第11章 第11章

苏然瞬间同意了，让掌柜的一下子没反应过来。

既然她同意了，掌柜的也不多说，一手交钱一手交货。

“小二，去柜台取五两银子给苏姑娘。”

很快小二就将银子取了过来，随便把张管事买的冰粉钱也一块儿给了，苏然也将果酱递了过去。

“掌柜的，我这果酱不仅能做冰粉，也可以搭配其他的点心一起用。还有我这里加了一些薄荷，对晕船的客人尤其有效。”苏然好人做到底，将她果酱的功效告诉了掌柜。

苏然心想，掌柜对果酱这样执着，估计是有贵客需要这东西把。想想这里靠着码头，这贵客应该是晕船，在这里休息把。

掌柜眼神一变，拱手道谢的说道：“谢苏姑娘的提醒。”

掌柜拿着手里的果酱，准备往厨房走。

苏然突然出声喊住了他：“掌柜的，我还有一笔买卖和你做怎么样。”

“哦！”掌柜止住步伐，很感兴趣的说道：“什么卖买。”

“做冰粉的买卖。”苏然笑着说道。

“哈哈哈。”掌柜大声的笑了出来，“刚才我问过张管事，他告诉我你这一碗冰粉也就五文钱，我这里最便宜的一碗茶都要五十文，你觉得这样便宜的东西能进我鸿福酒楼吗？”

“当然可以。”苏然自信满满的说道。“我这冰粉，是贵是便宜还是由卖家说了算。”

“您刚才也看见了，我只是用现有的材料随便就能做出七种口味，相信掌柜的你也尝过了，问道应该还算可以吧。”

掌柜的被苏然给问住了，刚才他把那几种冰粉都尝过了，要说味道比自家做的点心还差点，但是在炎炎夏日吃上这么一口冰镇的冰粉，确实消暑解渴。

“那你想怎么个买法。”

“每天你告诉我需要多盆冰粉，我如期给你送来，至于你怎么卖，卖多少钱都是你的事情，而我们不会将这东西卖给其他人。”这算是独家销售，只此一家。

这样一说，那这东西就他加独有的一份，算了下镇上的富户和往来住店的客人，管事突然觉得这钱哗啦啦的就往自己的口袋流进来了。

“我这里还有别的吃法，只是这配料比较贵我家做不出来，我可告诉你家大厨，算是我献上的诚意。”苏然看他犹豫不决，加重砝码。

听闻还有别的吃饭，让掌柜的心动，只是面上不显。刚才就是因为下楼太急躁暴露自己想要的果酱的心，这才让苏然得逞。

“这。”掌柜故作犹豫的样子。

苏然笑了笑：“既然掌柜觉有疑惑，那我就先告辞了。”苏然笑了笑：“对了，那冰粉不能放太长的时间，十个时辰差不多就坏了。”说完，带着家里人走出了酒楼。

掌柜的也没留他们，他倒要看看这小丫头是不是如表面上沉得住气。毕竟刚才张老头把这丫头一顿猛夸。

果酱卖了五两银子，加上张管事那三百一十五文银子，开张第一天收入颇丰。

手里有两钱的苏然，第一个想法就是卖肉。她来到这里好几天了，也就中午时吃了两片腊肉。这可是用粮食喂出来的，在现代一般都买不到粮食猪，不管是香味还是嚼劲都比饲料猪味道好上太多。

苏然砸吧了一下，决定去买些猪肉尝尝味，天天吃红薯饭和青菜，她都快成兔子吃素的了。

鸿福酒楼处在富人区，苏然靠着记忆回到租房的地方，在这不远处就有一个不大的集市。早上周边的村民会将家里种的蔬菜来这里卖钱，还两个银钱好让家里好过一些。

现在已经是申时过半了，猪肉摊上的就剩下零星的几块头和筒子骨了。经过一下午的暴晒，肉显现出深红的颜色。

不过能从那厚厚猪膘显示猪的健康。苏然大致的看了一下，这肉除了没那么新鲜其他都挺好的。直接在买了三斤肉，外加筒子骨。

家里一群半大不小的小子，要多补补钙才能长得高。

到家后，苏家几人才反应过来，就连苏然买肉的时候都忘记阻止她了。

“小妹，你那罐山泡熬的果酱就买了五两银子？”苏二哥回到租屋里，感觉就像做了一场梦，他去了镇上最贵的酒楼，还用不值钱的山泡买了五两银子。

那果酱是他亲自看着熬出来的，用山上摘的山泡和冰糖给熬出来的，这东西最费钱的就是冰糖，其他的东西在苏二哥眼里就不值钱。

柴火和山泡在山上到处都是，花点时间就能弄很多。

结果在他眼里不值钱的东西，被小妹这样一捣鼓，居然就值五两银子。

“大哥你不是看到掌柜的给我钱了吗？要不我把银子给你看看是不是假的。”

