第134章 第134章

陈老师点点头,  “嗯,  那倒也说得过去。我看他的装修，他应该是那种挺传统的儒商：知书识礼。那重礼数也不奇怪。”

她说完也过去休息了，坐半天车确实有些累。

原本觉得左老板还不错，但女儿看来和他没啥特殊关系她也就放下了。

秦歌想了想,  左思全可能真是个传统男人。

中国古代的男人,  那就是家里三妻四妾、场面上呼朋唤友的嘛。

她妈下的这个结论没错。

不过，她妈好像对左思全还挺有好感的啊。

傅宸那种人,  高冷、傲慢，说话又爱开嘲讽,  估计入不了她老人家的眼。

秦歌在电脑上看了一会儿上午的情况。包括每个小时的进单量、每单的平均金额、人力成本等等。

进单量比她想得好些,  倒是平均金额十分的亮眼。

大概和今天过节有关,  又或者是因为穷家富路，大家比平时要舍得花钱一些。

而且今天点单基本都不是一个人享用。

以往的订单因为以外卖盒饭为主，平均金额只在15元左右。这还是被附加的饮品、凉品拉上去的。

今天也是做的外卖单比较多，但平均金额到了25元左右。

外卖超过25元，是可以加收一块钱的外送费的。

如今这个行业在蓉城一片空白,  规矩都是她在定。她定的就是每25元可以加一块外送费。

商家目前也认可,  单大了东西多赚得也多。而且是要逼小单麻烦些。

主要他们不干也没办法，八达网这三天直接关门了。太不靠谱了！

这样跟往常工作日差不多的单数,  但总金额倒是挺看得。

另外，今天第一次的点单的人群占到了四分之一，这应该就是营销的功效了。

里头还有三成是蓉城本地人。

这会儿上午两点半了,  十二个店一共做了1400单。

总金额有400单是小卖部和奶茶摊的，以奶茶摊的生意为主。这部分入账一万。

算平均值一单25元的话，食材成本9元。约摸半小时一单，人力就是7元。

其它的成本大概还有2元,  运费之类的。

那一单利润有7元。

因为点奶茶、冰粉这些的，通常都是要搭着小点心、零食一起买的。所以一单才能有25元的面额。

那些西式小点心都是面包房当天送来的货。单媛添加的新品种，搭配饮品还挺受欢迎的。

进价也是售价的35左右。

因为必须要新鲜的嘛，就得每天早上现送。她们如今订单多了，而且是每天都要。

对方就开了一辆面包车沿着主干线给十二家店送货。

那利润大概有2800。

这一波倒是赚钱的，四薪都有得赚。看来还是得卖自己的货才最赚钱啊！

所以她才要开秦氏小馆嘛。

先开一家，生意好就让大姑和四叔带徒弟，开十二家都可以。

如果以后买她店里东西的人翻个几番，倒是相当有钱途。

嗯，撑住！一定要撑到电脑普及，下单外送深入人心那天。

然后还有1200单就是外送单了。

200单的鲜花，一单入账5元，但人力成本是7元。

5元也是朱晓丹去谈的，人力成本真的高。所以节假日让花店店主分摊一点。一单加两元！

再多就不肯了，再多人家就说自己去送了。

那如今做口碑嘛，就亏三天。还是只有答应了。

所以这里亏了400。

最亏的就是送餐了。

餐馆的老板都不愿意涨外送价。因为他们的价格今天没得涨。

而他们的员工这三天也要长工资的。

不像花映寒这样的老板，都是自己看店。顶多花映寒有两个店，请了个小妹也长了时薪。

如今打工人的权益还是得到了比较好的保障的。

都知道《劳动法》规定的一月至少休息四天，最低时薪是多少，法定节假日要开四薪

25元以上的单，两元一单。

但今天送外卖往往半小时没法往返，起码要45分钟。不像自家的产品或者鲜花之类的，拿上就走。

去了还得等一等的。人家餐馆堂食的生意今天也好爆了。

人力成本往往要到10元一单。这里一单要贴8元。

一共贴了6400元！

所以到目前为止她亏了4000，一天大概亏8000吧。

前三天亏两万四，后面四天能挣回来吧？

其实秦歌也考虑过这三天送餐要不就不做了？

还要花那么多钱营销呢。

但是为了稳定性和一贯性，她还是咬咬牙做了。

如今至少在商家那里，她的外送业务是比价靠谱和专业的。总之不会时断时续。

而在顾客那里，也知道了四方公司一年360日甚至以后可能是365日都是要营业的。

秦歌没事打电话跟店里的骑手唠了几句，骑手告诉她，“老板，今天送到家里的好多客人都问我们怎么还要上班。我就跟他们说今天四薪，谁舍得不上班啊？老板，你干嘛亏着钱都要做这三天啊？”

一众骑手都是大学生，算账还是会算的。

“如今是为了做口碑，扩大知名度。也是因为我们的业务对人手的依赖太大，所以人力成本才飙升得这么厉害。还好一年的法定假日只有11天啊。”

