第两百四十九章 负债累累

已经临近年关，还有许多事情要做，许晴自然是抓紧时间，看中了也不扭捏，反正都是朝颜府借钱要打借据的。

这酒楼又实在合心意，当下白案拍板定了下来。

签完契约，许晴和徐管家又去了西市。

她不仅要开火锅店，还准备卖一些冷锅串串麻辣烫之类的。

像是这类的食品就不适合花大价钱在东市特地买一个酒楼了，直接去西市买一个一两间的店铺就可以。

等把酒楼铺子都买了下来，一共花了一千二百两银子。

许晴给徐管家打了借据，为了安全在去官府过契的时候，顺便就把借据也在官府备了案。

除了官府徐管家脸上有些尴尬，“周夫人实在是太客套了，这借据本就是我看着您写的，自己人知道就行了，何必还要在官府备案。”

按照老夫人的意思，这买酒楼买铺子的银钱，本就是想要颜府出的。

借给周夫人周转，不过就是一个口头上的由头罢了。

他已经想到回去之后，定是要被老爷训斥的。

许晴之所以在写借据的时候没有提，就是知道颜家是不会要她们还钱的。

虽然这一千多两对颜府来说可能不算是什么，但是许晴心中笃行银货两讫。

术士是很讲究因果的，她并不想横生枝节。

“亲兄弟还明算账呢，颜府待我们好，我们也不能不识抬举，往后还有许多地方要仰仗颜府，要是往后为着银钱伤了情分就不好了。”

许晴说的也在理，徐管家找不到可以辩驳的话，便只能笑笑请她回府了。

有了颜家这个经商高手，许晴要做的事情也不过就是亲自去看酒楼店铺。

之后的事情自然有颜家帮着搞定，于是她便专心地开始带几个筛选下来比较有天分的厨子。

这些人主要就要做一些调料和做重要的锅底，其余的像是火锅的搭配之类的，一般的伙计都能轻松学会。

“好了，这就是火锅底料的搭配，你们都尝试着做一做，我等会儿会回来检查，大家都是有些底子的厨师了，应该不会这样简单的事情还要我反复的教几遍。”

说完见还有人脸上有些不在意的样子，又说道：“原本你们都是颜府借给我的厨师，我是不好太多严厉的，但是周家和颜家终究是两家人，你们也学了两天的时间，现在就都展一展身手，到时候会有一个评估。”

早就已经来到厨房门口，但是没有做声的徐管家适时进来。

说道：“周夫人，老夫人说了这些厨子以后既是要在您这边讨生活的，让我把他们的卖身契给拿来了，交由周夫人保管，日后是走是留都看您的心思。”

许晴就是喜欢徐管家永远都能在最关键的时候出现。

脸上的笑意更甚，朝徐管家感激地笑了一笑。

扭头对着那几个厨子说道：“你们好好准备我回来的时候再检查，若是连这点事情都做不好的话，以后就另谋高就吧。”

原本许晴是不会说这样的话的，只是时间紧任务重她一时之间实在找不到更合适的厨子。