第27章 包饺子
“那就好！”张母脸色平和下来，教育儿子，“你是不知道，现在村里年轻人跟以前不一样了！有人出去打工，有人不想出去受罪又吃不了苦，不就想些歪门邪道？”
张扬有点好奇，“妈你这说法有点问题吧！现在和以前有啥不同？不都一样？”
现在农村的风气还可以，至少他印象里村里的年轻人都还踏实肯干，虽然可能没出息了些，缺乏出去闯荡的心，但至少人都很正派，并没有那偷鸡摸狗的。
张母没好气，“你懂啥！天天不是想着开荒种地就是跑城里去，现在当然和以前不一样！”
张扬摇头，老妈这说了和没说有啥不同？
“没觉得，我感觉和以前差不多噻。”
“差不多？”张母也摇头，“那是你自己迟钝！没感觉到。”
被嫌弃迟钝的张扬：“……”
“这张晓都干啥了？”张扬也就好奇这一点，能被他妈嫌弃成这样？
要说村里人不好的地方就是爱嚼舌头，不过话说回来，人多的地方就是江湖，爱嚼舌头不分农村城市。
“不干正事！游手好闲的！”张母不屑，“听说爱上啥歌舞厅鬼混！又爱上录像厅！这地方都不是啥正经人该去的地方！”
张扬：“……”
明白了。
这其实也说不上有啥不好，现在可不像后世，只要有网有手机，搁家里一周不出门都没问题。
现在没啥娱乐项目，顶多就是看个电视，看个电影，再不然就是打个台球，去录像厅看个录像。
再不然上舞厅里跳个舞。
当然，这里面肯定有不咋阳光的地方，但成年人么，尤其张晓这样精力旺盛的年轻人，又没结婚，没人管束冬闲无事，那可不就是喜欢凑热闹？
如他，有娃儿这个甜蜜负担，家庭重担早早担在身上，就算是想去浪也没那个时间精力。
“妈你这话说的，我还以为他们干啥罪大恶极的事儿了！不就是喜欢玩吗？现在农闲了又没啥正事干，出去耍耍怎么了？”
张母却不赞同的儿子说法，“正经人都想的是咋能好好挣钱，把日子过好！谁一天到晚游手好闲的，跑舞厅那种地方去，那里能有啥正经人？前些时候听说还打起来了！打的头破血流的！啧啧啧！”
张扬：……
“真的假的？”
话说前世他也没机会去这种地方，十来岁的自己傻乎乎的，除了吃饱肚子和小伙伴们想着逃课出去玩，或者跑别人家看个电视剧，真就没想过干点啥。
初中毕业在家呆了没几年就跟着老乡去了外地打工，完全没机会去这种地方见一下世面。
“这有啥真假？就算有假，打架肯定是真的。前些日子那谁脸上结的痂都看得见！”
张母对于儿子的质疑表示不忿。
张扬摇头，算了。
他只不过一时好奇问问，张晓是什么样人和他关系不大。
又不是他铁哥们，就是随口一问而已。
据他观察，就张晓那穿着打扮估计也不会有多出格，毕竟真要是去那种时髦场所瞎混的话，这打扮上就不可能这么土。
怎么不得潮流一点？就算是在张扬看来可能还是土，至少不会像现在这样土掉渣。
“妈你都包了这么多了？”说完闲话，张扬才注意到案板上整整齐齐一排饺子。
“你们父女俩个逍遥去了，就剩下我一老婆子家的，我不干这些谁干？”
张母随口抱怨。
张扬有点讪讪，他算是看出来了，他妈这是习惯性了。
算了，人老了都这样，罗里吧嗦的，自己老妈也没辙，听着吧！许多年没听过父母的絮叨，这会儿听着怪顺耳的。
也是自己刚才心血来潮，在外头磨蹭的时候长了些。
再看看盆子里的馅儿，没剩多少。
“这里头都掺的啥菜？”张扬看了一眼，“白菜？”
“除了白菜还有啥？”张母一边包一边回答。
现在地里的菜除了青蒜苗、芫荽、红白萝卜、葱，就剩下白菜可以做馅儿。
菠菜也有，但村里人不习惯用它做馅料。
至于芫荽也就是北方叫香菜的，村里人习惯把它当调料点缀，不像北方直接拿它做馅。
本地的芫荽长得也小巧，一棵只有巴掌大，趴在地上长，不像张扬前世吃得那种北方香菜人高马大，一棵高达一二十厘米。有些香菜甚至二十多厘米，完全和本地芫荽不像一个物种似的！
红白萝卜村里习惯拿来炖肉，一般也不会拿来做馅料，倒是蒜苗、葱可以。
有白菜的话这两者也就基本淘汰了！
张扬拿着筷子搅动盆子里的馅料，-张母伸手打了儿子的手一下，“一边儿去！多大的人了还玩这个？一会儿给我搅得稀里咣当我还怎么包？”
张扬讪讪一笑，他就是一时手痒，结果被老妈嫌弃了。
村里包饺子都是擀一大块皮，再切成梯形面皮，包成元宝形。
现在案板上一排排一行行的，排列整齐，大小一致，看上去很好看。
张扬第一次看见这种包法，还有点新奇，“妈你手挺巧，包的真挺好看的！”
张母得意，“那当然！你妈我的手当然巧，包饺子更不在话下。”
张扬失笑，老妈这真是不经夸呀！
小张燕也跟着笑，小奶音脆脆的，拍她奶奶的马屁：“婆包的饺子好吃！”
“你个小吃货，光知道吃，都不知道帮婆干活儿。”张母看着小孙女笑骂。
“燕燕帮忙！”张燕一听不干了，踮脚伸手往案板上抓。
案板高，她那小身材够不着，张扬帮忙拿了一张皮递给女儿，“哪，这个给你玩儿。爸爸和你婆来包，燕燕在旁边慢慢玩。”
张燕不高兴，“燕燕帮忙！”
“你这不是还没学会呢，先学会再帮好吧？”张扬柔声哄着女儿。
“好叭！”张燕认真思考一下，点点头。
“你还没洗手，脏死了！这都是进嘴的东西！”张母嫌弃地看儿子一眼。
张扬摸摸后脑勺，好吧，这一会儿功夫，被老妈嫌弃几次了？
乖乖去打水洗手，张燕一看，放下饺子皮，噔噔噔跑过来跟着爸爸一起洗手。