第126章 第 126 章
自己店里的人看到的是苏菀经营厉害。
客人们则看的这臭豆腐吃食。
真的那好吃？
吃起来没那么臭？
此时这附近已经围了一圈又一圈的人。
原因自然是臭豆腐的噱头高, 也因为跟京都第一家麻辣烫的店是同一个老板。
一个香，一个臭，也是对比强烈。
反正周围人好奇的很。
既然一文钱两片, 那就尝尝！
其实这东西固然可以卖的很贵，但豆腐毕竟便宜, 二是这在后世也是便宜美食，以后必然有人也能发现诀窍。
可不要小瞧古人的智慧。
吃多了的人, 自然会找到诀窍。
在光禄寺两个官员带动下，不少人纷纷购买，多数人还是选择用小碟子装几片, 然后去隔壁麻辣烫的店里吃。
卫家母亲, 卫妹妹都欢迎得很。
虽说那边不是她们生意, 但跟桂娘的感情也好, 敬佩苏菀的手段也好, 还有感谢苏菀让她们有赚钱的机会等等，都会竭尽全力照看的。
再说，好多客人过来之后，顺便点了麻辣烫呢！
不少人看着黑乎乎的臭豆腐，干脆闭着眼吃到嘴里，但这一吃, 就知道那两个官员为何如此喜欢。
这东西值得啊！
确实好吃到让人想咬掉舌头！
不到一天的功夫, 这个闻起来臭，吃起来香的美食立刻吸引不少人。
就算为了猎奇, 也想尝尝的。
苏菀自然也在店里帮忙，只是姨娘让她好好休息, 强行让她做旁边玩, 说自己跟井菊完全忙得过来。
臭豆腐的店确实好操持, 人不算多的时候，一个人就行。
苏菀最后只好坐下。
见姨娘行动利落，眉宇间也少了在苏家小院子拘束的憋闷，明显快乐许多。
这就行，以后臭豆腐店就可以顺顺利利开下去。
苏菀看了看已经去麻辣烫店吃饭的光禄寺官员，从食案上端出来两碟子臭豆腐出来。
方才他们两个只是尝了尝，但后面就挤不进去了。
苏菀表示感谢，自然要赠送一些过去。
他们见是苏菀送来，也不客气，笑着道：“那我们可就沾光了。”
看着他们一团喜气，就知道这次科举还不错。
礼部的科举，向来都是重要之事，为朝廷选拔人才，为家族后继担心等等。
他们也就是光禄寺的，否则这会肯定还在忙碌。
毕竟科考榜单是放了，后面还要安排殿试。
光禄寺两人开口道：“也就是最后的高兴了，其实科举的时候我们还不算忙，但科举结束的科举四宴，却是光禄寺的差事。”
光禄寺一直主办什么祭祀，大型宴会等等。
这科举四宴也是他们的重要工作之一。
不过苏菀还是好奇，这四宴到底是哪四宴，她以前只听过鹿鸣宴，琼林宴，还是不同时候办的。
其中一人解释道：“说是四宴，其实这次办的为两宴。”
“这四宴分别是鹿鸣，琼林，鹰扬，会武。”
“听名字就知道，前两者是文试，后两者是武试。”
“而鹿鸣，鹰扬，则是乡试之后举办的。”
“后面才的琼林，会武则是为新科进士所办。”
“都说是科举四宴，其实是两个宴会，因为之前那两个，他们都已经在各自的郡府办过。”
苏菀这明白了。
一般科举都是童试，乡试，会试。
考过后，就是秀才，举人，进士。
不管文武，乡试的宴会都在自己家乡举行，后者的宴会则是宫中设宴。
对很多文武学子来说，各省的鹿鸣宴，鹰扬宴，已经足够气派。
但对上再进一步的琼林宴，会武宴，则稍显逊色。
毕竟这两个宴会都是圣人赐宴，宫中四司六局，礼部光禄寺主办，也是人生得意的时候。
能在这种宴会出现，说明他们已经半只脚踏入官场，人生都要改写。
文科进士们还要做恭和诗，来表达心中喜悦，当年文天祥也做过恭和诗，就在这种场合上。
武科那边虽然不如文举这边重要，可那宴会规模排行也不小。
反正不管琼林宴还是会武宴，都十分重要。
说到最后，一个官员美滋滋吃完臭豆腐，又道：“不出意外的话，你们尚食司也要调人过来帮忙，你可做好准备。”
