一十一 酒
“喜欢就好，你们先喝着，今日无事，喝完都休息吧；冬笋随我来书房一趟，我有话问你。”工赐顺手抓了茶罐，把玩着，朝小木屋内晃悠着走去。
冬笋望着背影，心中忐忑起来：有什么话要特意到书房说？难道他已经察觉到了？可若是他知道了我吐口水，为什么还要喝呢？难道...难道他是变...
冬笋想着，顿时心里一阵恶寒，侍女间没事就喜欢八卦各自谣言，听闻有些富家子弟，就是有特殊癖好的，甚至很多国君都龙阳之好：万一他知道了，万一他要以此惩罚，来满足某种怪癖的话，可该如何是好？
语夏看着冬笋还在发呆，疑惑道：“冬笋，你今天怎么怪怪的，少东家刚不是叫你去书房答话吗？为何还不过去。”
“奥奥，就还在想陈伯那事，被震惊到了，没事了，我这就去。”
工赐见珊珊来迟的冬笋，本没在意，可看她一副小女儿忸怩作态，似乎于之前给自己感觉挺会的那副状态，判若两人，遂疑惑道：“冬笋，你是不是有什么事瞒着我？”
冬笋闻言，吓得一激灵，暗道：他果然知道了，感觉心态都快崩溃了，往主人茶水里吐口水，虽然算不上什么大事吧，但终归还是要受责罚的，毕竟自己之前还服侍过夫人，万一夫人误会自己也往她茶水里动过手脚，那真是百口莫辩了。
“少东家，奴家错了，奴家以后再也不敢了，奴家也是第一次，就是觉着好玩，刚吐完就后悔了，冬笋知错了，求少东家责罚。”冬笋毕竟还年轻，受不了继续胡思乱想一惊一乍了，自己吓自己才是最可怕的，索性直接认错，大不了受一顿责罚。
这回轮到工赐惊了，自己只是随口一问，还真有？吐什么？然而看着冬笋一副楚楚可怜的样子，终究是遏制住了怒气，耐着性子问道：“你！你这认错态度还算不错，你自己说说吧，为什么？”
冬笋闻言，暗惊：果然知道，那他还喝！震惊，自己少东家果然是变...支支吾吾道：“嗯...就...呜，我真不是故意的，当时也不知道是怎么了，突然就想调皮一下，就...就往锅里吐了口口水，真的就一口....”
工赐无语了，还好是个明眸皓齿的美少女，现在喝都喝了，也谈不上有多反感，若是换个年纪大的或者男的就另当别论了。这点算什么，真细究的话：雪里面本来就不干净，水在地球上循环了那么多年，里面的水分子在多少人兽体内循环过？
“这次就先记着，以后可不许再调皮了啊。她们仨还在喝茶吗？”
冬笋闻言，如蒙大赦，往外一瞅，三女果然还在兴致勃勃地喝茶聊天，似乎还聊的挺高兴地，书房内都能隐约听到些叽叽喳喳的笑闹声。
冬笋回过头，弱弱地瞅瞅工赐，轻微点了点头。
工赐突然有点五十步笑百步地恶趣味，自己还只是轻泯了几口，感觉心里好受多了，轻咳了声：“咱们还是先说正事吧，你且上前来。”
工赐打开罐子，将茶叶倒在桌上摊开，示意冬笋也坐下。
冬笋老老实实地在工赐对面跪坐好，一副乖巧认罪的模样。
“先前你说略懂些茶艺，依你看，觉得这些茶叶如何？说详细点。”
冬笋闻言，趴伏在桌上仔细观察，玉手小心捻起一片茶叶，置于鼻尖闻了闻，正色道：“茶叶饱满，叶片完整，茶香味也还不错，只是毕竟才开春，这些都是去年春天采收的，
储存了近一年，已经是陈茶了...整体来说，应是中等。”
冬笋正对着工赐方向俯身观察，工赐这角度恰好能看到衣领处的风景，毫无波澜，目不斜视耐心听对方讲完，发现冬笋讲得头头是道，有条有理，一副挺专业的样子。
又一番问答后，工赐得出结论，果然如自己所猜测的：这个时代的人们喜欢煮茶，所以就反过来了，都喜欢这种大叶片的，被自己嫌弃的粗茶；后世最受欢迎的细尖容易煮烂，反而为这时代的人所嫌弃，这点大有可为啊。
