第15章 拔丝香蕉
“皇上这是怎么了?怎么看起来如此生气?”
叶雪宁将剪花的剪刀放下招来景桃,让她将花摆到雕花窗旁,又让景苑将糕点和凉茶端上来。
光绪前脚刚刚将四川盐茶道给罢免,下一刻就被太后叫去了长春宫。
皇帝一到长春宫,太后身边的芳瑾嬷嬷似乎知道他一定回来似的,早早就在门外等着了他了,见他来了便迎了上来。
“奴婢见过皇上。”
“起来吧,老佛爷呢?”
“回皇上的话,老佛爷在里面等着您了,快些进去吧。”
芳瑾撩了朱翠帘子,请了光绪进入寝宫,光绪本以为太后只是叫他过来说说话,没想到刚进去便瞧见了方才还在养心殿的李莲英。
光绪脸色不太好,上一秒自己才将李莲英推荐的四川盐茶道给罢了,下一秒他就出现在太后的宫中,他根本不相信李莲英只是过来与太后她老人家唠嗑几句,定然是过来与太后告状罢了。
他的眼眸深不可测,将眼神从李莲英身上移开,给慈禧行了一礼,“皇爸爸吉祥。”
“皇帝起来吧,过来坐,尝尝哀家宫里心招的御厨做的菜。”
太后招呼他,他还是顺从地坐了过来。
芳瑾给他布菜,光绪也不动声色地吃着,却是在等慈禧说话。
“其实啊,我找你来也没什么大事,就是最近闷的慌,想找你来谈谈心。”
“不知亲爸爸想聊些什么,儿臣没亲爸爸看的书多,怕说出来的话没亲爸爸的那么有内涵。”光绪停下手中筷子,看向慈禧。
慈禧一笑,“哀家知道你平日里读书勤快,十二岁就会作文,读书怎么会少,你不用附和哀家。”
“亲爸爸说的是。”
慈禧吃了口鹿肉,又缓缓说道,“当年把你抱进宫里来的时候,皇上你才四岁,这一晃都过去好多年了,真是光阴如剑啊,哀家知道皇帝长大了,想自个儿做主了。”
光绪一听她这么说,心里咯噔一下知道她定是要说四川盐茶道的事情,无非是想旁敲侧击地想说自己不该自己做主,心里寒意更甚,却没有表现出来。
“儿臣凡是都听亲爸爸的就是了。”
慈禧似乎很是满意他说的这一句话,转向李莲英,“莲英,以后有合适的人就多引荐给皇帝吧。”
李莲英连连应是。
慈禧再次看向,“我瞧着皇帝近来气色好多了,可是吃了什么药?”
“臣未曾吃药,无非是吃了皇后送来的膳食,让儿臣胃口好了不少,吃的多了些。”
“皇后最近改变不少,你也该多去一下她宫里。”
“儿臣知道了。”
————
皇帝一路来钟粹宫心里都装着事儿,她知道太后就是想在他身边多安插自己的人儿,不希望自己有任何违背她意思的地方。
可他是皇帝啊?!
皇帝不能按照自己的想法办事,当这个皇帝还有何意思!
他越想越气愤!
踏进了钟粹宫,依然还未排泄自己的情绪。
景苑将薄荷凉茶以及五色樱花糕点端了上来,“娘娘,您要的薄荷凉茶和五色樱花糕点拿来了。”
清香萦绕在屋内,让人觉着清新怡人。
叶雪宁点点头,“将它端上来吧,顺便将冰缸子抬过来吧。”叶雪宁一边指挥景苑将糕点端上来一边让她去抬冰缸。
叶雪倒了杯薄荷凉茶给光绪,推到他面前,温声道,“皇上喝口茶。”
光绪将面前的薄荷凉茶端起来,喝了一口,眉头舒展开来,分明方才还是气愤的模样,现在倒是顺下气来了,“嗯。”
叶雪宁低头拿着糕点没抬头看他,听他只是冷淡的嗯了一声,她不禁疑惑,“皇上不喜欢这茶了?”
光绪见她误会了自己,便道,“朕没有不喜欢,是朕不好,不该带着情绪到你宫里。”
叶雪宁将糕点递给他,五色樱花糕点色泽奇怪,他不禁好奇,接过尝了一口,“味道不错。”
他余光瞧见碟子里那只憨态可掬的小猪,“为何捏了只小猪?与你倒是有几分相似,可爱的紧。”
什么叫她像这只小猪?
这是在夸她还是在贬低她啊?
叶雪宁不依,“这分明像皇上,哪里像臣妾了。”
“哦?越发大胆了,竟然将朕必做小猪?”
光绪虽然这么说,语气却是温柔的,并没有怪罪她的意思。
“臣妾不敢。”
“好了好了,朕是开玩笑的。”光绪刮了一下叶雪宁挺翘的鼻子,“不过,朕说皇后可爱这句话,朕是真心的朕很喜欢你这份可爱。”
“既然皇上是真心的,那皇上可要将这小猪给吃了,这可是臣妾精心捏的呢,皇上不吃那臣妾可不信。”
光绪宠溺一笑,“嗯?小贪/吃/精什么时候竟学会这般得寸进尺了?”
叶雪宁摇着捏上他衣袖,摇了摇,“臣妾还是更得寸进尺的。”
光绪看了眼自己衣袖上雪白的小手,“皇后说说看,你还有什么得寸进尺的事儿是朕不知道的?”
