第七百四十章 煮水亨茶
三辆马车缓缓驶向梅园,一路上遇到很多前往那方向的年轻男女。
有结伴步行的,有单独前往的…
眼里都是止不住的兴奋之色,还有一些闺阁女子也装扮的十分养眼…
越靠近,马车越拥堵。
他们找了一个地方,将马车停靠在梅园外面,里面已经有小厮提前去占位置了。
所以,还好,他们只要要派人把东西搬过去即好。
阿润、棠牙子、无忧、无伤、阿竹帮她抬东西…
他们一行人在挤挤攘攘中,总算行到了煮水亨茶、斗诗?吟赋的地方。
差点被挤散,炎楚一路护着卿卿与她,卿卿倒是很兴奋…
很多已经到人,忍不住跑到不远处梅花盛开的地方,在树下感叹、赏梅,为作诗写赋做准备。
不多时,在主办人高呼组织下,踏雪寻梅活动正式开始。
离开主场所观梅的人逐渐回来。
大家如约而至。
这是一块面积大而平整的场地。
他们就是在这里比赛的…
学子煮茶时可以以家庭、嘉友、或者个人为单位组成一个小团体参加,为自己增加赢的胜算。
他们到阿润选好的位置摆好桌子,泥炉,拿出荔枝碳,铺好隔水的垫子围坐在炉边。
第一题,煮水亨茶。
煮茶书妍比较在行,这事包在她身上了。
大伙在观赏梅花那阵,她便拎起器具,收集梅花枝头的纯净白雪做煮茶用的水。
收集好一小桶后,回到煮茶的地方…
把功夫茶具依次摆在茶几上,烧旺精选的荔枝碳,将铜壶放在火炉上,把收集的雪放入茶壶中融化成水,投茶如水。
不一会一股淡淡的茶香弥散开来…
主考官们依稀在这些煮茶的学子们身后穿梭,观看欣赏,煮好后倒一杯递给他们品尝一番…
待走到书妍们这一组后,那考官首先被他们这特殊的茶具吸引,整套茶具成青色,像玛瑙一样,色泽独特。
八个大小一致的茶杯,成浅浅的圆月状,围着一个别致的小茶壶。
“这是哪一学府参赛的学子?”
君琦立马站起来,恭敬道:“老师,学生乃是嘉泰学府学子,姓赵,名君琦。”
“哦?赵君琦?是你呀。”
那老师上下打量他,见他稳重踏实,眼里透出灵气,心里晓得这就是沈海收的关门弟子…
第一回见,他倒要看看他有何过人之处?
“你这组,茶具倒是特殊,能否告知老师,你这茶具是什么质地,出自哪里啊?”
“老师,我这套茶具叫功夫茶具,质地是汝窑瓷,乃是家姐自己设计,行内专业师傅烧制的顶级瓷器。”
“哦?”
汝窑瓷器他们都知道,这乃是大炎国的瓷器之魁首,釉色便分天青釉、月白釉。
“好大口气,何为顶级?”
君琦也没被激将,只是随手拿起一个茶杯,振振有词,
“老师你瞧,这茶杯乃天青釉釉色,观其外观犹如雨过天晴云**,前锋碧波翠色来…”
书妍一边煮茶一边默默听着,低头微微含笑,这小子总算没白给他讲解。
那老师接过茶杯,用大拇指摩挲几番,放耳边听听…
摸摸胡须:“嗯,土质细润,胚体如酮体,其釉厚而声如擎,明亮而不刺目。”
“老师,这套功夫茶具是独一无二哦。”
“何解?”
“器表呈蝉翼纹细小开片,有梨皮、蟹爪、芝麻花之特点。”
“似玉、非玉、而胜玉啊。”
老师赞同的赞叹道!
“切,吹牛吹得不知东西…有那么好?”
不远处王诞望着他们,朝这边恶狠狠的吐口恶气道。
再有几日就要统考,考场不能作弊,只能在这次活动上动手脚了…
本以为第一场他必输呢。
还是大意了,这外地小子在他们的刻意孤立下没有学子与他组队,也没有家人作陪,此次第一场亨茶定然会输。
没想到他竟然在茶具上投机取巧做手脚,依稀还有好几人作陪出主意。
那边人好像还是炎王府的三公子、沈海的嫡长子,到底怎么回事?
不是说那沈府少爷根本不鸟他吗?
拳头握了握,哼!妄想赢得老师青睐,做梦!!!
茶壶里的水咕咕冒泡,冒出热气,茶与水进一步融合,香气四起,波滚浪涌…
书妍舀起煮沸的沫饽,浇在茶盂,放着。
此乃第二沸出现的小茶花与大茶花。
均为精华部分…
其它的继续放在上面亨煮,等它煮到三沸…
周围的人已经闻到了她这茶水的香气,怎么如此清新脱俗?
那老师见这煮茶的女子,沉静娇俏,袅袅汤气翻腾,将她围绕其中。
好一副美景…
壶里波滚翻涌,见她把刚才盛出来的沫饽倒入茶壶内,取下茶壶,此时才将茶水分别倒入这八个小碗之中…
抬起其中一个茶杯小口嘬饮一口汤茶,微眯眸子享受当下。
在这严寒酷冬中深觉这一刻的温暖美好,便好奇的问道,
“既已煮沸,为何不将茶壶抬过来,却要把茶沫舀出再倒入,这样岂不是多此一举吗?”
已有其它老师、学子闻到茶香,依稀听见他们的讲解,围观过来。
“老师,小女子煮茶与旁人不同,你是否能能闻到香气四溢…”
“不错,清香入鼻,犹如置身一片绿野之中…”
“呵呵,那是因为小女子精选的水是梅花枝头最纯洁的雪所化,茶叶乃是出自溪水镇经典老陈茶,荔枝碳火烧开亦会有香气散发,直至三沸…”
“其在茶水二沸时盛沫饽,沫便是小茶花,饽是大茶花,乃是茶水中的精华…”
“在三沸时,再把沫饽倒入茶水之中,抬过来注入茶杯…”
“雨露均施,同分甘苦之意…”
“嗯…却有其意境…”那老师摸摸胡须。
“老师,您尝尝…”
书妍递他一杯…老师闻了闻,轻轻饮了一口,如品美味佳肴…
“也给老夫一杯…”
“给我一杯尝尝…”