四十四章 酿酒有主了

老者：“我不敢揣测，但市面上的人言之凿凿，说是上天的惩罚，空穴来风，未必无因。您想，这是杀官，不是一般的凶杀案。”

傅忠：“您是恂恂长者，对世道人心有很深的理解，又能急公好义，我很是感佩，这个判断，对我有拨云见日的帮助，谢谢您。”

老者带着一些自得，高兴地走后，看着还在激动中的主家，傅忠闲闲问道：“你叫什么名字，以后有什么打算呢？。”

主家挣扎着欲起身跪拜，傅忠扶住道：“不用行礼，你慢慢说。”

主家心里一热，两泪双流，“我叫赵三，没有您为我出头，我这冤情，不知向何人倾诉，您就是我的再生父母。等官司一了结，我一定供上您的长生牌位，每天叩拜，求老天保佑您世代公侯。”

傅忠：“这些话不说也罢，也是机缘巧合，我不过顺手为之而已。”

赵三：“家里出了这样的丑事，我也没有脸面在这里呆着了，打算把酒坊卖了，再想想其他出路。”

傅忠：“这不是你的丑事，你是被人欺负，是个受害者。把这个脓包挑破，也好从头再来。”

赵三听着这暖心的话语，这是他从未得到过的温馨，心理防线一下就被击溃。从不向人提及的话语也毫无保留说了出来。

他抽泣道：“我家在乡下几代人做酒，日子本来也过得去。没成想，连年的干旱，稻谷的价钱越来越贵，买酒的人越来越少，经营越来越难。”

“我那婆娘在乡里就是一朵花，本来也轮不到我来娶。只是她不学好，在娘家就跟人乱来，搞大了肚子，打胎时伤了身体，以至于再也不能孕育。”

“我那时不知道，娶回家后，才知道了其中缘由。生意的无望加上婆娘的丑闻，在家乡呆不住，父母用尽全力，变卖家产，希望我能到城里谋一条生路，最后，两位老人油尽灯枯，相接出世。”

“到了这里，想起家乡的艰难，我小心翼翼，生怕出错，好不容易有了这点家当。”

“老婆不能生育，我忍了，偷汉子，我也忍了，谁叫我既没有兄帮弟势，又没能力再讨一房妻。”

“就算他们当着我的面，做得再过火，我也只当没看见。心想，过了几年，她年长色衰，就安心了，我也算老来有个伴。”

“谁知道他们还不满足，还要抢夺我的家产，后来的事您也知道了。”

“家乡回不去，这里不能呆，哪里才有我的生路。”

赵三由抽泣，渐渐嚎啕起来。

听得傅忠眼角也湿韵起来，这真是有家难归，有国难投，生生把人逼上了绝路。

傅忠半天才平复下心来，慢慢说道：“没想到你的境遇竟这么惨，我倒是有条路子，就不知你愿不愿意。”

赵三从绝望中抬起头，“恩人啦，哪怕是为你做牛做马，我也愿意。”

傅忠：“不要你做牛做马，我得了一个酿酒的方子，但识破了不知半文钱，你能为我保密吗？”

赵三不顾身上的伤痛，一把跪在傅忠面前，什么话也不说，只管磕头。

傅忠扶起赵三，心里自忖，看来是个实诚人。接着说道：“得了这个方子后，我也不知道酿酒是怎么回事，就放到了一旁。看来，你我之间有这个缘分。我不会让你吃亏的，你的酒坊，我打算买下来，我也不矫情，价格只能略高于市价。”

赵三急道：“恩人啦，还谈什么钱不钱的，我能有个容身之处，就是烧了高香。”

傅忠笑笑说：“怎能白要你的酒坊，你是花了多少心血，才有了这点基业。我若趁人之危，天也不能容我。再说，你将来还要成家，没钱岂能做到。”

“这个门面不要也罢，府里后院，好大一块场地，足够你开个酒坊。”

“你先修养身体，好了以后，用我的方子试试看。”

“要是试酿之后，真的比市场上的酒好，我会给你一笔保密费，多少就看销量，销售得越多，你的保密费就越多。做得不错的话，说不定你能成一个小富翁。”

“我丑话说在前头，这是我俩之间的约定，事不传六耳。五年之后，这个约定就算作废。到时你想自立门户，我也绝不阻难。这几年内，我不想听到有任何风言风语。”

这真是瞌睡时有人递枕头，赵三恳切地说道：“大人对我犹如再生父母。我能力有限，也不说什么自立门户的话，只要您不嫌弃，我今后就跟定了大人。”

