第86章 第 86 章

虽然不少观众在他没有吃的时候就猜到了这个结果,  毕竟顾白做出来的菜超级好吃是公认的事实，但是看到这一幕,  还是让不少观众在弹幕区发出了真香的评价。

【想到他之前各种说不好吃,  现在，嘿嘿嘿嘿嘿】

【莫名的爽到了一点，这就是现实的爽文模式吧】

【顾白的厨艺是真的好强啊】

【你们笑人真香了，人笑你想说真香都没有机会】

【我又看馋了,  那个炸鲜奶看着真的好酥脆的样子,  想吃,  但是好像没有甜品店买这个,  想吃只能自己做了】

【别急,  顾白过会肯定会把教程发出来,  等教程出来了，动手能力强的自己做就行,  再不行的话，外面的小摊上应该会有卖这个的。】

【期待教程快点出来，摊主老板也快点学,  好馋啊】

看杜明杰吃的那么欢快，杜峰和沈柔也都忍不住伸手拿了一根，他们也有段时间没有吃过这样的油炸品了，小时候倒是很喜欢吃了，大了反而觉得油腻。

本来以为这炸鲜奶在油里炸过，怎么着油分都会多一点，结果一咬,  炸鲜奶表皮酥脆,  带着油炸后的奶甜香,  但是一点油腻感也没有,  反而有点清爽。

而内里的奶条更是柔嫩细腻，奶香十足，因为白糖放的不算多，甜度不算高，但是和奶香结合，淡淡的香甜感，让人吃了一根就想吃第二根。

白霜和盛佳宁的感觉同样如此，伸了一次手，就忍不住伸了第二次，看的观众吐槽不已，你们是去做任务的啊，就算请了顾白当外援，也不能这么理直气壮的吃吧。

观众光顾着吐槽，忘了之前几期节目，白霜盛佳宁做完了菜，也是跟着房主一起吃饭的。

白霜吃的开心，忽然看到了在厨房里的顾白，眼疾手快的拿走了最后一根炸鲜奶，送到了顾白嘴边，示意顾白也尝尝看。

顾白下意识的张口咬了一口，酥脆软嫩的口感让人忍不住眯起眼睛，油重糖多的甜品就是让人很幸福，虽然他做的比起一般人做的糖分油分要少了些，但是比起普通的菜色来，还是重了点。

但多糖多油就是好吃。

如果让白霜做出这样举动的人是别人，哪怕有非常充足的理由，也绝对会让白霜的粉丝炸裂，这样的举动在粉丝看来太亲密了，白霜怎么可以和别人这么亲密。

然而对象是顾白，除了少数刚入坑的粉丝感觉到不满，其他粉丝都安静如鸡，说实话，他们都能理解白霜的行动，大概就是想要提高自己在顾白朋友圈中的地位。

更何况白霜还经常在微博上炫耀顾白给他送来的礼物，说的话更是肉麻，他们这些粉丝都已经习惯了，更别提在美食路的时候，白霜和顾白的关系就挺好的，这样的举动也算是正常。

再说，大厨这边在忙，你们吃人家做出来的美食的快乐，看到大厨空不出手吃，不帮着点，小心大厨之后不做了。

节目组的工作人员看着几人在直播间里吃的欢快的表现，都默默的吞着口水，他们注意到刚才那一盘子炸鲜奶才用掉一盘奶糊，就算接下来还能再吃一盘，那还剩下了两盘炸鲜奶，应该就有他们的份吧。