苏菀一直负责各个部门之间的联络。
算是尚膳监“小郎君”，所以让她去跟着做科举宴会，再合适不过。
谁让她跟光禄寺的人熟悉，而且还做得一手好菜。
其实之前长官就跟她提到过，不然苏菀也不会主动再次询问。
去就去了，还能见见世面。
不过光禄寺官员还道：“这次宴会不同以往，以前两边分开办，今年把琼林苑隔壁的园子也开了，估计文武举要一起，可两边菜色各有偏重，不好办。”
这就是提点了，苏菀点头称谢。
说的琼林苑，苏菀也知道，琼林宴的名字就是因此得的。
琼林苑风景别致秀丽，位处城西皇家花园，特意恩赐，让学子们尽情畅饮。
不过这是文科。
武科简单粗暴，自己把武科新科进士拉到兵部庆贺，没想到今年竟然就在隔壁。
这算不算文科生跟体育生的较量？
苏菀挑眉，自己也是多想了。
无非就是礼部想让科举收个好点的尾。
做事有始有终，之前办的那样好，没道理结尾的时候不好好办。
这简直是天悲殿带来的内卷后遗症。
若不是天悲殿想办法抢风头，礼部也不会殚精竭力地操持这样好？
没想到那天悲殿竟然能有一点正面作用。
除了科举的事之外，天悲殿最后点消息苏菀也听了几句，无非是等两天为首的人就要斩首，之后三殿下重立名册，清查天下庙宇，清查和尚房屋田地等等。
这是件漫长琐碎的事，可户部却笑出声，因为感觉可以收缴不少财产上来。
圣人原本还有些不愿意，听到可以收缴钱财，也就不吭声了。
如今国库也就勉力支撑天祥国各项支出，多余的铜子一个也拿不出来，说国库穷也不为过，能有笔额外的钱财，谁不想要。
但三殿下估计要有一阵忙。
可就算这样，他还腾出手把几个已经关闭的庙宇改建成慈幼堂，安济坊，居养院。
听名字就知道，是收容贫苦人，孤儿，老人的地方。
连这两个官员都感叹一句：“听着年龄虽小，但能力可见一斑。”
“他听政以来，似乎都没吃过亏。”
“若有他在，天祥国倒像有望。”
最后这句话说的声音极低，苏菀也当没听到。
厉害啊谢沛。
处理原本就琐碎庞大的事，还能抽空做好人好事。
如今他刚处理完天悲殿，百姓正是感激，所以他推动这些福利机构，比谁说话都好用。
苏菀也只在这稍坐一会，很快就去帮忙，而外面炸臭豆腐的店已经排着长队。
没吃过的好奇，吃过的还想吃，可不就要排队了。
等到第二日，没想到来吃炸臭豆腐的客人只多不少，估计一天就让这臭豆腐扬名。
谁让听着这么怪，吃起来却那么好吃。
如此反差，会引发很多人的好奇。
可这次就没那么容易仿制了，臭豆腐到底还有自己的技巧。
出宫这几天时间过得极快。
从麻辣烫的店到臭豆腐店，生意都好了起来，卫家母亲，卫妹妹一想到这，就舍不得苏菀走。
可大家都明白，她能出来休假，已经是宫里的优待。
所以三月二十二下午就要回到宫里。
这日桂姨娘只在店里待了没一会，就回去亲手做顿丰盛的午饭，专门给苏菀做的。
店里那边的生意也暂时不做，只想多陪陪女儿。
姨娘还拿出几件衣服，现在的衣服料子明显比之前好很多，都是姨娘用自己赚得钱买的。
反正苏菀四季衣服都不用担心，姨娘早早都准备好，而且还知道她长高，所以衣服做的很合身。
从苏家出来，姨娘还是送着苏菀到宫门口，直到不能过去的时候，她才恋恋不舍离开。
苏菀看了看离开的马车，再看看皇宫。
这次回来，倒有其他感受，皇宫似乎也没那么可怕。
出来一次，就有第二次第三次。
谁知道苏菀刚回宫，就听到有人在议论臭豆腐，还有人在议论大皇子二皇子正在宫里无能狂怒，特别是大皇子，他说了自己没勾结天悲殿的人，圣人不信就算了，姜贵妃也不信。
差点把他气病。
可他病不病的，不算重要，重要的是圣人也病着。