几天后，赵三谎说自己的伤势已经痊愈，挣扎着把后宅的酒坊就塔了起来。

傅钟劝说了几次，只好由着他行事。赵三细细询问酿酒的细节，傅钟哪里知道，说了点大方向的问题，其他的就得由赵三自己琢磨了。

为了不打扰赵三，除了配备一个护卫跟着他打下手，傅钟不准任何人到后院去。

过了一个多月的时候，护卫来报，有结果了，傅钟赶到酒坊，还没进门，就闻到了一股淡淡的味道。他前世没去过酒坊，这种味道比赵三家里的作坊轻了许多。

傅钟心里一沉，这味道，闻起来怎么这么淡。

看到赵三，傅钟惊呆了，他已瘦得不成人形。胡子拉碴，没有收拾的头发披在肩后，走路都在飘，活像个白日僵尸。

傅钟怒喝一声：“是谁敢委屈你？”

赵三见到傅钟，咧嘴一笑，“大人，您可来了，快来试试这酒，是不是您说的那种？”

协助赵三蒸酒的护卫笑着解释：“大公子，没人委屈他。只是他不顾身体还未康复，一定要酿酒，谁也拦不住。”

赵三憨憨插话道：“这是我的本分，不算什么。比起以前的苦，这是享受呢，快别说了，不要耽误大人鉴别。”

傅钟心里感动了，一个人为了报恩，竟能做到如此程度。不管酒怎么样，这人都值得帮助。

他端起酒杯，喝了一口。一条火线顺着喉咙直入腹部，前世刚刚参加工作的时候，可没少喝劣质酒，这酒的味道跟它差不多，但明显醇厚一点。

傅钟喜得提高声调说道：“正是这个味道。”

听到傅钟的肯定，赵三一下瘫倒在地，“天可怜见，这番心血总算没有白费。“说完，就昏迷了过去。

他是凭着一股报恩的血气在支撑。

傅钟抢上一步，扶起了地上的赵三，亲自把他送到床上。

护卫红着眼睛说道：”大公子，这是最差的一种，赵三生怕不能达不到您的要求，从最差的尝起，总有点希望在安慰着他。要是最好的那种不合您的口味，他害怕呀。“

”您是不知道，每天一早，他一个人从很远的深山里背水，他说，‘只有这种水才能酿出好酒’。我要同去，他都不肯，家里的准备也要人，升火，化谷都得天天换新。“

“眼看一天天消瘦下来，他反倒高兴说道：’只要酿出了大人说的酒，我死了都值得‘。“

说完，他指着一口小箱子说道：“这是他每天记录的分量和变化。”

傅钟：”快打开看看。“

护卫：”我打不开，不知他把开锁的藏在什么地方。他说，’这些东西只能给大人一个人看‘。“

傅钟一使劲，扭断了明代的铁片锁，箱子里码着一叠整整齐齐材料。

上面是一封信，”大人看到这封信时，我应该不在了，对不住大人，没能酿出酒来。里面记录着每天酿造的结果，希望对大人有用。酿酒的关键是槽点和水，这点请大人切记......。“

翻开材料，记录着探索的艰辛和新酒的诞生。一次又一次的实验，一次又一次的推翻，一次又一次的进步，傅钟眼睛一红，眼泪就流了出来。

按照酒质高低，傅钟一一品尝，口味越来越好。可以想象，赵三第一次接触蒸馏酒，自己又不能详细说明怎么酿造，能酿出这么好的酒，他得花多少心血。

抹了把脸，傅钟低声问道：”怎么不叫几个人来帮忙。“

护卫：”怎么没有，提了几次。赵三不肯，这是大公子托付的事，他不想任何人知道是怎么做的。就是我，要不是您的安排，他都不打算用的。”

“我其实知道，我每次发的酒糟，他都偷偷倒掉了。这酒，其实就是他一个人酿的。我怕说破了，把事搞糟，就装作不知道，每天笑呵呵的照做不误。“

”你叫什么名字。“傅钟问道。

护卫回道：”我叫张志。“

傅钟：”你的功劳不小，这样吧，收拾一下，回去训练一百个士兵，保卫酒坊和以后的其他关键作坊。做好了以后，多留心政务方面的事，拿出你侍候张三的精明，什么样的政务你都能搞清楚。“

二十二个忠于自己的人，临阵冲锋，傅钟一点都不怀疑，有这种机智的真不多。

当晚，傅钟什么都没做，就这样守着赵三。

第二天天刚刚蒙蒙亮，睡了半天加一夜的赵三醒过来了，一睁眼睛，就看见坐在塌傍‘钓鱼’的傅钟。

惊得赵三一激灵，腾的爬了起来。

他的动作惊醒了傅钟，傅钟嘶声说道：“赵三，你醒了。”

赵三担心的话脱口而出：“其他酒您都试了吗，他们的差别您都知道吗？”

