他偷偷看了下网上，玉春楼这边刚把菜单放出来，网上就收到了消息，看着玉春楼的菜单，不少外地网友都羡慕的不行。

他们就算是想早起，来玉春楼吃顿饭也实在是太难了，路上来回耽误的时间，花的钱，工作需要请假，还要早起，就很难。

徐爷爷的口味就比较传统，选了个莲蓉味的，他们正挑着，就听到旁边的食客在说话。

隔壁桌是一老一少，应该是孙女和爷爷的关系，孙女又高又瘦，很是漂亮，就是在徐爷爷这样的人看来，瘦的有点太厉害了，看着不太健康，引得不少人都忍不住多看了几眼。

不过这个注意力在发现月饼的存在后，被大家迅速收了回来，有精力注意这个，不如多想想月饼。

路雨是真的很不喜欢出来吃饭，她减肥成功了，开始的时候还会想着外卖，馋的不行，可是忍了一段日子后，再吃外卖，就感觉油重盐重的，难吃的不行。

然后开始自己在家做饭，少油少盐，不过减肥到现在，路雨就是直接开始断掉碳水，只吃蔬菜水果肉类，而在断掉碳水后，她发现自己瘦的就更快了，这让她很满意，就更加不愿意吃那些会影响自己身材的食物了。

只是家里人都觉得她减肥不行，非要催着她多吃点，她不愿意吃就觉得是食物不够好吃，还推着让她去饭店酒楼吃饭。

路雨真的是烦不胜烦了，可惜家里的要求太强硬了，哪怕她没有吃饭的胃口，还是要她吃，不然的话就各种唠叨，路雨也没有办法，只能出来混几口。

家里人觉得她吃进去就不错了，虽然感觉吃了还没有胖起来，但也只是觉得吃的时间短了，等再多吃一会，就没有现在这么瘦。

其实路家人也不是控制欲爆棚，非要管控路雨的饮食，毕竟都这么大个人了，也不是小孩子，不爱吃就不吃呗，也没有什么。

但是路雨自己不觉得，她是看着自己一点点的瘦下来，到现在还觉得自己身材很正常，稍微多吃点就会胖，哪怕同学什么的都说她很瘦了，她还觉得只是客气话。

可是在其他人眼中，她瘦的已经是有点病态感了。

路家刚好有认识的医生，就问了下，怀疑是比较轻症的厌食症，现在挽回还来得及，不能让路雨继续这么减肥下去，所以路家人才催着她去吃饭。

只是他们以为路雨在吃，却没有想到路雨是吃完之后催吐了，本来就没有什么胃口，这一吐就更没有胃口，甚至还让路雨发现了新天地。

只是她这样的行为也没有遮掩太久，最后还是被发现了，这一发现，路家人就彻底急了，但又不敢让路雨发现，焦头烂额的找到之前询问的医生亲戚，然后得到了一个在他们看来非常不靠谱的建议——去玉春楼吃早餐or去青茗买蜂蜜柚子茶或者酸梅汤。

这个亲戚所在的医院就是顾白当初住的医院，他可是清楚顾白的厌食症有多严重，但就是那么严重的厌食症，在顾白吃自己做的饭后，居然都缓解了不少，这治疗效果可比药物还要好点。

虽然觉得不靠谱，但是抱着死马当活马医的心态，路家人还是找了个理由，让路雨跟着过来吃饭了。