随着第二盘炸鲜奶新鲜出炉，观众也发现了这个问题，顾白可是准备了四盘奶糊的，这都炸完两盘，还有两盘奶糊呢，应该不会不炸，可在场的人吃得完这么多吗？

在场的人加上顾白，总共也就五个大人，吃掉四盘炸鲜奶实在是太勉强了，要知道后面还有五斤的粉蒸肉，观众这么一算，就发现顾白买来的食材有点太多了，一餐肯定吃不完。

要是分两餐的话，哪怕这两样食物都可以热，味道肯定没有新鲜的好。

观众还在思考，就看到顾白很快又炸出了一盘炸鲜奶，然后让白霜将盘子端给节目组的工作人员。

杜峰和沈柔都没有说话，这是顾白之前和他们说好的，做出来的菜品有一半是他们的，有一半是给节目组的。

如果顾白不是想做点给节目组的人吃，他也不至于买这么多回来，他们当时一听就直接同意了。

只不过为了给节目组的人一个惊喜，顾白并没有提前说。

观众看着白霜端着盘子出来，以为他们还要继续吃，都有点担心起白霜和盛佳宁的身材问题，这可是油炸食品，热量不低，虽然就吃这么一餐，那也要大量运动才能消耗掉吧。

结果他们这头还在担心着，就看到白霜端着盘子朝外面走去，直接走出了直播镜头所在。

【不是，白霜这是要带着炸鲜奶私奔吗？】

【真要私奔的话，不如顺便把那一锅粉蒸肉带上，岂不是更好？】

【应该不是私奔吧，好像是要拿给什么人吃好像？】

【白霜回来了，盘子没了，这下实锤是给别的人吃了】

【不是，杜家人没有意见吗？这不是都给他们吃的吗？】

【应该不是吧，刚才我就奇怪为什么顾白买了这么多原材料回来，五个大人一个小孩想要一顿吃完，都要撑的慌吧，现在才明白了，原来是要给别的人吃】

【等下，这给的人是谁啊，我好好奇】

观众们议论纷纷，尤其是看到白霜把最后一盘炸鲜奶也给端走，其他人都没有意见，就更加肯定了之前的猜测，只是都不知道是要给谁吃，直到节目组的官微发了一组九宫格照片。

照片上是节目组的工作人员正眉开眼笑的围着一张桌子吃东西，桌上的两盘炸鲜奶，盘子的花样和直播间里另两个盘子一模一样的，那吃的是什么就不言而喻了。

直播间的观众很快就收了消息，迅速过来围观，有人羡慕，但是也有人觉得顾白的行为不妥，说好的是给杜家做的甜点呢，怎么可以给节目组的人吃呢。

节目组很快就给出解释，这是顾白看他们特别想吃，就多做了一份，毕竟一道菜品一次性多做点花的时间还是比做两次花的时间少。

如果不给他们做的话，那顾白就只会做一半的份量，他们没有侵占杜家人吃的那部分食物。

这个解释很硬核，观众听完也无话可说，因为顾白做的分量显然是超出了五个人吃的量，情况也很明显。

他们现在就只能羡慕节目组的工作人员了，运气真的是太好了，以及顾白也是真的很大方，别看一次性多做点花的时间是少了点，但是工作量也没有少太多，只是时间少了。

这时候有人忍不住爆出了之前的消息。

【我和你们说，顾白的大方不是这一次了，上次参加致富栏做小吃的时候，不光是主持人吃到了小吃，你们没有发现顾白做小吃时做出来备用的食材有点多吗？】

【卧槽，这么一说的话……】

【没错，那些食材等录制结束之后也被顾白拿来做成小吃了，那个节目的工作人员基本都吃到了。】

【这么说的话，我记得美食路的工作人员也好像吃到了不少次啊，最后那次的烤鸭，做了好几只送过去，我还记得那次的视频，我看的馋死了，当场就去外面买了烤鸭回来吃。】

【突然想进顾白下次会去的综艺节目组，我也想吃啊】

【我要是知道顾白下次会去哪个综艺节目组，我也想进去工作了】

观众一时间脑洞大开起来，都幻想起自己进入节目组之后蹭吃的日子。

