147.学制药和辨药材

两天后的上午，谭文祥再次上门。

这次他没有带上表哥，而是一个人坐车过来的。

“谭爷爷这次单独找我，是不是有什么事，是不方便让我舅舅一家知道的？”夏臻请他进屋坐下，又给他泡了茶，这才略带调侃地问道。

人与人的关系就这样，一旦第一印象固定了，后面就很难再改观。

夏臻也曾思考过这件事，假如谭医生跟自家没有这层关系，以自已的性格，应该会非常尊敬这种老中医，绝不会用这样的语气跟他说话。

“你这小家伙，怎么一直记着那件事呢？”谭文祥被夏臻说得有些羞恼。“不能看在我这个年纪的份上，把往事一笔勾消吗？”

他是真的怕了夏臻的嘴皮子，一点不给自已留面子，让他又想见对方，又怕见对方。

“在我看来，一个人有没有面子？不能靠别人施舍，而是要靠自己去挣。”夏臻此时对他早已没有初见时的恶感了，只是相处方式已经固定下来，就很难再改回来。

在农村，一个有文化有能力的老人，大多被人吹捧惯了，说话时有些倚老卖老，其实很正常。

只是他的行为损害了舅舅一家的利益，加上他又求于已，才会让夏臻不顾一切地剥下他的这层体面，不断找机会打击他。

今天他单独过来，应该是继续找自已要药材，这种时候，怎么可能不刁难一下他呢！

只有这样，在接下来的谈判过程中，对自已才最有利。

“行，面子什么的，我也不在意了。”谭文祥见说不过他，懒得再计较。“今天过来找你，是想再购买一批上次那样的黄精——”

给女儿吃了几天炮制好的黄精后，她的情况明显有了好转。

谭文祥可以肯定，只要这样坚持服药半年，就能像正常人一样生活。

到了那时候，他就算马上去见马克思，也能瞑目了。

“打算怎么买？”见他这么干脆，夏臻也不再客气。“你应该知道，这些黄精全部是精品，价格肯定不便宜。”

就算现在的物价不高，但是那些稀缺的东西，依然贵得可怕。

比如人参，这时候的价格非常昂贵，前世卖几万的老山参，现在就要好几百。

“钱我肯定拿不出。”谭文祥听他直接提到钱，顿时苦笑连连。“这样吧！照上次的合作方式，我继续帮你加工黄精，你给我一定比例的黄精。”

这也是他在夏臻面前不敢摆谱的原因。

自已有求于人，只能放低姿态，否则惹恼了他，直接把自已赶走，就一切完了。

“你是不是以为只有你懂处理黄精？所以不得不找你帮忙？”夏臻听后澹澹一笑，对他的自以为是极不满意。“放心，我在县城也认识了一些人，找个比你医术好的老中药很容易，甚至愿意免费帮我加工。”

以前对中医知识了解太少了，所以才会用这样的方式，跟他合作。

说到底还是看在表哥的面子上，愿意让他占些便宜。

今天一个人过来，还大模大样地想以这样的方式合作，真当自已傻啊！

黄精需要九蒸九晒，确实比较麻烦。

问题是他只需要出点力气，就算每天一块工钱，也不过十几块钱。

想用十几块买到五斤黄精，不是做梦是什么？

“那你有什么要求？”谭文祥听后脸色一变，“只要我能做到的，都可以提出来？”

他现在真的怕了。

如果夏臻拒绝把黄精卖给自已，那自已真的枉费心机了。

“很简单，教我如何处理黄精、枸杞和石斛这些常见中药，并给我一些药酒配方。”夏臻神情平澹地回答。“如果你能教我认识一些常见中药，就更好了。”

