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第236章 招待宴(上)

    时间终于来到了九月二十日的这天。

一大清早,山庄里的男男女女们就开始忙活了起来。

山庄的大主管乔伊,把手下的牛仔们分成了两班人马。一班人马还是照往常那样,在副总管丹尼的带领下,负责巡视药田和灌水除草等日常的工作。而另一班人马,则跟他一起留在山庄里,忙活起了张灯结彩、装饰庄园等等琐碎工作的布置。

厨房里的一切,则全权交托给了罗娜、埃伦娜还有那名新来的中餐厨师马大厨来共同负责。

因为下午的招待宴是以自助餐的形式举办的,因此,罗娜和埃伦娜一大清早就开始忙活起了制作各式各样的小点心。整个上午的厨房里,一会儿弥漫着浓郁的奶油香气,一会儿又弥漫出了夹杂着胡椒和迷迭香味的咸香气息。

福华饼、炸香蕉、炸薯条、烤马铃薯加起司、布朗尼小蛋糕、枫糖烤薄饼、鸡蛋布丁、甜甜圈、巧克力培果、肉桂松饼之类的一盘盘美式传统小点心,从厨房里端出后,引得珮珮和彭老爷子的食指大动。基本上每一盘点心从烤炉里一端出来,这师徒俩都要拿着个小盘子装上那么一点,美其名曰帮着“试吃”。

就连山庄里的所有男士们,包括奥斯汀在内,也时不时的会凑进厨房里。一会儿说自己是来倒咖啡的,一会儿又说肚子饿了想拿两块点心垫垫肚子。反正每个人离开厨房的时候,手里和肚子里都不落空。

幸好罗娜和埃伦娜的前期准备足够充分。每种点心至少烤了三炉以上,这才经得起这群人蝗虫一般的下手。

而另一头的马大厨,也在忙碌不停的准备着各种中式的冷盘菜肴。

尽职的马大厨,在刚来时听说了两天后要举办一场招待宴这事后,在入住进小泉山庄的第二天,就要求乔伊给他派了一名司机兼搬运工,然后当天下午就赶去了一趟波兹曼的华人超市,搬回了不少中式料理食材。

水晶冻肉、捞汁海蜇头、沙姜白切猪肉、凉拌金针菇海蜇丝、凉拌蘑菇、香糟鸭胗、香卤鸡翅、海蛎煎饼等等各式粤系闽系冷盘对于马大厨来说,那都属于小菜一碟。

珮珮还兴致勃勃的给马大厨打起了下手,偷师学艺了不少简易的冷盘手艺。

午餐的时候。大家伙儿一个个都把自己当成试菜人员。吃得是满嘴流油。

下午的时候,厨房里的大厨们又继续忙碌起来,开始准备起了各式的热菜。

罗娜和埃伦娜还是那几样三板斧。煎红酒丁骨牛扒、起司火腿炸猪排、菠萝焗火腿、苹果烤火鸡、bbq鸡翅、华道夫沙拉、奶油烤杂拌、煮甜豆、煎蛋卷、火腿培根炒洋菇等等美食传统菜肴之外,她们还准备了不少充当主食用的枪鱼色拉三明治。

相比较之下。在另一个灶炉前忙活不停的马大厨。他准备的菜肴则要复杂的多了。不过这个复杂的程度也是相对于美式菜系而言的。

因为是自助餐形式,太复杂的菜肴马大厨也没时间和精力来料理。

所以,他针对今天的这场宴会。所准备的荤菜有:蒸肉燕、香芋扣肉、椒盐虾、叉烧肉、蒜香骨、咕噜肉、萝卜炖牛腩和葱烧刺参一共八大样闽粤传统菜肴。

素菜方面则准备了:罗汉斋,豆腐盒、南乳粗斋煲、双菇争艳、炒泗粉和三鲜酿南瓜总共六种。

至于主食方面,马大厨准备的是广式料理中最为传统的腊味煲仔饭和素什锦海鲜炒饭。

一直忙活到了下午的四点,山庄里的所有人终于都完成了前期的所有迎客准备。而这时,客人们也陆陆续续的上门了。

最先到来的是距离最近的老托弗一家人。

老托弗今天终于换下了他那身一年四季不变的牛仔马甲装束,而是穿了一套休闲式的正装,带着他的妻子安娜兴高采烈的向山庄的主人夫妇走了过来。

看到老托弗和他的妻子向这边走来的身影,珮珮突然想起来她之前忘记跟丈夫交待的一件事了。

于是,她轻轻扯了扯身旁的奥斯汀,低语嘱咐道:“亲爱的,你一会儿跟客人们打交道时,千万别说你曾是小泉山庄的主人、也别说自己是在华尔街工作的!”