很多人猜测是气病的。
但圣人自己都不承认。
朝中的局势甚至已经鲜明起来。
唯有谢沛一人独大。
苏菀暗暗觉得不好，但又想到他那人，估计也察觉出来，但是无所谓。
想要有收获就要承担风险，他肯定明白。
苏菀回到尚膳监，竟然感觉跟离开很久一样，其实也就是一个多月？
她二月中旬去的内宫，现在三月下旬，也差不多的。
尚膳监跟之前一样，还是忙忙碌碌，不过忙的都是熟悉的事。
现在三月，等着各处换菜单等等，只不过上次苏菀是提交菜单的人，这次变成审核的人。
各处需要调整的都不多，各个地方的宫人们都已经经验丰富了。
除了这个事以外，今年还要统计出宫的宫人名单，尚膳监主事咏兰姑姑主办此事，看看哪些宫女六年时间满了，看她们想出宫，还是想留在宫里，再各自安排。
除了能升职的宫人之外，多数宫女肯定想出去，对她们来说宫里也没那么自由。
所以这次统计名册，让大家高兴得很。
姜贵妃那边难得没作妖，而且拨下来的遣散费还算大方，很多还在意犹豫的适龄宫女也准备出去，有了这些银钱，他们也在京郊京城都能安身立命。
不知道别的地方怎么样，苏菀协助清点名册，发现尚食司的宫女们出去还好，至少会点东西，能做菜的出去当厨娘都行，不会做菜的干活也利落。
今年只是清人出去，并不征纳宫人，所以事情还算简单。
等到四月中旬名册确定，五月中旬这些宫人们就要离宫。
原本有人担心，尚食司若出宫那么多宫人，岂不是更加忙碌。
苏菀笑：“尚食司宫人出去，难道诸司宫人就不走吗？我估计咱们尚食司要负责的饭食会减少。”
放宫里做事的人出宫，其实一下子能给宫里减负不少。
拿西膳房来说，做事的一百多人，吃饭的一千五百多人。
西膳房这次适龄出宫的不到十个，按照比例大致算算，西外宫那边也会有一百五六十人出宫。
所以对皇宫整体来说都是减负。
少了这么多人吃饭，这么多人发月钱，宫里支出立刻能松口气。
苏菀算算，怪不得姜贵妃答应的那么爽快，估计很早就想让人离开。
她想缩减开支不是头一天了，可缩减出来的钱去了哪，只有她自己知道。
反正这件事也算双赢，减少人员繁多的情况。
统计这个数字并不难，让各个膳房报人数就好，确定入宫时间到了，就能在五月中旬统一离开。
卫钧师父柴副总管就在这其中。
他甚至已经把退休生活安排好了，虽然中途有卫钧的事打了个岔，但卫钧也算把钱赚回来，陆陆续续在还师父，而且对师父更好，肯定会赡养柴副总管终老。
这也让不少人羡慕他，当太监的能有个善终，这很不容易。
可大家都知道，这是柴副总管自己积缘，那时候把钱给徒弟平账的时候，估计都没想到这钱能收回来。
谁知道现在钱收回来，徒弟还更孝顺了。
宫里的大事很多，但小事也很多，苏菀忙碌的时候听听这些事情，总感觉生活气息特别浓厚。
她那会回宫没一刻钟，李蓉蓉也进宫了，两人在宫外没怎么联系，主要是都在跟家人叙旧，五天时间对于陪伴家人来说，其实也不多的。
至于另外两个宫女则提前出宫，彻底在家休息，还有人说亲的人上门，但两人却想开个食店经营。
具体的苏菀不太清楚，但听说长官私底下给了不少的银钱，足够两人开店。
这些大小事忙完。
殿试那边也已经结束，圣人拖着病体也要进行殿试，点出状元榜眼探花，三人打马御街，迎来一阵笑谈。
果然，京都的事情过的很快，天悲殿的事已经被抛到脑后，都在讨论前三名多有学问，谁家中了进士，谁家找了亲朋可以做官。
还有便是，武举那边也在进行，武举也办得极为热闹，礼部协助，兵部主持，从带兵打仗问到战术谋略，再到战况模拟，最后还有拳拳到肉的比试。
俗话说文无第一武无第二。
