第32章 牛肉细粉

落日的余晖渐渐散去,  只留下青晃晃的光。方觉去瞧天色，只当自己听错了，又问一遍,  “什么你就当真了？”

不过是阿夏醉酒后一定要挨着盛浔，不小心嘴贴着脸碰了一下而已。当时他看见后也觉得不妥,  连忙赔罪了。

哪里至于就为这个当真。

“大哥，我说当真的意思，就是我不想阿夏以后只是我的妹妹。”

盛浔他低低笑了声，又道:“大哥其实也不用过于担心，至少选我，离得近,  又知根知底。我爹娘也喜欢阿夏,  家里头不会有糟心事。”

方觉细细想了一番,  其实盛浔说得不无道理，在那么多人里，他确实是最合适的。

但方觉说:“山南也离得近,  他脾气好，还会做饭,  家中爹娘开明。”

“他不成,  ”盛浔毫不犹豫地道:“年岁太小,  自己还要爹娘照顾,  如何能撑起一个家。”

“你要说年岁,  三青也可以。”

盛浔诧异地看了他一眼，“难道大哥想要一个不修边幅,  连饭也不会做的？”

方觉哑然,  他又说:“那我书院也有好些先生可以。”

“迂腐至多,  ”盛浔道。

“前门王大娘家的孙子,  一表人才。”

“听说他好扑卖，家财保不下来。”

“山门的钱大，以本事著称，且良善。”

“自家老母不管，愚善。”

不管方觉说什么，盛浔都有相应的话来堵，更别提这话说的有理有据。

“那按你这么来说，  ”方觉面上带笑，话里藏刀，“应当就你最合适了？”

“自然。”

盛浔大言不惭，且他很有底气，一点都不觉得自己应当谦让。

方觉嗤笑一声，“我也不说旁的虚话，我只是做大哥的，插手不了阿夏日后该选何人。她若心悦你，我也没有二话。只是我有个要求，等她过了十六再说。”

怕盛浔不明白，他解释得稍微清楚一些，“虽在世人看来，十五应当是可以出嫁的年纪，要开始操持家务。可我们家并不觉得，就算到十八都觉得阿夏还小，但我娘是预备等阿夏十六岁生后，再张罗这些事情，说再给她一年玩乐，不然到别人家，只怕再好，都不如在自家过得自在。”

其实比起嫁女来，他们还更想招婿，不过觉得只怕招来的都是歪瓜裂枣，这才作罢。

不过方觉也算是看着盛浔长大的，如他所说的那样，知根知底，家里又近，不用担心受欺负，确实是很不错的人选。

但方觉心里这么想，对他还是有点挑剔，不过现下只是盛浔的一厢情愿，也不能在明面上太过于挑刺。

“日后好好说话，别动手动脚的。”

他用了点力去拍盛浔的肩膀，面上挤出一个很是和煦的笑容，叮嘱道。

盛浔只应了他上头的那句话，“我会等到她过生后再挑明的。”

本来这就是他的打算。

“那最好不过，但也别抱太多的想法，毕竟陇水镇的好男儿多得是。”

方觉扔下轻飘飘的一句话，天色便完全黑下来，他怕阿夏等急了，告辞后牵着小圆子离开。

只留盛浔一人还站在黑暗里。

他踱步回到自己家中，躺到床上时，没有点灯，屋里黑成一片。

入目也全是暗色，可只要闭上眼，他的脑中自动浮现出那日过生的画面。

其实在过生前，他不知道阿夏沾酒即醉，醉后特别缠人。

一个劲地往他身上爬，要背要抱，他以为自己抱住的应当是妹妹，但他抱住的是阿夏，是一个年满十五的小娘子。

很软很热，呼出来的气全是酒香

，她很爱抱住脖子哼哼，要贴着他。

黑夜，隐约的光，兰胸纤腰，薄唇，紧贴的脸颊。

那晚上盛浔背后全是汗，热的。

也是从那时开始，他才明白，阿夏长得太快了。早就不是当初要他背着走过许多桥，去书院见兄长的妹妹。

盛浔有段日子不敢去见她。

甚至在阿夏十五后，他娘每次见到他都会说，方姨给阿夏物色了什么年轻小郎君。

不知是作为兄长的不舒服，还是趋于另一种更加隐秘的心思。

他开始有了非分之想。

为何不能是他。

——

彼时这边，方觉摸黑回到家里，让小圆子回到狗窝里去，再提起一盏灯去晓椿家接阿夏回来。

阿夏出来后很高兴，手比划着在那里说:“大哥，你不知道晓椿家那个侄子，原先看只觉得还有点黑，现在又白又胖，手臂跟藕节似的。”

“那她家喂得还不错。”

