第二十五章 抱好大腿才是正事

母女二人等了没多久，就见李老爷穿着暗紫色衣袍上面还用金线绣的云彩，然后一步一步阔步走来。

二人站起来行了礼，李老爷就开口：“小霜啊，这次又给老夫带了什么新鲜东西来？”

赵灵霜把两个饭盒递给家丁，家丁打开，呈了上去，李老爷坐在主位上看着觉得新奇，家丁把筷子和小碟子呈给李老爷。

李老爷夹不住，只好又用勺子，先吃的是那锅清汤的鱼丸，赵灵霜就给李老爷解释道：“李老爷，这是鱼丸，用鱼和淀粉做的”

旁边有家丁以前也是农村的，从没见过有人吃鱼，还是这般新奇的吃法，就很好奇老爷吃着不觉得腥吗？可离老爷也不远闻起来只觉得馋人的香味，没有腥味呢？

赵灵霜又解释了淀粉是什么，李老爷吃了几口清汤的，又吃了几口麻辣的，觉得好吃极了！

李老爷擦擦嘴，摸着自己的小胡子问道：“小霜啊，那你是想将鱼丸方子卖给我吗？”

赵灵霜装模作样的说：“非也非也～我是要将淀粉怎么做教给您！”

李老爷一听，觉得有意思极了，这淀粉这么新奇的东西，若是用的得当，定是不少银子进兜里。怎么方法说卖就给卖了？

赵灵霜非常坦白的说：“这个淀粉有许许多多的用途，日后家里炒菜煮汤都用的到的，别的不说，挣钱是一定的。若不是我现在和我娘两个一穷二白，也撑不起这么大的摊子，才让您得了这么大的便宜啊嘿嘿。”

李老爷觉得这丫头有意思，合着自己买她方子还得谢谢她卖给自己了。不过这种性子确实合了李老爷的心。

赵灵霜又说：“李老爷，我就先说说我怎么想的，您看看若是合适咱们就签订下来。这个淀粉啊，我想要二成的利润，并且每季都给您免费提供菜单，我们先签订两年的契书，若是合适就继续合作，若是不合适就一拍两散，您支付我买断的钱。如何？”

李老爷觉得这丫头不光做的吃食新奇，这方法也新奇。这法子她怎么都不吃亏不说，只提供一个方子，就能坐等着分钱，属实妙啊。

不过确实，这个叫淀粉的东西，李老爷有预感绝对能挣大钱。自己儿子还未娶妻，士农工商，虽说有钱，但是也被嘲笑了半辈子，到底还是想让儿子走上官路，取个能够助力的娘子，以后走路上扬眉吐气的那多自在。所以，这银子必定得供上。

李老爷还是同意了赵灵霜的想法，先是签订了协议，赵灵霜拟的。每个季来李府取利润，配方不得泄露出去，违者应付违约金五百两等等………

然后就把如何制作淀粉，写在纸上，如何制作鱼丸以及鱼要怎么处理，然后至于清汤做，赵灵霜还是建议用高汤来煮。还有一道红烧鱼的做法。算是赠送的，毕竟这个大腿得抱紧了。

“这个鱼丸看起来简单，但是很费人力，所以最好一天限购多少份，卖完即止，这样的话，既保证了质量，而且还能一售而空。”赵灵霜说完，喝了口茶。

都谈妥当后，拜别李老爷。母女二人空着手走出李府，但又觉得收获满满。

赵灵霜和赵氏去采购了一番锅碗瓢盆还有菜刀，家里那些实在是不够看的了，然后路过酒铺，买了一壶桂花酒，准备回去给李老头送去，上次李老头给的草药确实管用，脑壳上已经没有疤了。

路过果子摊，看见有卖橘子的，买了几个尝尝，好家伙，这里的水果这么贵的吗？几个橘子竟要了二十文钱！

赵灵霜付了钱剥开一个尝了尝，哎呀妈啊倍酸！不过可以做个好东西来吃吃，接着又买了一点山楂，去粮油店买了冰糖。

嘻嘻，回家做冰糖葫芦去喽！