第二十一章 一展厨艺
两人转眼来到方圆院里，方圆见曲怀瑾带着庞观进来，连忙招呼道：“采薇，师弟带客人来了，快来招待一下。”
方圆为人和善，对采薇亲如姐妹，给她开了不低的酬劳，月底又有红利结给她，俨然将她当成这里的合伙人而非打工者。
采薇也是知恩图报，聪明勤快。方圆交待她的各种配方，制作起来毫不含糊。工作之余忙里忙外，将柜面和住处打理得井井有条。
听说恩公来了，连忙放下手中的活计跑了过来，先给曲怀瑾和庞观添上茶水，又摆好各式果脯点心，接着半跪在地，轻轻地给曲怀瑾揉捏大腿。
曲怀瑾不太习惯被人这么服侍，对采薇说道：“别忙了，你去歇着吧。”
采薇被囚禁时，大花二花每日训练她如此伺候黄朋，已经形成习惯。
若伺候得不好时，便会被黄朋踢开，被大花拳打脚踢。
此刻闻言，以为曲怀瑾也在嫌弃她。眼圈泛红，悲悲切切地说道：“公子若是嫌我哪里伺候得不好，我一定改，千万别不要我了。”
这都什么乱七八糟的？
曲怀瑾连忙解释道：“没有嫌弃你的意思，我和师姐说几句话，你在这杵着，有点不方便。”
方圆遣散采薇，笑眯眯地问：“你和我说话怕什么不自在？”
曲怀瑾一脸窘态：“害，也没什么不自在，只是不太习惯。”
“曲氏的少爷，不习惯被人伺候？”方圆仿佛听到了天大的笑话，随手拿起毛掸在曲怀瑾身上仔细拍打：“这是在哪个火堆里打滚回来的，弄了这一身灰烬。”
“刚才陪沅英去集市看了半天戏法，不经意沾上的。对了师姐，家里今天菜蔬买过了么？”
“哦。”方圆显得有些心不在焉：“这外袍越拍越脏，你脱在我这里洗洗，后天再来取吧。”
“师姐？”
“嗯？对了，看戏法，戏法好看么？”
庞观见状，心道这姐姐长得是挺好看，可惜却不太聪明，忍不住出言提醒道：“姐姐，曲大哥刚才问的不是衣袍，也不是戏法，他问你今天买菜了吗？”
方圆方才魂不守舍，满心满脑子想的都是曲怀瑾和王沅英约会的事，被庞观点破后十分尴尬，又在心里想，原来他是饿了才来的。
方圆与曲怀瑾相识多年，对他的口味习性再也了解不过。
自从搬到这里，怕曲怀瑾吃不惯荆襄菜，时常叮嘱住在庞府的曲怀瑾得空就来家吃饭，而且每日早晚都是亲自下厨，没有一餐不按照曲怀瑾合口的来做。
好不容易将他盼来，却赶在没有不曾备饭的晌午。
“师弟稍坐一会，我现在去做饭。”
曲怀瑾按住匆忙起身的方圆：“师姐你陪这孩子玩一会，今天我来露一手厨艺。”
“啊，那怎么行，圣人有训，君子远庖厨。”
“孟子云，君子之于禽兽，见其生，不忍见其死，是以君子远庖厨。这话目的是劝人心怀慈悲，可不是教给大家做甩手掌柜。”
“好好好，算你学问大，可是你几时下过厨，若被油烫着溅着，可不是什么好玩的事。”
“师姐你瞧着吧，我今天不蒸不煮不羹不炙，做出来的菜肴包你见所未见，闻所未闻。”然后摸着庞观的小脑袋：“说不定呀，把观儿都给馋哭！”
方圆猜曲怀瑾是玩心大发，胡吹一气，掩嘴笑道：“休要乱说，人家庞少爷什么样的珍馐美味不曾吃过？”
曲怀瑾故作正经道：“最简单的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。”
他来到东汉已经有些时日了，这个时代的烹饪方式有蒸、煮、羹、烤、炸、生食、腌、酱。
可以说已经十分丰富了，唯独欠缺的就是炒菜。
在厨艺这方面，他虽然算不得精通，做简单的几道小炒给大家尝尝新还是没问题的。
“师姐，你通知一下采薇姑娘一起用饭，以后呀，咱都得改成一日三餐。”
采薇听说曲怀瑾亲自下厨，赶紧跑来打下手，方圆也带着庞观好奇地在旁观看。
只见曲怀瑾将羊肉切成半寸薄片，葱白切段备在旁边，然后生火将铁鼎烧热。
“恩公，冰鉴里有今早腌制的羊肉，炙烤起来风味更加。”采薇不明就里，出言提醒道。
曲怀瑾只是笑笑，眼见铁鼎烧热，又将一小块油脂投入鼎中。
“咦？这是做什么，烤不像烤，炸不像炸。”
方圆已经断定曲怀瑾不会烹饪，只是玩闹，笑道：“咱们都别管他，让他玩一会罢了。”
“姐姐，我想和曲大哥一起玩！”
庞观在家的时候是没机会接近后厨的，见曲大哥聚精会神地忙饭，也兴趣盎然，跃跃欲试。
滋啦一声，曲怀瑾将肉片倒入鼎中，顿时油花飞溅，发出滋啦滋啦的声音，吓得庞观哎呀一声躲到方圆身后。
曲怀瑾快速翻炒几下，待肉片一变色，加入酱油调色，随后将葱段丢到锅中，再次翻炒时，葱香味爆起肉香，一时间香飘四溢，紧紧勾住众人味蕾。
见到大家直直看着铁鼎，口水直咽的样子，曲怀瑾心中暗笑，撒上盐巴，抓了一把香菜叶提味出锅：“都来尝尝怎么样？”
几人围上来，每人夹了一片羊肉细细咀嚼。
“嗯，好吃！”
“太好吃了！”
采薇和庞观尝完，都是赞不绝口，曲怀瑾紧张地看着方圆：“师姐，你觉得呢？”
方圆将肉片与香葱各尝了一小块：“这羊肉虽然没有经过腌制，吃起来不腥不膻，滑嫩爽口。肉中带着葱香，葱里也掺着肉鲜，吃起来竟然十分有层次感，回味无穷。师弟对不住，是我之前小看你了。”
“没关系，你们觉得好吃就行，先把它端走，还有几个菜，一会就好！”
“哎呀！”曲怀瑾正说话间，庞观突然惊叫一声。
几人急忙询问，庞观不好意思地笑道：“吃得太急，咬到舌头了。”
“这孩子也太心急，你曲大哥不是说了么，还有别的菜，留点肚子出来。”方圆温柔地笑道。
不到半个时辰，曲怀瑾又做了两道菜，分别是清炒冬葵和芹菜炒肉。
采薇也没闲着，做了一道烩鲤鱼片，同时煲了一罐鸡汤。
色香味俱全一桌的佳肴美馔吃得众人大快朵颐。
“不过年不过节，却吃得这么丰盛，真是罪过。”
“自从被囚禁在那个暗不见天日天日的地方，哪怕过年过节，咱们又什么时候吃过一顿像样的饭菜了？”说道过年过节，采薇突然想起那段不堪回首的往事，哽咽着说道。
“好啦，都过去了，自从咱们得师弟相救，开起了这芳泽斋，日进斗金，吃穿不愁。以后呀，咱们把生意经营好，天天都过这般好日子。”