第四十八章 烤鱼
第四十八章
鱼身上的油脂并不多,用火一烤全都从鱼皮下渗了出来,滴在下面的火堆上,滋啦滋啦的响。
李锐言手里最后一条鱼处理干净,谢星廷最先烤上的鱼表皮已经焦黄了,撒上花椒粉和盐,味道更是香气扑鼻,谢星廷不断翻动木棍,止不住的咽口水。
“小爹,快好了没?”
穆嘉一看就知道只是表面熟了,里面还是生的,谢星廷那一条处理干净就上火烤,剩下的都被穆嘉在鱼肚子里塞了葱姜蒜,也算是去去腥。
村里人家的调料不是自己种的,就是上山采的,开春的时候钟奇来他家串门,看他们什么也没有,便从自家拿了一些菜籽过来,穆清跟着摆摊忙了这么久的脑袋转过弯来,在城里买了不少秧苗回来种上,到现在熟的七七八八,也有个新鲜菜吃。
“还没呢,吃不干净的要闹肚子。”
谢星廷撕下表面的鱼肉,也顾不得烫,就塞进嘴里,“我试试熟没熟。”
穆嘉看的好笑,他在吃上面可一直没有亏了谢星廷,怎么养出个这样馋的性子,这着急的,就怕有人跟他抢。
“熟了吗?”
“外面熟了,”谢星廷点点头,把烤鱼伸到穆嘉面前,“小爹再给我撒上些花椒粉,我吃着有点淡。”
“行。”
穆嘉把手里烤的差不多的鱼递给李锐言,“我在里面塞了些葱姜蒜,你尝尝好不好吃。”
李锐言刚刚一直在帮他们处理鱼,穆嘉就连同他的一起烤了,现在也快熟了,正好能一起吃上。
相处了这么久,李锐言也不跟他客气,拿过穆嘉手里的鱼接着烤,时不时往上面撒点调料。
在院里吃烤鱼有点热,反正李锐言也知道硝石的秘密,穆嘉就把一早准备好的冰块拿出来,李锐言力气大,穆嘉平时要捣半刻钟才变成碎末的冰块,他轻轻松松就完成了,从石臼里把碎冰舀出来,最底下的还没化呢。
碎冰上加上枸杞干,花生碎,蜜红豆和桃酱,这几天家里常吃糙米饭,泡好的薏米也煮了一些,加在里面吃个新鲜,最后淋上一勺桃酱,炎热夏日最是解暑。
三个人就着烤鱼和碎冰吃的开心,土豆看他们吃什么都好奇,爪子撑在穆嘉的腿上,伸长脖子去闻。
穆嘉可不敢给它吃烤鱼,人卡住鱼刺都麻烦,更何况是狗,但也没亏着它,热了两个中午吃剩的杂粮馒头,捏上去松松软软,擦擦鱼身上的油,让它也尝个味。
土豆果然没嫌弃,嘴巴一张一合,一个馒头下肚。
他家这狗,平时吃骨头惯了,吃点残羹剩饭也不嫌弃,只是看上去像是没吃饱,脑袋不断蹭着穆嘉的腿,大尾巴甩来甩去,止不住的嘤嘤叫。
“你看看你,尾巴差点被火烧了。”穆嘉拍了它脑袋一下,数落道。
土豆一点也不在意尾巴有没有被烧,看穆嘉要不出吃的,便用脑袋去蹭谢星廷,尾巴甩在李锐言身上。
李锐言充耳不闻,继续烤他的鱼,谢星廷本就宠它,被土豆这么一撒娇,有些顶不住。
“小爹,要不我们给土豆吃一点吧?”
“土豆不会吐鱼刺,别到时候卡住它,麻烦。”
谢星廷对穆嘉最为信服,听了穆嘉的解释,他也歇下给土豆吃的心思,只是时不时摸摸它的头,算是安慰。
土豆见讨食无望,尾巴一甩跑出门了。
穆嘉刚想叫它,但转念一想,土豆天天跑出去找村里的狗玩,最近也安生,没什么偷狗的事情发生,索性由它去吧,玩累了自然就回来,等它回来,看看有什么剩的东西,给它热一热。
鱼刚吃过两条,土豆叼着一只大田鼠跑回来,牙齿一松,田鼠掉在地上,土豆用鼻子把田鼠往穆嘉身边推了推,趴下去不动了。
穆嘉从它那张毛茸茸的狗脸上,好像看出来‘烤了给我吃""的意思,他拎起田鼠的尾巴,手里一掂量,还真不沉。
这土豆一天到晚只知道玩,没想到还有几分本事。
土豆对此穆嘉拿起它的猎物没有一点意见,看见穆嘉拎起田鼠,朝着他叫了两声。
“汪”
给它吃的不用怎么精细,李锐言帮着把田鼠的内脏掏了,一样架上火堆开始烤。
只是给它吃的不用放花椒粉和藤椒粉,只在表皮撒了一小撮盐,看熟的差不多就扔给它,土豆扑上去,大口大口吃的正香,尾巴摇的欢快。
吃惯了炖鱼,烤鱼吃着也新鲜,李锐言捞回来的几条鱼被吃了个干净,看他还有点意犹未尽的感觉,穆嘉又煮了一份疙瘩汤,这东西不费事,呛个锅加点菜,一煮就行,面面糊糊一大碗,吃着就让人胃里暖和。
吃过了饭谢星廷就带着土豆到外面遛食,李锐言帮着穆嘉收拾碗筷,那些掏出来的内脏和鸡草一起剁了喂鸡,火堆和鱼鳞也要埋起来,现在天气干,火一吹就着。
穆嘉洗他们吃完疙瘩汤的碗,李锐言陪在穆嘉身边,看他需要什么,直接找出来递给他。
“言哥,你什么时候上山?”
