第二十六章 面面俱到
时至黄昏。
晚上宴会的食材和各种材料都已准备完毕,由我的员工交付到基地仓库的指定地点。
我则亲自来到餐厅,准备开始点菜了,既然是以丰收为题,那么今天的主力肯定是刚刚收获的土豆。
说起国内的做法那首推就是家常菜的常客,炒土豆丝了,全土豆还是加入肉丝、蔬菜比如胡萝卜、芹菜、辣椒都可,但是今天的我要宴请的人数不多也就十几人,很多同事不能同时抵达,得分批就餐。
所以我的提议是现做现吃,专门放一个烹饪机器在自助餐形式的选择区域内,大家可以根据个人的口味自行选择,纯土豆的土豆丝可以,加入其他辅料的土豆丝也可以,自由选择。
宴会的主力就是炖菜了,我的脑海里首选的就是鸡肉蘑菇炖土豆块,火候要足,用高压锅烹饪,个人认为最佳,可以将土豆内的水分充分的保留下来,又不失淀粉的口感与香甜、甜味与鸡肉、蘑菇的鲜香,轮番上阵,给人的味蕾以多种体验、好了先写这么多吧,我都开始吞咽唾液了,期待。
当然其他的炖菜也是要有的,所以猪肉、牛肉加上胡萝卜块炖土豆也是不错的选择哦,还有东北的酸菜炖肋骨也就是排骨,无论牛的猪的都得有,还有羊蝎子也得备上,对了猪肉炖粉条必须得有!
至于油炸的那必须得是国际通用菜品,薯条、薯片了,不过照顾到大家的各异口味与喜好。
所以有油炸的和非油炸的薯条与薯片,至于什么口味的到时大家可以自由选择,你是蘸酱吃还是撒点盐花或是芝麻,孜然等都可以。
还有蔬菜类的凉拌菜也很重要,国际通用称之为沙拉,国际的通常都是蔬菜,主要是叶菜类的加上西红柿,拌上橄榄油,味道清新自然,追求原汁原味;但是国内的要求就多样的随意各色果蔬都给我切好了,丝状,叶状都要有,特色的拉皮、干豆腐、黄豆酱,辣椒油,酱油、生抽、盐等等调料也要分装入碟,分类摆放,一目了然。
届时大家就可以根据自己的需要自行搭配了,中式、西式自行选择
接下来就是外籍菜式了,既然到了斯拉夫的地界,品尝一下当地的特色土豆泥、罗宋汤、蔬菜汤品是必须的,还有本地人民的主食,粗粮面包、俗称大列巴,给我切片供应。
酒类就算了,本人不喜欢酒桌文化。
不过我还是很想尝一下异国的香肠和各类肉质熟食,尤其是鹿肉类食品,必须尝尝。
异地采购的各类熟肉制品,也要分类装盘摆放,调料主要是盐、胡椒等独立的香料类品种,肉桂、豆蔻类的粉末状也会有供应,届时大家一定要品尝一下,异域美食!
当然说吃的差不多了,还有喝的。
格瓦斯敞开供应,还有冰葡萄制成的香槟、白兰地大家可以品尝,但是不要贪杯,天冷了喝一点酒精含量低的饮品对身体是有益的,品尝着各类国内、国外的饮食,在来两口烤土豆给口腔回回甘,绝对的圆满,赞,推荐。
至于我的最爱土豆汤,尤其是土豆汤佩烙饼也是不错的选择,不过聚会的人员就算了,他们大鱼大肉不吃喝土豆汤,可能吗?
但是在外执勤的工作人员也不能饿着只等着晚上吃宴席呀,所以我决定晚到的工作人员每人先给配送一碗热气腾腾的土豆汤和一张刚出锅的烙饼,垫垫肚子。
记得喝汤前将配送的那一小袋葱花洒在汤上,喜欢西红柿的也可加入,葱花混合着土豆汤和其中撒花鸡蛋的鲜香,再就着刚出锅的烙饼,这味道绝了!
时至下午五点。
宴会开始,看门口方向,首先向我们走来的助理代表队,这队以女生为主,我特意给她们准备了沙拉,也就是凉拌菜,还有无油的薯条,没想到她们对于斯拉夫方面的蔬菜汤、罗宋汤、土豆泥、芝士奶酪类的食物很感兴趣,这倒是让我史料未及,不过只要你们吃的开心就好。
继续接下来走来的安保团队的代表,这些小伙一个个打扮的精神,穿的干净利索,我都怀疑他们此行的目的不是吃喝而是与异性相亲来了,说起这事我以后会管的,但是现在爱莫能助。
不过我可没有计划,为你们创造机会,因为工作时间紧、任务重,没有舞会和酒会,更没有交流的时间,进来就吃,吃完就走,速度;不过美食的享受也没让我的员工失望,一个个大肚翩翩,心满意足,满载而归的离开宴会厅,我和他们一一道别,时间紧、任务重,明天继续工作,加油。
当然他们只能吃,我可不允许他们“吃不了兜着走”,而且盛的也不会浪费,接下来几天,员工们的伙食饭有找落了。
下一个向我走来的是由司机,后勤人员等组成的保障团队。
这个团体来的人数最多,也最全,也是今晚上不用给大家准备晚饭了,明后天的伙食饭也有现成的了,看着他们满面笑容的幸福感,我都被感动了,他们的满足点够低的,致敬。
尤其是司机方面,今晚又没有临时出发的任务,借此良机,同一部门的大家必须必聚一聚;看着取餐区域放着这么多的各色美食,我的员工们也没有客气,三五成群的开始干饭。
还有要喝酒的,我只好亲临其面前解释,说明原由。
但是我还是准备了一点含酒精的饮品,那就是冰葡萄酿造的香槟酒,气泡白兰地,倒不是不想给大家供应啤酒和白酒等酒类饮品;主要还是大家身处异乡,安全第一,宴会过后大家还有工作要继续,希望大家能够谅解。
虽然这里我说了算,但我这么做也是为大家好,不理解也没关系,大不了好合好散,不续约就是了;不过我保证在场的各位离职时我都会送一瓶好酒给大家,人人有份。
宴会结束已是深夜了,我很高兴大家能够高兴而归,饱餐而归。
以后回国我一定再宴请大家,届时我们在祖国开怀畅饮,尽兴而回家。
一身疲惫的回到卧室,躺在床上,看着直播里的反馈,我这粉丝数量是不断增加,稳中有升啊。
我很高兴,今天也算双喜临门了,
不过以后我还有很多工作和任务需要完成,首先就是接下来的土豆销售与反季节种植问题,再就是尽快提升员工和相关店铺覆盖范围内居民的幸福感,我的系统得赶紧升级,到时我好用技能点做更多的事,解锁更多的APP及其功能。
迫切而按部就班,期待吧。
晚安。