傅钟心里一暖，赵三始终记挂的只有这件事，他笑道：“我都试了，后面的比前面的味更纯，你辛苦了。”

赵三笑了，“我当时的设想就是拉开档次，方便不同的人购买，这下我就放心了。”

这时，他才有心顾及其他，看了看傅钟，”大人，您不会是在这里坐了一晚吧，这是怎么话说的。我可从未起得这么晚，张志呢，他怎么不叫醒我，今天还要去背水呢。“

傅钟心想，难得他想得如此细致。他笑着说道：“张志当官了，就不能帮你做酒糟了。”

赵三羡慕地说道：“那恭喜他了，大人，他人挺好的，能做官，我也替他高兴。可惜一下子就走了，还真有点舍不得。”

傅钟：“他说过走之前会跟你道别的。他走后，帮你的人我想好了，你别担心。

赵三：“我其实一个人能做好的，人多了，就难得保密了。”

傅钟：“都是我的人，没人会泄密的，你放心使用。我要扩大酒坊，将来起码要扩大到上千人的规模。”

赵三惊道：“哪得酿多少酒呀，我们销得动吗？”

傅钟：“不止榆林，我要把它销往整个大明。”

赵三想起他的小作坊，这样的事不敢想象，“那得要多少人运呀。“

傅钟笑道：”这样的好酒，会给我们带来滚滚利润的。我原来说的保密费太少了。”

赵三赶紧说道：“我早说过不要保密费。您放心，死我也不会说出去的。这本来就是您的配方。”

傅钟：“我帮你不过是顺手而为，无心之举，不值得你这么拼命。你把酒做到了这个时期的极致，应该得到更多的报酬。“

赵三眼睛一红，”您虽然是顺手而为，却是拔我于水火的大恩人，我怎么感激都不够。“

傅钟心道，真是个重情重义的汉字，”我要给你两成股利，不过，我有难处，你先拿一半。其余的以后再算。”

赵三赶紧推辞，“我真的不要，跟着您，我才觉得活着像个人。”

傅钟不想跟他争了，只在心里说道：“我要你成为这个世上最富有的人。“

搞定了酿酒的人，傅忠可不敢闲着，天天跪着手指，计算傅强的回程。

傅强在京城闲得出屁来，傅母又打起旗子，为他做媒。东家不满，西家不愿，搞得傅强心里毛毛的，讨不到老婆不要紧，这脸真丢大发了，恨不得立马回榆林。

可傅忠有严令，三件事，缺一件，也不用回榆林复命。

头件事就是他的婚事，这是傅母心心念着的事。临行前，傅母就看好了一家过了适婚年龄的大家闺秀，再三叮嘱傅忠，一有机会，一定要派傅强回来，傅忠也不敢自专。

傅忠私下腹诽，米脂的婆姨绥德的汉，在米脂，身材高大，皮肤白得如雪的姑娘多的是，不知是不是因为地处西北，与异族相处，杂交的优势一目了然。

看到傅强的窘况，傅友德不以为然，对傅母说道：“差不多就得了，不就是居家过日子吗？找个村女怎么啦，我们不就是农户出身吗？”

不怪傅母势利眼，有了条件，谁不想找个好点的。只有饿不择食，贫不择妻。

她瘪瘪嘴，“这是家事，你少搅合。我们不识字，耽误了多少事情，一定要给傅强找一个知书识礼的人。”

最后还是太子特批，从一家出事的官员家中，选了一个大龄姑娘了事。适不适合，只有他们自己知道。

第二件事就是到太子府送信，必须等到结果。

收到傅强呈上的信，朱标心里一喜，这么快就有了眉目了。打开一看，心下微微有些沉吟，这是一封转交皇上的奏折，点名要两个人，齐泰与黄子澄。其中齐泰还是皇上亲自赐名的，妥妥的父皇心腹。想起自己一个人都没安插给傅忠，朱标感叹：“傅忠成熟了。”

下朝后，朱标问朱元璋：“父皇考虑放人了吗？”

朱元璋心下笃定，闲闲说道：“俩人都是翰林，放到榆林，岂不大材小用了。”

朱标笑了笑，“这是傅忠对父皇表示忠心，他们两个大材小用，那傅忠怎么说，难道还不如他们。”

朱元璋：“这都是我为你准备的人才，一个懂军事，一个精谋略，你若同意，我又怎会舍不得。”

朱元璋看人也有走眼的时候，历史证明，俩人的忠心尚可，但才具有限，傅忠也是悲天悯人，垃他们一把，看看有无培养的可能，如无可能，何必让他们身处漩涡，不能自救。

这样做，也是为了安朱元璋的心。

第三件事的难度就大了。