第五章：酸菜鱼

经过一个下午的准备，郭东明的酸菜鱼摊子，终于搭建好。最终也找来一块条幅，想了半天，用毛笔一气呵成在上面写了几个大字。

“我家的酸菜鱼”

至此，郭东明的酸菜鱼事业正式起航。今天是开张的第一天，应该做些活动，来吸引人流。

本来定价30块钱一份的酸菜鱼，此刻买一送一。

这个价格，算上人工和材料，几乎没有利润空间。

但郭东明心里知道，赚钱是长久之计，不差这一天，今天的目的就是为了吸引人流，把‘我家的酸菜鱼’知名度打出去，一旦知名度出去了，还担心没钱赚吗？

临近傍晚，郭东明推着自己的小三轮，来到负熵院的门口。

“咦，这不是高二（1）班的郭东明吗？怎么在这里摆起摊子了？”

待到放学点，负熵院的学生们也陆陆续续的走出学校。

“我听说了，他现在已经无法修行呢。”

“什么？之前他可是负熵院出名的天才，拥有全校师生都羡慕的空间能力，而且实力也达到了一等上级。我们学校很多老师的实力，也不过才三等初级。”

“这都是怎么回事啊？”

“你们没有听说吗？前两天在小树林里面打更的时候，遭到妖魔的袭击，性命是保住了，但丹田尽毁，真的很可怜的。”

听到不远处几个女孩的窃窃私语，郭东明也不在意。

“几位姑娘，我不可怜的，但我家的酸菜鱼，如果你们不把它带回家，它们是真的会很可怜的。”郭东明朝不远处的几位姑娘微笑道。

空气中传来阵阵椒麻香，刺激着几位女生的味蕾。

她们平时可没闻过这么香的东西，这里最好吃的泰湘楼的菜，也都是中规中矩，比自己妈妈说的稍微强一些。但郭东明这个酸菜鱼，味道绝了。

其实这个世界，厨师都是有传承的，加上厨师很少，以至于厨师这个行业，没有太大的竞争力。一旦行业没有竞争力，那就没有了创新力。

如今厨师烹制的菜肴，都是沿袭了上百年，人们吃来吃去，也就那几种，而且口味都偏家常，所以这个世界的人，对吃，也仅限于可以填饱肚子就可以。

其实酸菜鱼这道菜，在这个世界，本来是没有的。

“这酸菜鱼怎么卖的？直接就可以吃吗？”三名女同学的好奇心，被勾了起来。围在郭东明摊位旁，好奇地问道。

有人问就有机会。

“你们可以品尝一下，来这有筷子！今天刚刚开张，活动价15块钱这么一份，下面还可以垫一些你们喜欢的菜。”郭东明拿起一个塑料盒，向她们比划了一下。本来是30块钱买一送一的，但郭东明怕两份，他们三个人吃不完。毕竟在郭东明印象中，女孩子的胃是很小的，饭量自然也是很小的。

“好滑好嫩啊，而且还有点Q弹。麻辣酸爽，太好吃了。给我来一份！”一个短发女同学，尝过一块鱼片后，满脸的幸福，从来没吃过这么好吃的东西。

“给我也来一份！”

“给我也来一份！”

