第304章原汁原味
那桌子的人在讨论着阳春面有多好吃。
听着声音,夏田暖都感觉有些饿了,想快点尝一尝阳春面的味道。
夏田暖跟古络衡道“大家都在讨论说阳春面好吃,看样子味道真的不错。”
古络衡道“也许没有你做的好吃。”
夏田暖忍不住笑道“你这是夸我,其实不同面有不同的味道,我做的饭菜大多用了很多调味品,其实也许最简单的烹饪方法也可以使食材更美味。”
“有时候和面时候水和面的比例,和面的劲道,切面时候的宽窄以及煮面的火候等等,这些都能影响面的口感。”
“以前都自己做着吃,其实出来坐在小摊位前吃东西,有不一样的体验和感受。”
这样坐着等着吃东西,比较放松。
自己做的话,总要忙碌一些。
在云州的时候,没有什么美食,所以她也只能自己动手做了。
但京城的话,她觉得应该有很多可以品尝的美食。
古络衡清雅的笑了笑。
很快,店老板娘将两碗面端了过来,“两位客官请慢用。”
夏田暖看着如此大碗,里面的面也很多,心中赞叹道“面还挺多的。”
看大碗的面量,感觉食量大的人吃一碗面也能吃饱。
古络衡道“汤很浓,闻着很香。”
夏田暖笑着道“快尝尝看味道如何。”
夏田暖拿起筷子迫不及待的吃了一口面。
吃进嘴里后,她眼神一亮,忍不住点头道“好吃,味道真的很不错,很有劲道,而且煮面时候的火候正好,面吃起来非常有口感,还带着浓香的味道。”
说完,夏田暖又用勺子舀了一勺汤喝。
“这汤的味道很浓,应该是大骨熬的汤底。”
在古代吃东西有个好处,那就是没有加科技做成的料。
这种汤底是真的用骨头熬出来的,香味醇厚,喝一口,感觉胃里都非常暖和。
夏田暖对美食有自己的研究,她慢慢品尝着,道“这是原汁原味的阳春面,真的很好吃。”
古络衡笑着道“难得听你如此夸一样食物。”
夏田暖道“因为真的好吃。”
“对了,你尝着味道如何”
古络衡点头道“确实很好吃,口感很好,跟你做的面条不是一个味道,但都好吃。”
夏田暖道“我在家里会做酸菜鱼面,杂酱面,热干面,拉面等面条,倒是没做过阳春面,所以不同调味就不同的味道。”
两个人一边说着话一边吃着。
夏田暖吃的很饱。
不过一大碗面吃不了。
她蹙了蹙眉心道“面条挺多的,我感觉吃不了,但浪费了有点可惜。”
这么好吃的面条,夏田暖真的舍不得浪费。
古络衡道“别担心,我来吃。”
古络衡将自己那碗面条吃了后,拿过夏田暖的碗,将她吃剩的也都吃了。
夏田暖看着古络衡吃自己吃剩的面条,脸都发烫了起来。
耳根泛起了绯红色,“那个,会不会撑着”
古络衡温柔含笑的看着夏田暖道“放心,不会。”
这点食物,还不至于撑着。
“以前在部落的时候,吃的东西更多。”