苏然将肉从木桶里面捞出，把将肉给分出来，多的那一份让苏二哥带回去，剩下的今天晚上就做红烧肉。

看苏二哥的神情，他确实有想要看银子的真假。苏然没法子，只得将银子掏出来让他仔细得看看。

银子掏出来，小五就围了上去。这五两银子可是有他的功劳。将银子翻来翻去看了个遍，好像就能开出一朵花来。

苏二哥将银子反复的确认之后，这可是五两银子啊，他一年也挣不到这么多钱。将银子还给苏然后，苏二哥还有些飘飘然然的，第一次有人告诉他，挣钱就是这么容易。

苏然将肉收拾好，放进了苏二哥的背篓里。“二哥，你该回去了，不然晚上要走夜路的。”夏日的天黑的晚，从现在回去在天黑之前就能到家。

苏二哥看看天，是应该回去了。走到门口，叮嘱的说道：“小妹，银子你好好收着别掉了。”那可是真金白银呢！

“放心吧二哥，我会收好的。”苏然点头说道：“对了二哥，就是那个冰粉籽，你让家里人给我多弄点，我有用。”

苏然这次带的冰粉籽并不多，大概有一斤的样子，做不了多少桶冰粉。

苏二哥满口的答应，等回去就让那两个小的去弄。

送走苏二哥，正好碰见往家里走的苏大嫂。

下午浆洗的衣服晾干后，她要把衣服送到主家去，以至于苏大嫂不知道她们几人挣钱了。

“老二走了。”

“刚走。”

“走吧，回家做饭了，等会你大哥他们都回来了。”

苏然和苏大嫂两人并排的往回走，一路上苏大嫂都没问他们今天挣了多少钱，毕竟在他们的心里，冰粉这东西没多少人会买。

到家后，苏然主动提出做饭的要求：“大嫂，今天晚饭我来做把。”

在苏大嫂的眼里，苏然今年已经十二岁了，在等两年就是要嫁人了，苏阿娘平时宠着她没让她做家务。

这次苏然来镇上住几天，苏大嫂也有心的想教她做饭的。到时候别到了婆家，这不会那不会的，会被婆家的人看不起。

苏然主动提出做饭，苏大嫂求之不得，满口的答应了。

到家，苏然就喊着小四帮她烧火，她准备做红烧肉。

将五花肉清洗干净切成丁，冷水下锅后煮一会儿，捞出控水。将油和八角放进去炒香，在放白糖炒出色，红烧肉下过干煸，倒入酱肉上色，翻炒一会儿后在倒入半碗水，没过红烧肉即可。再用小火煮两刻钟就差不多了。

小四帮着烧火，忍了好久终于说出自己的疑惑。

“今天你在酒楼的时候，明明看出那个掌柜的心里价格不低于五两银子，当时你为什么五两银子就同意了呢。”

“因为做人不能太贪心了。”苏然解释到：“你也知道那果酱其实根本不值钱，但是掌柜当时候对果酱势在必得，有可能一百两他都会出。但是我心里想着能卖三两半的银子就不错了，这已经比我的预期高了不少。所以，我五两银子就卖掉拉。”

“哦！”小四恍然大悟的点点头，“那你为什么要把冰粉的做法告诉他呢。”如果他们自己卖钱，是不是就能买更多的银子。

“有两个目的，第一，我想将冰粉让他去买，毕竟我们没有冰和那些配料。就算我们有，你觉得我们要多少钱卖才合适。还有，就算我卖五文钱，在码头上做工的脚夫，有几个愿意买的。至少跟你爹一样的人肯定是舍不得买的。现在我们只需要将冰粉搓出来就行了，不需要负责怎么卖钱。第二，就是想跟他结个善缘，说不定以后有求于他的时候呢。”

曾经挨过社会毒打的苏然，她深刻的了解到，能不得罪人的时候就不去得罪，尤其是当你很弱小的时候。

但在一些特定的场合里，该拿出态度的时候就要拿出态度，就像今天和掌柜谈买卖的时候，掌柜明显感兴趣，但该拿乔的时候就要拿乔。

小四瞬间明白了，这东西在她们手里根本没用，还不如将它送出去，结个善缘。

对他的明白苏然很欣慰，她发现在众多侄子中，前三个侄子因岁数问题和她相处的少，剩下的几个里，小四是最聪明的一个。

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