第127章 摸的太狠了,今天居然只有5000字

饮用其他动物的血来补充盐分，这是很多动物都会做的事情。

除了人类以外，没有哪个动物会去海边晒盐，它们只会吃现成的盐，比如岩盐。

这玩意，严格来说，也是海水的产物。

古代海水覆没过某个地区，但后来，因为地质变动的原因，海水消失不见了。

而剩余的还会，则会慢慢干涸，海水中剩余的盐，就会沉淀在一处。

过去许多年，就会变成岩盐。

实际上，在古代，人吃的盐也并没有那么好。

雪白的盐，是工业时代，才能经常吃到的。

在过去，很多盐都泛着黄色，或者干脆是接近黑色。

因为海水中，不止有盐，还有其他的成分。

这些成分，在过去，无法将其清除掉。

而现代，这些部分，被叫做苦卤。

相比黄褐色的海盐，动物血液中的盐，要干净许多。

也有人，会选择吃海产。

不论是哪一种，都是一个选择。

相比于水，盐要好保存许多。

它的保质期很长很长，使用盐腌制的食物，也能保存的很久。

相对于水，盐是比较容易储存的，但是，要当心受潮。

再之后，是食物的保存。

古时候保存食物，往往是风干、烟熏、腌制。

风干，就是挂在自然风下晾着，可以延长一段的保存时间，但是，并不能很久。

烟熏要好得多，使用部分起烟比较大的叶子，将食物进行烟熏保存。

当然，要选对烟熏的叶子，别选一些让人兴奋地，奇奇怪怪的植物。

烟熏的食物，能够保存一个月，甚至数个月之久。

只要注意保存的地方干燥，温度尽量不要过高。

还有一种方法，是耗费大量盐的腌制食品。

这就相对贵重了，毕竟盐，在古代，是比较贵的东西，腌制食品，要天然多一道工序。

不过在部分朝代，会有专门腌制用的便宜盐，让腌制食品得以流通。

腌制食品保存的时间，真的很久，一般来说，至少半年多的时间，是不会出现问题的。

当然，如果要是将食物丢到潮湿高温的地方，就是腌制的食品，也保存不了几天。

这里说的所有的保存食品的方法，都只是适用于合适保存。

这里说的所有保存时间，说的都是通常情况下的保存时间。

如果运气好的话，一些食物的保存时间，还可以更久。

不过那个时候，这些食物，还能不能吃，就不一定了。

在极地地区，还有一种特殊的保存食物方法，那就是冷冻。

尤其是在极地地区，那里就是个天然的大冰箱。

相比住在那里的因纽特人，一定不会为保存食物而烦恼。

丢到冰原上冻一冻，只要食物没有被动物叼走，就能保存的很久。

在近现代，方法就变得多种多样了。

比如最初的罐头，最早的罐头，要追溯至拿破仑时代。

再比如现代的真空包装。

一些做好的汤，就会进行巴氏灭菌，然后进行真空包装。

这样的汤，你甚至连水都不用准备，只需要一口加热的锅就行了。

不过味道嘛，有些比较一言难尽。