032 试厨
黄贺楼要实训间的钥匙是打算去那让老肚上灶,熟悉一下现代炊具,顺便检验一下他的手艺,确定没问题了便去酒店应征大厨。
实训间的钥匙阿师玛有一把,是老胡专门让她保管的,方便给黄贺楼补习,也只有黄贺楼在雨田有这种补习待遇。
“要钥匙干嘛?还没到补习时间。”阿师玛说道。
“你别管,我有要事。”
“有还问我要。”
黄贺楼愣了一下才反应过来,“我有重要的事,快快,别耽误我时间。”
“不行,有规定,钥匙不能随便给别人,出了问题我要负责任的。”
“我是别人吗?”黄贺楼没那么多耐性在一把钥匙上,若放不差钱那会,他能找地给自己建个私人厨房,哪还用得着问阿师玛借钥匙。“那就把补习时间提前,现在就去,不要再说不行,否则以后你求我去我也不会再去。”
黄贺楼严肃认真起来,和吊儿郎当的时候判若两人,阿师玛无形中感到一种压力,无力sayno,只好屈从了他。
到了实训间,阿师玛问黄贺楼要学什么,问完方觉不妥,自己才是老师啊,精神有些恍惚了。
黄贺楼虽是以补习的理由强迫她来,但并不是为了补习,也不能让阿师玛旁观,所以找了个理由支开了她,让她帮忙去买两瓶冰饮。从实训间到最近的小超市,来回也要十来分钟,这是他能争取到的最多的时间了。
阿师玛表面同意,但出门之后并没有去,而是躲在门后,伺机观察。用她的话说,本姑娘虽然萌,但并不蠢,鬼鬼祟祟的,还想逃过我的眼睛?
黄贺楼没想那么多,阿师玛一走,他就急急忙忙的执行起自己的计划来。
海豹在他的背包里,他将海豹取出来说道:“时间紧迫,十分钟,我要看到一道菜。”
老肚问道:“老弟,十分钟是多久?”
“就是不到一刻钟,抓紧吧。”黄贺楼用一分钟的时间给老肚介绍了一下灶具和水龙头的用法,剩下的时间便都交给老肚了。
十分钟能做什么?老肚上马后就像上紧了弦一样四处打探,还好这个特别的实训间虽不大,但五脏俱全,它不同于实训大厅,更像一个现代化后厨,各种材料齐备。
看到鱼后,他当机立断,就做糖醋鲤鱼。主意一定,立刻上手,随即将鱼捞出、宰杀、打花刀、挂糊,动作行云流水,潇洒自如,阿师玛在门外偷偷看着,惊讶的合不拢嘴,像见鬼了一样。
里面的【黄贺楼】毫不知情,继续起油锅,油炸,金黄的鲤鱼眨眼间已经入盘,接下来浇上熬制好的糖醋活汁,滋滋作响,香甜诱人,艳丽夺目,门外阿师玛的口水已经从合不拢的嘴唇边流了下来……
“好了,交货。”【黄贺楼】擦擦手说道,时间才过去八分钟。
这时阿师玛忍不住推门而入,叫道:“黄贺楼!原来你会烹饪,干嘛给我装萌新?”
老肚受惊直接跳回了海豹,黄贺楼迟疑了一下没有回应阿师玛,他在想,既然还是被她发现了,是借机装深藏不露的大牛呢,还是找个借口解释,继续做原汁原味的萌新呢?
装萌新貌似也没什么好处,还整天被人吆五喝六的,装大牛……反正要去做五星大厨,光环是掩饰不住的,那就大牛吧,黄贺楼想。
这时,阿师玛已经取来筷子,验起货来了,看那用心的样子,刚才自己问了什么,怕是已经忘了。
黄贺楼看着她无奈笑了笑,这才发现她没带来饮料,再联想到她刚才推门而入的同时就叫喊的话语,很快就想到她根本没去买,而是在门外偷看。
看来以后行事要多加小心了,黄贺楼想,不然很容易让人看出问题,被人当成神经病的滋味真不好受。
阿师玛尝了一口鱼,酥脆,酸甜,香鲜味美,好吃的泪眼婆娑,转脸可怜巴巴的问黄贺楼:“你为什么要骗我?你明明可以做我的老师了。”
“哈哈哈哈,做人要低调嘛,如果不是生活所逼,我是不打算重掌炒勺的。”
阿师玛猛的把筷子拍在案上,转脸瞪着黄贺楼。
原来刚才的景象只是黄贺楼在幻想。
阿师玛怒道:“你敢耍我!补习的时候说不杀鱼,刚才杀的却是龙飞凤舞不到一分钟连花刀都打好了,你藏的很深啊!你怎么不去演戏?”
黄贺楼梦醒,说道:“是鱼不好吃还是被刺卡到了?干嘛给我说话这么凶,你对其他同学不是挺温柔的吗?”
“如果不是被你逼的,我怎么会变成这样!不过也好,我可以向师父申请取消补习了。”
“别。”黄贺楼劝阻道,“你傻吗?免费的后厨小灶都不要,食堂的菜能吃吗?”
阿师玛边吃鱼边回道:“不取消也可以,以后就这样,你来做,我来尝。”
“行。”黄贺楼痛快的答应了,让我做,那回头就让你尝尝,看我做的菜毒不死你。
说完他将海豹装好,跟阿师玛拜拜,“你慢慢吃,我还有事先走了。”
阿师玛吃的投入,头也不抬的挥挥手,“慢走不送。”
……
黄贺楼离开实训间直接带着海豹去了校外一家高档酒店试厨,这家酒店他熟悉,也提前联系好了。到了后厨,老肚出马。一开始他面对陌生的环境有些不知所措,但熟悉了一下很快上手。他利用既有食材出神入化的做了几道菜,个个新菜品,经理拿去大堂赠送与食客品尝,无不点赞。
所以,老肚很顺利的被录用了,老板亲自接待,要求他在一周内做好自己的菜单,拿出几样菜式试水。
如此一来,离光辉的五星大厨就很近了,黄贺楼完全相信老肚的资质,因为老肚是他创造的。
出酒店门的时候,老肚还没有离开黄贺楼身体,他和黄贺楼兴奋的交流着,一上灶台创作作品他就兴奋异常,半天都消停不下来。
但是一来到马路上,老肚顿时吓坏了,往来车辆川流不息,在他眼里就是怪物,吵杂的机械,奇形怪状的建筑,反光的玻璃幕墙,转动的塔吊,超大的广告牌,一切都是怪物,他躲到树后死死抱着,这外面的世界对他来说比学校里面要凶险的多。
在路人怪异的眼神里,老肚被赶回了海豹,黄贺楼本以为回头让他多适应适应就好,但老肚可不这么想……
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