第38章 第38章
【恭喜宿主成功完成任务,用时22小时36分钟。】
“谢谢你的提示,你的宿主快要累死在路上了。”
马车刚刚在缘来客栈门口停下,系统就发出了提示。叶禾靠在车厢上,在心里咬牙切齿地回答道。
【还能贫嘴,说明我家宿主现在状态还不错。】
【那么,接下来的任务是……】
“停!”叶禾忽然正坐了起来,打断系统的话,道,“拒绝接受任务,现在是自由活动时间。”
【宿主,你……】
【系统将在今晚颁布任务。】
“很好,谢谢你。”叶禾一边回应系统,一边离开车厢。
【可是,每一次拒绝任务都会减少一定的任务时间哦~】
“你的马后炮,可以更晚一点放吗?”叶禾抱怨道。
【如果宿主想的话,可以的。】
在叶禾与系统拉扯的时间里,姜默已经带着二人的行囊在车外等候了。
“叶禾。”
听见车厢里传来的声响,原本正在与客栈的伙伴们一起唠嗑的姜默立即转身去迎接。而众人见到叶禾出现,也纷纷打起招呼。
“禾儿。”
“掌柜的。”
“师父。”
见到这一帮子热情的朋友,叶禾似乎从车马劳顿中暂时走了出来。
“我回来了,”说完,叶禾看了看姜默,又补充道,“我们回来了。”
“禾儿,姜账房,一路上辛苦了,快进来吧!”方雨开口道。
接着,杨林与何易分工明确地把姜默手上的包袱接了过去。
这动作顺畅的,简直像是排练过多次的样子。
“我饿了,咱今晚吃什么?”
就在几人簇拥着把叶禾与姜默迎进客栈的路上,叶禾忽然开了口。
“想吃什么,我来做吧,”方雨迅速地接过话茬子,然后又不好意思地笑了笑,说道,“如果,我会做的话。”
叶禾歪头一笑,说道:“我想吃的就在菜单上,名为‘水煮活鱼’。”
“嘶。”听了叶禾报出来的菜名,方雨倒吸了一口冷气。
叶禾把手搭到方雨的肩头,说道:“如若有难度,那就算了。没什么关系的。”
然而,叶禾的心里却很是困惑,她心想:“系统可是给了超大一个金手指哎,怎么可能会有方雨做不出来的菜。”
“不,不,只是……我不晓得做得够不够好。”方雨看着叶禾,说道。
听了方雨的解释,叶禾这才明白过来。平日里,方雨若是做新菜,都会让她来试一试。依照这情况,怕是这一两天里,方雨自己所制作的新菜都没什么信心。
“这两天有人点过这道菜吗?”叶禾问道。
“有的。”二丫抢先回答道。
叶禾又道:“那客官们怎么评价呢?”
“很好,我们都学不来方师父的做法。”杨林说道。
叶禾看着方雨,脸上的笑容很是慈祥,说道:“你听,大家都这么说呢!”
“那我,班门弄斧了?”方雨言语中带着些试探,说道。
“明明是大展身手。”叶禾回答道。
结束了对话,众人自散了开,去寻了各自的事情做。
而方雨,则进了后厨。
当然,进后厨之前,她顺手从后院的水缸里捞了一条黑鱼出来。
活蹦乱跳的黑鱼难以处理,方雨直接把黑鱼往地上一摔。这一摔,直接把黑鱼的头给摔昏了去。
被摔得晕晕乎乎的黑鱼放进清水里清洗,送走它身上的泥土灰尘。接着便是剃去鱼鳞,开膛破肚。
到了这一步,要给黑鱼的左右两边各来一刀,让鱼肉与鱼骨分离。这两刀,并不拘束于方向,只要最后鱼肉完整即可。
剃开的鱼骨用刀斩成半根手指长的鱼骨段,然后在蛋清、淀粉里各过一遍,再加入料酒腌制。
接下来便要处理鱼肉了。
开始动刀之前,需要把鱼肉在案板上摆放平整,把带皮的一面朝着案板放置。之后,便没什么要注意的了,刀锋稍微倾斜,对着鱼肉切下去即可。
在方雨娴熟的刀法下,两块鱼肉变成了一大碟子的鱼片,且片片完整,薄如蝉翼。
切好的鱼片也需要进行腌制,方法步骤与腌制鱼骨一致。
这一头鱼片在腌制,另一边鱼骨也可以下锅了。
在锅中倒入宽油,等油温合适后,加入鱼骨段。在高温的作用下,鱼骨段的表面渐渐变得金黄,并产生一层酥皮。
此时,只需要往锅中倒入小半锅的清水,然后加点盐与姜片,最后盖上盖子,让锅中的食材自行混合即可。
紧跟着,就是另起一个锅子炒制底料了。
