第10章 第10章

【恭喜宿主再得一位伙伴！系统为你送来福利：新菜谱已经解锁。】

叶禾发觉最近系统很喜欢送菜谱，获得伙伴获得菜谱已经不算什么了。

她甚至还因为早睡早起，洗了一百个碗等等诸如此类的奇怪由头获得过菜谱。

天色尚未破晓，姜默也尚未出现。叶禾暂时还没能获得机会与姜默商量薪酬，这件事只好搁置。

她伸着懒腰站到灶台前，只听见系统“叮”的一声发出提示。

【恭喜宿主解锁菜谱：薯片炸鸡。】

叶禾听到这提示音的时候，心里别提多高兴。

“炸鸡！是炸鸡啊！”叶禾不自觉的笑出声，她来这儿这么久了，哪里吃过炸鸡什么的。

待她把整道菜的做法在脑内过来一遍之后，她简直是要把系统直接供起来了。这哪是一道菜，这分明是两道菜！

叶禾迫不及待的想把这道菜做出来了！

她本想再次进入空间取得食材，可是转念一想，如今管账的已经不再是自己，如果还是取材与空间，那么一定会引起怀疑。

这样想着，她挎起菜篮子就出门了。

叶禾回来之时两手空空，方雨见了急忙问道：“掌柜的，怎么您什么都没买回来？”

“今日一不小心就多买了些，等下铺子里会差人送来的，”叶禾轻轻点了一下方雨的鼻子，说道，“你呀！怎么这么不放心我呢？”

方雨听了叶禾的话，笑着说道：“一时着急嘛。我可放心掌柜的了。”

“等下若是来人送货了，你叫他送到后院去就是。”叶禾叮嘱了一句，又四处张望了一番，说道：“姜默还没下来呢？”

“是呢，许是昨日的账算的太晚了。”方雨点了点头，说道。

“辛苦他了，”叶禾思考了一会儿，又说道，“等下就让他在柜台守着吧，收收账。依我看，他不像是能做活的样子。”

“好，”方雨回答道，“我看姜默也不像是我这样的穷苦人家的孩子。”

“好了，不说了，他若是有心，自然会学的。”叶禾说罢，话锋一变，“行了，我去后厨了，今天有新菜。”

“掌柜的，什么新菜啊？”方雨听到这话，眼睛都亮了，连忙问道。

叶禾见方雨那馋兮兮的模样，一脸神秘地说道：“等下你就知道了。”

结束了对话，叶禾进了后厨，开始忙活。

有在外面买的食材做掩护，叶禾这才安心地进了空间。

她熟门熟路地取到了食材，准备开始试做新菜。

这回的新菜，顾名思义：薯片裹着鸡肉下油锅炸。

那么现在叶禾就要先制作薯片了。

叶禾把土豆洗净削皮，手起刀落，一颗颗土豆变成了薄如蝉翼的土豆片。

叶禾一面起锅烧水，一面把切好的土豆片泡在水里。在等待锅中的水变得滚烫期间，她把土豆片过了几遍水，把淀粉都清洗干净。

锅中的热水咕噜咕噜的冒着泡，叶禾把洗好的土豆片放入其中让土豆片们洗一个热水澡。在土豆片煮烂之前，一把漏勺把它们全数捞出，又在冷水之中把它们全部放下。

在土豆片冷静下来之前，叶禾打算先腌制炸鸡用的鸡肉。叶禾今天选用的是鸡翅，至于为什么是鸡翅，这要问小八。

叶禾拿着刀，在鸡翅上划拉了几刀，那力度，刀刀见骨。

改好刀的鸡翅放到一个适当大小的盆里，在盆里加入蒜蓉，胡椒，料酒，以及一些葱姜水。把盆子里的鸡翅与调料拌匀了，叶禾把盆子放在一旁静置。

等待鸡翅腌制完成的时间里，叶禾把冷静下来的土豆片沥干后下锅油炸。

只见一片片土豆片在油锅里迅速膨胀开来，小小的土豆片却有大大的生长空间。不一会儿，炸出来的薯片就堆积成了一座“小山”。

叶禾抓了一把食盐撒出，如雪的盐从空中降落，落在薯片之上。

小馋猫叶禾咽了一口口水，向薯片伸出了手。她往嘴里送了一片薯片，“咔嚓”一声，这是薯片被吃掉的声音。

叶禾的心里很高兴，小小的薯片也能带给她万分的愉悦。觉得这一口薯片仿佛把她带回了二十一世纪，带她回到了她生长的时代。

“掌柜的，这是什么？”姜默忽然出现，看着叶禾手中拿着的薯片心生好奇。

“嘶，”叶禾忽然听见人声，吓了一跳，她回过神来，对姜默说道，“你醒啦！”

“这个啊，是薯……”叶禾想着薯片是这个时代暂时还没有的食物，话到嘴边又换了一种说法，“是油炸土豆片。”

姜默眼睛直勾勾的看着薯片，叶禾见了，装了满满一碗递给他：“这个给你，你拿去跟方雨分一分。”

