67.第67章 新铺的利润
林悦儿的淡定,在陆银云看来,完全不符合她不到双十的年纪。
不过,陆银云还是十分佩服林悦儿的。
不单单是店铺点心,还有各种有趣的设计。
就说那门口不远处摆放的透明琉璃的柜台,还有各种好看的餐具和茶具,无一步透露着林悦儿的不同。
能做到这般,若是寻常的女子,怕是早就得意得不行了。
也就林悦儿这么一个小女子,居然处变不惊,形事泰然。
这样的女子,让陆银云打心底里佩服不已。
两人刚说了几句,林永业就自后院走了出来。
本是打算喊林悦儿吃饭的,却看到陆银云来了,又同她客套了几句。
陆银云已经完全将林悦儿当成姐妹了,唤林永业也换了称呼,改成林叔。
虽然林永业觉得不妥当,到底拗不过陆银云。
由于林永业的到来,陆银云也不打算多待,说了几句便出门了。
她将会员卡留了一张给陆银云,送走陆银云的时候塞给她的,林悦儿这才往后院走去。
已经过了午时了,好在林悦儿如今体制不错,倒是不会饿得太厉害。
大家都念着她,特意早先就给她留了一碗菜,林悦儿快速吃了起来。
虽然已经不太热,到底现在天气不冷,所以也无妨。
不过,因为这一次的饭菜问题,林悦儿也想到了一点。
就是在镇上帮忙,也需要请一个人做饭的。
最后,还是打算在村里选人。
到底村民都是实诚的,而且村里的妇人都手脚麻利又勤快,这是林悦儿最看重的一点。
以后人手多了,大家都在镇上吃饭,自然需要请一个人来做饭的。
饭后,林悦儿随意翻了翻账本。
然后又去了后院厨房做了一些点心。
她并不打算做太多,毕竟是第一天,活动一共三天。
而且,若是做得太多有剩下的也麻烦。
另外,若是稀罕,自然要少做了。
林悦儿也不想太累,打算卖完自己做的便关门。
又是两人一组换班午休,这个时间段的人不多。
只是,过了未时,也就是下午两点左右。
街上的人又多了起来,大家又是好一阵忙活的。
生意好,所有人都有干劲。
毕竟林悦儿曾经承诺过,若是生意好,每个月便会有奖励的。
有了她这些福利,大家自然乐得忙活。
有些疲惫的林悦儿和阿福婶将点心摆好,然后看着也无事了,她便去后院歇息。
之前早上做得不多的蛋糕早就强光了,也不知是那些人图个稀罕还是如何的。
另外,林永业接下的定制礼盒的倒是不多,不过单个单个买礼盒回去的倒是不少。
怕是大家都想先尝尝看再决定吧!
他们家的礼盒同别家的一样,也是木质雕花盒子,不过却绑上了好看的绸带,看着也喜庆。
等林悦儿再次来到前门的时候,生意又是火爆起来。
不少还是回头客,当天就有人跑来继续采购的。
另外,还有几家是镇上大户人家的管事的,多是来订购礼盒装的。
还别说,像老年人吃的酥点和草饼类型的,定制得最多。
当然,询问蛋糕何时再有的也不再少数。
多是一些小丫头来询问,看那双丫髻就是丫鬟的型。
不过,吉庆坊依旧是卖完明日请早,不会因为那人有什么来头便要立即去添加的。
加之牛奶本就没有,每日的羊奶都没多少。
林悦儿笑着送走几个来询问的丫头,见她们虽然没有买到蛋糕和蛋挞,但是又买了几斤点心。
正街的生意就是好,而且大家都有钱,舍得买。
吉庆坊一直忙活到申时,人才渐渐少了起来。
铺子里所剩不多的糕点也销售完了。
林悦儿看着大家收拾空空的摆盘,自己也麻利收拾起来。
林永业拿着钱匣子和账本往后院走去。
其实像这样的铺子要收拾起来也十分简单,那些木质的摆盘拿去清理就成了。
另外,透明琉璃的柜子要擦得透亮,地板扫干净。
人多,不一会儿就清理干净了。
林悦儿唤了秀根婶的儿子将告示贴出去,大家张罗着关门。
告示不过是写明今日所有产品售完,明日请早。
打几个闲来无事的孩子去集市那边的麦香园玩儿,林悦儿谢过两位婶子,这才同林永业一起看起账本。
见这对父女在看账本,她们也不好意思待着,便直接说去麦香园帮忙去了。
林悦儿笑着让她们自由活动。
关上店门,林悦儿看着账本,林永业拿着算盘加算银钱。
铺子里办理的会员卡,是需要满十两才行的,而且每个月保底消费五十两。
因为十两不少,所以多是大户人家办理的。
林悦儿看了看账本,除去今日准备的面粉,糖,等等食材。
另外送出去的不少点心,纯利润也是十分可观的。
可亏得她做了两个大烤箱,加上几个蒸锅,不然可忙活不过来了。
林永业算着钱,心里震惊不已。
就是那什么会员卡的,十张就是一百两。
而且有些人还不知是买十两银子的东西呢!
也不知那些大户人家是如何向的,那么多点心怎么吃得完。
不过,他并没有吐槽出来。
若是林悦儿知晓他的想法,怕是得笑了。
那些大户人家,每天无事的时候,坐在哪里哪里就得摆上点心。
若是有客人来的时候就更是了,加上大户人家的人口多,每个院子分一下就没多少了。
哪里还怕吃不完的呢!
不少人都是两斤一买,最便宜的是五十文一斤的素糕和米糕。
即便是如此,除去送人半斤的,这吉庆坊的铺子一天下来也利润惊人。
林悦儿只看看铺子,然后自钱匣子里拿出几十两银子让林永业去买材料,而且让他尽量多买,买够几日用的。
其他的钱,林悦儿直接自钱匣子里拿出来放在空间存了起来。
话说,这个架空的时代有钱庄的。
若是银钱多的可以存到钱庄,当然,钱庄也是有记录的。
每个人都能拿到自己存钱的钥匙,另外还有一张钱庄的票据。
样子是长方形的,不过巴掌大小,看着有些像是银票的感觉。
这镇上就有一个钱庄,是陆家开的,只是不知道陆银云有没有管理罢了。
林悦儿从来不相信钱庄,自然觉得还是自己的空间最合适,怎么都不能会丢失。
买点心的银子她是同其他银子分开的,另外为了这个,还特意让林永业给她做了几个木盒子。
上面写着店铺的名字,林悦儿决定将两个铺子的银子分开,这样做才能知晓最终赚多赚少。