第三十一章 咖喱饭(下)与夜晚和
回到家,市子先换上了一身家居服,并且简单的擦洗了一下身子。
“这个天气,只是出门买了块牛肉,就又热出了一身汗,中午吃完饭怎么就感觉凉爽的呢。”
市子对于凉爽的睡了个午觉表示疑惑,全然忘记了把手臂压的没有知觉这件事。
随后就来到了厨房,市子先将搭放在餐桌旁椅子背上的浅粉色围裙穿上。
随后将刚买回来的牛肉在水池处冲洗了一下后,放在另一块专门用来切生食的圆形木质砧板上。
右手持刀,将牛肉切成小块,放入一个中号的米色陶瓷碗中备用。
随后市子又来到门廊换上鞋柜旁的小靴子,出了门。
她走进房子外面不远处的菜地里,蹲在田垄上,双手拔出了一根胡萝卜。
然后就回到了屋子里。
市子先取出一个土豆和一个洋葱,随后将它们和胡萝卜一起在水池处清洗干净。
接着用那把刀身细长的厨刀在不规则椭圆形砧板上将土豆和胡萝卜切成大小适中的小块。
土豆在切块之前先去掉了外皮。
“林君教我的这个去土豆皮的方法真的很好用啊,只需要用这个边缘略微尖锐的小铁勺子,就可以轻松的将土豆皮刮下来了,而且小土豆也很容易呢!”
去土豆皮时市子对于小林教授的方法很是赞叹。
主要是过去市子给土豆去皮时都是像给苹果削皮那样用刀来去皮的,即麻烦又浪费。
遇到小个的土豆就更是如此。
小林当时看到市子这样给土豆去皮时很是惊讶。
可能是骨子里流着华人的血液吧。
对于给土豆去皮在小林看来不就是一件很简单容易的事情嘛,却是没想到在市子这里却是一个苦差事。
市子回想着当时小林给她演示这个快捷便利的方法时自己惊讶的表情,就不禁感到好笑。
“真是的,让林君小瞧我了呢,这次得让他好好看看我的水平!哼!”
市子把切好的土豆和胡萝卜分别放入一个更大一号的米色陶瓷碗备用。
接着将洋葱切成稍宽一些的丝,单独放入一个带着小猫图案的陶瓷碗中备用。
将食材准备妥当后,市子向右侧扭过头,看了一眼冰箱上的小闹钟。
“现在是....四点五十,嗯,时间还够用。”
随后,市子从左侧上方的厨具柜中取出一个中号耳朵锅,放置在燃气灶上。
然后在锅中倒入适量的菜籽油,烧热后将洋葱放入。
市子将燃气灶调为中火,并手持木质锅铲将洋葱丝进行翻炒。
等到洋葱丝变软,颜色微黄时,市子将米色陶瓷碗中的牛肉全部倒入锅中,和洋葱丝一起继续翻炒。
直到将牛肉炒至变成微微的焦黄色时,市子又将胡萝卜也加入锅中,紧接着又倒入适量的清水。
此时市子将燃气灶调为大火。
随着锅中的汤水逐渐开始翻滚,表面也飘起了一些浮沫。
市子用一个木柄的汤勺将浮沫小心的撇去。
随后将燃气灶调为小火。
市子时不时就看一眼右侧的小闹钟,等了大概十分钟左右之后,市子将料理台上另一个米色陶瓷碗中的土豆也加入锅中。
盖上盖子继续炖煮。
在锅中炖煮的同时,市子又取出中午用来煮饭的那个黑色小号陶锅,装入大约两人份的大米后淘米。
随后在加入适量清水后将小陶锅放置在另一个燃气灶上,盖好盖子开火煮饭。
将米饭煮上后,市子左手垫着一块小毛巾将耳朵锅的盖子拿起,右手持筷子准备查看锅中土豆煮的怎么样了。
市子用筷子稍微夹了一下土豆,发现能较为容易的将土豆块夹开。
“嗯,土豆快要可以啦。”
随后将左手上的锅盖放置在一旁的料理台上,取出右侧方和冰箱处于同一个木架子上的咖喱块。
咖喱块是用纸盒包装的,市子将纸盒拆开将其取出。
又拆开一层锡纸包装,随后将一半咖喱块放入锅中。
然后将剩下的咖喱块收好,放回原处
“还是在隔壁镇子的综合超市买的这个咖喱块味道醇正。”市子嗅了嗅咖喱块散发出的特有的味道,有些陶醉其中。
“就是距离实在是有些远了,我要是骑自行车去的话,动作要是慢了点就得在黑夜中返程了,那实在是太不安全了,毕竟山林间可不像镇子里有路灯啊。”
随后,市子拿起放在一旁料理台上的碗中的汤勺,置于锅中进行搅拌,直至咖喱块完全融化。
之后市子又盖上了盖子,继续小火炖煮。
市子扭头看了一眼现在的时间。
“嗯~,五点三十五分,看来我的动作还是很快的嘛!”
随后将冰箱上面的小闹钟设置了十分钟的定时。
而后市子就转身准备烧水泡茶了。
市子跪坐在叠席上,静静的看着窗外的阳光,此时的阳光已经开始变成橙黄色了。
面前有一张小桌,其上放置着那个精致的玻璃茶壶,手边则有一个和茶壶配套的精致玻璃杯子。
此时和室的隔扇早已被市子收起,这样能看到厨房的情况。
“也不知道林君现在到哪了,一切顺利的话他应该在返程的路上吧。”市子思绪飘飞。
“叮呤呤!叮呤呤!”
小闹钟发出清脆的的响声。
“到时间啦?感觉我才刚刚坐下嘛。”市子突然感觉时间过得好快。
起身来到厨房,左手垫着毛巾将锅盖拿起,右手用汤勺略微搅动着锅中的牛肉咖喱,此时锅中的汤水已经变的浓稠,颜色也越发的深了,变成了黄褐色。
“嗯~~~,味道不错,果然市子酱的厨艺是最棒的!”市子用汤勺盛了点汤汁尝了尝。
“这回林君真是有口福啦!”
随后将盖子盖好,把火调到尽可能的最小,只能看见微微的淡蓝色小火焰在燃烧。
“这样等林君回来咖喱也不会凉了呢。”
“市子酱你真聪明!”市子此时的情绪越发的高涨了起来。
随后她就回到叠席上静静的喝茶等待了。
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“所以这就是你今天所做的事情喽!”小林用勺子吃着盘子中的咖喱饭,略有些含混不清的问道。
“林君你慢点吃,还有很多呢。是喽!你看我这为了犒劳你忙活了一天呐!你要怎么回报我啊?”市子有些逗趣儿的问道。
“市子酱你哪花了一整天,你不是还睡了午觉嘛。”小林不给面子的道。
“还有,你究竟是有过多少次把手臂压麻到没知觉的经历啊!竟然都那么习以为常了......”
“也就三次而已嘛……林君你讨厌,刚才不是都说了不再提这事儿了嘛,还提!再提不给你吃了!”
市子先是低头扳着手指头数了下,然后突然反应过来什么,但是也没有反应过来话题已经被转移了。
“那林君今天一路上都经历了什么呢?”
“市子酱我跟你说啊,我今早......”
夜,渐渐的深了,森林也渐渐的安静了下来,但山林间的一栋房子却不时传来欢声笑语。
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