如果是按照前面几期的节目，这个时候就该问杜家人是否对这次的菜品满意，然后判断能不能通关，但是这次顾白还多做了一道粉蒸肉，这下大家都不说话了，直勾勾的望着厨房。

随着炸鲜奶做完，油炸的香气渐渐散去，而粉蒸肉在锅内也渐渐的熟了起来，米面的清香气和腌制后的肉香逐渐的飘了出来。

明明刚刚吃了那么多炸鲜奶，肚子都有个半饱了，可是闻着这香气，感觉胃里又空出了不少位置，足以塞进这些粉蒸肉。

顾白估摸着粉蒸肉还有一会才出锅，也就不在厨房待着了，准备出来坐下休息一会，顺便问杜明杰一点事。

虽说这些事在私下问会比较好，但是杜明杰之前的表现在网上惹出来的麻烦让他只好在直播间镜头前问，不然不好解决。

顾白坐到杜明杰身边，杜明杰很崇拜的看着他，虽然才吃了顾白做的一道菜，但是在他眼里，顾白就是最厉害的厨师。

白霜一看顾白的表情，就知道对方大概是有什么话想和杜明杰说，就没有凑过去了，而是给两人留出谈话的空间。

顾白的举动也引起了观众的注意，毕竟怎么看，顾白都不太可能和一个小孩子有共同语言啊。

“炸鲜奶好吃吗？”顾白率先问道。

杜明杰连连点头，点头的力度大的让人担心，甚至觉得光点头还不够明白，说着：“很好吃，特特别特别的好吃。”

完全就是被炸鲜奶给折服了的样子。

“你觉得哪里好吃呢？”顾白认真的问。

其他人都有点好奇了，毕竟杜明杰之前说不好吃的时候可是什么都没有说的，他们不知道面对顾白的询问，杜明杰会不会多说点。

杜明杰皱着眉头思考了一会，然后道：“牛奶香香的，没有那种奇怪的味道了，只有香气，没有怪味了。”

“油也很香，一点都不苦了，吃起来不腻。”

“鸡蛋也好吃，没有那种臭味。”

“吃起来甜甜的，特别好吃。”

听到对方的回答，顾白眨了眨眼睛，之前的猜测更加确定了几分，对方的味觉应该是挺好的。

见杜明杰很有倾诉欲，顾白又问了下他对不喜欢之前几道菜的原因，杜明杰偷偷的瞥了眼旁边的人，见他们离的都远远的，压低了声音道：“真的很不好吃。”

“那个肉是妈妈从超市买回来的，还在冰箱里放了一天，吃着有一种很奇怪的味道，尤其是他们还放了好多调料，调料的味道和那种味道混在一起，真的好难吃。”

杜明杰说着脸都皱成一团，显然那道菜给他的心理阴影很大。

超市，冰箱，两个形容加起来，让顾白也抖了下。

超市的肉大部分情况下是没有外面肉摊卖的新鲜，更别提肉是解冻后回来又冷冻，那滋味更是可怕，有些人的舌头迟钝，可能吃不太出来，但是味觉敏锐的人吃冷冻肉，那感觉真的是折磨。

顾白就是这样的人，冷冻的肉他根本就吃不下，以至于他上大学的时候点外卖，都不敢点带肉的菜，因为大部分店家的肉都是冷冻肉。

他吃不下去，点了也是浪费，非点不可的话，只能问问室友吃不吃，好在室友的舌头比较迟钝，吃不太出来。

肉都这么难吃了，不用杜明杰说对于土豆烧肉的看法，顾白就知道肯定有肉的原因在里面。

“你也不喜欢这样的肉吗？”看出顾白也不喜欢这个肉，杜明杰很是惊喜。

顾白点点头。

见顾白和自己是一路的，杜明杰更加的活跃了起来，偷偷的瞅了眼杜峰和沈柔，小声和顾白吐槽起来：“我都和我爸爸妈妈说过好多次这些肉难吃了，可是他们总是买这种肉回来，不肯买好吃的肉，还说是我挑食不爱吃肉才这样说。”

“那你喜欢吃吗？”顾白问。

“当然喜欢吃，我以前去爷爷奶奶家吃的肉就特别好吃，特别香。”杜明杰说道好吃的眼睛都亮了，只是很快又黯淡了，“但是我只有暑假才能去爷爷奶奶家。”