这句话可没错，听说武状元身高九尺，膀大腰圆，能以一敌五，偏偏还有些谋略。
让人直呼这是徐将军的亲儿子吧。
兵仗局的徐将军就是这种类型，听到这种传言后还真去看看，那武状元不过二十，傲气得很。
但天生英才，又是青年人，有傲气才正常。
反正兵部那边也算高兴。
只是武状元就没文状元那么幸运，有圣人亲口夸奖。
这也能看出文武的不同了。
可大家也不在意这件事，全都沉浸在科举结束的高兴当中。
听说京都好几个酒楼里，都是落榜的举子，中榜的举子在喝酒畅聊，热闹的城中护卫都多跑几趟，看着大家别闹事。
他们在玩闹。
光禄寺这边开始筹备科举四宴中的琼林宴，会武宴。
因为两者合一，就在琼林苑旁边的园子里，改成临时的会武宴，这两个园子临时被打通。
若两边想串门也行，不想串门就分别在两个宴会上待上。
这种方法也算巧妙，避免两者比较，反正都是一个宴会，你觉得这里不好，那就去隔壁。
尚食司果然要协助光禄寺，不止苏菀被派去，各个膳房的得力宫女都要抽调。
这顿宴席的吃食，必然要做的特别好，这才能宾主尽欢。
说是这么大的宴会，但之前都有定例，按照之前的规格来办就好。
有光禄寺差请的四司六局，很多事情都分配到各个部门，基本不用操心。
而从尚食司调过来的人，则填充到原本就有的四司六局里，当做补充，也算助力。
不用尚食司的人被充填里面，还有御用监的内侍也会被调到四司六局的帐设司当中，就是专门管各种宴会物件，比如帘幕，屏风等等。
到苏菀这边，因为白案的手艺，她自然要做白案中的大案，也就是宴会最后吃的面。
这种情况，自然被分到四司六局中的厨司当中。
每朝每代的规矩不同，吃食也没那么一样，但白案却相当重要，毕竟是倒数第二道饭食，也算压压肚子，确保所有人都能吃好。
最后一道是滚蛋汤，那就是另一回事，暂且不提。
再细细来看。
苏菀被分到厨司里的白案组，白案组又分小白案，大白案，其中俗称小白案部门里面还有抽调过来的甜食司宫人。
可见这分的有多仔细。
各种分工之明细超过所有人想象，再往下看，有专门择菜的，有专门切葱的，人人都有各自的岗位，哪个环节若出了错，第一时间就能发现，还能立即纠正。
不愧是承办宫中大型宴席的光禄寺，这组织能力也太强了。
毕竟一个宴会也不止要管这些事，更要去统计进士名字，统计籍贯年龄，还要确保谁来谁不来。
这才能保证宴会顺利进行。
这跟她学做菜的时候听到的一个故事很像。
就说有个官员听说，最近县里来个大家族出身的四司六局中厨司人。
想请她帮忙做顿饭菜，尝尝手艺。
谁知道这个厨司人竟然说自己不会做菜，她虽在厨司当中，但只管切葱，其他的事情一概不知。
从此就能知道，这些部门分的有多仔细，多专业。
也只有这样专业的调配，才能在古代承担起这样的大型宴会吧？
可看着光禄寺的人竟然有种举重若轻的感觉，也不知道他们到底办了多少这样的差事。
苏菀得了自己的差事之后，又要出宫了！
她怎么感觉进宫没几天？
即将要办的琼林宴，会武宴，之前也说过，都在城西的皇家花园。
所以除了原本就要过去的四司六局人，她们这些被临时抽调过去帮忙的，也要出发准备了。
宴会开始的时间是四月初六，极好的日子。
她们要在四月初一前往皇家花园准备。
这些事情虽杂，却不显乱，诸司显然早就做好准备，只见整齐的队伍慢慢汇合，从东安里门出发，一步步往城西方向走。
如此整齐的宫人队伍，前后都有展风大旗护卫，或许有些新来京都的人不知道怎么回事。
但土生土长的京都人都拍着手道：“科举四宴就要开始了！”
“状元郎要去赴琼林宴了！”
这一说，但凡看过话本的，谁不睁大眼睛，琼林宴啊！那不是话本上的东西吗？