第66章 酿酒
到了刘家村的路口,林有生就独自去拿陶罐,其他人则在路口等他回来以后继续往村里走。
牛车驶入村子,正好碰到另一辆牛车,上面也同样坐满了赶集回来的村民。江艳好奇的多看了两眼,这一年村里很少有两辆牛车同时赶趟儿去镇上,看来村里找到了水源之后,大家伙都放松了不少,至少舍得花身上那几个铜板了。
对面牛车上的人也纷纷看着他们,尤其是那些妇人,指指点点议论纷纷,多的是羡慕眼红的人,江艳忽略那些声音,并不想又过多交涉。
让几人收拾东西往家里去,人性本就是如此,你过差,别人也议论,你过得好,别人也议论,唯一的区别是,嘲讽的多还是艳羡的多。
“你定制的陶罐可真好看,白胖胖的,只可惜太贵了,我和烧窑的怎么砍价他都不愿意。”林有生爱不释手的摸着陶罐,四十个陶罐整整齐齐的摆放在地上。
“二十五文一个,确实有点贵,但是刷了白定制了形状,还加急了时间,贵点也没办法。”江艳把瓶子底部翻过来,栩栩如生的江字刻在底部,让她很满意。
“是很贵……”林有生无奈的轻叹口气,普通的罐子也就几文钱一个,好一些的十几文,他们最多舍得买几个装装家里的油盐,谁家会舍得花钱订那么多,简直太浪费了。
“可惜,这塞子差了点。”塞子也是一块小小石窑,要是能换成木塞就好很多,而且罐子有些小,大概就一斤装。
看着放在院子里,颜色比昨天摘回来的时候深了很多,江艳摸着下巴若有所思,山上的葡萄还有不少,今天在街上逛的时候,她也顺便打听了一下酒的市场,目前没听说这个时代有葡萄酒,至少永安镇是没有的。
所以她打算做多点葡萄酒,既然要做,那肯定就要做好,所以酒瓶要高档好看,并且要统一,做成一个独立的品牌,那就酒瓶不能只是一斤装了,还要定制大一些的,五斤装的,十斤装的都要。
“不管这么多了,先把昨天摘的葡萄做了,金花,小梦,你们先做午饭,老大老二,你们去担水回来洗葡萄。”
林有生一听要做饭,立马拉着张燕子:“那我们先回去了,晚点要是有什么事,我们再过来帮忙。”
“说那多客气话,现在就有事要你们帮忙,不过先吃饭。”
“不用了……我们家里也做饭……”
两人窘迫的开口,一家三口都在这里,家里哪有人做饭,无非是不好意思在林家吃饭,对他们来说,粮食很珍贵,谁家都不富裕,多个人吃饭都是家里的负担。
江艳却严肃道:“你们是我的朋友,而且还帮我订陶罐,路费我都没说给你们,再说了,家里现在也有个营生,我们两家不用分的那么仔细,不然你们以前帮几个孩子的,我怎么算都还不清,既然我现在赚钱了,请你们吃顿饭,这有啥?还是说,我名声不好,你们也不想和我走的太近?”
“不是……小江……”
张燕子紧张的摆摆手,想要开口解释,但是一向嘴利的她,支吾半天也说不出啥,江艳立马抢过话:“我知道你们想什么,但是别整那些虚头巴脑的,咱们该吃吃,该喝喝,以后我要是没钱了,还得上你家借东西哩!”
说到这里几人不免笑出了声,原身借的东西可是一样没还过。
一家三口也顺势留下来吃饭,两个大人多少有些拘谨和不好意思,但是小狗子不同,这孩子脸皮厚,胆子也大,这会趴在厨房门口,瞪着里面的锅流口嘴,他这举动,让林有生夫妻俩羞的老脸通红,但两人也没说什么,因为他们也馋的口水流,江婶子的伙食实在太好了。
要不是年纪大,脸皮薄,他们也想去灶房门口蹲着一起看,不行在门口闻闻味道也好。
两刻钟后,桌子上摆好了饭菜,一盘回锅肉,一盘上汤野菜,一锅大骨熬野蘑,一盘爆炒肥肠和一盘麻辣干锅肥肠,还有一锅猪肉炖小白菜,丰富至极,看的林有生夫妻两口齿生津,目瞪口呆。
这一顿,比他们过年吃的都好!
两人各自端着一碗满满的糙米饭,拿着崭新的筷子,久久不敢夹菜,前不久林家几个孩子还饿的面色发青,走路打晃晃,还要靠自家接济,如今却吃的如此丰富,这菜样,这糙米饭,只怕全村没有一家敢这么吃!
吃过饭后,林有生夫妻两实在心虚,总觉得自己占了天大的便宜,两人抢着林东和林南手上的活,把葡萄洗的干干净净,只要江艳吩咐几个孩子做什么,两人都急忙抢着来干。
江艳看着实在淳朴到家的夫妻两,抿嘴笑了笑,只好让两人帮忙将葡萄都捣碎装进早就清洗干净晾干的大桶里面,江艳买了不少糖,也都倒了进去,几人合力将大桶搬到地窖,再用盖子封住桶口,为避免漏气,江艳用纱布盖了一层,敷上薄薄的黄泥才封死。
这样葡萄就会在桶里自然发酵,差不多一个月就可以喝了。
昨天摘的葡萄并不少,两大筐刚好装满两大桶。
“有生,我还想要些野葡萄,还有绿叶,你看看,村里有没有相熟的人家,你找两个人,帮忙去山上摘,你和燕子上山,我有些不放心,找多去几个人也安全些。”
“山上有啥不安全的,这段时间村里伐木砍竹,都走出了一条道,那山上的大虫听着动静,都跑去更深处了,遇不着。”张燕子笑呵呵的说着,要不是这样,他们也不敢上山。
“就是,不用浪费那钱,你要多少我们都给你去摘。”
江艳摇摇头,她还有其他事让他们做:“我的意思是,你们不用上山,就在家里帮我收,家里几个孩子早上要摆摊,下午回来还要去山上,有时候忙不过来,而且山里的水引下来了,这几天也要忙着把水灌溉到田里去,不然今年稻子都收不上。”