观众听着都有点茫然，冷冻肉和新鲜肉的区别这么大吗？有些人觉得味道区别不是很大，但是也有人表示自己从小吃肉，两种肉的味道一吃就吃的出来，区别确实很大，冷冻的肉带着一股子腥气，一般人没有感觉，但是多咀嚼几下，那种腥气就更浓，让人吃的想吐。

如果杜明杰像他们的话，那冷冻的肉确实不太好吃了。

至于剩下的一道土豆泥，杜明杰很快也说出了原因，土豆泥吃着有点发涩，涩味很淡，但是土豆泥本来味道就不重，那种涩味就更加明显了，吃的他特别不舒服。

“我本来想让他们通过的，可是做的太难吃了，我说好吃的话，良心痛。”杜明杰小大人样的说着。

至于最后一道土豆烧肉就不用说了，味道也是不好，不然他也不会不通过。

和杜明杰聊完了，顾白又去找杜峰和沈柔询问情况，然后知道了一些关于杜明杰的事情。

比如说对方很小的时候就很挑食，嘴巴刁钻的厉害，吃过好东西就吃不得差的，稍微差一点就不吃，更愿意饿着。

比如说对方有很多不爱吃的菜，说这个不好吃，那个不好吃，他们做了不喜欢吃的菜的话，必须把锅洗个几遍才能去做别的菜，不然就总是说下面这个菜里有上个菜的味道，又不吃了。

