第一百四十三章 鸭子的归宿
春泥忧心忡忡,正想着怎么劝劝自家王爷,院子里传来脚步声。
沈慕南把地图收起,春泥走到窗边推开窗子。
沈慕南往外看,来的不是顾云瑶,是几个小厮。
他们手里都端着托盘,各摆一盘菜。
进屋摆下,为首的道:“王爷,这是县主给您准备的开胃小菜,说是请您先慢用,硬菜一会儿就到。”
硬菜?什么意思?
沈慕南想问,又忍住。
几道小菜上桌,红的鲜艳,绿的娇嫩,淡淡香气扑鼻。
春泥让小厮们下去,上前要用试毒。
沈慕南摆手:“不必。”
“王爷……”
“无妨,”沈慕南拿起筷子,夹一口菜,红红绿绿切的丝,看着就清爽。
入口酸香,脆爽多汁,的确很不错。
“这是什么食材?”沈慕南问,“你认得吗?”
春泥摸摸鼻子:“属下……也不怎么认的。”
他心说这不是萝卜吗?乡下种这个的多,到了冬天这就是主菜。
可这种土里刨出来的东西,平时不会进王府啊。
不过,这萝卜好像又不一样,平时的颜色没有这么鲜嫩,是白乎乎的。
见沈慕南吃得开心,他也没敢说。
其实这是宋明之空间里的,连鸡鸭一起,有什么都给了顾云瑶一些。
当然和春泥平时见的那些不一样。
顾云瑶在厨房忙碌,烤鸭、煲汤,又准备几道其它的菜,全程和厨娘们说说笑笑,一点也不藏私。
厨娘们高兴得不得了,这可是她们将来的女主子,人也太好了!
长得美自不必说,心灵手巧,一手好厨艺,关键是不会低看她们一眼,还耐心教授。
人人心里有杆称,这样的女主子,她们必定忠心!
终于时辰到,烤鸭得,煲汤成。
顾云瑶带着几个厨娘上菜。
沈慕南书房里那几道小菜都见底,终于等到。
人未进来,香气先飘来,沈慕南感觉自己这辈子都还没这么饿过。
表面镇定自若,等顾云瑶一进屋,他摆摆手:“春泥,把你吃的这些都撤下去。
本王让你试菜,你倒好,都快吃完了。”
春泥:“……”
我一口没吃!
“是。”
春泥刚要上手,顾云瑶道:“春泥不必忙了,一会儿让她们撤走,王爷,吃完了不要紧,这里还有。”
剩菜盘子撤下,新的摆上,中间的大盘子摆上,扣着的盖子掀起,香气越发浓郁。
沈慕南定睛看,盘子里没有出现平时他见到的那种烤鸭,而是一片片摆得如同花朵绽放。
中间还有一叠圆圆的东西,不知道是什么。
“王爷,这是我自制的烤鸭,与平时不一样,您试试?”
顾云瑶拿起中间一张小薄饼,晶莹剔透,放上几根绿丝,又放上一块鸭肉,卷起来。
“春泥,你先给王爷尝尝菜吧。”顾云瑶把肉卷递过去,一指小碗里的酱,“蘸一下这个再吃。”
春泥心情雀跃,看一眼沈慕南。
沈慕南私心是想他吃第一口,但顾云瑶这么说了,又不想让她认为,他想吃。
他略颔首,春泥双手接过,按顾云瑶说的,蘸了酱汁放入口中。
身为秦王府的一等侍卫,跟着沈慕南什么都见识过,但春泥依旧被这味道惊艳,眼睛微睁,不住点头。
他下意识伸手,按照顾云瑶刚才的方法,又卷一了卷。
一卷,两卷,三卷……
沈慕南额角的青筋跳跳,忍不住开口:“你差不多行啊,是让你试菜,不是让你在这儿吃。”
春泥点头,又迅速卷一卷。
沈慕南:“……”
顾云瑶抿唇,亲手卷一卷,连同酱料一起端到他面前。
“王爷,请用。”
沈慕南伸手接过,学着春泥方才的吃法,放入嘴里。
香气迅速在口腔里炸开,皮酥脆,肉紧实多汁,再配上柔韧的薄饼和浓香酱料,没有互相抢味,反而彼此成全。
加上之前的开胃菜,沈慕南早已经饥肠辘辘,美味度又往上加几分。
难怪春泥吃得停不下来。
“怎么样?”顾云瑶问。
沈慕南哼一声,看到她忽闪的眼睛,期盼的眼神,脸上还有几处灰黑,身上还系着围裙。
本来想说的又咽回去:“还好,和平时吃的不太一样。”
“那当然,”顾云瑶眉眼染上小得意,“首先,这只鸭子就不一样,是走地鸭,吃的是草籽小虫什么的,不会太肥,而且肌肉结实。”
“再者,就是我的制作方法,调料,火候,还有时间,都很有讲究的。”
“最后,就是刀工,切成片,美观不说,主要是方便王爷食用,还有这灵魂酱汁,缺一不可。”
沈慕南看着她侃侃而谈,眉眼带笑,嘴角也忍不住微翘:“那照你这么说,本王要是再想吃,还得请你来?”
“这倒不用,”顾云瑶指指座位,眼神询问能否坐下。
沈慕南点头,她入座盛一碗汤:“我已经把法子教给厨娘,虽然可能不如我亲手做得好,但也有十之七八,总比别的强。”
沈慕南一怔:“你教给她们了?”
“是啊,”顾云瑶说得理所当然,“她们是你府里的厨娘,又不是酒楼指着这个卖钱。
王爷体弱多病,什么时候生病嘴巴淡,想吃的时候随时,我毕竟不太方便。”
沈慕南本来心里有些感动,听到最后一句,又微蹙眉:“你怎么不方便?”
顾云瑶抿一口汤,感叹自己幸亏平时爱看美食博主,爱下厨,否则在这个时代真是遭罪。
“我不在府里,肯定不方便啊,比如雨雪天呢,比如时间晚了呢,各种因素吧,总比不上你自己王府方便。”
沈慕南微挑眉:懂了,这个女人是变着法地提醒他,想尽快入王府吧?
也行,反正……她也勉强算可爱,长得也还行,性格也算不错。
马马虎虎吧。
“你喝的什么汤?给本王盛些。”
顾云瑶把一旁的汤盅给他:“你喝这个。”
“为何?本王要喝你那个。”
“你那个加了药材,我这个没加,其它的都一样,这个是特意给你煲的。”
“特意”两个字,成功让沈慕南又感觉到他的与众不同。
轻哼一声,端过汤盅。