第二十三章 烟熏保存法
部落里的食物太多了！
食物多并不是坏事，但肉都是有保质期的。
不管是鱼还是捕获的野兽，就这么放着不管的话，最多两天，食材就会变质。
如果没有一个合适的储存方法，获取再多的食物也是浪费。
向晨把想法告诉给正在分鱼的林。
听完这些话后，林也感到事情的严重性。
他把向晨拉到洞穴深处的一个角落，小声地告诉他，部落以前确实出现过类似情况。
有一次狩猎队的人意外抓到两只奄奄一息的野兽，那几天部落里的食物非常充足，打猎到的肉好几天都吃不完。
但没过几天，就有人发现这些肉开始变臭，上面还出现一些小虫子，吃了这些肉的族人无一例外肚子都感到剧痛。
巫说这是神的惩罚，他们当时还信以为真。
没想到居然是这么一回事。
“那怎么办？这么多鱼，总不可能全扔掉吧。”
林有些焦急地看着向晨，刚刚的喜悦被一缕愁容所掩盖。
好不容易搞到这么多食物，要舍弃掉，别说林不同意，他的族人也不会答应。
向晨陷入沉思。
如果盐充足的话，那就好办，直接用腌制就能延长肉的保质期。
但现在即使带回五袋盐，但最多也就是够吃喝，没有多余的用在这上面。
还剩一个办法，向晨想起以前看到过的一个方法。
但他自己心里也没底，所以特意先把林叫过来。
听到他有方法解决，正着急的林就像看到救世主，也不管后者说自己也不确定能不能成功，立马同意了他的要求。
如果是神使的话，那么一定会有办法的。
林坚信不移的肯定这一点。
回到篝火旁，此时每个人都分到了食物，但一旁堆积鱼的小山却没怎么降低。
向晨从小山最下面抽出一条鱼，放到鼻子前闻了闻。
一股腐烂的气味伴随着鱼腥味充斥着他的鼻腔。
呕，
向晨忍不住干呕了一下。
好臭……
压在最下面的鱼是前天抓上来的，看样子同一批次的鱼已经出现了变质。
得抓紧了。
被这个味道搞得失去了胃口，他干脆不吃午饭，随手拿上一颗果子，一边啃着，一边走出了洞穴。
没记错的话，外面应该还有一些木头的边角料。
他来到木门外，绕着木墙走了一圈，果然在角落发现了许多做木墙时留下的小木头。
这些木头大多都是从树干上被砍下来的枝叶。
由于没有大树的庇护，又经过几天阳光的暴晒，这些木头变得非常干燥，上面的叶子早已枯萎。
不错。
向晨捡起这些木头，确认都符合要求后，满意地点了点头。
并没有把这些木头搬进去，他就地取材，在距离木墙五米左右的位置挖了一个坑。
坑并不大，差不多只有六十多厘米的深度，不过也费了他不少时间。
挖好之后，他回到洞穴，告诉林让他派几个人把多余的食物搬到外面。
知道事情的缘由，林立马叫停正在吃饭的众人，让他们协助向晨。
很快，堆积食物的小山就被分成多个小堆，分批次搬到外面的空地上。
把那些已经变质的肉扔掉，向晨拿起几个木头垫在屁股下，开始处理这些食材。
在搬食物的途中，
众人也知道了食物会变质的消息。
听神使大人所说，好像是一个叫细菌的东西在从中作梗。
他们一个个气的面色通红，吵着要找细菌，把它赶走。
好不容易过上吃喝不愁的生活，他们可不想回到担惊受怕的日子。
看着他们的反应，向晨也是哭笑不得。
时间紧迫，他开始回忆在书里看到的方法。
烟熏保存！
由于这种保存肉质的方法往往会带来大量的烟雾，容易暴露自己的坐标，并不适合野外生存，所以他没有在实战中用过。
不过基本原理他还是明白的。
要想让肉保质期延长，无非就三个因素——
低温，干燥以及保持清洁。
这三点缺一不可。
而这第一步，就是要先处理食材。
手上握着早已准备好的小刀，他拿起一条鱼，开始把其切成一片片鱼肉。
虽然只是削皮刀，但总比部落里的石刀好用，手起刀落下，一条鱼很快被分成数片。
把鱼头扔到一旁的地上，这些也不能浪费，还能留作诱饵。
一旁观看的原始人，注意力都被他手上的那把刀所吸引。
好厉害的武器！
刀片在鱼肉之间划过，彷佛没有受到任何阻碍。
也不知道神使大人是从哪里搞来的。
还没等他们惊讶完，新的活又来了。
向晨把分割好的鱼肉放到旁边的干草堆上，让他们拿到河边冲刷干净。
这一步是为了把肉里的血水尽可能排出来，顺便达到清洁的作用。
一下午，他都在处理这些肉。
整个过程非常漫长，他不止要面对眼前近上百条鱼，旁边还有两头野猪等着他处理。
正因如此，他让林挑几个脑袋聪明的，在他身后观摩，以后的这个工作就可以交给他们。
被选到的人也都感到荣幸，能被神使大人认可，足以提升他们在部落里的地位。
天色渐晚，面前的鱼终于全部处理完，接下来就是两头野猪。
和鱼不同，野猪的脂肪更多，表皮也非常厚，小刀在这里已经开始不太管用。
怕刀口磨损严重，他先用石刀把猪肉分成几个大块，并把表皮割下。
做完这些后，他才拿出小刀，开始把猪肉身上的脂肪以及结缔组织分割开来。
要想低温保存，这些东西是一定要与肉分离的。
又过了几个小时，直到太阳彻底落山，向晨才停下手上的工作。
有些原始人惧怕黑夜，回到洞穴休息，但大部分人还是留在木墙外陪着他。
看到周围原始人信任的目光，他的心中也是涌出一股暖意。
大功告成！
把手上的油脂在干草上抹了抹，他站起身，口中长出一口气。
接下来只剩最后一步，也是最重要的一步。
烟熏！
他找林要来几根长矛，搭建成人字形的支架，放到挖好的坑上。
接着从洞穴里引入一堆篝火，把它放进坑中，再在上面铺上早已准备好的干燥树枝。篝火便开始冒出浓浓白烟。
搞定！
看到白烟出现，向晨脸上露出疲惫的笑容，他知道离成功已经不远了。
接下来只需要把处理好的肉块，绑在支架上，不断用烟薰着就好了。
向晨叫上旁边的人，大家一起帮忙，很快支架上就绑满着密密麻麻的肉块。