比如说洁癖特别厉害，连他们切菜的时候，菜刀切了一样菜就要赶紧清洗，甚至连砧板都想让他们用一次洗一次。

白霜和盛佳宁听的目瞪口呆，观众同样也是如此，要说这是洁癖吧，好像也不全是，要说是挑食吧，那也不至于什么都挑吧，总得有喜欢吃的，可杜明杰分明是每种都要挑剔。

顾白听的叹气，杜家的做菜环境其实很正常的，普通人也吃不出什么来，可要是杜明杰的味觉很好，那吃着就容易串味了，加上杜家夫妻的厨艺一般，那就更难受了。

味觉好算是一种天赋，但是有时候也会让人很难受。

顾白小时候也是吃过这样的苦，不过他的处境比杜明杰好点，顾爷爷是有名的大厨，而顾父顾母在熏陶下，做菜也是会注意，但就算如此，顾白之前也吃了点苦头。

直到去顾爷爷家长住，每天都被美食投喂，日子才好过了起来。

有自己的例子，面对杜明杰，顾白才更了解对方的委屈。

尤其是对方的年纪小，又说不太清楚，就算说出来家长也只会以为你是在挑食，根本不觉得是因为你的味觉太好，才说食物难吃。

杜峰和沈柔没有听到杜明杰刚才的抱怨，但是观众可是将两边的对话听的清楚，之前的一些困惑也都解开了一些，起码确定了一点，杜明杰说难吃那是从自身角度出发，说的是真话。

虽然觉得白霜和盛佳宁他们有点冤，但也只能算是运气不好。

只是这样想着，观众再看一看顾白，又突然间感觉这运气也不能算是差了，要是没有卡关，白霜他们也不会找顾白当外援，那也就吃不到今天的美食了。

之前的惨都是为了现在这一刻的快乐。

有观众都想问一下另一组的队员，是一路顺畅的过关更让他们快乐，还是吃到顾白做的美食更让他们心动了。

另一队的人也在看直播，毕竟白霜他们直播的时候，他们这边就是休息的，也就看到了观众发的弹幕。

两人对视一眼，都看到了对方眼里的羡慕，谁会不羡慕呢，之前顾白的蜂蜜柚子茶名气太大，他们也抢到了过，然后就喝上瘾了。

只可惜只有在临漳市的时候才有机会喝的，等他们去别的地方工作，哪怕是想抢也抢不到了，时间不允许啊。

“你说我们有没有可能也邀请顾白做外援？”明明是一路顺畅过关，一人突然就想要卡一下关了。

“别想了，顾白和白霜的关系好，才会过来帮忙的，不然那么多节目组都没邀请到顾白，怎么这次顾白就来了。”另一个人白了他一眼，对让这个想法很不抱希望。

对方想了想，也确实如此，只能无奈放弃。

而另一边，顾白和杜峰他们说完，开始说起了杜明杰的问题，听到顾白的解释，杜峰和沈柔都有点懵，他们一直都以为杜明杰是有挑食的毛病，而且是毛病越来越厉害，为了挑食什么话都说。

可谁知道对方不是挑食，只是味觉太厉害，所以一旦食物有哪里不好吃，一下就能吃出来，吃不下才是正常的。

“他以前怎么不和我……”沈柔下意识道，对于顾白说的话她还是信的。

只是话音刚落，她就想起来了，杜明杰不是没有说过，但是她都以为是孩子挑食找的理由，或者是想吃贵的食物找的理由，想出门去酒店吃饭的理由，就没怎么相信。

可现在……

“味觉好的人对于食物的味道很敏感，食物上的问题一吃就能吃出来。”顾白说道。

“那，那怎么办？”沈柔有点着急，看了眼杜明杰有点瘦弱的身体，更加担心了起来。

杜峰也紧张起来，一时间也想不到办法，杜明杰外面的菜倒是喜欢吃，但是也不可能每餐都下馆子店吧，再说他爱吃的店菜价都高的不行，偶尔吃一两次还无所谓，天天吃，家里供不起。

“解决办法不需要花太多的钱，只是要稍微花点精力，买菜的时候挑新鲜的，买肉的时候也是，多学习挑菜，再提升下厨艺，他的要求其实也不会太高了，如果真的稍微差点都不能吃，那现在就不是稍微有点瘦了。”顾白说道。

这也是他的经验之谈，味觉敏锐的人尝的出差的那部分，但是食物好的那部分，也同样感知敏锐，只要食材好，厨艺中等的话，对方也是能正常吃饭的。

而杜家的问题就是家里人都忙，这买菜都是在超市买，或者晚上做，食材不行，厨艺也又不行，正常小孩都会嫌弃，更别提杜明杰的味觉敏锐，想不嫌弃都难。

沈柔和杜峰听的面红耳赤，都羞愧了起来，走过去和杜明杰说了些什么，顾白没有听到，但是观众听的清清楚楚，他们是在给杜明杰道歉，并且保证之后买菜做菜的时候会认真的做，一定会努力提高厨艺。

他们正说着话，顾白见杜明杰脸上的喜色越来越浓，笑了笑，回厨房调了一下火候的大小。

厨房门一开一关，肉香气就从厨房内喷涌而出，香的几人说着说着就停了，朝着这边看了过。

十几分钟后，粉蒸肉蒸好了。

顾白开锅，镜头对准锅内，水蒸气扑面而来，淡褐色的肉片在雾气中若隐若现，顾白往上撒了一把葱花作为点缀。

不过葱花他也是问过在场的人吃不吃葱，吃的话就撒点，不吃的话就算了，反正葱花也只是增添一抹绿色，显得好看点，增香增味效果略等于无。

好在在场的人对葱花都很接受，顾白就放心的撒了。

别说，撒上一把葱花，在淡褐色的肉片中增添了一抹亮色，粉蒸肉的卖相是好看了不少。

顾白手拿筷子，将粉蒸肉一片片的夹出来，堆在一起摆放，尽可能的让热气散的慢一点，因为肉很多，顾白分了两个盘子才夹完，最后剩下在盘子底的那些土豆。

土豆一个个的蒸的烂熟，加上吸饱了五花肉上的油分，一个个的都带着几分晶莹的粉质，透着些许的油光。

一盘粉蒸肉送到了工作人员手上，一盘粉蒸肉就是在场的人吃了。

几人都坐到了桌上，眼睛灼热的盯着面前这盘肉，让顾白忍不住说道：“放心，绝对够吃了。”

