第四章 国营饭店洗菜工

林小白之所以想把工作给赵晓梅，也是觉得原主对嫂子们平时太过分了。

原主仗着自己小姑子的身份，看到嫂子们穿了新衣服自己也要，但凡哥哥们给嫂子们买了什么新东西，她都要先抢来用一用，喜欢就占为己有了。

可是就算这样，嫂子们也不介意借给原主钱。这么好的家人，原主做的太过分了。

“谢谢三嫂，不过我最近牙不好，不敢多吃糖。”

这时候的糖果很难得的，林小白虽然很想吃糖果，但不想再占嫂子们的便宜。

“拿着吧，别跟三嫂客气，你帮了我这么大一个忙，我现在手头上没什么钱，只能用糖果来感谢你，等我拿了第一个月工资，给你买的确良。”

赵晓梅以为林小白是嫌弃糖果太少，硬是塞给了林小白，留下句话就走了。

看着手中五颜六色的糖果，林小白恨不得现在就拆开吃，她仓鼠的本性让她忍了下来，还是将糖果收进了抽屉里。

翌日，一家人都出去工作了，王爱芳特意给林小白留了饭，她知道女儿不会做饭，担心他们不在家，林小白饿肚子。

林小白吃过早饭，拿起扫帚把家里院子清理干净，穿戴整齐出门。

她凭借着原主的记忆，来到了最近的国营饭店。

铁路大院离市区比较远，所以这家国营饭店人不多。

时间是早上十点，国营饭店的早饭早就卖光了，正在准备中午的菜。

“要吃饭再等等，十一点半过来吧。”

门口的服务员看林小白要进来，以为她要吃饭。

林小白摇摇头，“我不是来吃饭的，你们这儿招工吗？”

服务员乐了，“咱国营饭店不缺人，小姑娘，找工作去别处吧。”

她是国营饭店的老人了，叫潘晓蓉，在国营饭店呆了四五年。

林小白没生气，反而甜甜地笑道，“我不是想当服务员，洗菜工也不行吗？”

潘晓蓉听她想当洗菜工，更觉得稀奇了，谁进国营饭店不是想当服务员的？

洗菜工的活又辛苦又不讨好，还经常被大厨子骂，所以后厨的洗菜工都是农村来的，肯吃苦脸皮子厚。

“不行，说了不缺人。”

最近她没听说要招工，潘晓蓉还是拒绝了林小白。

“晓蓉，那谁请假了，后厨现在快忙死了，你来帮个忙！”

林小白正有点失落，打算去其他饭店看看，从饭店里又出来个人。

是个中年女人，她拽着潘晓蓉就要去后厨。

林小白见缝插针主动走了进去，“大娘，你们缺人是吧，您看我行吗？”

何秋菊看向林小白，是个生面孔。

“何姨，小姑娘想来咱们饭店当洗菜工，正好后厨缺人，你看要不让她去吧，我这笨手笨脚的。”

潘晓蓉本来就不想去后厨帮忙，要做的都是苦活累活，比端菜盘子累多了，一看林小白跟过来了，急忙把她推出去。

何秋菊瞥了眼潘晓蓉，“我看你是不想去帮忙吧，你也真够懒的，等我去跟大厨说一声，看他乐不乐意。”

国营饭店的厨子都是很厉害的，再加上来吃饭的人多，那是供不应求，厨子在饭店的地位算是最高的。

所以后厨招人，都得先过大厨这一关。

“你叫什么名字，是哪儿人，为什么要来这儿找工作？”

何秋菊进了后厨，不一会儿出来，一连问了林小白三个问题。

林小白走得近了些，“我叫林小白，就咱们市的，初中毕业。爱做饭，就想来国营饭店试试。”

何秋菊点了点头，又进了后厨，大概是把林小白说的话传给大厨。

“我们大厨的脾气不好，他说什么就是什么，你别顶嘴，到时候惹他生气了，别怪我没提醒你。”

潘晓蓉凑到林小白的身边，看她好像一点也不怕的样子，提前跟她打预防针。

林小白煞有介事地点点头，其实她不在意大厨脾气好不好，只要能进后厨多学习，她就乐意。

没一会儿，何秋菊又出来了，让林小白跟着她进去。

“那就是我们饭店的大厨张师傅，你今天的工作就是帮他择菜洗菜。”

林小白顺着她的视线看过去，张师傅年纪大约三十多岁，戴着厨师帽，手起刀落，麻利地把一条鱼的鳞片刮干净。

林小白露出了崇拜的目光，盯着看了半会儿。

张师傅看她还在发愣，训斥道，“不是你说要来干活吗，怎么还不去洗菜，等着我给你安排活吗？”

果然很凶，林小白在心里嘀咕完，急忙走到择菜的区域，她今天上午需要把一筐土豆和茄子洗净去皮。

对她来说并不是难事，在末世囤粮的时候，手脚要比干这个快很多，不然就得丧命于丧尸的口中。

她挽起袖子，一秒钟不耽搁开始刮土豆皮，动作不拖泥带水，刮得也很干净。

一个小时后，她将刮好的土豆和茄子洗干净放在了取菜区。

时间也差不多了，张师傅已经做好了一部分的菜，剩下的菜就都是比较家常的，土豆烧茄子。

起锅烧油，油热之后放入土豆炸到金黄，再放茄子继续炸。

青椒用来提味，切成段放入，再放入豆瓣酱、生抽等等调味料。

最后加入肉沫搅拌均匀，盖上锅盖焖一会儿出锅。

张师傅对火候的掌控非常熟稔，不到十分钟这道菜就出炉了。

林小白没机会端盘子，她只能看几眼菜式。

“你这小姑娘，倒是挺能干的，不错，阴天可以继续来工作，记得不能迟到。”

张师傅做完菜该休息了，一看林小白眼巴巴地看着端出去的菜，觉得她倒是挺实诚的。

“好的张师傅，我会好好干的！”

林小白抿了抿唇，虽然没能尝到土豆烧茄子和红烧草鱼的味道，但能进来工作就挺好的。

“这是做剩下的，给你吧，就当午饭了。”

张师傅从一旁端出来一盘子土豆肉沫茄子，不够一份的量，就剩下了。

林小白脸上露出喜色，她居然能有机会吃到张师傅亲手做的菜。

她小心翼翼地把小盘菜接过来，又给自己盛了一大碗米饭。