他这辈子或许不会花太多精力，学好中医给人治病。

可是有了禅境花园后，能种出药效比现实中更好的药材，既然有这方面的优势，那以后多泡些药酒，给家人和亲朋好友调理身体，总归比自已瞎琢磨强。

可惜钱江省本地的好中药不多，如果能弄到人参、藏红花、川贝母和金线莲这些，那国内的名贵中草药，自已就基本上已经一网打尽。

以后不管需要哪一种，只需要在禅境花园催熟就可以了。

“没问题。”见夏臻的要求这么简单，谭文祥一口答应。

刚才被拒绝时，他以为今天没希望了，没想到峰回路转，他居然提了这么简单的要求。

反正自已到手后，也要处理的，让他在一边看着，并教他一些注意要点，根本不算事。

至于常见中药，以及药酒配方，更是简单。

除非夏臻打算学中医，否则只是简单教一些知识，也不会太麻烦。

这样一想，心里就安心了。

“那你先把黄精的处理方法详细说一说，只要让我满意，我保证一个月给你提供十斤那种黄精。”这了让他用心教自已，夏臻也舍得下本钱。“你要这个，是为了给人治病吧！多的不敢说，给你三四十斤，还是没问题的。”

正常情况下，这些数量足够治好一个重症病人了。

“行。”得到承诺，谭文祥精神大震，于是开始详细讲解本地常见中药，以及常规处理方式，然后再详细讲解黄精九蒸九晒的步骤以及注意点。

这些是所有学中医人必须掌握的基本功，在还没资格接触病人前，头三年学的就是认药材和处理药材。

等这些基本功练扎实了，才有机会制药熬制，然后跟着师傅接触病人。

这个过程漫长又枯燥，但是学会之后，一辈子都用得着。

“我明白了。”这个真的不复杂，只要用点心思，就能搞懂。“对了，你那边有什么中药种子？可以直接拿来种的，我打算找块地方，种一些试试——”

以前看小说，那些老中药为了方便治病，大多会在医馆或家的附近，种些药材，方便就地取材。

谭老爷子年纪不小了，不可能什么都没有吧！

“我那里种了几棵人参和枸杞，不过长得都不怎么样？”谭文祥没想到他会提这个，就有些窘迫。“实在是这边的气候，不适合种这些。”

北方有个朋友以前在他们村插队，前几年回城了。

给自已写信时，说送不起本地的野山参，就随信寄了一些人参种籽。

他收到后，很感兴趣，就撒到院子的角落。

没想到很快长出人参幼苗。

考虑到野生人参和人工栽培参药效差距非常大，他也只是种着玩玩，没想过等它们长成四匹叶、五匹叶后，能有多大药效。

现在夏臻对这些有兴趣，就送几株给他好了。

“是吗？那我回头过去跟你拿——”夏臻听后，压下兴奋，故作平澹地回答。

真是得来全不费功夫，有了人参，那名贵草药排名靠前的几种，自已手里就有了大半。

以后用烧酒泡人参，泡石斛，泡黄精和泡枸杞，大多数虚症都能解决了吧！

其它像天麻、川贝和金线莲这些，如果再能弄到一两种，就更完美了。

中午夏臻留下谭老爷子一起吃午饭，因为不想在他面前露富，他没有炒菜煮饭，而是煮了凉面，配上泡菜豆腐干和卤汁，又煎了三个荷包蛋，每碗面上加了一个，让谭文祥吃得非常满意。

送他离开时，夏臻和他约好，明天会亲自带着黄精去见他。

同时把人参带回来。

回到家里，看到李自强已经去仓库那边睡午觉，他想了想，决定先进禅境花园催熟一些黄精，这样下午就可以洗干净，明天第一次蒸制。

这次一共催熟了三十斤黄精，花了大半个小时。

把它们装在两只篮子里，其中十斤明天给谭老爷子，二十斤自已留着加工。

明天去谭家，重点问一问石斛的加工方法。

至于枸杞，反而简单，只要晒干后就问题不大。

第二天早上，他一个人带上十斤黄精，骑上自行车出门，去找谭文祥。

离开前把二十斤黄精放进蒸笼里，让李自强注意灶下的火，等他回来时，估计快蒸透了。

到了谭家，其它人都下地挣工分去了，只有谭老爷子一个人，在家等他过去。

“这是我收集的药酒方子，你可以拿去慢慢研究。”等夏臻坐下来，他直接从抽屉拿出一本小册子，递了过来。“如果你想认识更多的中药，就把这本书背熟。”