“为什么?”奥斯汀好奇的低头轻问道。

“今天来的客人们大部分都是传统的家庭型牧场主和农场主,你天天抱着个电脑看期指成交价,难道还能不清楚最近这些年来牧草的价格是越来越高,而质检评级为普通的牛肉期指价格却是越走越低?”珮珮压低嗓音解释道:“等所有老家伙们到齐了、凑在一块儿喝了几杯酒后,他们总要咒骂两声华尔街的吸血鬼们。所以——”

珮珮抬头朝奥斯汀眨了一记眼:“我亲爱的吸血鬼先生,记着一会儿在所有的客人面前,请隐瞒好你的另一重身份。一会儿我帮你作介绍的时候,我就说你是个实业家,反正这也不算骗人,你本来就是个实业家不是吗!”

这时,老托弗和他妻子的身影已经由远而近了,珮珮也来不及多作解释了。只好一边洋溢起笑容向他们迎去,一边又语速飞快的跟身边的丈夫低语提醒道:“这镇上的人基本上都是牛仔出身,性格直、脾气爆!如果他们知道你还有一重身份是华尔街吸血鬼当中的一份子,保不准当场就会给你脸色看!”

话音刚落,老托弗和安娜已经近在咫尺了。

“嗨,托弗大叔、安娜婶婶,欢迎你们的光临,最近过的好吗?”珮珮张开双手,满面笑容迎向老托弗和他的妻子,然后跟对方一一作了个拥抱和贴面的礼节。

“嗨,小佩尔,这就是你的丈夫吗?”老托弗和珮珮拥抱完毕后,又热情的把手伸向了她身边的奥斯汀:“你好,我是托弗-洛朗德,认识你很高兴!”

“你好,我是奥斯汀-赫克利斯,佩尔的丈夫!”奥斯汀伸手回握了一下后,微笑招呼道:“欢迎两位的光临!”

“赫克利斯先生,你可真是个幸运的小子!小佩尔可是我们镇上的所有年轻小伙子们爱慕并仰视的女神,当那群小伙子们听说了他们的女神嫁人了之后,你知道他们是有多羡慕和嫉妒你吗?”老托弗一脸调侃的样子跟奥斯汀开起了玩笑。

奥斯汀举起妻子的手背放到嘴边,低头印下了一记温柔的亲吻,然后抬头朝老托弗微微一笑,回应着对方的玩笑话语道:“我当然清楚我有多么的幸运!”

“哈哈哈”老托弗直爽的笑了起来,“如果我再年轻个二三十岁的话,我绝对会为了你身边这位美丽优雅的女士而找你决斗一番的!”

老托弗的妻子安娜听到这话后,轻笑了起来。她故作生气的样子,伸手拍打了一下丈夫的胳膊后:开玩笑道:“你这老家伙,你不是早在三十年前就已经跟我结婚了吗?怎么滴?你这是在暗示对我的不满意吗?”

老托弗摸摸鼻子,讪笑道:“呵呵呵呵呵开玩笑!开玩笑啊!”

然后他又顾左右而言他的扯开话题道:“哦对了,小佩尔,我听说你还要介绍给我们认识下你的师傅,他人呢?”

问话的同时,老托弗还装模作样的学着李小龙的样子,摆了个不伦不类的功夫手势,“我可是个地地道道的功夫迷,家里还收藏了一把双截棍和不少布鲁斯李的海报呢。听说你师傅可是个功夫高手,我一会儿可要跟他好好讨教讨教呢。”

珮珮笑着回答:“我师傅他老人家现在正在楼上换衣服,应该很快就会下来了吧。”

说曹操曹操到——珮珮的话音刚落,彭老爷子正好出现了。

他老人家此时已经换了一身丝绸的白褂功夫服,一副神仙高人的模样,缓缓地向这边走来。

珮珮赶紧迎了上去,然后搀着老爷子走了过来。

不得不说,彭老爷子的这身打扮还是挺能唬人的,一下子就把老托弗给镇住了。

“这位一定就是教你功夫的彭老先生吧?”老托弗似模似样地作了一个抱拳动作,然后不等珮珮作引荐,他自己就给自己介绍了起来:“师傅你好,我是托弗-洛朗德,认识你简直是太荣幸了。”

彭老爷子奇了怪了,这白人老头咋一看到自己就这么热情呢?他狐疑的看了一眼身旁的徒弟。

珮珮笑着解释道:“这镇上基本存不住什么秘密,镇上的人也都知道我曾拜师学艺、会耍那么两手功夫。所以,您老爷子刚到这儿不过一天的功夫,这镇上该知道的人基本上都知道了。尤其是在听说了您老爷子以后要长期居住在这里养老的消息之后,他们早就想找个机会跟您多交流交流了。”

话说,彭老爷子刚来的这些天里,每天早起在湖边打拳的时候,山庄里的牛仔们都会有意无意的凑在他的旁边,装模作样的模仿着他的动作学上那么几招。

所以,珮珮这么一解释后,彭老爷子立刻就笑了起来。(未完待续。。)

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