嗯，其实这样也是一种无形的广告了。相信经过这次，蓉城很多居民都会对她的外送业务印象深刻。

那这一波就没有亏。

骑手在那边嘿嘿的笑。

然后又有人把话筒拿过去，“老板，我们去景区或者客流量高的市中区地区送单，挤惨了。只能顶在头在送过去啊，回头率超高。车子也只能远远的停在指定的、收费的地方。那些在饭店门口排队的人可羡慕点了单的人啊。然后他们问过也都下单，所以今天订单量还可以。”

停车这个问题，朱晓丹的助理去跟客流量大的地区守自行车的太婆谈了个‘五一’优惠价。

具体秦歌也不太清楚。不过朱晓丹能干，让她很省心。

不然，她一边是要焦虑不得不融资的事，一边还得做企划，心态很容易崩的。

而其他管理组这回也都很给力，很少具体食物需要她操心。

她道：“就是图的这个回头率和知名度啊。看到你们的不光是外地人，还是本地人居多的。不然我干嘛送单越多赔得越多都舍得做啊？”

“老板你放心，后面四天我们也会好好干的。你够意思，我们也得够意思才行！”

“嗯，我也希望后面四天的订单也能这么多，甚至更多。”

秦歌打到六个店都问了问情况，今天没出什么状况。晚上她再打另外六个店。

另外，三个区经理都很自觉的只给自己算了半个管理组工时就下班了。

结果张灏、朱娜下班之后还没走脱。因为店里旺场单太多了，近的就连他们都分别步行去送了两三单。

谭勇那里在25环，倒是没发生这样的事。

总体来说，比她预估的大笔赔钱赚吆喝要好些。

睡一下，睡醒了再说。

秦歌没睡着，毕竟心头有事。所以她只是尽量的闭目养神。

差不多四点的时候，陈老师醒了。

她过来问秦歌，“你喊晚上吃饭，怎么安排啊？”

秦歌道：“熬稀饭，然后去超市买凉菜。超市里凉拌的素菜、荤菜、熟食都买点。”

就不点外卖了，人工费太贵了。

她叫堂姑、堂叔过来吃晚饭，主要是因为他们还人生地不熟的。倒不是为了吃多好。

中午吃的大菜、硬菜，晚上可以简单点。

“行，那我现在熬上，一会儿让你外婆在家看着。我们去超市买菜。”

外婆在屋里道：“我要去逛超市，我最喜欢逛超市了。”

她也醒了，只是没有马上起来而已。

“行，那你跟小歌去超市买东西，我在家熬稀饭。”反正车里有空调，超市也有空调，不会热到老太太。

听说要去逛超市，外婆便起来了。在主卧窸窸窣窣的换衣服。

陈老师压低声音，“上次回去，一直把你给拍的照片显摆给村里老太太们看。尤其是在超市照的那几张。那些老太太可眼馋了。”

她们镇上还没有那样几层楼的大型商超呢，就一些很小的。

秦歌道：“外婆精力还挺好的啊。”

她本来以为老太太坐了那么久的车会比较没精神。但睡了一个半小时，听声音已经恢复了。

陈老师道：“她年轻的时候家里负责喂生产队的牛，每天都得去割牛草。捆起来的牛草比背篼还高一米呢，老远的地方全靠两条腿走回来。那会儿又不像现在遍地都是草没人要。远远近近的都被人割完了，有时候要走一个多小时的才能找到。往返就是两个多小时了。”

秦歌道：“老太太这辈子不容易啊。”

不过也是因此身体锤炼得很好。很多农村老太太身体都挺好的。

正说着外婆出来了，还换了一身短袖配长裤的素花麻纱套装和凉皮鞋。

秦歌印象中外婆穿着打扮很讲究的。而且大舅做生意挣了钱，她手头也比较松动。

什么衣服款式流行她就穿什么，同龄人里绝对是一朵花。

看这样子她是把逛超市当初年轻时上街赶集一样的大事了。

秦歌索性给大姑也打了个电话。让她们在家里等着，载她们一起去。

那是附近最大的超市，带她们去熟悉一下，也可以顺便置办些生活用品。

大姑在电话里道：“好的，我也正说打给你呢，看晚上做饭我们能帮上什么。”她也是刚睡了起来。

秦歌便和外婆一起去坐电梯。

陈老师追出来道：“不要买可乐、不要买糖。”

外婆撇了下嘴，秦歌笑着点头。

走到电梯外，外婆伸手去摁开关和楼层。她还挺喜欢摁这个。

不过过年上来那次，一开始她是不适应电梯的，说那个小房子里待着有些头晕。

但多坐了几次就好了。

秦歌开着大众车载着外婆从小巷子开过去。说是小巷子，但错车没问题的。

外婆她老人家还是一如既往的稳坐副驾驶位。

秦歌道：“外婆，你年轻时候是不是很喜欢买买买啊？”

“那会儿哪有钱啊，一年到头挣工分，肚子都吃不饱。而且那会儿都是土布，不是蓝色就是黑色、灰色。放眼望去所有人都是土得掉渣。还是你们年轻人幸福！”

秦歌道：“好多八零后都觉得自己很不幸呢。”

外婆‘呵’了一声，“你们饿过肚子么，经历过抗战、内战么？主要是你们一生下来就泡在糖水里，此前一点风浪都没经历过。这才会遇上点事儿就跟天塌下来了似的。”