方觉附和她。

走到半路的时候，小路上人变得多起来，阿夏突然声音放轻了一点问道:“大哥，你说我收了盛浔哥东西，我该做点什么还给他？”

为着这个她已经想了好些时候，左想右想也不知道该做什么送给他。

“盛浔让你做样东西还给他？”

方觉太了解阿夏了，一般她是懒得动手的，能问出这种问题，指定是盛浔想的。

他在心里啧了一声，给阿夏出了个主意，“旁的自己动手都不够有心意，你不如给他做顿吃的。”

想起阿夏的手艺，他又补了一句，“就给他做顿葱油拌面最好，他吃着肯定会很高兴的。”

阿夏听到后沉默了半晌，而后凑近很小声地问，“大哥，你是不是跟盛浔有仇？”

“没有。”

方觉说得毫不犹豫，斩钉截铁。

“哦，那我这段日子惹你不高兴了？”

阿夏摸着下巴又问他。

“也没有，你想说什么？”

“那大哥你是怎么想出这种折腾我们两个人的主意的，”阿夏瞟了他一眼，对自己的厨艺心知肚明。她是个煮锅粥都能煮的半生不熟，难以入口的人，指望她做顿面。

就算她能做的出来，盛浔敢吃吗？

方觉失笑，“你不是让我给你出主意吗，我觉得做顿面就不错，让阿爹教你熬点葱油，面就买点长面煮开，也就不用纠结做什么东西还给他。

可能人家更乐意吃到你煮的东西呢，你想啊，一个不会下厨的人，专门去学一道菜做给他吃，任凭都会觉得有心了。”

前提是这东西能吃。

他说话时表情很真诚，让阿夏听着半信半疑，一路走一路想，想到家中时只觉得这个主意还成。

要是山桃那种做饭手艺不咋地的，都愿意去学着给她做碗面，想想还真有点感动。

所以第二日一早她还没吃饭，就缠着她爹问，“阿爹，葱油拌面好做吗？”

方父正忙活着早饭，听她这话还以为是她馋这口了，当即就道:“挺好做的，阿夏你要是想吃，我明早起来给你做。”

“哎呀，阿爹不是，”阿夏摇摇头，“我就是想学这个面。”

“日头打东边出来了是不是，”方母拿着东西进来，听闻这话笑她，“我家阿夏总算有一日不是想着吃了。大福，你教教她，我看看能学个什么名堂出来。”

方父笑得合不拢嘴，也不好打击她，就问，“真的要学？”

“我先试试。”

阿夏想起往年自己下厨的场景，说得底气都没有。

“没事，阿爹今日也没什么可做的，保准教会你。”

方父夸下海口，但没过多久他就沉默了，有的人只能吃做好的，不宜下厨。

阿夏洗葱、切葱都做得似模似样，揉面也还成，到了熬葱油，她偶尔翻炒一下，就在那里看着葱到乌黑再捞出，葱油一股苦味，再怎么试味道都奇奇怪怪的。

方父很想夸奖她一句，最后搜肠刮肚只憋出一句，“阿夏你这葱洗得颇为干净，要不以后你帮我把葱给洗了，我给你熬葱油。”

“阿爹，我觉得我可以再多试几次，”阿夏一脸正经，她觉得自己已经找到些许手感。方父也没拦着，左右她要是能学会这面，日后还能做给自己吃。

她又试了一次先熬葱白，再放葱段，也没糊，葱段也还好，她很高兴，忙喊道:“阿爹，快尝尝我熬的葱油。”

方父也喜滋滋地尝了一口，脸色忽地沉默，他很认真地问，“阿夏，你这做了是准备给谁吃？”

是真想倒人家的胃口啊。

阿夏低头盛出葱油，她边做边说:“给盛浔哥吃，上次收了他东西，大哥说做碗面给他应当比做其他的要来得好。我仔细一想，不无道理。”

方父脸上出现了一言难尽的神情，又不好打击她，看她这兴冲冲的模样，由衷地替盛浔感到无奈。

只能又教了她几招，一日半下来也算还成，最多是难吃，还毒不死人。

“好了，忙活大半日的，让你爹我给你做一碗牛肉细粉。”

方父虽则自己是在灶间忙活惯的，但看见自己闺女忙的脸色通红，到底还是心疼的。

“牛肉？”阿夏惊奇，“哪里来的牛肉？”

陇水镇不能轻易宰杀耕牛，市集上最多卖的就是鸡鸭鱼肉，牛肉少之又少，偶尔有摔死的，一早大家就听见风声早早买走了。

阿夏一年至多吃上一次牛肉。

方父从碗里拿出半截手掌大小的牛肉，语气还颇为无奈，“一早你三姑过来叫我，说有只小牛摔没了，正拿来卖，让我去抢点回来。到了那里，哪里还有什么肉，只能买根牛大骨。又碰到你梁阿婆，匀了小半块过来。也做不成什么大菜，干脆煮碗粉，也给你解解馋。”

