第38章 暖宴
新年,快了。
天空中闪烁着璀璨的烟花,而空气中也早已弥漫着火药的呛味,这场迎接来年的盛宴悄然而至。
樊川别墅大门前,李正言饶有兴趣地看着孩子们玩弄着那些手中的泥马石牛,他们一个个都假装扮演各种角色,有的是高坐庙堂的天子,有的是统帅万军的将军,有的是运筹帷幄的军师有的是一人之下的重臣,连孩子都如此对庙堂之事深有兴趣,李正言不禁感叹。
“没想到,孩子们居然还有这样的志向,”杜牧走出别墅,见李正言正对着那些孩子入神,便也感慨地说道。
“自天宝乱后,朝堂之下风雨飘摇,多少次国家遭遇大难,北方战乱频发,死者无数,”李正言似乎正在回想着,那从书中了解到的残酷历史,那百年盛唐之后的大乱,每一个细节,每一场苦难都让人垂怜。
“到现在已经有……有七八十年了吧,都过去这么久了……然而战争不断,百姓流离,却丝毫没有阻挡无数仁人志士为国精忠,天下万人归心,忠诚不二。”
他感慨着感慨中华大地上这创造伟大璀璨辉煌的国家,和这个国家最值得感谢的劳苦百姓们。
杜牧看出了李正言感慨的痛点。
以前或许在他眼里李正言只是一个心怀正义的武者,一个有着统帅之才的镇将,然而这么久过去,当真正从李正言仇恨之心穿过仔细观察和了解他之后,他也是如此丰满和传神,他也是心怀天下寰宇,驻足百姓与土地。
杜牧看得入神,他找到了一场过去尘封已久的梦,他过去后悔过,扬州十年,风流而逝,直到朝廷一纸调令,御史归朝,那一刻他过去那场天下大梦才逐渐重新回荡在脑中,而现在,这样一位青年,这样一个心怀天下的知己,让杜牧心中的拳拳报国安民之心再一次跳动。
“是啊,国以至此,民亦信之。”杜牧点头附和,对于李正言所说的,他也是无比认同。
新年前日,天空中大雪已然停息,寒冷中带着一丝即将转圜的温和。
“好香啊,”李正言回过神来,他看着走出来的杜牧,想必是晚上的年夜饭已经准备好了。
“是啊,看你在外面站了这么久了,太阳都下山了,晚上一起吃年夜饭,我可告诉你,张姑娘的手艺绝对厉害,我在厨房就见识过了。”
“好你个杜牧之,还早早偷吃。”李正言坏笑着指向杜牧。
两人欢笑着走入别墅院子之中,这夕阳之下,慌乱之中难得有这一刻平静安宁的时刻。
这一晚,是全中华百姓都期盼的一晚,所有人都将在这一晚迎接美好的新年,戍卫在别墅四周内外的士卒也有很好的照顾,杜悰特意叮嘱了伙夫,烧了管够的水盆羊肉和烧鸡烤猪,还有从东都运送而来一桶桶上好的佳酿。
虽然在外追随官员戍卫,但这些士兵得到的待遇也不枉他们的付出。
伙夫们卸下酒水,支起大锅,院子中一百多名士兵相聚着大块朵颐起来而在院子外驻扎的士卒,杜悰也没有让他们受寒,搭起四五个厚实的大棚子,也叫伙夫把羊肉烧鸡烤猪好酒送到了各个戍卫的点位上。
这些士兵们也是喜出望外平日里虽然粮饷充足偶尔也有肉吃,有酒喝,但像这除夕之夜般肆意潇洒确实极其少见。
而杜牧他们,则是张舒渺亲自下厨从中午就开始准备,给她打下手的厨师也是杜府上最好的。
杜牧和李正言走入大厅,
杜悰、杜儒、杜裔还有家中几个女眷都已经端坐。
“堂叔!”杜悰两个儿子见到杜牧很是激动,几乎是一同从椅子上跳了下来,一把扑在杜牧怀里。
杜悰一见也是大笑,“这两个小子从小就喜欢跟着牧之,牧之每年回家探亲,他们俩可以和牧之畅聊一晚。”
“看来牧之的学识,上至八十老者下至十岁孩童都喜于求教呢。”正说着,张舒渺端着一盘大菜走入了大堂。
杜牧一看,急忙上前端过这盘菜,“这些菜盘子这么重,怎么还自己端了,让伙计拿就好了。”
“这不是刚好弄完了,就顺便自己端来了嘛。”张舒渺笑着在桌上擦拭了一下,杜牧缓缓将菜盘放置端正。
“呵呵呵,一闻味道确实香醇呐,这是淮扬菜是吧,张姑娘心灵手巧啊,”杜悰嗅了嗅鼻子,很是高兴地夸赞道。
“多谢尚书夸奖,这都是小女子平时习得的家常菜,也不精湛,只是有些南方的特色,还请尚书不要嫌弃。”
张舒渺一颦一笑如此端庄大气,杜牧便只是在那里看着她,一时间居然入神了。
“如此美味,何谈嫌弃啊,呵呵呵,这道菜很是新奇,张姑娘不妨介绍介绍。”杜悰的回答一下打锻炼了杜牧的思绪。
“回杜尚书,这道菜是扬州府有名的一道大菜,叫做狮子头炖长江鲟鱼。”
“长江鲟鱼?哦,我说我怎么平时没有见过,这长江的鱼看起来确实修长有型。”杜悰说罢站起身夹上一块鱼肉咀嚼起来,“果不其然,极为美味,极为美味啊。”
“张姑娘再给咱们说说这菜,杜尚书如此赞叹,这菜是何来头呀。”李正言也饶有兴趣地问到。
张舒渺笑了笑,这扬州的传统中原人大多不知晓,但杜牧却必然了解,“舒渺一介女流,才疏学浅,说的不好,杜公子曾出任扬州十年,一定知晓,不如给大家说说。”
“张姑娘说的是,”杜牧站起身,看向大家,“诸位,这道狮子头炖长江鲟鱼乃是极为珍贵的大菜,这条长江鲟鱼兄长肯定不记得,是我从您厨房看着的,说是牛尚书从扬州差人送来的,出水既冻,若不是冬天,中原吃不到这美食,这长江鲟鱼鲜美肉嫩,几乎无骨,炖汤则汤清味美,世间难得,而狮子头则是用精选的三七五花肉剁碎调以蟹黄揉搓制成,将这混着蟹黄鲜美的肉圆与长江鲟鱼炖在一起鲜味十足,香气四溢,那是不可多得的美味。”
说罢,众人纷纷点头称赞,再一尝,这味道更是叫人惊叹。
“果然非同凡响,好东西啊,”杜悰高兴地笑着,“来啊,诸位,今日除夕之夜,多谢我们这位张姑娘贡献厨艺,既有美食美酒,又有身边重要的人相伴,既如此,我们便一同举杯,共庆新春!”