在热锅热油中加入葱姜蒜,爆炒出香气。接着加入豆瓣酱与干辣椒,用大铁勺继续翻炒,直到炒出红油,炒得香气扑鼻。
再后一步,便是把炖成奶白色的鱼汤倒入炒好的红油底料之中。
然后,把锅洗一洗,倒入清水,等到热水沸腾,再放入些备好的豆芽、白菜、黄瓜之类的蔬菜。
清水煮蔬菜期间,方雨找了个跟口小锅似的的盆子,放到了灶台上。
找完容器回来,蔬菜也烫熟了。方雨把焯过水的蔬菜捞出,在盆子底部放了满满一层。
之后,方雨又拿起腌制鱼片的碟子把鱼片全都拨进了通红的鱼汤里。薄薄的鱼片在进入锅中后,眨眼之间就完成了由生到熟的变化。
等到鱼肉全都卷曲起来,这一锅子的烹饪就结束了。
约摸半个时辰后,几人又团坐在了桌前。
桌子正中摆了盆水煮鱼,还摆了一圈家常小炒。方雨这办事效率实在是高,三下五除二就做了一大桌子。
就在叶禾架起第一口水煮鱼的时候,空气仿佛都凝固住了。一桌人都齐刷刷地看着叶禾,等待她的评价。
“非常不错!”叶禾简单粗暴地点评道。
听到这句话,方雨的内心瞬时就安稳了下来。
而余下的几人则手拿筷子,跃跃欲试。
“你们不吃,”叶禾开玩笑道,“那我可把这一盆都给包圆了?”
有叶禾这句话,几双筷子从四面八方伸了出来,桌上登时如打架一般。
叶禾心想:“这场景,真像高中食堂抢饭的盛况啊!”
如“蝗虫过境”一般,桌上饭菜不一会儿就干干净净。
【宿主,吃饱了吧?休息好了吧?我发任务了哦!】
“我还……”叶禾马上回答道,可没想到,速度不够快,被系统打断了。
【请宿主在六日内安排好缘来客栈事宜,并开始缘来居地经营。】
【因为本次任务有拒绝记录一次,故而减少任务时限一日。】
【请宿主在五日内完成任务。】
“嗯?”叶禾震惊道,“你想我死,可以早说。”
【不,我希望宿主能早日完成任务,回到自己的时代。】
“你这么义正词严,我都不好意思反驳了。”叶禾摸了摸自己的胸口,顺了顺气,回答道。
【好的宿主,既然不反驳,那我就开始计时啦!】
【宿主加油哦!缘来客栈杀进首都商圈指日可待!】
叶禾听了,一个激动嗖地起立,然后双手往桌子上一拍。然后,桌上的眼睛齐刷刷看向她。这氛围,简直是大气都不敢出一下。
哦,当然,姜默在状况外。他已经抱着账簿开始研究了。
“哦,我只是想起来之后要做的事情有些激动,”叶禾尴尬地收回撑在桌上的手,然后说道,“抱歉,无意吓到大家。”
“这账,谁做的?”姜默忽然一抬头,问道。
然而,他看了看周围,发现氛围好像不一般。于是,补了一句道:“我是不是打扰到你们了?”
“倒也没什么,”叶禾看了眼姜默说道,“说说这账目怎么了?”
“没什么,就是几乎没什么错处,做得挺好,进步很大。”姜默把账簿往叶禾的方向递过去,说道。
叶禾把账簿接过,看了几眼后,问道:“你们找着姜默的接班人了?”
“是的,”方雨回答道,“是个有家室的,所以做完账就回去了。”
“赶明儿让姜默再看看,若是可以,就留下吧,”叶禾把账簿递还给姜默,又吩咐道,“交给你了。”
“好。”姜默点头回答道。
“至于其他的,我们明……”叶禾一个“明日”刚要说出口,又想起系统的死亡倒计时,赶紧换了一句话,说道,“今日能解决多少就解决多少吧!”
本来众人觉得叶禾这赶来赶去的就觉得她很是急迫了,如今这话一出,众人心里更加清楚了:“掌柜的她,真的是挺急的。”
于是,这一晚,缘来客栈灯火通明。
从“缘来客栈”到“缘来居”,从人员安排到资金流动……
叶禾叭叭地讲了一晚上,喝了足足两壶茶。
最后她终于抛出了一句极具杀伤力的话:“四日,四日之内,解决一切问题。第五日,缘来居必须营业。”
这话一出,就连姜默也流露出了难以置信的眼神。不知为何,他的脑海里忽然出现四个大字——上了贼船。
而叶禾本人,也在心中长叹一声,道:“我真不是人啊!系统剥削我,我剥削员工。这日子什么时候能到头啊!”