124 生意经
婆孙四人边说着话,边走向肉铺走去。肉铺老板自昨日宋南枝与他说了每天都会来买些肉后,今日他就一直记着这个事,时不时的往着宋南枝平时来的方向看一眼。终于让他给等来了,见着宋南枝四人的身影后远远的就招呼了起来。
「婶子生意好!」
宋南枝又露出笑来,「你也生意好!」
肉摊老板把盖在摊子上的一个筲箕揭开后说道:「婶子看看这两块肉,想着你平时买的都是三分肥七分瘦,我瞧着这两块还不错,就先给你留下来!」
宋南枝往着摊子上看去,两块齐齐整整的三肥七瘦的肉,在往他摊子上挂的肉看了一眼,确实再没这两块好的了,就是比起前两次来买的,这两块也是不差的,见着也喜欢的很,价格也是之前谈好了的,也就没再继续问价格,直接说道:「好,你给称称,看有多少,多了怕是我要不完。」
肉摊老板先是提起一块来挂在撑杆上,「两块估计有二十来斤!」
宋南枝想着昨天买了十二斤,今天都这么快就卖完了,就是再多一些,也要不了多久就能卖完,于是说道:「二十斤倒也不算多。」
肉摊老板在宋南枝说话的时候,秤上的肉也就秤好了,把翘起来一些秤杆往着宋南枝伸去道:「婶子,这块有九斤二两,我再秤另一块。」说完话就把挂在秤上的肉给取了下来,又换上另一块,再秤好后一样的送到宋南枝的面前,「这一块有差一两到十一斤,两块加起来就算你二十斤,多一两就算我给婶子的添头。」
宋南枝谢道:「那我可多谢你了。」心里想着明日给老板送一块午餐肉来。
「是我该多谢婶子照顾着我这生意才是。」
「咱们互相照顾着,我们先走了。」
「婶子慢走。」
买好肉,几人便没再耽搁,继续往着出城的方向走去。回到家的时候,莫紫菀已经带着村里的孩子上了半个时辰的课,好在两人平时都有提前预习下一节课内容,虽然迟到了半个时辰,可两人在后面未完的课程中一点不显跟不上。半个时辰的课程结束后,莫紫菀迫不及待的确定道:「这么快就又卖完了吗?」
慕容清远点头应道:「卖完了,又买了二十斤肉回来。」
莫紫菀笑道:「越买越多了,咱们家的生意也越来越好了!」
慕容清远看着满脸笑容的莫紫菀,不觉脸上也笑了起来,「会更好的!」
转头看向李林松和莫离,他们两人前半个时辰的课没听着,这会离晌午还有半个时辰,便想着这会把没听到的课给他们补上来,「大哥,莫离姐姐,你们先休息会,等会我把你们前面没上的课给你们补上。」中文網
两人为了学好后能天天去县里卖午餐肉,当即点头应道:「好。」
莫紫菀在前屋和慕容清远,李林远,莫离说着话,莫庭雨和宋南枝在后院也说着话,后院里莫庭雨坐在案板前,拿着菜刀正切着红苕,而案板上的筲箕里早已装满了一个个小红苕块,要是他能走的话,怕是切出来的红苕块都被他给磨出红苕粉出来了。
「这是做梦都没想到的事了,我原想着就是让菀菀高兴高兴,哪怕卖不出去,家里还有这么多张嘴,咋的也能吃完,只要娃高兴,就是花些钱也是值当的。」莫庭雨说道。
宋南枝和慕容清远一样,都没说起在县里遇到地痞的事,不但慕容清远没说,他还叮嘱了李林松和莫离也不要说,不想让他们再多担心,听了莫庭雨的话后脸上也浮出一抹笑来,「我不也是这么想的么,菀菀从小也没想要过啥,就想着能满足她,让她高兴一下也好,反正家里现在也拿的出来这些钱,哪成想这生意说做成就做成了,这一斤肉还赚不少的钱。」
生意做成了大家都高兴,可两个老的心里,还是免不了在心里心痛一番莫紫菀,莫庭雨又道:「菀菀这孩子,成天都在想着让我们过上好日子,咱们真的是在享福了,只是让娃心里不轻松了。」
「可不就是在享福么,谁家这么小的娃像她一样开始给家里挣钱了?不但挣钱,这又想出生意来」宋南枝心里也是一叹,后又接着说道:「我也不求大富大贵,有这个午餐肉生意了,家里日子能过的下去,多少也能给菀菀存些以后傍身的银子,再给清远和莫离也留些。」
