第28章 我很看好他

几天前的大远镇集市上，苏长青看到凉拌菜的生意那么火爆，意识到接下来的销量肯定会继续增长，以后的集市凭高秀芝一个人是绝对忙不过来的。

当时，他就有了花钱请姑姑去帮忙的想法。

昨天晚上吃饭的时候，他和高秀芝商量了一下这件事，高秀芝也表示同意。

既然要找人帮忙，找外人自然不如找自己人，毕竟收钱找钱什么的，一旦外人有个歪心思，偷偷藏起来几块钱，只要数额不高不明显，根本发现不了，因此这事还是用自己人放心。

按说，让苏守成回来帮忙也挺好，但高秀芝感觉平时的村里集市她一个人完全忙得过来，苏守成即便回来，也只有去大远镇赶集时能帮得上忙，不值当的，还不如继续待在外面打工，挣一点是一点。

所以，苏长青想到了找姑姑帮忙。

至于工资，给十块钱，也算比较合适。

正如他所言，帮忙卖凉拌菜，确实是一份并不轻松的工作，给五块钱肯定是少了。

当然，如果请其他人来做，只要再加两三块钱，给七八块钱的工资，就肯定会有许多农村妇女抢着要这份工作。

但给自己姑姑开工资，自然不能和其他人一样，多多少少要照顾一点。

所以，苏长青提出了十块钱的工资，高秀芝和苏长勇也觉得可以。

如此一来，既解决了高秀芝一个人卖凉拌菜忙不过来的问题，也能在一定程度上改善姑姑的生活条件。

“早知道要去帮忙，今天我就和嫂子一起卖凉拌菜，学一学怎么卖了！”

苏春娟有点懊恼，又道：“你们明天是不是要去东王庄赶集？到时候我也跟着一起去吧，练练手，免得到了大远镇上，手忙脚乱的。”

“行。”

苏长青点点头：“东王庄的集市虽然不如大远镇，但比起你们关寨的集市要大得多，顾客不少，估计也会挺忙的，正好你去帮帮忙。”

“好！”苏春娟点点头。

吃完饭，稍作休息后，苏长青一家人离开关寨，回到家里。

到家之后，三个人就马不停蹄地行动起来。

高秀芝去镇上订做做面皮的大铁盘。

苏长青和苏长勇则开始准备去东王庄赶集要卖的卤味和凉拌菜。

东王庄集市大、顾客多，上次足足卖掉了一百八十斤卤味，所以这一次，他们又多准备了一些，做了二百斤卤味。

除此之外，他们还打算准备二百斤凉拌菜的食材。

卖了这几天凉拌菜后，苏长青已经根据各种食材的消耗量和消耗速度，统计出了一个大概的食材消耗比例。

但在准备各种食材时，他们并没有完全按照这个比例来。

而是稍微增加了木耳、黄花菜、卤豆干、卤豆腐皮、熟豆角等干货、卤味、以及需要前期处理的蔬菜的比例重生：风起1994(剑照寒霜)快书库