“嗯，我知道了。你去领些细尖茶叶，在东家内院等候，待东家回来后，遣人来知会我一声，我过去有事商议。”
“是。”
工赐见冬笋嘴上答应，身体却不动，两只小手蹂躏着衣角，冷笑一声道：“哼，你那点小破事，以后可要多注意了，念你是初犯，这次暂且饶过你，下不为例啊。放心去吧，正事要紧。”
“是，奴婢以后再也不敢了，谢少东家，就知道少东家最好了。”冬笋答应一声，终于风风火火地跑去了。
工赐出门，招呼三女：“你们且附耳过来。”
三女正喝着茶呢，疑惑刚还不是说没事让休息吗？闻言纷纷上前，疑惑地望着工赐，工赐按照记忆中配方，在三女耳边一番交代，三女听完，各自去准备了，工赐自己又去了后厨方向。
到后厨小院时，只见一个身材矮小的精瘦汉子，正将在处理一条大鱼，那条大鱼看着跟那汉子差不多长了，正小心翼翼地将鱼骨缓缓从鱼嘴中抽离。
原来上次看到的大鱼就是这位的杰作啊，工赐了然，满意地点点头：“不错，这条鱼我要了。”
那精瘦汉字一见这么个小孩，瞬间一愣，再一看穿着，顿时明白了是少东家，不由盯着工赐仔细打量起来。
工赐被看得有点不舒服，但未多想，对着这瘦小汉子一番交代，此时三女也拿着瓶瓶罐罐赶来了。
冬天日短，待冬笋叫人来通报时，天色以暗。
工赐本想一个人去的，哪知道刚穿上鞋，三道窈窕修长的身影便遮蔽住了皎洁月光。
耐不住三女央求，还是带着她们浩浩荡荡地前往内院。
一进门，发现桌上早已摆好了三副碗筷，工父工母坐于桌旁，并未动筷。
“听说你小子要来，我与你娘便等着你来一起用餐。”
“赐儿来啦，快来坐下，最近先生还没回来，闲着没事就多过来坐坐，想吃什么就说，为娘吩咐厨下常备着。”
“赐儿见过父亲，母亲。”工赐行了一礼，先到等候的冬笋耳边，轻声说了些什么，随后入座。
“咱们家没那么多规矩，想来随时都可以来，想说什么就直说，怎么还让侍女特意先跑来呢，你要是懒得动弹，使人知会一声，我与你娘去你那就好了。”
“欸，赐儿难得来一趟，你这人今天怎么这么啰嗦没完？饭菜都要凉了，赐儿快吃，你爹年纪大了，就喜欢唠叨，别管他昂。”
“好，那我吃完再说吧。对了，母亲大人，上次我说的要弟弟妹妹这事，你们办的怎么样了？我什么时候才能见到他们？”
工母闻言，下意识地用手捂住腹部，白了旁边的工父一眼，回头笑道：“你这傻孩子，哪有那么快的？放心，无论赐儿想要什么，我们一定都会满足你的。”
工赐知道这时人们比较含蓄，信奉：未成之事不可说。但见这样子，看来是有戏了。
一家人闲聊着用完晚餐，月亮已经爬上了树梢。
侍从刚撤掉桌上的碗碟，工赐转头道：“冬笋，让你准备的细尖茶叶都准备了吗？”
“都准备好了。”四女早已在院内摆放好了一应茶具，水也已烧开了。
“父亲，母亲，随我去院内品茗，看看我这清茶如何？”
众人来到院内，冬笋熟练地泡好茶，另三女分别端茶奉上。
工赐接过，轻泯了一口，满意地点了点头，随即想到了什么，意味深长地瞥了眼冬笋，冬笋目光与之触及，如同一只受惊小鹿般，连忙羞愧地低头回避目光，一张小脸已是通红。
工赐见此，也不继续逗她，转而看向父母：“觉着如何？”
“嗯，以前怎么没发现，这茶尖只需用温水泡服，便如此清爽回甘。”
“确实，茶尖价格比之煮茶所用粗叶尚且低上许多，没想到味道如此清雅。”
“赐儿有一想法，或许能够影响整个卫国，乃至于全天下的饮食习惯。”
“哦？你这清茶虽然淡雅，但仅凭此的话，言过其实了吧？”
“清茶只是其一，我还有佳肴，烈酒。父亲，母亲，晚餐可还满意？”
“你这小子搞什么神神秘秘的，每日饭食能有什么不满意的？”
