重做抉择
静室里，父子俩相对而坐。
老韩刚动了场大手术，本应该在家里静养，此时早就露出的疲态，勉强用手臂支撑着身体。
韩遇白想要过去扶着，被他拦住，老韩声音有些沙哑：“今天这事，你做的不对。”
又是这句话！
从他接手金福楼开始，父亲对他所有的决定都是否定。
韩遇白倒抽一口冷气，忍耐地闭了闭眼，再睁开时已经调整好了情绪，冷漠地回道：“什么是对？什么又是错？”
老韩摇了摇头：“千不该万不该，你不该让王德在背后做手脚。如果余建国没有后手，今天这场宴席怎么办？”
“那也只能怪他厨艺不精了。何况，我早就让王德做好了准备，随时都能顶替上。”他早就做好了最坏的打算，总不可能真的把金福楼推向火坑。
他只是不忿，父亲宁愿相信一个外人，也不愿让他放手一搏。
“咳咳——”老韩咳嗽了几声，看向自己的儿子，“自从你母亲去世，凡事你就开始越发的偏激。我知道你恨我，硬生生让你来接手金福楼。但金福楼同你一样，我都当作亲儿子一样看待，我真的不希望我还没入土，这金福楼就不在了……”
韩遇白放在膝盖的手已然握成了拳头，在父亲的心里，金福楼永远是最重要的。可他不明白，守着这份虚妄的传承真的那么重要吗？
老韩经历了病痛的折磨，原本花白的头发间已经找不到一丝黑发，即便是这样，碰到事了，还是放心不下。
韩遇白看着父亲殷切的脸，眼底发冷：“知道了。”
老韩再说什么，却也只听不回话了。
“老板？您们在吗？”门外，服务员敲了敲门，低声问。
老韩应声：“我在，什么事？”
“金老有话跟您说。”
老韩慢慢扶着靠椅起身，临走前，说了最后一句：“你去尝尝余建国父女做的菜，吃过后再好好考虑。”
脚步蹒跚地开了门，外面的服务员连忙上前扶住他的手，搀扶着他往包厢的方向走去。
韩遇白眼神晦暗，不知道在想些什么……
末了，到门外喊了人，说了几句，又继续合上静室的门。
“老哥！你怎么样？”金长国看着老韩虚浮的脚步，拍着他的背给他顺了顺气，不住地唏嘘，“咱们都到这个年纪了，身体才是最重要的，有什么事情就让年轻人去操心吧！”
老韩苦笑着摇了摇头，个中滋味自己体会。包厢里正当热闹着，师兄弟几个正吵吵闹闹地拼着酒。老韩问：“今天这顿怎么样？”
金长国道：“我正想说来着，老哥你有心了！”
少小离家老大回，可他都快二十年没有回过老家了。他知道，今天这顿家乡菜肯定是老韩专门为他准备的，他记在了心里，也应该回去看看了，趁着自己还能走动的时候，哪怕那里已经没有了亲人。
远远地，又有服务员端着盘子走过来。金长国无意中瞟到，那是一个硕大的高脚盘，里面摞着一大叠粉红色的桃子。
再仔细一看，竟然是长得像桃子的糕点。莫非是……
他打起精神，让服务员加了个座椅，拉着老韩坐到身边。
“红桃粿来咯，祝金老桃李满天下！”服务员说着吉祥话，把高脚盘放到桌子正中间。
红桃粿形状好似平面的红桃，经过蒸制，颜色粉嫩吉祥，晶莹透亮。
金长国颤抖着手从盘子里拿起一只，先放到老韩面前：“老哥，这在我们潮州是长寿的象征，我就借花献佛，先祝你健健康康的。”
老韩有些感动，眼中浮出一些水汽，嘴里说着：“好好。”
金长国又另拿起一只，红桃粿也就成年人半个巴掌般大小，表皮有着面粉的糯香，咬下去，很快就吃到了里头包着的馅儿，虾米、笋丁、香菇的味道混合，又与猪油碰撞到一起，口齿生香。
金长国好像回到了潮州的村子里，那一年祭祖，整村的人都在忙碌，阿妈和村里的阿婆们坐在门口，一点一点捏着粿皮。厨房里炊烟袅袅，到处弥漫着糯米的香。
阿妈偷偷地掰了半块蒸好的红桃粿给他，他躲在墙角的狗洞边咬了一大口，就是这般味道……
金长国默不作声地一点一点把手里的粿全部吃完，连不小心掉落在桌子上的一颗虾米都捡起来放进嘴里。
这一餐，吃得是宾至如归，几个师兄弟还嫌不过瘾，约了改天还要再来吃一顿。
老韩早就撑不住先走了，金长国到底也年纪大了，众人送他到金福楼门口，司机早就已经等着，他摇下车窗，对着几人说道：“早些回去休息，等经国单位定了，咱们再聚一聚。”
几人答应着，他才放心地吩咐司机开车。
唐静灵还要照看喝醉的李经国，叫了代驾先走。唐渊靠在门边的柱子上玩着打火机，等着某人从里边出来。
韩遇白早就看见了等在门口的唐渊，目不斜视地经过，直接打开了车门跨进驾驶座。
“喂——”唐渊喊了一声。
韩遇白继续打火发动机。
这下，唐渊不淡定了，几个大步，直接拉开了副驾驶跳了上去：“老朋友见面，你就这么对我？”
韩遇白本来心情就不佳，听了他这话直接就瞪住他，不耐烦地问：“到底什么事？”
唐渊痞痞兮兮一笑，凑到他跟前，问：“从哪找来的厨师？手艺不错啊……我上回来的时候，可不是这个味道啊……”
“你到底想说什么？”韩遇白皱眉。
“你知道我也要开餐厅了吧？让给我呗？反正你对这金福楼……”
韩遇白直接打断他：“你想都不要想！你开的是西餐厅，我这可是中餐的厨师！”
唐渊讪笑：“厨艺都是相同的嘛！”
听了老韩的话，韩遇白让后厨传了菜，剩下的不多，只有一小碟牡丹燕菜和一碗猪肚鸡汤，还有一块红桃粿。
燕菜的酸爽、鸡汤的鲜滑、粿糕的香甜，这小小的三道菜，让他沉沦了许久。
也让他重新思考父亲说的话。
到底，是不是要坚持……