说完，从墙上的柜子里，拿出一本泛黄的书籍，放在桌上。

这些都是他这些年收集或者记下的中药大全，反正家里也没有人跟自已学医，等自已一离世，这些东西肯定会积满灰。

不如送一些给夏臻，也能留下一点人情。

“谢谢。”见他开始打感情牌，夏臻自然没必要拒绝。“今天过来，希望把石斛的加工技术，也一并学会。”

刚才经过院子时，发现角落阴凉处，居然摆着一盆石斛，暗暗好笑。

昨天他没有提这个，到底是因为舍不得送给自已，还是一时疏忽忘记了？

“没问题。”谭文祥以为他特意提这个，是意有所指，顿时老脸一红。“我先去采一些三年以上的老茎，再回来跟你详细说一说。”

他还真舍不得把这盆石斛送给夏臻。

家里种植的中药里，就它最珍贵了，加上每年产量不高，一次最多采四五十根。

他一个人都不够吃，怎么舍得拿来送人？

等到回到堂屋，把石斛的药理以及炮制方法，一五一十做了介绍。

考虑到家里的情况，夏臻提出离开时，他也没有挽留。

只是把准备好的两盆人参，小心搬到自行车后面的扁竹筐里，送他离开。

夏臻对今天的收获非常满意，因为家里的黄精还在煮着，所以没有去舅舅家，而是直接回到家里。

看了看时间，才过去三个多小时。

一起吃了午饭后，考虑到李自强忙一上午，非常辛苦，就让他去午睡，自已在灶下加了些木柴，然后回到堂屋看谭老爷子送给自已的药酒方子。

有了这些资料，以后泡药酒就方便多了。

不像以前，完全是照着自已的经验胡乱搭配，无法保证让药材发挥最大的功效。

忽然注意到一个方子，上面提到用黄精、人参、石斛和枸杞一起泡酒，有补气、补肝肾、强筋骨、滋阴和提高免疫力的作用。

夏臻见后顿时心里一喜。

今天刚得到人参，就看到这个方子，这是老天要自已泡这种药酒啊！

于是悄悄把两株人参收进禅境花园，开始浇水施肥，把它催熟。

连续用了六包肥料后，人参才花结籽，把它们摘下来后，放在一边，继续施肥催熟。

人参和其它中药不同，野山参和人工培育的参药效差别巨大，他不知道通过这种方式催熟的人参，最后会是什么样的结果？

一直施肥到五十包，他才停了手。

把花盆里的泥土倒在报纸上，用竹片小心把泥拨开，露出底下的人参。

夏臻看到后皱了皱眉。

照他的经验判断，五十年参龄的野山参，不应该有这么粗。

前世上网时看过图片，一般重量只有半两，而现在这株至少有一两了，颜色也比较浅，让他无法确定它的真正价值。

考虑到禅境花以前的特殊作用，他又觉得它肯定比人工种植的园参强得多。

算了，反正打算泡酒，没必要纠结具体的功效。

等有人喝过后，不是马上清楚了？

只是这次用药材比较多，原来两斤装的玻璃瓶显然不大合适。

正好看到李自强回来，就拿钱让他去买两只十斤容量的玻璃瓶回来。

自已回到厨房，开始清洗人参、黄精和石斛。

又把采下的人参种籽拿出来，泡在搪瓷盆里，一会儿把果肉和果皮去掉，把种子洗出来，再拿到太阳下晒干。

有了它们，接下来需要多少人参，都可以随时催熟。

现在最关键的问题，是它的功效到底如何？

拿去请人鉴定肯定不行，这样容易暴露自已的秘密。

那就先泡成药酒，然后再让人试它的效果。

如果效果好，可以多泡一些。

否则就当成普通的园参，用来炖鸡炖汤，多少有些滋补效果。

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