“我说的是菜品。”说完，也不解释，朝着四女使了个眼色。
四人得令去了后厨，各提了一只食盒回来。
打开后，其中三个食盒是鱼，没办法，那条鱼实在太大了，工赐吩咐将这条砍成三段时，那名瘦小汉子的神色是有些复杂的，不过还是照做了。
这是工赐见到的第一个，除父母外，不问为什么，就对自己真正意义上言听计从的人，很满意。
“来，尝尝我特意吩咐厨下做的菜。”
工父母二人，依言品尝，先是鱼头，没想到加上香料后，掩盖住了腥味，果然不错，然后是炸鱼块，腌渍过后，裹上淀粉蛋液炸制而成，外皮酥脆，里面也足够入味...待尝到‘工赐肉’时，虽然是用甜菜根的汁水代替，但是在香料的加持下，炖至软烂，工父感觉自己差点把舌头都咬掉了。
一口才刚刚咽下，又连忙夹起一块送入嘴中。
工母见状，好奇道：“真有这么好吃吗？”
这肉虽然炖到了入口即化，还是比较烫的，工父尚未完全咽下，含糊道：“鞥...快尝尝。”
两人尝完，一对比，不由感叹之前自己吃的都些什么啊？
“这下我对你所说的烈酒更感兴趣了。”
“烈酒需要蒸馏，没有器具，今夜是品尝不到了。我原本不知家里有这些香料，今日心血来潮，想要品茶方才得知，香料煮茶，与喝汤药何异？于是突发奇想，才有了香料炖煮肉食，品清茶。”工赐也疑惑，自己所知道的历史，似乎是汉朝与外通商才大量的传入香料，没想到先秦时期便已经有了这么些香料。
“这些香料本就是当作药材的，后来才被人用来煮酒煮茶，你这小子突发奇想，拿来入菜，真是绝了。香料价格虽高，但这些佳肴，用餐饱腹之后，尚有此等美味，对那些富贵人家来说，绝对愿意花这钱的...对了，那你说的蒸馏烈酒呢？也是突发奇想？”
工赐发现父亲不愧是生意人，立马就想到了商业价值：“烈酒是之前一位先生提及，说是在哪本古书上看到的：蒸馏之法，可得醇厚烈酒。对了父亲，咱家有做酿酒生意吗？”
“在南方有相关买卖，略有涉及吧。”工父并未多疑，自己儿子虽然年纪轻轻，但换了多少启蒙老师，说出去那也是常人难以企及的，更何况那些读书人本就看不起经商，得了古方暴敛天物，或者仅仅自己酿造享用也可以理解，结果被自己儿子听到了，就给记下了，这可真是占了大便宜啊。
“父亲觉得，这两样开间餐馆的话，如何？”
“这些菜品若是配方不外泄，是门好生意。”
“孩儿也没准备吃独食，可先在卫国都城临近开一间，先将招牌打响，届时物色合适的合作对象也将轻而易举，可在列国开设多处。届时视当地具体情况，可适当调整合作对象。”
“恐怕没你想的那么简单，与人合作，外人更容易学会，财帛动人心，其中门道太多，比如让与你合作的餐馆劣势，自己令人新开设餐馆处于优势，好的资源都往那边倾斜；这其中可操作方式太多，一时也与你讲不清，当谨慎思量。”
“父亲所虑孩儿明白，但我的目的并不是指望这些菜肴赚钱。而是为了广开销路，推广这一饮食文化，主要还得看烈酒。只需名声推广出去，届时就算菜品配方人尽皆知，乃至于烈酒配方同样泄露，只要我们提前打响了名头，提前占据了最优的资源产业，便无人可撼动地位。”
工父听得一愣一愣的，质疑道“你对那所谓烈酒真有如此信心？”
“不错，若不是担心酿酒需要耗费大量粮食，招致骂名，我就直接让您大量开设酿酒作坊，以量取胜了，何须搞得这般麻烦？我们要做的烈酒，只能是做最好的，要严格控制产量，精益求精，不然在百姓尚且食不果腹之时，大量酿酒就容易成为众矢之的的替罪羔羊。”
内院一番沟通后，工赐遣四女回东院等候，跟着神神秘秘的工父，去向了中庭的一处角落。