姜默从叶禾手里接过碗，说道：“谢谢掌柜的。”

叶禾想着姜默刚起床，应该是饿了才来后厨的。于是叶禾对姜默招招手，带他来到一个炉子边上：“你的早膳在这里。若是起完了，来这里取就好了。”

姜默又道了一声谢，然后端着两个碗走了出去。

送走姜默之后，叶禾回到灶台，又吃了几片薯片。

吃了薯片，过完了嘴瘾。叶禾用油纸包了一些薯片，把口子封好之后，叶禾拿出一个擀面杖，接下来她要把薯片逐个击破，变成薯片渣渣。

这一边薯片成了碎末，另一边鸡翅也腌制完毕。

叶禾取来几个鸡蛋，把它们磕入碗里。一双筷子“哒哒”作响，像个小马达一般搅拌出了蛋液。

台面上，三个碗依次摆开，分别装着面粉、蛋液和薯片碎末。

叶禾手里拿着腌制好的鸡翅，把鸡翅放在三个碗里分别过了一遍。鸡翅被层层包裹，披上薯片制成的外衣。

叶禾找来一口小锅，另外点燃了一个灶，往里面加了许多油。

不一会儿，锅中的油开始吐出小气泡。叶禾先下了几个鸡翅进油锅，等到鸡翅变得金黄后再捞出。这样，一份薯片炸鸡翅就做好了。

叶禾把几只鸡翅装进盘子里，看着干巴巴的鸡翅，叶禾感觉还缺了些蘸料。可是，系统没给菜谱，她也做不出来。叶禾叹了一口气，想着能吃就不错了，就不再纠结了。

叶禾端着盘子来到前厅，她发现姜默又在打算盘了。

“昨天的账还没算完吗？”叶禾把盘子放在桌面上，问道。

姜默见是叶禾来了，把账簿递给她：“我刚刚看了前面的账，有些乱……”

叶禾有些尴尬地笑了笑，回道：“是有些乱，我不太会算。”

方雨见叶禾端着吃的过来，早就闻味而来：“掌柜的！我也要吃。”

叶禾拿起其中的一个，说道：“这个是我的，剩下的你们分。吃完之后咱们可就要开门迎客来了。”

三人分食了鸡翅之后，一天的营业正式开始了。

一开始营业，三人就忙了起来。方雨忙着点菜传菜，叶禾在后厨扎根，而姜默仍旧对着账本做算数。

叶禾在后厨接到一张又一张的单子，上面基本上都写着薯片鸡翅这道菜。

客人们对这道菜很是买账，叶禾也非常高兴。

这些天来，叶禾逐渐体会到了厨子的乐趣。她很喜欢听到食客对她的夸张，也很高兴能接到一单又一单生意。

高峰期过去之后，叶禾总算获得了一些空闲也有空去前厅转悠了。

叶禾进了前厅，却看见让人大跌眼镜的一幕：姜默居然端起了盘子。

“掌柜的，客人们很喜欢今天的新菜呢！”方雨对叶禾说到。

叶禾也看到了，大家的桌上都有这么一盘菜。

几位老熟人看到叶禾，纷纷打起招呼，少不得又是一顿夸张。

叶禾转了一圈下来，心情格外高兴。果然，夸张使人快乐，快乐使人感到轻松。

忽然，叶禾大手一挥，对客人们说道：“今日酬宾，我为大家送上一份新品小菜。”

叶禾想让方雨与姜默一起帮忙，可是想了一下，前厅不可无人照看。

“姜默，你来帮我一下。”叶禾最后决定喊姜默来帮忙。

姜默随叶禾一起到了后厨，二人一起为薯片装盘。两人一起做事，竟有不知从何而来的默契。

一盘盘薯片上了桌，前厅一时间充满着咬薯片的“咔嚓”声。

“叶掌柜，今日你可十分大方，一下拿出了两样新菜。”有客人调侃道。

叶禾笑着回答道：“那之后我尽量都大方些，可是研究新菜需要时间，大家可要多担待。”

“叶掌柜，今日的新菜，我要带一份回去给夫人尝尝。”又有人说道，这话简直是给了叶禾一口狗粮。

“好，一定包的好好的给您带回去。”叶禾回道。

叶禾收下了客人们的夸赞，又回到了后厨，那是属于她的战场。

锅铲之声结束了，一天的营业也落下帷幕。

叶禾看着垃圾堆里堆积出来的土豆皮，不禁对客人们感到佩服。这简直是在叶禾意料之外的情况，她没有想到油炸食品会这么受欢迎。

“生意这么好，今天一定赚了不少钱！”叶禾双手叉腰，对着灶台自言自语后转身向前厅走去。

叶禾在前厅看到了尚在收拾残局的两人，问道：“你们晚上想吃什么？”

“鸡翅！”叶禾听见两人异口同声地回答。

“好，我们吃鸡翅。别的菜我可自由发挥了。”叶禾回答道。

当夜幕降临，白日里热闹的客栈关上了大门。

三个忙碌了一天的人坐在一起，一边吃饭一边聊天，画面十分温馨。