说完将牛肉给切薄，红彤彤的色，一片片摆在盘子里，这已经算是牛肉比较多时丰盛的吃法。要是牛肉更小一些，方父就会把它给切成丁，抹个味就成。

粉一定得是自家做的番薯粉，阿夏他们家的地全租给旁人种了，这粉丝是外祖家做的，他家有一大片全种了番薯，太多吃不完，要么打碎磨浆晒成面粉。要么就将面粉掺水弄到底下全是孔眼的圆勺里去，用手拍打让一根根灰不溜秋的面沉入大锅水里。

再晾干后就是方父手上干瘪柔韧的番薯面，别看它长得不咋样，等到锅里吊的牛大骨汤熬好，面也在水里泡开，放到汤汁里头煮沸，撒下牛肉片，再放一把葱花。

浅棕圆溜溜的面，薄而完整的牛肉片，汤汁清亮，还没吃就能闻到牛肉的味。

阿夏先去请太婆太公几人过来吃，再把自己的那碗搬到桌子上，夹起一片牛肉，又薄又嫩还没有腥味，吃着的口感与猪肉格外不同。

番薯面煮好了是特别饱满的，面滑溜溜的，筷子都夹不住它，吃面得吸溜着吃。里头浸满牛大骨汤的鲜味，入嘴爽滑。

这番薯面哪怕不放牛肉，只消熬好汤汁，放些葱花和油豆腐，一点肉沫这味道也差不到哪里去。

一小碗吃得肚饱，阿夏歇了会儿就要拿上东西去盛浔家，急得方父嘴里的面还没咽下，跟在她后头喊，“阿夏，用我给你熬的葱油。”

别真把盛浔吃出个好歹来。

“知道啦阿爹，”阿夏摆摆手，那篮子里装着两罐葱油，初时她是能分得清的，不过到后头左右碰撞在一起，也完全不知道哪个是她爹做的。

她也不想了，到时候随便抓到哪个罐子就用哪个，可能最大的区别就是难吃点。

一路哼着小曲走到盛浔家门口，敲了门过会儿才有人出来开门。

盛浔忙着捞河虾捞到早上，回到家里后现下才刚睡醒，眼神还些迷蒙，看见她还不明所以。

声音带着呢喃，“阿夏，你怎么过来了。”

“你不是说让我做样东西还给你，诺，我带了东西来，给你做碗葱油拌面。”

阿夏进了门晃晃竹篮子，说得一点都不心虚。

盛浔感觉自己还没睡醒，扶着脑袋，“你哥给你出的主意？”

“对呀，这你都能猜中，我哥说你一定会喜欢的。”

阿夏对他能知道是自家大哥出的主意还有点惊讶，不过她这人心大，也没觉得什么太过于奇怪。

他当然能知道，这种损招要不是方觉想的，阿夏肯定做什么也不会做饭。因为她做的饭真的能让人吃完，后面几日也不想再尝其他的东西。

盛浔也没阻拦她，毕竟难得她有下厨的热情。

但等她拿出罐葱油加热，揉好的面条放水里煮捞起后，拌一拌确实看着还挺有食欲。

但盛浔闻到了一股糊味，他拿着筷子真的有点难以下手，偏偏阿夏还支着脑袋歪头看他，“怎么不尝尝，我爹说这面我比之前做得好多了  ”

他沉默地夹起一筷子面，扑鼻的糊香，他很认真地问阿夏，“这面煮好你尝过没有？”

阿夏比划了一小指节的量，“尝过那么一丢丢，怕自己做的会觉得还不错，让我阿爹吃的，他说还成。”

盛浔无法反驳，他那筷子面送到嘴里，差点没吐出来，面半截软半截生，葱油真的是糊味，很咸，硬着头皮吃完。

他觉得阿夏是来谋害他的。

面无表情地站起来，去后面灶房灌了大半杯的水，他走回来没坐下，而是招招手，“阿夏你过来。”

阿夏不明所以的过去，盛浔伸出两只手捧着她的脸，长指节盖住她的脸，低下头问她，“你是不是对我有成见？”

她被挤得嘟着嘴摇头，不好吃就不好吃呗，挤她脸干嘛。

盛浔看着她的嘴巴，喉结略微耸动，放下双手转身往灶房里走。

丢下一句话，“进来，我给你做一碗尝尝。”

阿夏边揉着脸边瞪他的背影，不过还是跟着一道进去。

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