“臣妾不告诉你!”叶雪宁调皮一笑,既而又道,“皇上可不可以不要总是叫臣妾皇后了,听着让臣妾觉得皇后这个词显得生分了些。”
光绪握上她晃动的小手,往她手心捏了捏,“那皇后说说想让朕唤你什么?”
“臣妾还未曾想到,不如皇上自己想想?”
叶雪宁觉着自己说的话就太羞耻了些,倒不如让皇帝主动说一个,到显得合适些。
光绪思绪不知道飘到了哪里,盯着她悠悠道,“朕记得你名字里有雪字,雪有洁白如玉之意,不如朕叫你玉儿吧。”
光绪哪里是觉得叶雪宁名字里有个雪字才说什么洁白如玉啊,明明是方才想到了叶雪宁洁白如玉的肌肤才想到了这名。
若是叶雪宁知道他脑子在想什么,少不得骂他一句流氓。
“玉儿,天色不早了,伺候朕安置吧。”
光绪亲自将她抱回了床榻,将她压在了床上,在撩开她衣衫那一刻,果然肌肤洁白如玉,他忍不住吻了上去。
一夜**。
一转眼便到了十五,下午便是镶黄旗满洲副都统叶赫那拉·桂祥携夫人进宫的时辰了。
虽说她们并非叶雪宁真正的父母,但是他们好歹是原主的亲生父母,自己又占了人家女儿的身体,自己重视一点也是应当的。
“景桃景苑,随本宫去御膳房做些糕点吧。”
叶雪宁对着镜子给自己别了个点翠簪子,瞧着这越来越好的气色很是满意。
“皇上不是叮嘱了让娘娘今天好好休息吗?娘娘怎么又想着去御膳房了,明日姥爷夫人就要进宫来看娘娘了,让他们知道您总是亲自下厨,该心疼坏了。”
景桃不解,边给她整理衣衫便嘀咕。
景苑在她耳旁说的,“你不懂,姥爷夫人进宫多久没领旨进宫来看过娘娘了,娘娘这是高兴,想要亲手做些点心给姥爷夫人呢,娘娘进了宫,想表达孝心也只能趁着这机会做点点心了。
还是景苑这丫头机灵些。
“好了,随本宫去吧。”
御膳房。
叶雪宁捣鼓了半天才做完了西湖龙井茶酥,想要再做一个拔丝香蕉,却想起来御膳房没有香蕉。
“御膳房没有香蕉,景桃回宫里取些香蕉来,本宫要做一个拔丝香蕉,等做好了,也给你们两个馋丫头尝尝。”
景桃很快将香蕉取来,“娘娘,香蕉取来了。”
叶雪宁掰下一个香蕉,放到鼻前轻轻闻了闻,香蕉香气浓郁,色泽鲜艳,确实是做拔丝香蕉的上好香蕉。
不过,做拔丝香蕉的第一件事乃是混沌皮,而且还是要薄薄的混沌皮,厚的还不成。
“景桃,你将香蕉到旁边桌子去将她们剥开切小段,切好了给我拿过来放到和面的台上,景苑过来与本宫和面。”叶雪宁一边指挥景桃剥香蕉一边让景苑来与自己和面做混沌皮。
景苑将缸里的洁白的面粉取出放入陶瓷盆里,叶雪宁伸手进去捻一些在指尖,很是细腻。
叶雪宁在面粉中少量多次地加入清水,搅拌成面絮,又和景苑将它揉成光滑的面团,将面团密封之后,至少要醒面一小时以上,尽量持续揉上多次,才能让面团更加柔韧。
叶雪宁翻了又翻面团,持续揉了又揉,直到面团捏起来柔韧了起来才肯作罢。
叶雪宁捻了些淀粉洒在了干净的桌面上,扯下一块面团,用擀面的木棍将面团擀面团,直到面团成了薄薄的一片,才接着做下一片。
叶雪宁将香蕉段包进了混沌皮里,包到最后在混沌皮边上沾了点水,沾水是为了让皮更好地黏住。
景桃景苑在旁边看着,叶雪宁看她们跃跃欲试,朝她们笑道,“想学吗?本宫教你们。”
两人齐齐点头。
叶雪宁一边包一边教她们,“先像本宫这样将香蕉段包进混沌皮里在皮边沾些水。”
景桃景苑学着叶雪宁的样子将香蕉段放进混沌皮里,又沾了水。
“像这样拧一下,动作记得一定要轻,混沌皮很薄,一不小心就会弄破了拧好久做完啦。”
两人学地快,很快三人便将好几碟子香蕉块给包完了。
叶雪宁将油倒进锅里,景桃帮她起火。
直到锅里的油沸腾了起来,叶雪宁才用筷子将包好的香蕉块轻轻方进锅里,香蕉段一进油锅便冒起了层层泡泡,一股子清香溢了出来。
叶雪宁用筷子给香蕉们翻着身,油炸最是注意火候和炸的时间了,每一面都不能炸的过久了,不然就该炸过头便黑炭了,影响美观又影响口感。
直到表皮出现微黄色,叶雪宁才让景桃将火给抽了,自己则将一根拔丝香蕉取了出来。
叶雪宁将拔丝香蕉放凉,夹了一块到景苑嘴里,又夹了一块到景桃手上,“来尝尝,可好吃?”
“外脆里软,香甜好吃!娘娘,您手艺真好!”
“好了,吃完再帮本宫做些凉茶,就将御膳房收拾了,咱们该回去了,回去之后你们两个丫头就将其中一盒分了吧,其余的都拿到殿了,本宫打算让阿玛额娘将这些点心带回去。”
叶雪宁回了宫,宫人就来传话,说是人已经要进了紫禁城的宫门了。