第二十章 临城三宝
看了看眼前的林挚,刘厢心想:这林执笔一定是在逗我,至渝小馆都开多少年了,我要是能知道名字的典故,就出了鬼了!
可嘴上分明不能这样说。
“我也就是从字面上理解一下了,毕竟这小店都开了这么多年了,兴许在这至渝小馆开业之前,还有些什么动人的故事呢?”刘厢打着哈哈,并不想跟二人在这个问题上过多纠缠。
毕竟现在的他,是来看戏的!
找准了自己定位的刘厢只觉得现在非常放松,事不关己的看着眼前二人,不知从哪油然而生出了一种优越感。
“林执笔,就不要为难刘厢了吧?他跟我相识也不过就这几年,怎么可能知道我家小店的典故。”李黎终于出言阻止了林挚对刘厢的发难。
林挚并没有表现出任何不悦的表情,像是早就猜到了李黎会这样说。
可在刘厢眼里,这句话意味深长——首先替自己解了围,其次也为李黎接着发问打下基础,至于再次嘛,自然就是成功的阻止了林挚将问题转移。
有了李黎这句话,刘厢打心眼里认定,林挚这次再也不会把祸水往自己身上引了。
“李先生这是认准了要听我来跟你讲解这‘至渝小馆’背后的含义么?”林挚端坐起身子,目光炯炯的看着李黎。
李黎则没有回答,同样目光坚毅的看了回去,表明了自己的态度。
场面又剑拔弩张起来,刘厢只觉得身边的空气好像都变的厚重起来,这氛围压的人多少有些喘不过气来。
这,难道就是杀气么?
明明这两个人是要来谈交易的,怎么会弄到这种地步?莫不是李黎早就跟林挚认识了,两人还有些其他的私怨?
刘厢只觉得只有这个解释才能配得上二人现在的状态,不然就为了那小小的一块木牌牌,就算再加上祖辈几十上百年之前的恩怨,二人断不会像现在这样针锋相对。
时间像凝固了一般,三人都端坐着,却没有一个人章先开口。
许久,有所求的林挚还是没忍住,第一个打破了三人之间这微妙的平衡。
“话说这临城啊。”林挚一副娓娓道来的模样,打算好好的将这名字的来龙去脉跟二人交代一番。
这个画风,怎么有点儿不太对啊?刘厢听得身上鸡皮疙瘩都要起来了,这不可一世的林执笔,难不成还有份说书的兼职?
林挚好像并不在意二人对此刻的他有什么看法,接着讲道:“这临城虽说不似那九省通衢,却也通达四方。这得天独厚的地理条件,滋养了临城这一方水土,在饮食上更是生出了自己的一个派系!”
“乖乖!”看着林挚声情并茂侃侃而谈的样子,刘厢越发坚定的怀疑他肯定做着说书的兼职了,不由脱口而出。
“不似川鲁粤苏浙闽湘徽那般有着各自独到的特色和风味,临城本地菜以鲜咸为底,辅之以江浙菜多使的甜,再加上出产自本地的时令蔬菜,更是赋予了其灵魂。”林挚越说越激动,刚才的那些小小的负面情绪,好像对此刻的他并没有产生一丝一毫的影响。
明明是占了地理位置的优势,把各处传来的菜都加以改良,成了更加符合本地人口味的临城菜此刻到了林挚嘴里竟真的像即将开宗立派的新菜系一样。
虽说都是有着漫长的历史沿革,一道道精美的菜肴也是在随着历史的演变悄然丰富着口味,可若是细细品味,肯定还是能从其中多多少少品尝出些八大菜系的韵味。
“这便是临城菜的由来,”说着林挚站起身来,像是提到了什么引以为豪的事情般,挺直了胸膛,接着道:“简而言之呢,临城菜就是博采众长,又根据当地人的口味,经过了历史的沉淀,才形成了我们如今市面上风行的临城菜系。”
“这跟‘至渝小馆’有什么关系?”听了林挚这一番脸不红心不跳的吹嘘,刘厢心中的疑问脱口而出。
万没想到自己如此动情的陈述竟然会就这样被刘厢给无情打断,林挚长吁一口气,缓缓的坐了下来,回应道:“马上就讲到了,不要急。”
说完顺道又给了李黎一个眼神,示意他也稍安勿躁。
得亏李黎不是王亮,要是王亮碰上有人跟自己面前这样大喘气,又猪鼻子插大葱——装相的话,肯定早就一个大耳刮子扇过去了。
倒不是说王亮的脾气有多暴躁,刘厢只是觉得方才林挚口若悬河时的表情,实在是太欠揍了!
“麻烦林执笔快点切入正题。”李黎看向林挚,又刻意动作幅度夸张的指了指墙上的挂钟。
林挚会意,伸出双手向下示意性的压了压,而后轻轻点了点头,继续道:“传说当年这临城厨界有三宝。”
说完这话,却又故意不说了,像是为了刻意吊二人的胃口。
刘厢终于忍不住了,抛开这些年在他身上发生的事情不说,他骨子里其实对吃,也是有些追求的。此刻骤然听起临城厨界的秘辛来,心中自然是万分好奇的。
“是哪三宝?”
“这你就问着了,出了这易世坊的大门,放眼整个临城,相信你们都找不到第二个人,能讲出这三宝具体是什么。”林挚得意的说。
“你就别卖关子了,看看表这都几点了,我们可没那闲工夫陪你熬一整夜聊什么临城厨界。”李黎语气透着不耐。
“好吧,想当年,这临城三宝指的是‘周至的刀’,‘李渝的铲’和‘江北的面’!”林挚面露得意的介绍道。
“这‘江北的面’,很好理解,江北的确实比江南的好吃。”刘厢对林挚的说法表示赞同。
二人所说江南江北,并不是人们通常意义上的江南和江北。这临城地理位置特殊,相当于横跨在南北分界线之上,而临城这一名字的由来,还与流经此地的临江有关。
所以这所谓的江南江北,便指的是被临江一分为二的临城,江北区和江南区。
“可这‘周至的刀’,‘李渝的铲’又从何而来?”提出这个问题之时刘厢并没有注意到身旁李黎的脸色已经有些沉郁。
若是此时刘厢看着他的脸,一定就会发现,他的情绪似乎已经离爆发,不远了。