穆嘉用干净麻布擦干净碗上的水渍,冷不丁问出一句。
李锐言看穆嘉正看得出神,一时没反应过来,“啊?我打算着收过夏税再上山,那时候天气也不热,猎物也好打。”
穆嘉点点头,“那你上山能带上我一起去吗?就在山腰那边就行,我摘点野菜野果什么的。”
李锐言巴不得能和穆嘉多接触一二,立刻就答应下来,还好穆嘉只是想去山腰那边看看,要是跟着自己去打猎,自己一个汉子,到觉得没什么,但是对他不好。
李锐言也不想看到穆嘉在村里被人非议,不想听到有人说他哪里不好,可嘴长在人家身上,他们能做点只是端正自己的行为,让那些人找不出说嘴的地方。
帮着穆嘉收拾好烤鱼的摊子,李锐言也没多待,看了看两家门口都没人经过,这才离开。
穆嘉看着他回了家,正准备关上院门,便听到胡同口有狗叫,想着可能是谢星廷带着土豆回来了,便门口多等了一会儿。
没想到竟是一个男人送谢星廷回家,谢星廷满脸不情愿,撅这嘴,双手抱胸,很是抗拒。土豆跟在谢星廷身边,背拱得高高的,獠牙全露在外面,活脱脱一副恶狗相。
穆嘉眼皮一跳,别是谢星廷闯了什么祸,这才被男人送回来,再不然就是这男人是想做点什么。
不对,穆嘉摇摇头,否定了这个答案,要是这男人真准备做什么,为什么要跟着谢星廷回来,不早就跑了。
“星廷,这是怎么了?”
穆嘉迎上去,看清男人的脸,发现并不认识,既不是被自己吓跑的王二赖,也不是被李锐言轰走的张四。可是自己在村里认识的人并不多,怕有人说闲话,除了李锐言,对其他汉子都是绕着道走,这是谁会怎么好心送谢星廷回家呢。
谢星廷看到穆嘉过来,跑过去躲在穆嘉身后,“我不认识他,他非说要送我回家。”
男人见状赶紧解释:“嘉哥儿,我是村西吴家的吴山,没什么恶意,就是看他一个人在河边玩,这才想送他回来。”
“那多谢你。”穆嘉点点头,向他道谢,正准备多说几句感激的话,就感觉自己的袖子突然被谢星廷拽了一下,穆嘉想是另有原因,只想赶紧结束话题,好回家问问谢星廷发生了什么。
看见落单的孩子,村里大多数人都会在闲暇时送他们回家,这方面也不用送点什么,道个谢就行。
看男人走了,穆嘉拉着谢星廷进院,“你刚才想说什么?他怎么就送你过来了?”
“我和土豆在河边玩,常来咱家的吴奶奶领着他过来,说了点什么就跟我说在水边不好,非要领着我回家。”
谢星廷瘪瘪嘴,一脸的不开心,“河边的李子熟了,我还没摘就被领走了。”
河边的李子是无主之物,村里人定居在这里的头一年栽下的,人人都可以采,只是要看熟没熟,不然一口咬下去能酸倒牙。
“你说是吴家奶奶领他过来的?”
“对,然后他就非要领着我回家,还,还说了很多难听的话。”
吴阿婶领回来,看样子该有二十多了,吴家人在村子里也没什么亲戚,想必就是吴家的大儿子,吴山了。
穆嘉仔细思索这谢星廷讲的来龙去脉,这个吴阿婶为什么非要让吴山送谢星廷回来呢?这几天吴阿婶串门勤了点,但是他们两家在以前也没什么来往,真是想不明白。
“好了,不说这个了。”
穆嘉看大锅里烧的水开了,招呼谢星廷过来洗澡洗脸,管他吴家有什么想法,自己只要没做什么出格的事儿就行。
吴阿婶躲在一旁,看着吴山送谢星廷回去,和穆嘉见了一面,穆嘉跟他道个谢,两个人就此分开,没说什么话。
“山子,你看这个穆嘉怎么样?”
穆嘉长得好,这些日子不摆摊,皮肤养白了不少,尤其是在傍晚,光线昏暗,浅色的衣服衬得他愈发的白,叫人移不开眼睛。
看儿子一直没声音,吴阿婶提高了音量“山子!你听到我说什么了没?”