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第150章 老板,瞒不住了

月上柳梢头。

“今天客人情况怎么样?”陈阳扭头问了下进后厨传菜的小二。

小二比了个ok的手势,那表情好像是在说:“别问,问就是爆满!”

陈阳点了点头,又强调一遍:“注意服务态度,不要骄傲自满。”

小二闻言顿时收敛起笑容,拍着胸脯保证:“放心吧小五哥!”

叶佳怡听到这时都笑了:“师兄,你怎么跟高三老师一样,咱么又不是小孩子,动不动就要给我们来个耳提命面,你累不累呀!”

陈阳闻言轻轻撇了她一眼,见小二正好还没走,于是郑重说道:“不要以为这些都是废话,生意越好,越要注意自己的行为。这时候不知道多少双眼睛盯着我们。”

“客人盯着我们,稍稍有点差池,有人就会无限放大说人间滋味不过如此。”

“友商也会盯着我们,我们稍稍有点问题,这帮人会大肆造谣抹黑!”

“还有,人都是有骄傲自满之心的,你觉得你们现在不错了,可这才多长时间,半个多月而已,生意红火那是因为热度未退,等一年后、两年后,甚至十年后,还是有今天这么多客人,那才叫成功!”

“我爸妈,开着小汤包店,生意红火时一天光营业额就六千多,要知道这是九十年代,可他们每天准备馅料还是将自己的头包个几层,最里面用塑料袋,然后是网袜,外面戴帽子。为什么?就是不想让对小店充满期待的客人在汤包中吃到头发。”

“都说秃顶有遗传,但我爷爷、我外公都没有秃顶,可我爸、我妈却在四十多的时候,头发越来越少,为什么?就是因为他们戴了那么多东西在头上,不透气!”

“谁不爱美?但既然做了这行,你就要对得起赚来的钱。”

小二和叶佳怡闻言神色中再没刚刚的轻松和满不在乎。

陈阳的爸妈他们都是看过的,陈建明头顶上的头发已经开始稀疏了,而陈妈长发额前中分的位置也开始有些露头皮。

陈阳不说他们不知道,可他刚刚这番话顿时让两人对自己从事的职业有了一个全新的认识。

人们都说三百六十行,行行出状元,“状元”人人羡慕,可谁又知道“状元”为了崭露头角付出了多少努力?

“小五,你放心,我知道的!”小二低着头表态!

小师妹一言不发将刚刚因为热而摘下的厨师帽又戴了回去。

立马,后厨又变成紧张有序的后厨。

很多刚走上管理岗位的人羞于给员工讲大道理,其实这是不对的。

你别怕员工不喜欢听,他们之所以以前不喜欢听,是因为前一任管理者没有说到他们心里去,都是成年人,只要你说的有理,只要你能用这些道理说服下面的员工,那员工肯定听你的。

当然你也不能总提要求,拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库

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