俞思莲是晌午后来的,等着韩春霖和韩秋露午睡后才往莫家走来,来到莫家院子后见着前屋是关着的,上前拍了一下门,「宋婶!」见无人应又喊道:「莫叔!」
两声后都无人应,才又往着后院走去,走近灶房的时候就听见屋里的说话声,俞思莲直接走进屋里,「我是说我在前面喊,没人应,原来婶子和叔都在后院,又在做啥好吃的?」
宋南枝正在把剁出来的肉进行搅拌,转头看着进来的人笑道:「在做午餐肉,这两天都在县里卖,今天上半晌去的,还不到晌午就回来了,卖了十二斤肉。」宋南枝说着话的时候,一点没想着要掖着藏着。
俞思莲一听觉生意还算好,道:「这午餐肉倒卖的好。」走近了案板上,看着案板上堆着的一小块一小块的肉后又问道:「又卖了这么多肉回来,这得做多少出来?」
宋南枝道回道:「我们算过了,一斤肉能做一斤半多点的午餐肉,这是刚买回来的二十斤肉,估计着能做三十斤午餐肉出来。」说完能做多少后又说道:「你猜这午餐肉我们卖多少钱一斤?」
俞思莲想着怎么着价钱也要翻一倍,于是大胆的猜道:「五十文!」
宋南枝嗔道:「啥肉卖五十文一斤。」不过后面又把卖的价格说出来道:「你猜的也不算离谱,我们卖四十文一斤,不过我们买肉才买成十六文一斤,这一斤就能赚四十多文钱。算起来,这午餐肉也算很能赚钱了。」
俞思莲都没想到一斤肉能赚这么多钱,以为宋南枝算错了,「这咋赚这么多?」
宋南枝笑道:「我之前也是不信能赚这么多钱,还是菀菀算了一遍我才明白,一斤肉做一斤半,多了半斤出来就多出了二十文钱,一斤又卖四十文,算下来一斤肉不就六十文钱,买肉用了十六文,不就是赚了四十四文钱么。」把账给俞思莲算清楚后,又接着说道:「等我再多卖几天,怕是二十斤肉都不够卖了,不过家里就我和你莫叔两个大人,做多了也忙不过来,菀菀说等买午餐肉的人多起来后,就给你说,说让你也来卖午餐肉。」
说完还担心俞思莲嫌的钱少了,又接着说道:「我和你莫叔啥都不懂,你们是有主意的人,这午餐肉其他人又不会做,你们要是跟着做,肯定能挣到钱的。」
俞思莲没想到宋南枝就这样直接的把这事给她说了,心里说不出的感动,「婶子和叔啥事都想着我,露露从小就是婶子帮着我带,家里好不容易做点生意起来,都还叫着我,就是亲娘也没像婶子这样啥事都想着外嫁的。」
宋南枝嗔道:「你不就像是我闺女一样。」
俞思莲忙应道:「好,我就是婶子的闺女,我来帮娘做事,娘有啥要我来帮忙的?」
宋南枝被俞思莲的话逗笑了起来,「露露和春霖睡着了?」
俞思莲点头道:「睡了,等他们睡了我才来的。」
宋南枝想着以后她要跟着做午餐肉的生意,肯定是要先学会做午餐肉,道:「那你来帮我把这块肉剁一下,剁成肉末。」宋南枝把肉背回来后先是在井边打了水清洗干净后才有把肉放到案板上来剁。
宋南枝的话后,俞思莲就拿起了案板上的菜刀先是把肉切成片,
切完后才剁起了,剁好肉后又跟着宋南枝把肉装进碗里调料,宋南枝不但把午餐肉的做法都说给了俞思莲,且俞思莲剁好一块肉后,又在宋南枝的指导下把肉转进碗里加了调料搅拌均匀后放到了莫庭雨烧着的锅里蒸。等着蒸好的时候,宋南枝又带着俞思莲去磨切好的红苕块,絮絮叨叨的又把磨红苕粉给俞思莲说了一遍。
再俞思莲把锅里蒸好的午餐肉端出来后,算着韩秋露醒也快要醒了,放下碗后想着先回去收拾韩秋露,等一会收拾好了再过来帮忙,走的时候还说道:「婶子,我等下再来。」
啥都说完了,宋南枝就想着她不来也没啥关系,道:「你回去带露露歇一会,你从来没做过这些累活,做久了怕是会受不了,不像我们天天做倒倒还没啥事。」
俞思莲嗔道:「我又不是啥大家闺秀,做不得重活,累活,再说婶子不是还让我跟着一起做买卖么,我还不得来跟着多学学。」
宋南枝也依着她:「好,你快去快回,我和你叔还能多省些气力。」想着多跟着做几回也是好的。