第四十七章：定制的美食

所以，来料加工和在别人家里帮忙做饭菜都可以方便喜欢各种口味的人。

这种定制定做更加火爆，而且更加灵便。

不过，这要看他们提供的菜品是否符合食品的规定和对食品的质量的要求，对食品的安全的要求。

所以，拎来菜的人找到了采办产品的单子，因为买东西是要记账的，可以从单子里查出东西是从哪里买到的。

很快就查到了，这下她才放了心。

这东西至少没有受过污染，干干净净的没有问题。

对方签了字保证了质量的安全，食品的安全，这样更加让大家放心，帮着这家人做上一顿饭也是可以的，让他们做饭的时候就站在旁边随时品味，随时指点，只要出味道就行。

而且出形状，色香味俱全。

那是众人都需要的，他们有着想法让大厨按照他们的设计做家人喜欢的饭菜，做他们自己喜欢的各种餐食，那是可以的。

“只要他们觉得来这里方便就行。”

苏轼对高骏说道。

高骏也很高兴。

他们回到村里边向众人介绍了苏韵的做法。

那些人赶紧把自己从地里边弄来的粮食，抬了过来说道：“这些都可以帮我们加工成馒头的，各种各样的馒头，我们可以分了各家吃上一个星期都没问题，只要喜欢的话。”

这可是让高俊高兴，让自己确实有了另外一条路，那就是让这来料加工确实有着更多做法加工这些东西，最方便的办法就是在堂食店里做。

而且把自己的想法直接说出来，进行操作，如果让现代人去把东西寄到堂食店里，就要费一点的邮寄费，而且要费一点时间的。

所以，最简单的就是去自己熟悉的店里，快速的去做这些饭食。

这让苏韵很高兴，又来了生意而且自己家的乡里乡亲的送来粮食做加工馒头。

这馒头就有着更多的做法。

不仅仅是花馍最有特点，包括豆沙包，包括枣馍，还有花卷都可以做。

还有各种花型的馍都可以做出来，可以加辅料的，可以加各种果蔬。

这样只要味道好大家都喜欢。

烤馍片也有人喜欢的，这下大家都是愿意让堂食店给做，自己省了事儿，而且自己的东西他们也放心。

那些原材料都是自己种出来的，也都是自己认可的，承认的好东西，也都是干净的卫生的东西。

所以，这食品也很安全，他们才拿来加工的。

看这东西做出来以后，苏韵就通知赶快来领加工好的馒头。

这一下众人都跑了过去，要领这一大堆的馒头回去。

这各种各样的夹着心儿的，卷着花儿的馒头，都是要着辅料的。

自然，这辅料是要众人提供的。

他们想吃什么样的辅料都行。

只是苏韵向他们提供一些好吃的辅料，他们倒是不愿意的。

这下就是也没办法，就由着他们自己怎么选择了。

结果这饭食确实特别的好吃。

众人回家一下分了，果然吃了一个多星期又来做。

这回是加工各式各样的面条。

这面条有空心的，有扁的，圆的，还有准备各种酱料。

这下，苏韵忙得不亦乐乎，让大厨们都搜肠刮肚的想着做面条。

而且让苏韵跑到了附近的小镇上找各种调料。

这下忙活了一阵子，大家可都是有各式各样的面条吃了。

而且如果想吃到更远的地方的面条，就跑到那里让人家加工好，或者把原材料邮过去让人家加工了也行。

只要这些自己放心，人家放心都行，经过核查，这些觉得值得就去做，如果喜欢就去做，只要吃的美味就行。

这美食可是天下难得的美味，所以，各有各的口感，各有各的味儿的，把餐馆里的好的美味先吃了，这边就想着花样，拿自己的原材料去加工。

而且可以再把当地的时令菜蔬先买了，按照自己的口味去定制定做，那也是让自己增加很多乐趣的小餐馆，有着自己的经营的理念。

那就是一切都为食客着想，这下，可是有的美味要做的。

而且各种食客都是有的。

他们对口感的要求也是多种多样，既然做了这美味大家就欣然接受。

苏韵这边正忙着，有人说快过年过节了，要做过年过节的菜。

过罢年就过节，所以，这都翻着花样，有专门定制的，有定做的，有半成品，拎回去自己做了，还有来料加工的。

总之，这大厨忙的都几天出不了厨房。

还有新鲜的菜蔬果品配合的料，这边就拎走，总之弄不来的东西，做不出来的口味，都得让大厨帮着做。

想吃什么好吃的来小餐馆就得了，而且在客栈里可以待一待，哪怕待上两天，得了好东西也是心里高兴的。

民以食为天，对美食的引诱，有几个能回避？

所以，更是想着这美味做的让大家都流口水就行。

这可是苏韵的打算，而且她的瓷器也准备在里面销售了。

过节忙的就是一个新鲜，忙的就是有特点。

这文化就带着新鲜，而且有特点。

先是忙了夏天，紧接着就是忙过年过节。

这样跳度太大了，其实夏天忙的也是这个。

夏天自有夏天对美食的需求，就是对文化的享受。

这种美食的服务细致而且精致，各有各的想法。

夏天这里就有着各种关于消暑的吃法。

薄荷糕，还有山楂糕此类的多着呢。

当然，还包括酸梅汤，酸梅果，山楂果汁，这些夏天里必备的东西，可是各个地方都是不一样的。

所以，又开始研究季节的所带给的美味，想在更多的在时令到的时候就开始一展才华，进行来料加工的送到千家万户的推荐。

这都是让这小餐馆儿确实有了销路。

而且确实有了客源。

这些基本上都是稳固的，只需要吃饭，他们就忙着做饭，这就对了。

苏韵忙的团团转，一年都是在忙着的，四季都是闲不着的，都是有各的想法，总是有各的说法。

有人就跑来学徒想开分店。

而且想投资专门经营定制，定做服务的饭菜。

这都是有着说头的。

甚至把情景式的场景也加入其中。

当然，来料加工的也会有这种说法的。

把情景式的服务确实用在用餐里。

这边更是让众人自己去操作，自己去做这情景而且有着自己的心情去欣赏。

那更是不一样了。

文化总有着传承的，美食文化自有着自娱的兴趣，各有各的欣赏。