第9章:太香了
要不是看见秦路摸了那么多,她也不是很想来碰碰运气的,只是没想到这运气真的碰到了。
秦落禾恍然大悟的点点头,原来是看见秦路昨天出来摸鱼了。
“咱们快走吧,这还挺凉的。”
秦落禾告别了她们,约好下次再一起上山就走了。
她回来的时候,秦叶叶也已经把饭烧好了,看她回来打着招呼,“小妹今天挖了多少野菜,我瞧瞧看啊,哇,还挺多。”
秦落禾笑呵呵的跟她说,“是腊梅她们给了一些,我挖的并不多,她们还去摸鱼了,好大一条呢。”
秦叶叶点点头,“昨天大哥也摸鱼了,说是想摸回来给你补补的,二婶昨天夜里就收拾干净了,两条大的呢,咱今儿炖了它吧,正好你补补。”
秦落禾觉得这主意不错,不过草鱼不及鲫鱼炖汤来得鲜美,还是寻常做了吃鱼肉好,“草鱼就不炖汤了,寻常做法弄来吃吧。”
秦叶叶点点头,“那听你的。”
两人选了一条下来,都是刮了鱼鳞取了内脏的整鱼,所以想怎么做都还是蛮自由。
秦叶叶拿着刀就想砍,秦落禾赶紧拦着她,这好不容易吃上肉了,可不得打听一下菜系?
家里可只有油盐,她可是瞧了的,这点儿东西要怎么做?
“三姐,你这打算怎么做鱼啊?”
秦叶叶不解,做鱼不就是放点儿油盐就煮吗?
“就砍成块儿起锅烧油煮啊,然后放点儿野菜进去就行了,等会儿再去村头王婆子家端块豆腐煮进去就差不多了,不是都这么吃?”
那不就是大乱炖?
秦落禾一脸的不赞同,“三姐,不如你让我做吧。”
秦叶叶就算是不放心,也还是拗不过想自己掌勺的秦落禾秦大小姐。
她想着小妹就算胡搞那也不会搞到多离谱,要是瞧着实在是不能吃,以她多年厨房经验,也肯定能起死回生。
所以,不会烧火的秦落禾支棱起来了!
秦叶叶本来还不放心她,可等到秦落禾那自信的架势,那手起刀落的双手,再加上时而飘出香味的大锅,她终于是震惊了。
小妹居然会做菜!
秦落禾没打算照秦叶叶说的那样端块豆腐来个草鱼乱炖,调料都没有,味道太单一,还不如直接做个清蒸鱼。
这东岳的人口味真的很清淡,光看着都没有什么口腹之欲,这口味让才来一天的她都遭不住了。
没有苏爽的酸,香麻的辣,只是清蒸也该有它最好的搭配。
秦落禾一边操持着锅里,一边又急急忙忙跑出去,秦叶叶都来不及喊的。
因为不一会儿她又急急忙忙从外头跑回来了,手里还拽着一把杂草。
“小妹,你这是扯得什么?”
秦落禾扬了扬手里的东西,一边清洗处理一边说道,“这是迷迭香,可以去腥增香的,还有这个是让鱼肉可以保持鲜嫩口感的,对了,这个就厉害了,它的味道有点酥酥麻麻的,吃起来特别带劲。”
这些都是她在附近发现的草药,是可以用来做菜的好东西。
家里没有多余的调料,自然只能想办法了。
秦叶叶听的糊里糊涂,她从没听说这些茅草还能吃。
但是秦落禾丢进去之后,确实是隐隐约约闻到香味。
总之这顿饭,秦叶叶简直是大开眼界。
午饭做好后,其他人也还没赶回来,照这时候也还有一会儿,秦叶叶便去把昨日家里人换下的脏衣服拿去洗。
秦落禾瞧着她端着一大盆就要往河里走,顿时也想跟过去,“三姐你一个人洗这么多衣服啊,我来帮你吧。”
“不用了,小妹你在家看着就行,这几件衣服我一会儿就能洗完了。”秦叶叶强硬的让她就待在家里,否则去了河边又出事儿了怎么办。
无奈,秦落禾只好作罢,等她走了这才想起自己在山上的时候可挖了不少的草药呢。
趁现在有空,正好弄出来晒了。
她是学医的,即便如今做了农女,也依然不想落下这口饭碗,再说以后说不定自己也有用。
忙着忙着,地里的那几人总算是回来了,一个个饥肠辘辘的,秦落禾可不想让他们再饿着,赶紧把饭端了出来。
“怎么不见叶叶?”杨氏悄悄的问着。
秦落禾无奈的摊开手,“三姐非说要去河边把衣服洗了,叫我在家里守着,你瞧她回来了。”
众人一看,果然秦叶叶端着一木盆脚步沉重的往回走。
杨氏顿时就心疼的不行,忙过去帮她搭把手,“你说你这孩子,脏衣服就留着二婶来洗就是,你一个人怎么抱得动啊?”
“好了好了,先来把饭吃了,我瞧着中午这鱼真是不错,又是叶叶做的?”
秦叶叶哪敢承认,连忙惶恐的解释,“不是不是,今天的饭菜都是小妹做的,说起来小妹还是第一次下厨房呢,做的可香了。”
“我瞧着也香,说的我人都饿了,赶紧吃饭吧。”秦柱一点儿不夸大的说。
“吃吃吃就知道吃,还不去把手洗干净了再来,省的你身上的泥巴都掉碗里。”王老太太很是埋汰的看着他。
众人在王老太太的威迫下,总算是知道上桌之前要洗个手了,好歹把自己整的看得过去了才上桌。
这饭桌上都有习俗的,要长辈动了筷子才能吃。
所以大家伙便又眼巴巴的看着秦老头,心里盼望着他少摆架子了,赶紧下了第一筷子吧!
结果秦老头还真是不负所望,知道他们饿,干脆夹了一筷子鱼肉。
然后,所有人就开吃了!
不得不说,比起往日那清淡寡味的饭菜,今天这顿饭明显多了好几种层次感。
秦老头原先想着这还能怎么好吃了去呢,不就是问起来香嘛,那饭菜不都一个味儿的,反正也不是什么大鱼大肉。
结果这第一口下去,好嘛,一股酸酸麻麻的东西咬住了舌头似的,瞬间让他回神。
那鱼肉嫩得很,一点儿不像放了一夜的样子,香气十足的,吃起来也不腥。
他们都没吃过这样精神的饭菜,顿时话也不想说了,就埋头干饭去。
秦落禾一边夹菜一边看他们下筷如有神的样子,心里也升起一股成就感。
饭后几人也就简单的休息了一下就又下地里去了,还是留下两个姑娘,因为怕秦落禾一个人照顾不过来。