63.第63章 开业前的安排
虽然天昭国没有弄个什么士农工商的,但是在文人眼里,怕是都觉得商人低级一些吧!
不过,因为幽州府是商业重地,自然将什么士农工商给盖过去了。
林悦儿不认为当个商人有什么,只是却不想太麻烦罢了。
当天回家后,林悦儿便让沈家富寻人帮忙给铺子装修的事情。
自己午饭后就窝在屋里开始画设计图。
那种油炸的食品,林悦儿不觉得那些大户人家会买。
就是真的喜欢,也会让家里的下人偷偷买回去。
毕竟在大户人家眼里,那些油炸一类的东西也上不得台面。
既然铺子都买好了,林悦儿便开始想着做些什么。
集市那间铺子做小吃最合适,人流量也不差。
至于正街那家路口的,林悦儿打算做其他的,只是没想好罢了。
因为要装修,加上两个铺子都带着后院,也能主人。
所以林悦儿便让沈家富在那里帮忙照看装修的事情。
林永业则是拿着林悦儿给他的图纸做一些木活儿。
另外,林悦儿还找到了专门生产油纸的作坊,让人按照她的图样做包装的袋子和包装纸。
还有可能用到的盒子类型的,林悦儿想着成本和搭配的问题。
便让林永业用竹子编制一些碟子,盘子还有小盒子。
当然,带花纹的烘焙控吸油纸也要定做。
这一次要的东西不少,几个人都忙活开了。
至于炸锅和沥油网,她也是寻了镇上的铁匠铺子做的。
还定做了两套简易烤箱等用品。
让林悦儿感觉稀奇的是,这里没有玻璃,但是有琉璃。
而且,琉璃有各种颜色,价格及其昂贵,不是一般人能买的。
彩色的琉璃价格,比之玉石只低了一些而已。
这样的高价买彩色的玻璃,林悦儿只是摇头无语。
不过,白色的琉璃却没有人买的,而且价格低的惊人。
最后,林悦儿直接去了烧制琉璃的地方,定做了不少玻璃面。
办好这些事情,她便赶紧回村了。
人手不够自然要去找,林悦儿先想到的便是村里那些妇人。
毕竟妇人都会做吃食,而且村里同她认识的妇人都是人品不错的。
因为自己做的这些吃食十分简单,所以林悦儿也担心一下子会被认学会,那生意可就不怎么好了。
因着她给的工钱不少,每个妇人都能拿到几十文一天,同村里的男子在外做工都一样的工钱了。
这让大家都乐意干,不过有些家里有老人的自然不能去了。
有些只有一家子的,倒是留下来几个。
最后也就来了四个人。
春花儿家的本是不能来的,不过她家婆婆让她过来,家里的豆腐让她相公做。
到底是想着家里日子不好过,再加上看春花儿的样子似乎想去做事的,她婆婆便劝她去了。
春花儿家的孩子一个六岁一个七岁,都是两个女儿。
好在家里就一个老婆婆,而且还十分心善,倒从来没嫌弃过她生的儿子。
要知道,在这样的地方,特别是乡村。
若是没有生儿子,仿佛人都要矮一截儿。
不过,春花儿她相公和婆婆都没有说过什么,这让春花儿由衷的感叹这个家的好。
就这样,帮忙的人手定下来了。
虽然是认识的,但是林悦儿还是让每人签了一分协议。
协议内容自然是雇佣大家在铺子里做工,每个月月结,每周还有一天的假期。
另外,逢年过节的还有礼物。
当然,另外还有限制的,那便是不得将学到的吃食的做法泄露出去,不然便要赔偿损失。
至于损失,林悦儿最后是听了村长和里正的话,写的是一百两。
毕竟一个食材方子,特别是小吃的方子,怎么都不可能给一百两的。
这样做,也让林悦儿安心不少。
到底她认识的都是实在的人,虽然听到违约就要赔偿一百两,心里也震惊不已。
可是大家都是老实人,都没有想着泄露方子的事情,自然爽快的按下了手印。
饶是不认识字的,有村长和里正在这里住持,自然公正。
这一行人里面,春花儿最年轻。依次往后是阿福婶,秀根婶,蓝婶。
四人以后便是铺子的工人了。
协议上并没有些日期,但是从他们的生活看来,林悦儿不担心她们会突然不做。
毕竟下河村的人生活都很贫苦,有这样的工作也是不错的。
为了铺子里的选择性多样化,林悦儿又在屋里研究吃食。
另外,将吃食画在了纸上,做成菜单。
这样方便大家点餐。
因为想到这个,林悦儿又去学堂寻了苏青柳帮忙。
毕竟在她看来,苏青柳一定不简单。
于是便请她帮忙画一些吃食的宣传画。
因为要大幅的,所以林悦儿还将做好的吃食摆成好看的样子,另外让苏青柳用彩色的笔墨绘制。
因着早前就感觉苏青柳不简单,没想到她的画工不俗。
画出来的宣传画特别好看,让人一眼瞧上去就有种垂涎欲滴的感觉。
对于自己画的,苏青柳也十分满意。
另外,更是对林悦儿的小心思感觉惊叹。
面前的女子若不是生在农家,怕是了不得了吧!
看着苏青柳画的,再想想自己画的,林悦儿顿时想挖个洞将自己埋进去。
完全不能比啊!
一个天上,一个地下。
于是,林悦儿便将自己画的宣传画还有各种吃食的菜单都拿过来,让苏青柳帮忙另外重新画一份。
到底苏青柳没有拒绝,不过看着十分漂亮的吃食,苏青柳直觉那是自己不曾吃过的。
想着左右林悦儿的铺子开业后自己便去尝尝就行了。
缠着苏青柳忙活许久后,林悦儿不好意识的道别。
所有事情都有条不紊的进行着。
日子一天天过。
忙活了十多天之久,林悦儿终于看到了装修一新的铺面。
虽然没有自己想象中的那样完美,但是在这个架空的时代,已经是不错的了。
正街街尾路口的铺子,挂着招牌的地方蒙上了红布。
外面是大开的门,左右两边做的是不到一米高的窗口,四周是红木雕刻的花鸟图样的窗拦。
这个地方,林悦儿准备是专门出售打包外带或者是新品出售的食物的。
进入里面,靠墙开始是两层的木架子,架子上依次拍着长方形的木托盘,实木的颜色。
木托盘都是朝着外面微微倾斜的,让大家挑选吃食的。