“啊？你们一人一份吃的完吗？”郭东明惊讶的看着眼前三位女同学。

其实对郭东明来说，卖的越多越好，但他也会比较人性化，不能因为自己做的东西，因为吃不完而浪费，这样对一个厨师来说，是一种不尊敬，宁可吃的人吃得少，也不能浪费。

“我们还怕不够吃了！郭同学，这活动就这一天吗？”其中一个女同学不好意思的问道。

郭东明从旁边水桶中重新捞出一条三斤左右的草鱼，手法娴熟，鱼很快被肉骨分离。骨头放入锅中熬汤，郭东明的手也不闲着，将鱼肉片成均匀大小一致的鱼片。

盐，胡椒粉，葱姜水，小苏打，鱼片抓打上劲，打入半颗鸡蛋清，缓慢抓拌，最后加少许淀粉拌匀，淋入少许色拉油，放在旁边醒一会。

等锅中的鱼骨炖好，郭东明用另一口锅，煸炒酸菜，加入泡椒，倒入鱼汤，加入盐味糖，再加入白醋，汤呈酸辣口。

将鱼骨和酸菜打出倒在容器中，一碗酸辣的鱼汤就做好了。火调制中火，保持汤汁微沸。这时将鱼片抓拌均匀，慢慢撒在鱼汤中。

鱼汤一直保持没有沸腾的状态，见鱼片泛白，郭东明迅速用漏勺，将鱼片捞出，分别装在三个打包盒里面，倒入刚才的鱼汤，让鱼汤和鱼片齐平。

最后锅中烧油，看到锅中冒烟，手勺中加入辣椒段、白熟芝麻、麻椒和香油，迅速倒入油锅中，倏地将锅端起，将炸好的辣油倒在三份鱼片表面。

一份外表火红，口味麻辣鲜香的酸菜鱼就做好了。

周围空气中，一下子就弥漫着浓郁的麻辣味。

不断有刚走出校门的学生，好奇的围了过来。

“给我一份！”

“我也要一份！”

一下子‘我家的酸菜鱼’火爆了起来。

郭东明手上不停，幸亏自己早有先见之明，复制了鱼老板的能力，不然这第一天，还真的有些应付不过来。

大家不仅被美味的香气吸引过来，而且更多的是被郭东明片鱼的手法所吸引。

。。。

经过一个多小时的战斗，郭东明的摊位前，人群才终于散去。哪怕复制了如此娴熟的手法，郭东明的手此时都在不停地哆嗦。预备一周的鱼，今天一个小时全部售完。

最后营业额3150，刨去材料费，最后净赚700。

至于三轮车和煤气灶，当然是从自己的游戏面板里面抽的。

下午在郭东明为启动资金发愁的时候。“文字游戏”又给它提示了。

对于今天的收益，郭东明还是很满意的。

毕竟哪有做生意，第一天就赚钱的。虽然赚的不多，但这是自己剔除自己所有成本后赚的钱。

看来自己创业当老板，比打工强多了。

“郭东明，你什么时候会做这个了？我怎么不知道。而且我认识你这么久，你怎么从来没做过给我吃？”正待郭东明心满意足的收拾摊子，准备回家时，只见拐角处，郭东婷娇小的身子站在墙角边，委屈的向郭东明看来。

其实郭东婷也就比郭东明小两岁，已经上高一了。但在郭东明眼中就只是一个孩子，一个才14岁的孩子，自己以前14岁，哪有什么想法？这个年纪的孩子，才是刚刚建立价值观和世界观的时候。他们现在看到的，接触到的东西，对他们以后的价值观和世界观，都会产生很大影响。

虽说郭东婷不是他的亲生妹妹，但如今自己穿越至此，她是自己唯一的亲人。

“这不是刚刚学会吗，今晚我们吃酸菜鱼，尝尝哥的手艺，怎么样？”郭东明看着眼前穿着朴素，长相却十分出众的郭东婷，心中多少有些不是滋味，心里下定决心，以后一定要富裕起来，让这个家富裕起来。

“好啊，但昨天答应我的鸡腿，也别忘记了。”

“好，以后只要冬婷想吃的，哥哥一定买！”心性成熟的郭东明，此刻竟然对眼前这个小女孩有些心疼起来。

想想自己14岁的时候，当初自己正好上初三，自己妈妈变着花样做菜给自己吃，自己却还挑三拣四的。而如今。。。

一想到这，郭东明却有些哽咽。来到郭东婷身旁，拉起她的小手。

“我们回家吃好吃的！”

不管今后这个世界是什么样，也不管未来会怎么样。只要有我郭东明一口吃的，就有你郭东婷一口吃的。

郭东明看着远处的黄昏，不管是一切金钱为上的地球，还是修行强者为准的元宇宙。唯有人情，最暖人心。才是人们活下去的动力和寄托。