要知道，这可是两斤半的肉，杜明杰一个小孩能吃多少，他们五个人，每人至少都是半斤的肉，还有两个土豆，再加上他们之前吃了炸鲜奶，顾白都担心最后会不会吃不完。

白霜看了看桌上的肉和土豆，犹豫了一下，还是尝了下土豆，他相信在顾白的厨艺下，土豆和肉绝对都很好吃，但是肉看着还挺多，土豆就少了。

抢过这么多次菜的经验告诉他还是先吃土豆比较好，万一土豆不如肉好吃，肉还有那么多，也不会少吃多少。

可万一土豆很好吃，那少吃的就多了。

他的经验充足，盛佳宁的经验同样也充足，筷子一夹，就把蒸出来的土豆给夹碎了，她赶紧用勺子舀了出来，更加期待了起来。

盛佳宁本来以为土豆没有什么味道的，毕竟顾白处理土豆的时候，只是稍微用盐腌制了一下，除此之外什么调料都没有，在她的印象中，土豆不入味的话，味道不会有多好。

但是土豆一入口，盛佳宁就发现自己猜错了，蒸熟的土豆表面有一层淡淡的咸味，不浓，但是和土豆原本的味道结合的很好，反而可以让人吃出土豆的清香，不会被调料抢味。

土豆被蒸的烂熟，入口绵软，带着点沙质，又吸收了五花肉的油分，还沾着油分中带来的调料味，口味轻又重，好吃的不行。

吃完一块土豆，盛佳宁再看向盘子里的土豆就感觉到了点危机感，五个人，就这么点土豆，真的不多啊，她赶紧再夹了一块尝尝。

而沈柔则是被粉蒸肉的味道给惊艳到了，现在的人食物充足，对于肥肉的印象不太好，她去吃酒席的时候，猪肉都是很少碰的，可能会吃点瘦肉，但是肥肉是真的一下都不愿意吃，所以不太能理解长辈对肥肉的偏好。

可现在，她发现肥肉是真的很好吃，尤其是和瘦肉搭配在一起。

粉蒸肉表面沾着的米面很香，而蒸过后的肥肉的油腻和米面一结合，反而变的极为恰当，油分一点不多，一点不少，如果只是瘦肉的话，还会显得干巴巴的，不滋润。

入口肉质软烂，肥而不腻，软糯鲜香，吃的满口香甜，一点也没有吃猪肉的腻味感，只感觉肉质香甜。

顾白所担心的两斤半肉吃不完，其实白担心了，他吃到自己能吃的分量就停下了筷子，让其他人吃，就看着土豆和粉蒸肉慢慢的减少。

他原本以为土豆会先吃完，结果几人都发现了吃几块肉，再吃一块土豆的搭配更好，反而把土豆给留了下来。

甚至为了避免冲突，很有默契的把土豆给均分成五份，避免在直播间上演抢土豆的活动。

顾白看着他吃着，转头从自己带来的包里翻出了蜂蜜柚子茶，给几人冲泡一杯温热的蜂蜜柚子茶。

这也是他事先就想好了的，毕竟一道炸鲜奶油分重，火气重，而粉蒸肉虽然好吃，可油分也不轻，搭配上蜂蜜柚子茶就清新解腻了。

当然，既然给他们冲泡了，剩下的工作人员顾白也不会漏下，不过是多忙一会的事。

见几人在吃着，顾白送上蜂蜜柚子茶，又给工作人员送去了。

工作人员没想到这还有他们的份，有点不好意思，也都欣喜的收下了。

这次吃的这么的满足，杜峰和沈柔都给出了非常高的评价，表示通过，而杜明杰也同样表示了通过。

白霜和盛佳宁松了口气，在结果没有出来的时候他们还是有点提着心的，总算是确定了。

观众倒是没有像他们那样的紧张，通过才是正常的，要是没有通过，那才奇怪。